Ⅰ 開一家川菜加盟店怎麼樣有哪些需要注意的
1.目標城市地區
在哪個城市或地區開川菜店,要分清川菜是在一線發達城市還是在二線較發達城市,還是三四五六線欠發達城市。因為大家都知道,不同地區開川菜店的房租的費用是不同的,有的價錢高有的地區低,房租成本佔比川菜店投資的30%以上。加盟人員要保障店鋪的資金鏈的完整和流暢。
2.加盟店的佔地面積
由於川菜店的佔地面積不同,川菜店的投資費用也不盡相同,面積較大的店面,不僅有高昂的房租成本,而且店面的裝修費也是不低,所以加盟人員要計算好資金的配比。愛吃川菜的食客特別所以川菜店面積要大(量力而行),另外為了川菜店特有的氛圍,川菜加盟店要瞻前顧後,理解食客的心情,明白產品的品牌和質量,都需要較大的店面。
3.合法證件和安全配備
個體工商營業執照、《食品衛生許可證》、稅務登記證、健康證和其他開川菜店要辦的證件(不同地方辦理消防、環保、城管等法定的登記程序和手續)。一定要保證川菜店的合理合法,注意店面的衛生和餐具的消毒、消防用品的備用和擺放,定時進行消防演練並普及其他危險的應對方法,將一切危險扼殺在搖籃里。
Ⅱ 想開川菜店投資需要多少加盟費用多少錢
對於想要投資開培訓、餐飲、服裝、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的培訓、餐飲、服裝、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家,只要能為你帶來商機,帶來收入,都是可以選擇的。
Ⅲ 成都川菜加盟哪個品牌被看好能賺錢嗎
1、加盟品牌川菜真的能賺錢嗎?
承諾包賺不賠那是不負責任的話,眼見為實,最好是實際考察一番,其實要開好一個店,需要多個環節的到位。開店也講求硬體和軟體的配合,硬體是這個店的選址環境、店面規模、裝修檔次,軟體是菜品特色品味、服務質量、消費價格、經營理念、菜品更新等。您要是能將每個環節都做好,肯定賺大錢,否則就可能是賺小錢,個別的可能會虧本。
2、我沒有做過餐飲,能開好店嗎?
當然可以,世上無難事,只怕有心人。每個公司都會為你配備一定的後期服務,全面了解有哪些服務,人員、物資、物料等各方面的。既然想做,就要從不同方面去了解。
3、加盟後有哪些原材料需要從公司進購?
為了降低加盟店的運營成本,95%的原材料都是按照標准在您當地采購,但是為了保證口味的全國統一性,一般總部會為各加盟店提供5%左右的核心調料的統一配送。公司會把菜品製作技術毫無保留的交給加盟商,核心調料是為了保證所以加盟店的口味統一,而不被其他餐飲店模仿。核心調料通過物流的形式(一般汽車、火車),從總部直接發往全國各店。
4、加盟後裝修是按公司統一風格嗎?總部在裝修方面提供哪些幫助?
公司對加盟店的裝修是有一定統一要求的,主要是統一門頭形象及品牌文化元素,對裝修檔次不作強行要求;加盟店裝修,總部主要提供品牌形象VI識別效果原始文件、店面裝修設計平面圖及施工圖紙;裝修風格和預算根據加盟商投資預算來確定。
Ⅳ 川菜哪個品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少費用
首先,加盟川菜店一定要選擇影響力大的品牌,這樣才能在眾多川菜店中占優勢,而且一個好的川菜店品牌,是可以自帶客源的,不少顧客沖著品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟費用,重慶地區,加盟費用在3萬到8萬之間。
其次是店面的裝修和租金。租金分城市和地區,越靠近市中心,租金越貴。建議選擇交通便利,人流量大的地方開店。裝修一定要符合川菜店特色,如果是老川菜,可以有一些老東西,老重慶的元素。如果是紅色革命,可以有一些八路的物件。裝修不在貴,而在於精,能給客戶留下印象。
Ⅳ 川菜排名前十強有哪些品牌加盟風險大不大
隨著川菜行業的崛起,越來越多的投資者都看見了川菜行業的暴利以及回報快,所以對於開一家川菜店也是很有想法的,很多投資者對於開川菜店的風險並不了解,都說未知才是阻擋前進的原因。
其實開川菜店風險大小很大一部分取決於投資者選擇的川菜品牌,如果你選擇的川菜品牌好,那麼你開川菜店的風險就會小一點,而川菜品牌不適合則會讓開川菜店的風險上升。
首先我們來看一下開川菜店產生風險的原因在哪裡:
一:川菜店在當地做不到特色化,顯得很普通
二:川菜店的味道不能得到當地大多數食客的認可
三:運營模式的不成熟
所以在選擇投資品牌時,要謹慎,多選擇和對比,切勿盲目跟風!
