㈠ 加盟一家果園之約水果店一共大概需要預備多少資金
經營水果,規模越大成本越高。一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
1、既然要做水果店,必須要有門店才可以,盡管現在很多媒體曝炒門店租金持續上漲,但事實上真正居高不下的是那些黃金地段的門店租金,而到了適合水果店生存的社區附近,租金上漲並不高,一個五六十平方米的門店一個月的租金大約六七千元,這個已經算是高價了,便宜的也就四五千元。核算到一年,平均租金大約是6萬元左右。若是算上水電費等其他雜費,開店的一年成本不會超過8萬元。
2、人工成本:開店必須要有人,人工工資確實是一塊高投入,但是街頭水果店中超過8成都是夫妻店,店員大多是自己的親戚、孩子,而且一家小店最多需要1—2名店員足夠,這塊投入實際上並不高。而且這樣的個體戶也不會給店員上什麼五險一金,一年的人工成本支出最多不過4萬元。
3、開水果店其他成本
開水果店還需要采購,這里就涉及到物流費用,另外,水果存在一定的損耗,一般業內的損耗率在10%左右,這些一年下來,大約也要支出四五萬元左右。
綜合下來,一家街頭水果店一年的成本支出大約在16萬元左右,單從數字看確實不是一筆小支出了。
㈡ 想開一家水果店,需要哪些手續自己開好還是做加盟呢
開水果店自己是新手,要不要去選擇加盟呢?很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店,畢竟自己什麼都不懂,另一方面說,很多水果店加盟都是坑,都不建議去加盟。
事實上是怎麼樣的呢,很多都在觀望徘徊,心裡很糾結,很矛盾,一方面自己心裡沒底,害怕自己開做不好,沒人帶,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是個坑。
現在的水果店加盟魚龍混雜,大多數加盟都是比較坑,除了做的比較大的那幾家,在經營模式上做的還可以,市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好,就開始了加盟模式,而一家水果店開不好會有很多的因素,所以在後續的經營指導上,光靠幾家做的好的樣板店,不一定適用所有人。
現在加盟店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的,也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。
開水果店怎麼去學習,其實如果不靠加盟,也可以自己慢慢去學一些,比如去混圈子,看看同行聊什麼,有什麼注意點,比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工,也可以學到很多東西,前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。
再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。
而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,供應鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。
不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系,開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金回收回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。
所以總結一下,如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。
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㈢ 開水果加盟店 水果店的利潤有多少
開水果店利潤有多大?一個很簡單的辦法,看看同行就可以了,現在也是越來越多的人開水果店。
3、接近尾季的水果定價
按照水果店開店經驗來看,這個時候的水果最好還是不要去進貨。
寧願不賣,也要去進尾季水果。
原因很簡單,這個時候大家都吃過了,新鮮感過去了,這個時期的水果口感是下降的,所以市場需求會下降的很厲害,大家都不怎麼想買。
但是如果一不小心不了解,進了這類水果怎麼定價呢。
這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧,不然損耗比較大。
毛利率定價低一些,20%-25%之間,加價率在25%-30%之間,加價很趨近與活動價,配合活動一起盡快處理掉。
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㈣ 開連鎖水果店和自己開有什麼不同
連鎖的水果店有進貨渠道,還有統一的銷售模式,而且都是成型的,還有就是1連鎖的水果店進貨價錢應該不貴!自己開店全靠自己這點頭腦,所以還是連鎖的好
㈤ 想開一家水果店,沒有經驗,是否要加盟一家水果店,希望前輩給點建議
不管做批發還是零售店,一定要問自己一個問題,為什麼顧客要在眾多的水果店當中選擇你?除了低價還有別的方法嗎?這個問題回答的越多,你的生意天天都是旺季!回答不出幾個,你的生意天天都是淡季。
㈥ 開水果連鎖店需要多少錢
開水果店利潤空間也還行,開店技術什麼的都還可以,沒有太難,只是感覺有些辛苦,都要親力親為的,也有很多人說開水果店會虧本,很難開,然後自己就網上找很多的信息去了解,對加盟也去了解了很多。
跟加盟的品牌也溝通了很多,相互對比,但是有些加盟的品牌也太貴了,自己就很難承受,對於自己小本生意來說,還是算了吧。
權衡了很久,最後決定還是自己開吧,不加盟了,省一點錢,大不了就自己辛苦一點,多用點心,加盟能解決的問題就是自己可以付錢加快開店的效率,把錢交了,然後加盟方把剩餘的時候盡快落實,然後店很快開啟了,不加盟就自己要考慮很多,選址,裝修,進貨等等雜七雜八的事情。
走訪了很多店面,跟很多房東及轉讓的店面談了,最後決定盤下一間30平米左右的店面。
選址的時候一定要慎重呀,店址沒有選好,水果店就很難開下去了。
1、如果可以盡量在小區的出入口位置,或者街道十字路口,或者拐角處的位置會好一些。
