Ⅰ 茶館加盟店怎樣應對同行競爭
不要想著和同行去怎麼競爭,要想著自己去怎麼誠實的做好每一件事,做事業首先做好人,你事業一定能成功。
Ⅱ 茶館加盟店怎麼打造更掙錢
最先,茶館加盟店的設計風格是基礎。一間茶館加盟店,路段的好賴,有沒有停車場,及其店面裝修設計風格是否受顧客喜歡等全是吸引住顧客的大前提。精明能乾的茶館加盟店經營人能夠花不多的錢把自個的店面裝修出味道來,降低成本,而不失感覺。茶館加盟店,相比茶葉加盟店來講,一定要多一點茶藝氣息的味道在里邊,讓大家不單單是由於茶而駐足和逗留,也有茶館加盟店所獨有的茶葉文化屬性又是駐足和逗留顧客的一個原因。
次之,茶館加盟店的服務項目是十分關鍵的。環境舒適了,茶藝師的服務質量及其茶葉品質的性價比就在很大水平上決定著選購行為是一次還是多次。茶葉品質方面,通常的茶館加盟店由茶企總部統一提供派送,那是無需太過擔心的。而就服務項目方面來講,在與顧客溝通交流上的話術,著裝禮儀,茶葉專業知識及沖泡手藝等方面,除開有茶企總部派遣培訓講師的培訓外,經營人自身也需對此非常留意。
最終,茶館加盟店應當先擬定一個有效合理的經營模式。不一樣的經營模式將決定著未來的經營流向,茶館加盟店也不例外。例如一些茶館加盟店是以服務項目費用為盈利模式,一些則以提供場地為盈利模式,而一些茶館加盟店則是以銷售茶葉產品為盈利模式,不一樣的盈利模式意味著著不一樣的經營策略喲。
Ⅲ 加盟連鎖店如何才能經營成功
1.遵循連鎖加盟系統的運作
連鎖店一旦上了軌道,由於加盟店主大多具有強烈的獨立性,這時難免會志得意滿,而忽略了連鎖總部的功勞。許多加盟店主認為店鋪的成功,自身的努力佔90。實際上就成功的本質而言,總部努力佔75,加盟店只佔25。因為連鎖加盟店成功的本質,應該歸功於連鎖總公司多年累積的經驗與在消費者心目中辛苦建立起來的信用度,這種是商譽無形資產,是難以用價值來衡量的。
加盟店主應該明白,連鎖事業是總部與店主彼此共同的事業,不要輕易改變連鎖體系的經營方式,否則變了質的連鎖公司,必定會導致加盟店最終的失敗。
2.加盟店主必須有強烈的經營者意識
雖然加盟了連鎖企業,總部會如實地傳授加盟店經營方法與秘訣,使加盟店減少了獨立摸索的時間和失敗的風險,但由於加盟店主的組成復雜,每個人的依賴程度不同。為了突破心理上的瓶頸,加盟者在一開始就要有初步的認知――自己不僅是連鎖企業的投資者,也是加盟店的經營者。有了這份認識,加盟店主的指揮就會更加正確。
3.不厭其「忙」、率先工作
除非連鎖店的設店地點在辦公區,否則周末假日通常生意會比較繁忙,因為假日出來逛街購物的消費者會比較多,這時加盟店就應提前做准備。由於加盟店主個人的生活習慣不同,許多人無法適應假日工作的要求,會產失厭煩情緒,這種不祥和的氣氛會感染到顧客,生意自然不好;反之,加盟店主若能不厭其「忙」,心懷感謝地去迎接客人的上門,生意自然會興旺。
4.熱愛做生意
大部分的加盟店在開幕前,都有連鎖總部的支持與協助,使加盟店在開店之初能順利上手,如魚得水。但擁有原動力是加盟店主不可忽視的,即擁有一顆熱愛連鎖事業的心。這種喜愛的熱誠,可以從態度上自然流露,使店內營造一團蓬勃朝氣,顧客也會因為這種親和力而自動上門。
5.實踐作業手冊
