① 如何發展餐飲連鎖加盟店
做餐飲首先的熟悉餐飲的相關知識,包括人事管理以及財務知識,食品安全管理制度,食葯監,工商局等檢查知識。以上都可以在「法餐謀」網站上學習
② 如何提高加盟店的成功率呢
1、所選行業須經得起市場的考驗
雖然近年來熱門加盟業種每年都幾乎重新洗牌,但流行性高的業種「發燒快,退燒更快」,往往使得「慢一拍」的加盟者剛開業就遭遇到熱潮減退的風險,致使加盟者還未嘗點是它的東西是可以被復制的,如果它的產品不能普及化、大眾化,那麼很可能就會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。
2、選擇大眾化、普及性高的產品
選擇大眾化、普及性高的產品,這樣比較不會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。有些總部在招募加盟者時,常會強調產品的獨特性,然而具備這一特性的產品或許在這個地區很成功,但不表示換到其他地方一樣會成功。
3、商圈的普遍性
像711便利店、柯達沖洗店這些居連鎖店前一二名業種,不論在商業區、辦公區、住宅區或混合區都能生存。選擇這類商圈較普遍的業種,於加盟者來說更容易找到合適的店面,而對總部而言,隨著加盟店數量的增多,發展也會更快;所以選擇具有普遍性的商圈也是極為重要的。鑒於合適開店的地點有限,倘使加盟總部一再強調地點的特殊性和重要性,加盟者就應該三思,避免因選錯地點而導致失敗。
③ 開加盟店是怎麼一個流程
我現在開了個純兒牛仔加盟店,具體的加盟流程是這樣的
1.必須首先到純兒牛仔官方網站上詳細閱讀並了解清楚加盟政策、加盟條件等。
2.下載「加盟申請書」後,詳細真實填寫「加盟申請書交」提交公司,並確認是否收到。公司將於三日之內回復是否同意建立加盟意向。
3.經公司初審同意建立加盟意向後,必須於一個月內在意向市場或公司指定市場找到合適店鋪,同時提交「店鋪分析報告」與「店鋪平面圖」,經公司評審考察批准後,於三個工作日內回復是否可初步確定加盟市場。
4.來公司詳細洽淡加盟未盡事宜,交納各項加盟費用並簽訂加盟合同,正式確認加盟。同時,公司將詳細介紹加盟各項注意事項。
5.簽訂店鋪租賃合同(特別注意:在與公司市場部核實某市場是否可以加盟時,必須提供該意向市場的詳
細地址以及店鋪分析報告,經市場部核准後方可訂鋪或簽訂店鋪租賃合同等。否則,因此造成的一切損失請自行承擔!)
6.向公司提交「店鋪裝修申請表」,得到公司確認後,安排裝修;同時,進行導購員/店長的招聘、培訓並定貨付清貨款。
7.待裝修驗收完工、銷售人員到位、貨物驗收到位三項工作齊備後,即可開業。
8.特別提示:最晚必須於開業前10天向公司提交「店鋪開業日期」並付清貨款,以便順利開業。
④ 加盟連鎖店如何才能經營成功
1.遵循連鎖加盟系統的運作
連鎖店一旦上了軌道,由於加盟店主大多具有強烈的獨立性,這時難免會志得意滿,而忽略了連鎖總部的功勞。許多加盟店主認為店鋪的成功,自身的努力佔90。實際上就成功的本質而言,總部努力佔75,加盟店只佔25。因為連鎖加盟店成功的本質,應該歸功於連鎖總公司多年累積的經驗與在消費者心目中辛苦建立起來的信用度,這種是商譽無形資產,是難以用價值來衡量的。
加盟店主應該明白,連鎖事業是總部與店主彼此共同的事業,不要輕易改變連鎖體系的經營方式,否則變了質的連鎖公司,必定會導致加盟店最終的失敗。
2.加盟店主必須有強烈的經營者意識
雖然加盟了連鎖企業,總部會如實地傳授加盟店經營方法與秘訣,使加盟店減少了獨立摸索的時間和失敗的風險,但由於加盟店主的組成復雜,每個人的依賴程度不同。為了突破心理上的瓶頸,加盟者在一開始就要有初步的認知――自己不僅是連鎖企業的投資者,也是加盟店的經營者。有了這份認識,加盟店主的指揮就會更加正確。
3.不厭其「忙」、率先工作
除非連鎖店的設店地點在辦公區,否則周末假日通常生意會比較繁忙,因為假日出來逛街購物的消費者會比較多,這時加盟店就應提前做准備。由於加盟店主個人的生活習慣不同,許多人無法適應假日工作的要求,會產失厭煩情緒,這種不祥和的氣氛會感染到顧客,生意自然不好;反之,加盟店主若能不厭其「忙」,心懷感謝地去迎接客人的上門,生意自然會興旺。
4.熱愛做生意
