① 餐飲品牌加盟合作方案
項目品牌使用權和知識產權要歸項目策劃商擁有,相當於你把項目賣給他們了,那就要看你們怎麼談的價格和付款方式。他們這樣做就不是合作了,而是買賣,所以你要要求他們先付一定的款,證明他們的實力和誠意。
② 關於餐飲行業連鎖加盟的具體情況,有誰知道的比較具體的,求。。。。
近年來,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人在飲食方面提出了更好更好的要求,也就導致國內連鎖餐飲加盟業如漫山遍野般蓬勃開展,連帶招引很多的出資餐飲加盟者參加此一職業,也使得餐飲職業競爭十分地劇烈,出資者既能夠從中發掘出令人驚喜的金礦,也能夠掉進險峻的圈套。怎麼挑選一家優異的餐飲連鎖特許商,成了欲加盟餐飲業連鎖店的中小出資創業者的勝敗要害。
一、餐飲口味
開快餐店,口味這關一定要過,就算自己不會做,但是口一定要刁,其實快餐沒什麼技術含量,只要按標准做,口味一般相差不是很大,想開快餐店的先想想自己能不能控制好口味,起碼不要被人說不好吃。
二、開店預先模擬
既然前期工作都做了很多,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少。比如說房租,就只能投入2萬,那就根據2萬的預算去找房子,因為前期的考察,也大概都知道什麼房價了。
三、人氣
經過調查,吃東西的時候選擇店鋪,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是習慣。都是面對陌生店鋪的情況下,消費者都喜歡去人多的地方;都是同樣口味的店鋪,人去吃過的地方;口味一樣,人氣一樣,消費者便會去便宜的地方。要讓顧客坐滿靠近路邊大窗戶的座位,說是風景好,其實要靠他們拉人呢。 在實戰中,見效比較快的拉人氣的辦法,是頭一個月五折,第二個月滿100返100,第三個月滿100返50午餐或早餐券。這是中餐館屢試不爽的招數。三個月後,基本附近的人只要好你這口的,都來吃過了,要是產品過硬,三個月足夠讓消費者形成一定的消費習慣。用餐時會條件反射式的想起你的店。
四、選址分析
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
五、查詢餐飲連鎖特許商的開展前史和開展期間
目前我國餐飲公司的均勻生命周期為2.5~3年,其間出資回收期為8~18個月,生長期為18~28個月,而連鎖加盟體系樹立和完善期需求24個月。清楚明了,挑選較長前史的餐飲連鎖特許商,能讓人定心不少。但這也不是一個肯定的參照規范,由於確有一些新式事務有很大的開展潛力。另據近年的關聯材料得悉,餐飲連鎖特許商的開展期間也可以從加盟店數量上反映,通常情況為:探究期間店數為1~10個;生長期間為11~40個,這個時期,面對的危險最大;開始老練期間為41~100個;徹底老練期間則在100個以上。餐飲連鎖特許商開展越老練,出資者承當的危險就越會下降。
六、對餐飲連鎖特許商的公司品牌知名度進行精確評估
如今餐飲公司競賽現已不再直接以產物與產物間的競賽來表現,而是以品牌競賽的方式表現出來。換句話說,當消費者決議進餐時,他往往要先決議去那家酒店或餐廳吃,然後才決議吃什麼;即便他先做出了吃什麼的決議,也有必要決議在什麼地方吃。因而,挑選一傢具有傑出知名度和優異公司品牌形象的餐飲連鎖特許商,是創業成功的必要條件。
具有傑出知名度和優異品牌形象的餐飲連鎖特許商應有必要具有如下四個基本特徵:較傑出的風味特徵和較高的技能工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳達前史和較多的文明內在;較好的經濟效益和較大的社會影響。
③ 加盟連鎖餐飲加盟連鎖與直營店的區別
加盟連鎖
是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵,因此也稱之為特許連鎖。知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899