Ⅵ 如何選擇四川川菜連鎖品牌有哪些要點
要點一:考察品牌商的直營店數量
四川川菜加盟總店的直營店的數量是品牌實力和成功開店的兩大重要指標,一般來說,品牌商直營店的數量可以看到項目是否真的有市場,更容易考察出一個真實的盈利情況。
因此,作為加盟者在投身於這個行業之前一定要認真考察品牌商的現有店面數量,特別是四川川菜加盟直營店的數量;
要點二:品牌商的扶持力度如何
加入四川川菜加盟店最大的好處,就是現有的經驗可以套用,所以看品牌是否值得加盟,非常有必要看店面選址是否有專業的指導,操作指導,對投資者的培訓支持是否是經常性的,產品更新迭代等方面是否提供足夠的支持。可以說,服務質量好的四川川菜加盟在這方面的支持越大,加盟者越容易避免彎路,成功的可能性也就越大;
要點三:投資門檻的高度如何
投資創業者要選擇性價比高的四川川菜加盟,建議從投資金額和回報率等因素來進行考慮。通常一個企業會有自己的加盟費標准,在費用問題上也較合理。這樣的一個投資門檻在回報率上也會達到自己的標准。
Ⅶ 投資川菜連鎖品牌的成本預算要多少錢
一、加盟費用
加盟一個正規的特許經營川菜品牌,創業人都需要向品牌總部繳納一定的加盟費用,可以在經營中借用品牌的影響力對川菜店經營帶來不可忽視的影響,這筆費用不低但為了品牌影響力也值。當然如果是自創品牌就不存在這筆費用。
二、保證金
這個費用是品牌總部對創業人的一種約束,在創業人履行完合同,沒有影響品牌形象,就可按照品牌總部的程序辦理退還保證金。自創品牌不涉及。
三、房租
一家環境較好的川菜店建議在200平米以上,選擇地理位置優越一些的,雖然租金貴些,但人流量對於川菜店的經營有很大的影響,如今已不再是「酒香不怕巷子深」的時代。以一個三線的城市來為例子,商業區的一個200平米的川菜店每個月的房租在2-3萬左右(僅供參考,以各地實際情況而定)。
四、裝修、設施設備
選擇一家川菜品牌加盟,有的品牌會要求按照統一的要求進行裝修,有的品牌不會要求,只要求門頭按照公司統一的UI進行設計製作,給出平面布局圖進行參考,對裝修別的都不會有太多要求。裝修就像一個無底洞,多少錢都是可以裝修進去的。一般一個200平米的店,按照普通的裝修標准,費用大概在10-30萬元左右,這個費用也是根據實際情況而定。
五、人工工資
開一個川菜店肯定會招聘一部分服務人員,不可能所有的事情都是創業人獨自操作,不可能即當老闆也當員工,現在大部分地區服務員的人均工資在使用3000元左右,可能會根據地域的不同,這個價格也會有變動。
六、流動資金
對於創業人來說,需要預備一份用於周轉的流動資金,以防在出現意外的時候能夠有多餘的資金進行周轉,可以在10萬左右。
Ⅷ 2020年開川菜加盟店賺錢嗎哪個品牌加盟投資利潤大
一、清晰的店面盈利邏輯
一家川菜店,不管是在還是在其他什麼城市,川菜店要想盈利並長久經營,有兩個核心的要點一定要重視,一個是口味,一個就是川菜店的經營技巧和管理知識,口味的根本當然就是底料,所以找准一個有優質底料的品牌方極為關鍵,至於店面經營管理技巧,如果自身有成熟的餐飲從業經驗顯然更好,但如果沒有,則需要自己從品牌方處多多學習,盡量聽從品牌方的建議,快速入門成熟的經營技術。
二、成熟穩定的當地市場
的各個城市,其常駐人員數量都是非常多的,舉例烏魯木齊,相關數據顯示烏魯木齊的常駐人員數量達到350萬,這樣大的人口基數,不僅能夠支撐起一片成熟的餐飲市場,在此之中還能打造出一個優質的川菜行業市場,再加上每年湧入的外地旅客數量很多,所以就市場規模方面是不用擔心,而身為川菜店老闆,需要考慮的是如何提供優質的口味與品質化服務。
三、選擇品牌必需要謹慎
在開個川菜店,如果你打算自己開,且自己有穩定優質的底料渠道和經營管理技術的話,那顯然也是可以的,但如果你沒有什麼經驗,推薦的方式還是選擇連鎖加盟,而做加盟就面臨品牌的選擇,選擇品牌一定要高度謹慎,目前整體川菜市場之中品牌數量很多,找到一家合適靠譜的品牌並不容易,但尋找品牌則需要從川菜口味優質度,以及品牌能夠提供給自己哪些實質幫扶措施方面,著手仔細考核。
Ⅸ 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化,平民菜品精細化」的理念,菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商,獲得「中國味道,奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後,2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商,這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門,承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館,成立於2001年,致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜,體貼細膩的人性化服務,時尚典雅的就餐環境,特色的川劇變臉和民俗演藝,將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來,經過努力和拼搏,蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」,迎合了「非四川人」的喜好,賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」,「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」,號稱請了「台灣和香港的設計師」,各分店裝修風格「自成一派」,但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字,高」,「不是有人請」的話,一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內,緊鄰MIX等知名夜店,營業面積2100平米,可同時容納400餘人就餐,是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一,主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足,這里沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名,一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧,而服務員身著古色古香的漢服,每個人都會劃拳,在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯?走進「三樣菜」,除了品嘗最原滋原味的江湖風味,更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情!
胡大飯館
Ⅹ 川菜加盟品牌費用是多少錢應該注意什麼問題
不同的加盟品牌,加盟費用有所不同;
一般來說您需要准備40-60萬的加盟費用;
需要注意的是:品牌方可以為您提供哪些支持;後期的各種費用問題,加盟費是一次性繳納還是每年繳納;服務費如何收取;加盟後總部的扶持有哪些;這些問題都是您需要去注意的