隨時找出弊端即時改進一般加盟店主都有一個通病,在開店的開始一兩年,會努力遵守總部的經營手冊,可是時間一久,業務逐漸步入正軌,就會顯現出懶惰、鬆散的情緒。為了防止這種消極情形的繼續惡化,有智慧的加盟店主,應該每日三省總公司所交付的作業手冊,檢討是否確實遵守;另一方面,從工作的體驗中隨時修改弊端,並向總公司提出改進意見。
6.視從業人員為好的合夥人
現在許多連鎖加盟店都是24小時服務,因此,加盟店主不可能一個人獨立經營,必定擁有為數不少的員工。加盟店主要調整作為老闆的心態,謙卑待人,視店內從業人員為事業的合夥人,使員工願意全心投入工作,並且樂在其中。只有這樣,才能保持店鋪正常的經營。
7.領導統御能力強
經營者的領導統御能力強,是引導企業營運的最大力量。不管連鎖店的營運是否順利,任何突發事件都是無法預知的,面對這些事件的處理應對,是考驗加盟店主領導統御的最好時機。只要店主平田養成笑容可掬的習慣,店裡的成員受到感染,也都會笑口常開,店主如果能禮貌周到,自然店員也會親切如儀,原因是店主的一舉一動如同教科書,影響至深。聰明的店主如果能觀察入微、掌握得當,在店內下達指示時,就可發揮意想不到的效果。
創業開加盟店想成功需滿足的7個基本條件,小編就和大家介紹到這了。加盟店能否成功,連鎖總部的體系運作關系重大,但是對於個別的加盟店來說,實質上與加盟店主個性的表現,甚至與家庭生活的融洽程度相關。中國特許經營第一同學會
Ⅳ 茶館加盟店應當怎樣轉變如今的經營情況
如今的茶館加盟店欠缺創新精神,比如:在品牌文化建設上,欠缺茶館價值,都沒有品牌意識;在經營模式上,僅僅為了「賣茶而賣茶的」的經營模式;在導購員應用上,多是親朋好友這類的,不太好管理也不是很專業;裝潢風格相仿,茶葉種類雷同,價格旗鼓相當,都沒有自個的特色,絕大部分茶館存在決策隨便、管理方法不標准、規章制度不完善、方案策劃力量貧乏、核心員工過多流失等問題。如今的茶館存在著以上的諸多問題,只能轉變如今的經營模式,才可以防止顧客進入視覺疲勞期,再次刺激起顧客的興奮之處。
茶館加盟店應將文化營銷和體驗式營銷結合在一起,建立新的營銷模式。茶館加盟店應當讓顧客掌握到其中的文化及其感受,次之才是賣茶水。所說文化營銷,營銷的是人生與社會的千年感受,而體驗式營銷,營銷的是人生與社會的百態文化;感受就是讓顧客去感覺、去感受,在顧客的記憶里留有美好的記憶,將這兩種營銷結合在一起,不但能為顧客造就和提供有價值的感受,還能提供滿意的產品和服務。
茶館加盟店做為一種休閑娛樂場地,最關鍵的是讓人們能夠感受到釋放壓力的感覺、感受,顧客來茶館達到口渴的需求並不是那樣明顯,所以,不可以只為賣茶水而賣茶水。茶館做為服務性的組織,在服務的過程中,適度地正確引導顧客,讓顧客在享受服務的過程中參加起來,顧客的參加水平越高,感受就會越豐富,越難以忘懷和保持愉悅,這一過程會比茶藝師正確引導的效果還需要更好,所以,讓顧客感受泡茶、品茗,能夠給顧客帶來參加的刺激。茶館加盟店不但要明白文化營銷和體驗式營銷,還需要明白達到顧客的差異化需求,能夠根據茶具、道具、寓意深刻的語言或是哲理性的故事去論述茶道人生,感受那「一花一世界,一葉一菩提」的意境。
Ⅳ 開一家茶館加盟店要多少錢需要准備什麼
茶館一般是人們休閑娛樂的場所,近幾年來,隨著人們生活水平的不斷提高,茶館自然成為了更多高端人士品茶、休閑、會友的場地。很多人看到了茶館背後的隱藏的商機,為此開茶館成為了不少投資者的選擇。那麼開一家茶館加盟店要多少錢?需要准備什麼?
