Ⅰ 加盟一個串串香店需要多少錢
看你在省會城市、地級城市、縣城的哪個地方開,面積多大,現在餐飲門檻並不低,30-80萬的投入。
1.租金成本:不超過預估銷售額的10%
在考慮租金成本時,要將租金成本控制在營業額的10%以內。
為什麼不是定一個額度,而是定一個比例呢?因為租金具體多少不是最重要的,重要的是營業額能夠達到多少,好地段的商鋪租金肯定會高,但是相對的營業額也會比較高。
另外,為了防止亂漲房租的現象出現,簽訂租房合同時,租期是多長、租期內是否會漲房租、會漲多少,都要事先和房東商量好,並在合同上說明,以防後期成本過高再搬店,那就得不償失了。
2.人力成本:不超過銷售額的20%
人力成本這塊,不同業態的串串香店差別很大,低的會佔12%~13%,高的甚至會超過20%,但是比較合理的是不要超過20%。
現在,人力成本占串串香店成本的比重越來越高。為了留住一些優秀的人才,有時餐企還會採用股份分紅等手段。即便如此,人力成本也要盡量控制在銷售額的20%以內,否則串串香店的經營將難以為繼。
3.采購成本:營業額的30%
關於采購成本,即營業額的30%。
串串香店的本質是是食物,所以食材的質量一定要有保證。營業額的30%這個比例,一方面可以保證食材品質,另一方面又不至於太高而拖垮整個串串香店的經營。
對於采購成本的控制,找到第一手的優質食材供應商,砍掉中間環節;定期對食材的市場價格進行考察,充分掌握食材市場價格信息等等。
4.裝修成本:開業預算的25%~30%
對於裝修費用,多位老闆均表示,這個並沒有一個固定的標准,需要根據串串香店的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的串串香店對裝修成本的要求不一樣,在進行預算時,裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間,「我們的人均消費在70元左右,所以裝修費用一定不能夠太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。」
Ⅱ 加盟重慶串串香連鎖品牌有哪些技術扶持
運營管理標準是否完善,如果不加盟,這些內容基本上不會讓你看到。
可以從以下幾點去分析,串串香店總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下串串香店店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估,當然這里也會有一些小細節,如果你要在一個四線五線城市開店,你到了一個一級城市去考察,所有的人均消費、客流入口都是不一樣的,也要對比的分析。
Ⅲ 開串串香加盟店大概需要投資多少錢
加盟品牌的費用:加盟品牌的費用是加盟咋拌串串香品牌的第一筆費用,加盟品牌的費用當然是不一樣的,加盟品牌的成本主要是根據店鋪的規模而定,總的來說需要3-8萬元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店將在選定的商業街或商場等人流量大的地方開店,但這些地方依託交通便利,人流量大的優勢,它通常是非常高的租金。如果你貨比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您選擇在小區樓下的開放,租金也相對較高,但與前者相比較低,租金大概是每月約5000-8000元。所以租店也根據您的店鋪位置和區域的大小決定,在不同的地方產生的店面租金也有一定的差別。
裝修費用: 裝修費用也是開串串香的大投資。大多數消費者是廣大的工人階級,它更適合一般市民的消費水平。因此,小編認為,其串串香店的裝飾風格可以跟隨老百姓的風格,不必花哨。根據100平方米的裝修店,其裝修成本大概需要花費10萬元。除了上述開串店所需的費用外,還有一項最重要的費用,就是材料費。對於餐飲業來說,食物的新鮮和健康是一家餐館的靈魂。從100平方米到200平方米的連鎖加盟店開始,每天的新鮮食材成本大約在5萬元左右,調味品則在1000-2000元左右。
Ⅳ 全國十大串串香加盟品牌有哪些
所謂的十大串串,其實種類也是比較多的,要說頗具特色的當然源自四川牛華鎮的串串了,畢竟那裡才是串串麻辣燙的發源地,而且除了串串還有當地的很多小吃和飲品,在一家店裡打卡各種美食, 爽翻~
Ⅳ 開個串串香加盟店怎麼樣
眾所周知,重慶被譽為「火鍋之都」,從火鍋被創始出來延續至今,已有百年歷史。火鍋是中國的傳統飲食方式,歷史悠久。重慶火鍋的獨特風味、麻辣鮮香的味覺體驗,受到了眾人的喜愛。受重慶火鍋的影響,四川地區的火鍋逐漸興盛起來,以重慶火鍋為主流,各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。
而串串火鍋本身為火鍋的衍生業態,存在於串串與火鍋之間,大眾對其味道的市場接受能力不存在任何問題,根不不需要市場的教育。
總之,很多餐飲創業者認為,做一個全新品類,沒有競爭對手、不必和別人搶地盤。但一個全新的品類既是機會又存在著風險,在一個全新的市場運營,需要對市場和消費者進行教育,這個成本是很大的。
Ⅵ 十大串串香加盟排行榜有哪些
區別於一般串串店的簡單立櫃
餓狼串說長長長長長長為10米的
明檔冰櫃高端到
「串串要吃好,牛肉少不了」
Ⅶ 冷鍋串串香連鎖店招商加盟費用多少錢
加盟的話一般在幾w左右,首先考慮小投資類的串串,其次就是店面的租金,員工的薪酬,還有進貨、物品采購等費用,一般在十w之內,前期不建議太高,風險較大。
Ⅷ 全國十大串串香加盟品牌哪個好
應該選擇知名度高的品牌加盟,一般這種的都是經受住了市場的考驗,像五味緣在市場上發展的時間比較長,說明各方面發展的都比較成熟了,這樣創業者所需承擔的風險就相對越低。並且在消費者心目中有著良好的信 譽,成功可能性更高。所以在選擇時,那些剛成立不久的公司建議不要考慮。
Ⅸ 新手開串串香加盟店需要怎麼做
要注意以下這五個門店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,現在大部分人的生活節奏還是比較快速的,所以為了能夠順應這樣的一個變化,店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間,從而製作出更多優質的串串香產品,滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業,大家都是比較注重消費者的整體體驗,因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心,這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客,以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關,所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控,這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控,嚴格按照總部的製作程序去製作串串香,全程按照總部的政策走,嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升,所以串串香的投資者在開串串先之後,應該有一個切實可行的宣傳方案,以吸引顧客到加盟店進行消費。
Ⅹ 串串香能加盟嗎
市場不錯,但也有風險
一是價值觀不正確,二是缺乏得力的人才,三是制度不完善。這三個原因中,最根本的是第 一點:價值觀不正確。
人的思想和行為是由人的價值觀決定的。價值觀簡單說就是一個人判斷事情的是非標准和價值大小,比如,對於親情、友情和金錢的關系,就有兩種不同的價值觀:有人認為親情、友情有價值,有人認為金錢有價值。
門店也有價值觀,其中門店核心價值觀決定門店的基本行為,而門店核心價值觀主要來源於個人老闆的價值觀。這就是說:串串香門店生意好壞的根源來自於老闆的價值觀是否正確。明白了這一點,我們可以進一步了解:當越來越多的串串香老闆抱怨生意難做時,是否想過自己的價值觀是否正確?是否想過自己的思想是否有問題?當價值觀錯誤和思想出了問題時才會導致生意難做。