特許經營是「知識經濟」的最佳體現,加盟總部透過品牌的授權與專有經營技術的移轉,將其「商標智慧」授予加盟者,而加盟者投入資金、人力與資源關系,認真經營其加盟店,以獲取經濟利益。因此,特許經營可以說是「強強結合,共創雙贏」的商業模式。
通俗的說就是你交納加盟費、管理費、保證金,然後使用別人的品牌,技術,管理模式。
別人給你一個成功的品牌,技術力量,管理模式,然後你自己去投資,去經營。
管理費、加盟費,保證金一般是收取這三種費用的。但因品牌不同,收取的費用各個品牌是不同的,也或許叫法不同。(有些可能是叫特許費什麼的) 知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899
有些品牌是不做特許的,他們只做直營,就是所有的店子都是他家自己投資開的。
如果你准備做加盟,就一定要去他家自己的直營店看,知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899看經營狀況,盡可能多去他家其它的加盟店看看。了解其經營狀況以及加盟以後能給你的支持。
④ 合夥開加盟店需要注意些什麼
第一、首先合夥人要建立共識,創業之路的方向要基本異同,而且還要彼此信任,如果一開始大家都有懷疑對方,那麼是之後的合作肯定會出現嚴重的問題。
第二、然後合夥人要建立一套正規的合夥規則合同。一切按合作的規則辦事,不能只憑感情處理問題。商量好的日後誰管人事,誰管客戶,那日後就一定要一直這么下去,就算其中有一人占股份多,那也不能幹涉。不能說你有一個朋友想進來,你就可以讓他進來,最終一定要管這一塊的人同意才行。創業初期大家一定要明白自己的職責。大家千萬不要覺得都是親戚或朋友的,不好意思拒絕,在這里一定不要心軟。只要是原則的問題,一定要「斤斤計較「
第三、之後要保持經常交流和溝通。這是日後共事非常重要的一點。這么做不僅可以不斷加深合夥人的彼此信任。因為彼此有了多交流,多了解,日後還能更好地協調工作。如果發現有了問題,因為經常交流,也可以及時化解雙方的矛盾,不讓其發展壯大。
第四、關於財務一定要透明,要彼此一清二楚。有能力一定要一個人請會計,一個人請出納,過一段時間大家在交換。合夥做生意就是為了賺錢,如果財務都不清不楚,大家都不知誰貪污了誰,那麼肯定是失敗的。如果合夥人當下還請不起財務的,那就兩個人自己做帳,去銀行開一本存摺,把兩人合夥做生意的錢全部放入這本存摺,賬號密碼要都知道。在銀行存摺上做日賬單,做兩本,一人一本,總之賬目一定要明明白白,不能有任何的蔬忽。因為錢是最容易傷感情的問題,也是最重要的問題。只要賬目明白了,大家的合作絕對是愉快的!
⑤ 加盟連鎖餐飲
找創業項目選品牌項目就是找機會,一個好的機會應該具備三個主要的特點:天時、地利、人和。會賺錢的人,也都有一個顯著的特徵:善於把握機會,敢於快速行動!那麼,如何選一個好品牌項目呢?一般來講,要看趨勢特徵是否明顯;其次賺錢要靠系統,賺錢要有套路,單靠個人的蠻力打拚和胡亂折騰,是難以出成效的;最後品牌效應突出,做生意要懂得借力借勢,做生意賺大錢畢竟是有步驟有方法的,成功一定有方法,失敗一定有原因,自己摸索,事倍功半;藉助他人的經驗,很容易事半功倍。
⑥ 怎樣把餐飲店辦成加盟連鎖方式!~~~
你自己的店鋪能夠獨當一面(有不一樣特色)後就可以注冊一個連鎖企業(需要有三家店鋪願意加盟就可以了)
別人的店三家!(這叫特許加盟)
你也可以自己投資設立直系連鎖,多少家都可以
⑦ 中式餐飲酒店連鎖加盟方式有哪些
連鎖加盟分很多種,比較典型的是特許加盟、合作管理等,特許加盟風險最小,回報高,最適合中小投資者,合作管理是投資者和投資者之間的合作,風險和利潤共分,所以風險較大。特許加盟是現在比較流行的連鎖加盟方式,其中尚客優品中式快餐是餐飲特許加盟的第一品牌
⑧ 餐飲行業加盟和哪裡合作
現在這類項目有很多類型的,合作時建議可以去一些大品牌店實地考察下,平時我們聚會去的比較多的就是蜀辣居火鍋那邊。