❶ 餐飲連鎖加盟有什麼好處
1、加盟後,能免費獲取品牌推廣
任何項目,都需要推廣,才能成活。自己推廣,財力物力都有限,主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌,大部分都已經有了一定的知名度,且經過加盟品牌的精心包裝,產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者,很容易獲取消費者認可。
2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓
你自己開店的話什麼都不懂,當你去問別人的時候,別人也會有所保留,甚至會懷疑你是同行要和別人競爭,但是你加盟了一個靠譜的品牌後,這方面也是完全不用去擔心的了,加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓,培訓你的管理經驗、開店經驗,幫助你把這個店開起來,以保證店鋪的正常運行。
3、加盟後能獲得選址建議
不管你是開什麼店,選址是很重要的,這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞,選址好了的話,以後進行品牌的宣傳也是十分方便,你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去,讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟,這方面就無需過多擔憂,因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的,比如奇異鳥旗下的蜜菓公司,迄今已有十年的發展歷程,實力強勁,對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議,最終的選擇權還是在你的手中,即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。
4、加盟後裝修起來更加便捷
開店都要裝修,你需要設計店面,選擇材料等等,而加盟就不一樣,品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計,並提供圖紙,有的還會直接把展架,門牌等直接製作好,郵寄過去。
5、加盟後不用擔心供貨問題
如果你選擇自主創業的話,這個貨源就會是一個大問題,因為如果你找的貨源成本過於高昂,那麼你就會掙不到錢,選的貨源質量太差,就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話,這些都會迎刃而解,加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源,而且是又便宜質量又好的,這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。
最後想提醒一句大家,要是有創業的想法,一定要切合自己的情況來看哦!
❷ 關於餐飲行業連鎖加盟的具體情況,有誰知道的比較具體的,求。。。。
近年來,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人在飲食方面提出了更好更好的要求,也就導致國內連鎖餐飲加盟業如漫山遍野般蓬勃開展,連帶招引很多的出資餐飲加盟者參加此一職業,也使得餐飲職業競爭十分地劇烈,出資者既能夠從中發掘出令人驚喜的金礦,也能夠掉進險峻的圈套。怎麼挑選一家優異的餐飲連鎖特許商,成了欲加盟餐飲業連鎖店的中小出資創業者的勝敗要害。
一、餐飲口味
開快餐店,口味這關一定要過,就算自己不會做,但是口一定要刁,其實快餐沒什麼技術含量,只要按標准做,口味一般相差不是很大,想開快餐店的先想想自己能不能控制好口味,起碼不要被人說不好吃。
二、開店預先模擬
既然前期工作都做了很多,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少。比如說房租,就只能投入2萬,那就根據2萬的預算去找房子,因為前期的考察,也大概都知道什麼房價了。
三、人氣
經過調查,吃東西的時候選擇店鋪,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是習慣。都是面對陌生店鋪的情況下,消費者都喜歡去人多的地方;都是同樣口味的店鋪,人去吃過的地方;口味一樣,人氣一樣,消費者便會去便宜的地方。要讓顧客坐滿靠近路邊大窗戶的座位,說是風景好,其實要靠他們拉人呢。 在實戰中,見效比較快的拉人氣的辦法,是頭一個月五折,第二個月滿100返100,第三個月滿100返50午餐或早餐券。這是中餐館屢試不爽的招數。三個月後,基本附近的人只要好你這口的,都來吃過了,要是產品過硬,三個月足夠讓消費者形成一定的消費習慣。用餐時會條件反射式的想起你的店。
四、選址分析
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
五、查詢餐飲連鎖特許商的開展前史和開展期間
目前我國餐飲公司的均勻生命周期為2.5~3年,其間出資回收期為8~18個月,生長期為18~28個月,而連鎖加盟體系樹立和完善期需求24個月。清楚明了,挑選較長前史的餐飲連鎖特許商,能讓人定心不少。但這也不是一個肯定的參照規范,由於確有一些新式事務有很大的開展潛力。另據近年的關聯材料得悉,餐飲連鎖特許商的開展期間也可以從加盟店數量上反映,通常情況為:探究期間店數為1~10個;生長期間為11~40個,這個時期,面對的危險最大;開始老練期間為41~100個;徹底老練期間則在100個以上。餐飲連鎖特許商開展越老練,出資者承當的危險就越會下降。
六、對餐飲連鎖特許商的公司品牌知名度進行精確評估
如今餐飲公司競賽現已不再直接以產物與產物間的競賽來表現,而是以品牌競賽的方式表現出來。換句話說,當消費者決議進餐時,他往往要先決議去那家酒店或餐廳吃,然後才決議吃什麼;即便他先做出了吃什麼的決議,也有必要決議在什麼地方吃。因而,挑選一傢具有傑出知名度和優異公司品牌形象的餐飲連鎖特許商,是創業成功的必要條件。
具有傑出知名度和優異品牌形象的餐飲連鎖特許商應有必要具有如下四個基本特徵:較傑出的風味特徵和較高的技能工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳達前史和較多的文明內在;較好的經濟效益和較大的社會影響。
❸ 餐飲行業的連鎖加盟策劃案如何制定
您好!連鎖加盟策劃又稱特許經營,是以特許人獲取一定的價值為條件,以協議的形式准許受許人在一定的時間內、在一定的地理區域內,通過使用特許人的商標、商號名稱來銷售特許人的產品或者服務項目,從中獲取經濟利益的權利。
在進行連鎖加盟策劃之前要進行市場調研,收集與品牌相關的各種信息資料,包括消費者的需求量,市場大環境的需求,經濟水平,競爭對手的產品特點、定價等信息,然後將這些信息結合自己的產品進行分析,為後期的推廣做好前期准備。
根據收集到的信息調整塑造品牌形象,形象不僅是外觀上的形象,而是一個廣泛的形象系統,包括品牌LOGO、產品包裝等外觀的形象、讓消費者對於產品的口感記憶產生味覺形象等。
最後進行傳播策劃,可以是地推的方式互動性較強、生動具體,同時還可以採用網路推廣,包括同城的綜合性平台,微信小程序,微信群、微博、搜索引擎等方式,網路推廣的形式傳播速度較快,兩種方式相結合的方式更能擴大推廣效果,只有讓別人看到品牌,才能增加店面上客量,並且能夠提升知名度。
❹ 關於加盟餐飲企業的疑問
XX餐飲應該擁有你所加盟的的餐廳代理權,商標使用權。這樣你和XX餐飲簽合同應該沒什麼影響。
XX餐飲應該是這家總公司下面的子公司吧,你們要是出現問題,是你和XX餐飲的問題,XX餐飲又是總公司的,你們和總公司還是有關系的。
或許就是XX餐飲和總公司不存在什麼利益關系,就算是一個法人,但他們沒有隸屬關系。XX餐飲可以打著總公司的招牌,可能是為了增強廣告效應。
總公司也是專業做餐飲的嗎?你加盟的餐廳有他們的股份?