裝修費
開茶館與茶葉店有一定的區別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費用在10萬元至15萬元之間,當然,如果要裝修豪華,費用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設計的別致,屋頂的燈光不宜太亮,柔和舒服為好。房間的大小可以設置為兩人間、四人間以及八人間等。
傢具擺件費
通常情況下,茶館的傢具和擺件的花費在10萬元到50萬元之間。傢具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風味的造型,讓茶館的整體風格上升一個檔次。至於擺件,資金充裕可選擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費用
員工的培訓費是不可少的,首先需要聘請專業的茶藝師對店內的員工進行培訓,這需要一定的費用。員工的培訓費每人在600元左右;此外,對於新店開張所需的推廣費一年在10萬元左右。當然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應的推廣費用。
流動資金
一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用於茶葉以及消耗品更換的費用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。
店租費
店租的費用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠一點的地方,一方面環境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方麵店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來,隨著人們對於茶葉作為健康養生飲品的認識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由於茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時採取應對策略。
Ⅵ 想加盟一家品牌的茶樓開個茶館,有沒有先入行的給些建議
據悉,2016年唐人盛業將推出「福封茶茶樓」這一品牌,並以全新的「店+樓」模式呈現給茶人。即福封茶器店+茶樓,以銷售「茶品、茶器」與「飲茶、茶餐」為一體的四店合一盈利模式。這一模式基於解決當前兩大實際問題,一是我國臨街商鋪均為多層的樓中樓形式,除一樓外的面積很難成為商業場地,不能為物業主或租用商帶來最大化的經濟收益。二是大多茶樓因業務項目單一,人氣不足門廳冷卻,部分一線城市茶樓為了生存改為曲藝館,以北京為例,天橋附近的茶館多店成了一家相聲社團的演出場所。二、三線城市便淪落為棋牌室,本來是聽琴、吟詩、聞香、品茶的雅處,如今成了棋牌娛樂場所,與投資方的初衷大相徑庭,經濟效益平平,經營者苦不堪言。
福封茶茶樓模式通過實地調研,並結合多個相關行業成功案例,最終以「操作簡便、多點盈利、四業一客」三大優勢,來解決茶樓業界的痛病與難題。據了解,就第一點操作簡便來說,在總部總控配合下,開辦這樣一個300平米的茶樓,僅需2名後勤員工,並且無需掌握任何技術或特長。
福封茶品牌與團隊具有深厚的內涵與底蘊,並具備發燒友級的茶、器、飲、餐的鑒賞與品評實力,可稱為「帝都級的專業水準」。除商業模式的優先外,作為服務行業,以豐富經驗為前提所打造出的良好顧客體驗感,將是福封茶茶樓的一大核心競爭力。
福封茶簡介:
『福封茶·器』以福字封貼的「福封茶」為主,另有底款為福字印痕的「福跡茶器」相佐。取「百福具臻」之意,源於京城名流茶室之中,頗為盛行,2015年由唐人盛業將其品牌推向市場。
『福封茶·器』中的「福」字墨寶,由著名書法家、劇作家,恭親王五世孫 愛新覺羅恆鉞先生親筆手書。 『福封茶·器』不設固定的茶品與茶具種類,全部由茶痴、名家推薦日常茶席間甄選出的上品,限量封存或限量定製。「福封茶·器」不倡導過度包裝,追求「茶·器」精良,包裝簡朴歸真,已成為這一品牌的獨特風格。