大部分的加盟店在開幕前,都有連鎖總部的支持與協助,使加盟店在開店之初能順利上手,如魚得水。但擁有原動力是加盟店主不可忽視的,即擁有一顆熱愛連鎖事業的心。這種喜愛的熱誠,可以從態度上自然流露,使店內營造一團蓬勃朝氣,顧客也會因為這種親和力而自動上門。
5.實踐作業手冊
隨時找出弊端即時改進一般加盟店主都有一個通病,在開店的開始一兩年,會努力遵守總部的經營手冊,可是時間一久,業務逐漸步入正軌,就會顯現出懶惰、鬆散的情緒。為了防止這種消極情形的繼續惡化,有智慧的加盟店主,應該每日三省總公司所交付的作業手冊,檢討是否確實遵守;另一方面,從工作的體驗中隨時修改弊端,並向總公司提出改進意見。
6.視從業人員為好的合夥人
現在許多連鎖加盟店都是24小時服務,因此,加盟店主不可能一個人獨立經營,必定擁有為數不少的員工。加盟店主要調整作為老闆的心態,謙卑待人,視店內從業人員為事業的合夥人,使員工願意全心投入工作,並且樂在其中。只有這樣,才能保持店鋪正常的經營。
7.領導統御能力強
經營者的領導統御能力強,是引導企業營運的最大力量。不管連鎖店的營運是否順利,任何突發事件都是無法預知的,面對這些事件的處理應對,是考驗加盟店主領導統御的最好時機。只要店主平田養成笑容可掬的習慣,店裡的成員受到感染,也都會笑口常開,店主如果能禮貌周到,自然店員也會親切如儀,原因是店主的一舉一動如同教科書,影響至深。聰明的店主如果能觀察入微、掌握得當,在店內下達指示時,就可發揮意想不到的效果。
創業開加盟店想成功需滿足的7個基本條件,小編就和大家介紹到這了。加盟店能否成功,連鎖總部的體系運作關系重大,但是對於個別的加盟店來說,實質上與加盟店主個性的表現,甚至與家庭生活的融洽程度相關。中國特許經營第一同學會
⑤ 連鎖加盟店怎麼拓展
您好,連鎖加盟店拓展需要從市場上面,找准客戶群體就好,希望對您有幫助,望採納,謝謝
⑥ 連鎖店應該如何發展成全國性連鎖
布局決定格局 精品日化品牌連鎖店要想發展成全國性連鎖有幾個必備的基本要素一、 品牌定位清晰品牌定位/專賣店/專櫃/前店後院/一個品牌在市場上定位是致勝的先決條件,品牌定位不夠清晰很容易讓人產生不良印象,阻礙發展,有可能將一個不錯的品牌封死在競爭市場的路途上,再也無法起死回升;精品日化品牌連鎖店考慮的定位如:專賣店、專櫃、前店後院…等模式,在產品路線、產品檔次、價格的定位上都需明確,同時在品牌營銷路線上是採取直營方式佔有市場?還是運用招商加盟策略?來快速佔領市場,各有各的經營模式,馬虎不得。而清晰的品牌定位才能有效突出品牌意識與文化,才能做好搶占市場的份額,做大市場。二、建立運營團隊 品牌連鎖店打造的是一項服務型態的精品名店,而要能夠發展成全國性連鎖必需要建立一支優秀專業的運營團隊,如此才能滿足店家的要求與客戶的需求,保障對店家的扶持,帶領店家做好業績,往往一些品牌連鎖店因團隊的不健全、不專業而無法滿足店家在運營中取得商機,讓店家自生自滅面對嚴峻的市場競爭,而退出市場以失敗告終。運營團隊中包括了技術團隊、營銷團隊、管理團隊、後勤團隊。技術團隊專研於產品研發、質量控管及操作使用、傳授專業知識與培訓教育…等。營銷團隊對市場經營、區域劃分、擬定促銷策略、業績規劃與執行、對競爭品牌的調研分析…等。管理團隊制定整體作戰方針、做好人力資源的重分配、店務系統的規范化、儲備人才的培養、協調各團隊工作、打造企業文化正面形象、控管各組織執行進度考核…等。後勤團隊物料的完善、物流的保障、客服接待、後勤的支持都是缺一不可,雖然都是小事、雜事,但任何一環出問題都有可能影響全局,不可小看這個團隊。 三、 要重視教育培訓重視人才的企業比較能留住人才。許多企業老闆也說自己重視人才為何卻留不住人才呢?請別忘記了您所重視人才的方式與做法!試問:您在您企業中培養了多少人才?您給了這些人才多少提升的機會?您提供了多少保障給到這些人才?您給了他多少能夠在工作上自由發揮的空間?最後就是您在他們身上投資了多少教育培訓經費?您的企業一年花了多少經費做有效率的培訓工作呢? 因此,重視人才的教育培訓要的是方法與做法,在培訓師資上的選擇至關重要,國內一些外行充內行的師資滿天飛,要讓專業的人去做專業的事,慎選師資是第一關。再談授課內容:您將總裁班的課程讓一線員工去聽,或安排一些與專業不對口的內容讓員工學不到東西,浪費時間精力,吃力不討好。