2、一定要看看開店的位置旁邊有沒有客流聚集的地方,比如公交車站,廣場,商場等,他們去這些客流聚集點必經之路,就是位置比較好的。
3、門店前面的採光一定要好,不能被水果門店前的樹木,建築物擋住了,視線一定是要一眼看過去就知道你是水果店的那種,否則人家找都找不到你的店,就把很多客流給擋住了。
我盤下的整個店面布局擺放比較中規中矩,就是收銀台在里邊,兩邊靠前面是貨架,中間是中島貨架,
這是自己當時的畫的店面布局草圖,字比較丑,別介意哈。
然後資金方面的投入有這么一些:
1、30平米的店面,租金是大頭,我跟房東談的是一季度付一次,房東也壓了一個月的租金,一個月8000大洋,這樣算下來,租金就差不多需要3萬的樣子。
2、然後店面要裝修,包括店招,貨架,櫃台,收銀,風幕櫃,店裡面裝飾這些,這些款項算下來也花了 大概5萬的樣子。
3、店面搞好了之後,就需要准備去進貨試運營了,剛開始試運營拿貨都不敢多拿,就拿了一些少量的應季水果和一些普通的水果,種類不需要太多,10-15種作用,量也比較少。
這里投入的資金大概5000的樣子。如果沒有車,可能還要買一個車或者三輪車之類的,這個就看自己吧,當時我這里是買了一個二手的三輪,花了3500元。
資金投入的大頭都是差不多就是上面的這些了,剛開始投入一個30平米的店,我投入大概了10W,因為房租是季度付的,所以壓力小一點,如果房租是年付的,那麼一開始投入的資金就差不多15W的樣子。
這是自己當時發朋友圈的一些水果,懷念一下。
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然而,事實上,大家覺得開始投入的是不是比較少呢,其實已經不少了,一年能虧掉多少錢呢,就看水果損耗掉多少了。開水果店最重要的就是控制損耗,不然拿回來的貨,損耗掉了,就是血本無歸的,不斷損耗,賣不動又加重損耗。
然後,奉勸很多新入行的朋友,如果想開水果店,三思而後行,血淚告誡一下。
㈦ 想開家水果加盟店,我需要怎麼做
錢和場地。必要的各種證件
㈧ 准備開一家水果店,怎麼經營
開一家水果店經營之道是:不要盲目擴張,進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營,價格上也沒有太大優惠,一不小心就會虧本關門。
1、水果要擺放好,而且進貨的時候好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。
4、水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
(8)開家水果加盟連鎖店擴展閱讀:
注意事項
1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來,訂購一定金額以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。
2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
㈨ 開水果店有必要加盟嗎,好多人說加盟是個坑
看你想要做多大的規模和那種類型了,水果店不像其他的零售行業,貨物周期比較短。建議你看好門店地址再考慮選擇。
㈩ 想開一家水果店,大家說是加盟好還是自己開好
如果我們不清楚這個行業,這也是一種比較快速學習水果店行業的方法,那麼就可以找這些先入行的前輩們學習,比如做加盟生意的人,這是一種技巧。
下面說一說自己開和加盟的一些優缺點。
先說說加盟。
1.省事,不用操心,但是省事的部分都是交給了加盟商在做,其實就花錢圖方便。
加盟後,省事的部分包括哪些呢?
選址,大部分加盟商都會在選址上提供較好的建議,相對來說,他們經驗會比較多一些,比自己判斷會好一些。
裝修,如果自己找裝修公司,從前期的找裝修公司,確定裝修風格,選材料等,都是比較折騰人的,這些都統一交給加盟商去做,就省事很多。
加盟商解決貨源問題,統一配送,還有可能有一些價格優勢,進貨對於開水果店來說,非常重要,也非常的累,這些也由加盟商進行配送,自己就選擇下單就可以。
2.如果大一點的牌子,顧客會有一些熟悉的認知。
有些品牌是真的做起來了品牌,大家對品牌也有一定的認知。
這種品牌天生就帶有流量,有些人會認可品牌,對水果店流量有一定的吸引。
3、會有一些基礎運營的培訓,但是不一定就照搬照抄。
培訓的內容還是比較全面的,關於水果店的方方面面都會講到,開始去學習,一定是可以學到非常多的東西。
水果店運營經驗的分享,對於新開水果店的店主來說,是非常難得的,也是非常稀缺的。
如果自己開,有哪些優缺點呢?
1.加盟不是萬能,加盟開倒閉的也很多。
如果僅僅聽業務員說的,不可全信,他們會大量說一些誇張的話。
對於銷售來說,努力的對客戶說對行業要有信心。
事實上,也有很多水果店經常倒閉,為什麼他們這么努力也還做不好呢?
而且並不覺得我比他們更加的努力,勤奮,聰明,也許我跟他們一樣,也是平平凡凡的。
所以不能忽視很多水果店倒閉的事實。
而水果店要生存下去,唯一確定可以做的就是壓縮自己的成本,從加盟的很多環節來說,加盟商都從中賺了一筆錢,也就是說,增加了自己開店的成本。
守住自己的錢袋,從節省開支開始做起,可以保存自己微薄的現金流實力。
2.自己開店,擁有更多的自主決定權
從加盟後的一刻起,就要遵循很多加盟商定下的規矩,就要陪著他們定下的規則來玩。
如果是正規的加盟還好,要是不正規的,簡直就是掉入了無底的深淵,進退兩難。
而正規的加盟,也非常多的條條框框,總是有一種被人約束的感覺。
如果放棄加盟。
從果品采購上,可以自由的采購,不會有來自上頭渠道的壓力。
從日常運營管理上,有更多的自主決定權,如果按照加盟商一刀切的做法,還不一定能適應小店的經營。
除了日常水果之外,還可以做一些其他的業務范圍,比如進些乾果,做果切之類的。
3.克服了開水果店問題,才能把自己錘煉成更懂行業的人
雖然自己開水果店會遇到困難,但是萬事開頭難,如果事情都交給別人去做,自己輕松賺錢,那也只是理想化。
生意本質上就沒有輕松一說,吃得苦中苦,方為水果人。
與想加盟水果店的人一起共勉。
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專注於開水果店認知,交流,分享,歡迎入群交流。
參考資料《從零開始學開水果店》;