只要公司正規,品牌質量好,沒什麼問題的。
都在裝修了,預祝生意興隆通四海,財源廣進達三江。
❺ 加盟連鎖餐飲加盟連鎖與直營店的區別
加盟連鎖
是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵,因此也稱之為特許連鎖。知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899
特許經營是「知識經濟」的最佳體現,加盟總部透過品牌的授權與專有經營技術的移轉,將其「商標智慧」授予加盟者,而加盟者投入資金、人力與資源關系,認真經營其加盟店,以獲取經濟利益。因此,特許經營可以說是「強強結合,共創雙贏」的商業模式。
通俗的說就是你交納加盟費、管理費、保證金,然後使用別人的品牌,技術,管理模式。
別人給你一個成功的品牌,技術力量,管理模式,然後你自己去投資,去經營。
管理費、加盟費,保證金一般是收取這三種費用的。但因品牌不同,收取的費用各個品牌是不同的,也或許叫法不同。(有些可能是叫特許費什麼的) 知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899
有些品牌是不做特許的,他們只做直營,就是所有的店子都是他家自己投資開的。
如果你准備做加盟,就一定要去他家自己的直營店看,知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899看經營狀況,盡可能多去他家其它的加盟店看看。了解其經營狀況以及加盟以後能給你的支持。
❻ 餐飲連鎖企業最重要的是什麼
作為餐飲行業來講,一個餐廳比較重視的QSC&CS,即品質、服務、清潔、顧客滿意度,對於顧客來講,你一定要給他賓制如歸的感覺,在餐廳內部,不管是管理組還是服務組,給大家灌輸的思想是:沒有等級之份,只是大家的工作性質不同而已,你要認真的分析QSC&CS,尤其是顧客滿意度,在餐廳內部要經常與顧客溝通,並做顧客調查,並有針對性的改變,經常給員工培訓,管理組學習等等,多注意員工保留問題,其實還有一個重要的是,任何一個企業都應該是有企業文化的,並且讓員工認同的文化,只有大家的目標一致了,才能朝一個方向努力!
❼ 餐飲連鎖中,直營店和加盟店有什麼區別
直營門店管理執行能力強,管控力好,服務綜合品質有保障。
加盟店一般經營壓力比較小,偏安於一隅,與直營店的差距顯而易見。
自創品牌是必要的,但是難度是比較大的,如果有可能,還是建議自己干。
❽ 餐飲加盟怎樣正確的選擇加盟企業
1.品牌優勢
不一定名氣大就好。名氣有些是廣告做出來的。選擇品牌有獨特賣點,能引起目標用戶共鳴的品牌。如稻禾記,中式快餐特色餐飲創業,專注米飯的精蒸細煮,大膽創新,致力打造「米飯品牌」賦予了中國快餐品牌新的生命力。然後選擇口味和風格大眾化,一般人群都可以接受,用戶群龐大的品牌,如稻禾記魯肉飯等,中式快餐系加上特色點子。第三選擇VI風格強烈,裝修有個性,視覺上能沖擊到消費者的,如稻禾記有機米飯,以米飯為主題。
2成本考慮
成本考慮?餐飲創業者要對自身投入資金做一個綜合考慮,要把自己更多可以承受的資金核算清楚,做到有的放矢,不然後期持續投入資金,導致資金鏈斷裂。如果你自身資金較充足,能夠一次性投入30萬以上,可以考慮快餐餐廳系列等模式。如果你辭去穩定的工作,手上有十幾萬的儲蓄,那肯定不要去想高大上的大項目,從一些特色餐飲做起,風險低,成功的把握更高。
3核心技術
核心技術?考察一個餐飲加盟企業是否值得拿出你的積蓄投入,就要看這個企業是否有自己研發的有獨特口味的核心配方和烹調方法,並且產品更好能標准化生產,廠家統一提供,保證品質的穩定,提高用戶體驗,又減少餐館的操作步驟,節省請大師傅的成本,便於管理,便於復制。產品標准化程度高,底料是現成的,口味也獨特有賣點,而在稻禾記就是這樣。