Ⅶ 茶館加盟店的盈利怎樣可以做到細水長流
茶館加盟店想要有盈利,應看準入店顧客。設想,作為一次消費不便宜的茶館加盟店,目標消費群體應當是哪些?確實是應當看準入店顧客的。對於他們而言,茶館加盟店這樣有包間,環境雅緻,設備齊全的地方,是入店顧客商談、休閑娛樂的極好場所。所以了解了目標客戶群,就應當做好相對准備主要吸引住這一類顧客。
茶館加盟店想要有盈利,應當想辦法留住顧客。在確定了主要經營人群之後,我們就要把相對的經營手段提上去。怎樣可以讓顧客在店裡滯留較長的時間,所以更可以消費為店鋪帶來盈利呢?這就需要我們在茶館裝修氛圍、導購人員素質、提供產品品質等方面上下功夫,務求提供一個舒服、愜意的休閑娛樂好氛圍。除此之外,還能提供簡單的游戲玩具,簡餐茶食品等盡量提升顧客滯留的時間。
茶館加盟店想要有盈利,應當要個性化經營。當下的茶館加盟店市場競爭仍然激烈,所以需要經營人在做好各方面的同時,開展個性化經營,讓自己不同於別的茶館,根據個性點讓顧客印象深刻,有利於宣傳。
除此之外,相對於茶葉加盟店而言,茶館加盟店最大的區別則是應當注意停車位這一問題。是因為絕大多數顧客在茶館加盟店消費滯留的時間較長,且人群多為中高端客戶群,這就要求茶館周圍有便捷寬闊的停車位,有時就這樣一個小細節會影響到顧客是不是入店。
Ⅷ 連鎖經營的運作模式
連鎖經營包括三種形式:直營連鎖、特許經營和自由連鎖。
特許加盟FC(Franchise Chain) 即由擁有技術和管理經驗的總部,指導傳授加盟店各項經營的技術經驗,並收取一定比例的權利金及指導費,此種契約關系即為特許加盟。特許加盟總部必須擁有一套完整有效的運作技術優勢,從而轉移指導,讓加盟店能很快的運作,同時從中獲取利益,加盟網路才能日益壯大。因此,經營技術如何傳承,則是特許經營的關鍵所在。
直營連鎖RC(Regular Chain) 就是指總公司直接經營的連鎖店。即由公司本部直接經營投資管理各個零售點的經營形態,此連鎖型態並無加盟店的存在。總部採取縱深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售點,零售點也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮。直接連鎖的主要任務在「渠道經營」,意思指透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。因此直營連鎖實際上是一種「管理產業」。
自願加盟VC(Voluntary Chain) 即自願加入連鎖體系的商店。這種商店由於是原已存在,而非加盟店的開店伊始就由連鎖總公司輔導創立,所以在名稱上自應有別於加盟店。自願加盟體系中,商品所有權是屬於加盟主所有,而運作技術及商店品牌則歸總部持有。所以自願加盟體系的運作雖維系在各個加盟店對「命運共同體」認同所產生的團結力量上,但同時也兼顧「生命共同體」合作發展的前提,另一方面則要同時保持對加盟店自主性的運作,所以,自願加盟實際可稱為「思想的產業」。意義即著重於二者間的溝通,以達到觀念一致為首要合作目標。
Ⅸ 茶館加盟店要如何定位
1.確定市場范圍,進行顧客分析。要明確茶館加盟店可能影響到的區域,該區域中有哪些主要顧客,其消費特點,習慣等。
2.確定目標顧客及其選擇茶館加盟店的標准。在市場范圍內的顧客各種各樣,一個茶館能影響的只是其中的一種或幾種類型。通過對顧客分析,確定本茶館未來重點服務的顧客的類型。在此基礎上要准確了解他們選擇茶館加盟店的標准,他們的消費特點及一些新的要求,作為確定茶館加盟店類型、風格、檔次、服務項目等內容的重要參考。
3.與其他茶館加盟店進行對比分析。對將來主要競爭對手(與自己確定的目標顧客基本相同)進行分析,找出其經營上的優勢及存在的問題,使自己在對茶館的定位及經營上能揚長避短,少走彎路,爭取主動。
4.在廣泛搜集信息的基礎上,根據對目標顧客及競爭對手的分析,結合個人的偏好,為茶館加盟店確定一個具有競爭力的形象。定位的內容包括:茶館加盟店的類型和檔次,茶葉加盟店的布局及風格,藝形式及服務的內容,經營管理的特色,吸引顧客的主要手段等。
Ⅹ 招募加盟商的方法~~急《企業連鎖經營的問題》
概述: 在本企業加盟商開店經營中,前期准備工作對經營成敗起到至關重要的作用。這包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。為保障加盟商經營成功率提高,特提供以下參考建議。 一、市場分析 開設新店之前,需要對當地市場進行比較充分的調查分析,了解目標城市的人口、經濟以及童裝市場發展現狀。這樣才可能對所在的市場環境心中有數,並在未來的經營中提高成功率,爭取獲得最大的利潤。 1.當地城市狀況調查 ① 根據消費者對童裝需求的特點,需要從人口總數、年齡結構及家庭總數等方面了解所在城市的人口狀況。通過對這些情況的了解,加盟商可以掌握目標城市人口的宏觀情況,從而細分出本企業專賣店(櫃)的潛在目標消費群。 調查項目: 城市人口總數 城市人口年齡結構 城市家庭總數及家庭結構 城市人口區域分布 調查方法:城市統計部門;城市統計年鑒;教育局統計年鑒 ② 居民人均收入及目標消費群職業特徵 通過對當地城市居民人均收入的調查分析,可以了解專賣店目標消費群的潛在購買力,從而推測出可實現的購買力。而掌握目標消費群的職業特徵,有利於專賣店(櫃)有針對性的開展宣傳、促銷活動。 調查方法:城市統計年鑒;城市統計部門 2. 當地城市童裝業狀況調查 ① 童裝主要銷售場所 通過調查,了解當地城市童裝主要銷售場所情況,以便從中分辨出專賣店及產品的直接競爭對手,並在經營過程中取長補短,當地童裝主要銷售場所情況調查表。 二、商圈調查 在對當地城市的宏觀狀況進行調查了解後,還需要對專賣店可能進入的商圈進行詳細的分析,分析結果將成為專賣店重要的選址依據。 1. 商圈類型 商圈類型主要有:商業區、辦公區、文教區、商業區、娛樂區及綜合區、住宅區。 2. 商圈特徵 ① 商圈內人口消費特徵 ●人口數 ●職業特徵 ●人均收入及消費能力 ●消費心理 ② 客流量 盡管客流量很重要,但「人氣不等於財氣」,應選擇孩子或年輕父母經過流量大的地點。 ③ 同業及異業狀況 在同一商圈中同業之間既是競爭對手,也有可能優勢互補,形成聚集效應,如在市場定位、產品定位等方面不同的童裝專賣店聚集在一起,就會互相補充,差異競爭。 而在同一商圈內,異業之間則可能產生互動作用,帶動整個商圈的人氣。如童裝店與周圍的化妝品店、鞋店、麥當勞、肯德基、德克士……等,因此對商圈內同業異業狀況進行調查分析是非常必要的。 3. 商圈調查 ① 商圈平面圖 ② 商圈內童裝經營狀況調查表 三、選址 專賣店成功與否,店址的選擇非常重要,對開店的三個關鍵條件:「第一是地點;第二是地點;第三還是地點」如果店址選擇得當,客流量與數量自然比較理想。因此,依據商圈調查結果、專賣店的特點進行店址選擇會增加開店的成功率。 1.「小元羊」專賣店店址特徵 ① 店中店(櫃):位於城市主要服裝商城或大型百貨店內。 ② 獨立專賣店:位於城市主要商業區、住宅區、文教區 無論上述2種情況,在選址時,都需注意以下特徵和要素: ● 位於商業區、辦公區、住宅區、文教區等的主要街道,靠近十字路口則更好; ● 交通便利性好,尤其是多種交通工具均能抵達的地方應列為首選; ● 臨近公交車站點 ● 位於服裝店聚集區 ● 店中店(櫃)要求邊廳 2.客流分析 在選定店址之前,需要對預選的店址進行客流分析客流質量的調查方法:走訪現有商家訪談調查。了解主要客流的職業消費能力、消費習慣等特徵。 客流量調查方法:採用實地觀察記錄法。下面針對兩種具體情況說明。 ① 店中店 調查時間:平日、休息日、節假日各一天 調查地點: ●商場主入口所在的街道 ●商場對外開放的各個入口處 ② 專賣店 調查時間:平日、休息日、節假日各一天 調查地點:目標店鋪所在街道的兩個方向(若是十字路口,則為4個方向) ③ 店址的選定: ●選出二到三個可供選擇的店址 ●比較各個店址的優缺點 ●尋求公司意見,確定最佳店址 三、裝修 ① 規范使用公司CI形象及商標使用規范 店內氣氛的營造,應注意以下幾點: ● 店內燈光必須柔和照亮 ● 地板/地毯保持清潔 店面外觀設計 ● 讓路人留下印象,以便在有需要時想起「小元羊」。 ● 讓所有路過的人感覺其存在。 ● 讓人們有親切感,可隨時踏入店中尋找需求。 ● 入口處方便進出,直觀店內有明顯視覺效果。 四、開業前籌備 1、根據總部要求籌備所需物品,為專賣店開張做好准備 ● 訂貨 ● 招聘員工 ● 貨品上架