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津津有味加盟連鎖

發布時間: 2021-05-08 01:28:03

Ⅰ 津津有味快餐連鎖店 想加盟一家

在工人劇苑旁邊

Ⅱ 加盟一家鮮芋仙甜品店怎麼樣

鮮芋仙甜品店是一家在甜品行業內做得非常好的一個連鎖品牌,從店面的裝修精緻程度到餐品迎合年輕消費者的匹配程度都是非常高的,這也難怪鮮芋仙甜品店能在短短的幾年之間就獲得大量的優質忠實客戶。【鮮芋仙加盟申請表】

鮮芋仙甜品店其實創業至今已經超過了十年了,也是中國甜品市場上做的十分出彩的一個品牌了,且其甜品做到了和港式甜品和台式甜品都不一樣的口味,在中國龐大的甜品市場中做出了自己的特色,而對於一個加盟品牌來說,能作出自己的特色才是最重要的,很多品牌經營了十年二十年都沒有辦法設立起自己的獨特性,所以鮮芋仙甜品店僅僅憑著自己的這一特點就已經贏過現在市面上超過90%以上的同類型甜品店了。

其次,就是鮮芋仙甜品店的產品自從面世一來就已經在被模仿但是卻從未被超越,所以說鮮芋仙甜品店的甜品的最關鍵的那個湯料的熬制是有自己的獨特秘方的,且是有私密性的,這也是為什麼其他的品牌模仿出類似的產品,放入相同的配料,只能賣出15元左右的價格,還是比不上鮮芋仙甜品店的產品賣30元的生意好,畢竟口味這種東西,差一點真的就差很遠,且又是甜品品類,本身就不屬於剛需食物的范疇,所以對現在經濟能力和消費能力都相對強的年輕消費者來說,肯定是寧願多花一倍的價格去吃貨真價實的美味的。

而開一家鮮芋仙甜品店的加盟店,其總部當然會安排培訓的,畢竟這一小份甜品所需要的技術和火候每個細微的步驟都會影響到產品的味道,且鮮芋仙甜品店不僅培訓人員都是從總部發出的,且培訓時間也長達一個月之久,務必要保證加盟商的每一位員工都能百分之百的掌握這個技能,培訓團隊才會離開。

當然鮮芋仙甜品店的核心秘方自然對於加盟商也是保密,湯料的調味料會定時定點的為每一個加盟店都配送,一般來說加盟商提前一天下訂貨單,24小時以內就能夠獲得供貨補給了,作為一個全國性的大型連鎖品牌,在物流的時效性上的保障還是十分高的,所以對鮮芋仙甜品店感興趣的加盟商可以放心大膽的加盟到這個利潤高,且可以長期盈利的優秀品牌。

Ⅲ 五年級下冊語文1至8單文詞語盤點、日積月累

很多,就不發圖片了。
五年級下冊
第一單元
高歌 綠毯 柔美 渲染 勾勒 低吟 奇麗 回味
灑脫 迂迴 疾馳 馬蹄 禮貌 拘束 羞澀 摔跤
天涯 清晰 插嘴 分辨 撫摸 介紹 新疆 陷入
古樸 典雅 矗立 戎裝 守候 鴕鳥 匕首 商貿
芝麻 妖嬈 機械 開鑿 巍峨 媒體 猙獰 逞凶
撕扯 效率 貫通 熱乎乎 下馬威
一碧千里 翠色慾流 襟飄帶舞 渾黃一體 精神飽滿
美侖美奐 銀妝素裹 嚴陣以待 始料不及 杯水車薪
廢寢忘食

第二單元
牧童 蓑衣 雞籠 蓮蓬 氈帽 卸煤 咀嚼 交錯
幼稚 沙漠 寂寞 棉襖 駝絨 袍子 傻事 胚胎
禍患 滑翔 雙臂 天賦 淘氣 妨礙 豈止 痴迷
厘米 羞愧 幸虧 驅逐 迫害 螞蚱 櫻桃 蚌殼
瞎鬧 倭瓜 水瓢 澄澈 困窘 花苞 柔軟 柳絮
喧鬧 梳妝 圓滾滾 水墨畫 一動不動 隨心所欲
運轉自如 絞盡腦汁

第三單元
家禽 侮辱 威風 矮小 冷笑 為難 規矩 囚犯
出息 大臣 柑橘 盜賊 取笑 解釋 負責 笑嘻嘻
賠不是 實話實說 面不改色 安居樂業 完好無損
不惜代價 了如指掌

第四單元
戰役 封鎖 暫時 硝煙 情誼 噩耗 剛強 大嫂
籃子 咆哮 狂奔 獰笑 擁戴 清瘦 沙啞 放肆
豹子 呻吟 胸膛 攙扶 祭奠 顴骨 兩鬢 斑白
搪瓷 嚴厲 收斂 疙瘩 粗糙 抽噎 紅銹 放棄
下旬 募捐 水泵 籌齊 顛簸 節奏 簇擁 宿營地
青稞面 亂哄哄 雪中送炭 同歸於盡 深情厚誼
勢不可擋 跌跌撞撞 喜出望外 熱氣騰騰 無邊無涯
昏迷不醒 奄奄一息 迫不及待 辛辛苦苦 一聲不吭

第五單元
召集 商議 允許 隆重 約定 膽怯 推辭 拒絕
能耐 諸位 妒忌 都督 推卻 延遲 探聽 幔子
私自 調度 水寨 擂鼓 吶喊 支援 丞相 限期
嚇唬 詭計 霹靂 酥軟 靈通 迸裂 避暑 楷書
造化 家當 頑劣 和氏壁 軍令狀 弓弩手
無價之寶 理直氣壯 完璧歸趙 攻無不克 負荊請罪
同心協力 只有妙用 神機妙算 踉踉蹌蹌 明明朗朗
喜不自勝 天造地設 伸頭縮頸 抓耳撓腮

第七單元
破綻 咕咚 侄子 穿梭 郎中 媳婦 輝煌 苗條
風騷 打量 標致 氣派 祖宗 可憐 腦漿 屁股
師傅 包袱 透亮 清爽 銜接 搜索 威嚴 露餡
發怔 發傻 量力 通融 刻薄 鈔票 武斷 熔岩
窘況 闊佬 攆跑 雅緻 考究 半信半疑 興致勃勃
妙不可言 十全十美 手疾眼快 精神抖擻 斂聲屏氣
放肆無禮 轉悲為喜

第八單元
天性 宇宙 真切 脊樑 小艇 船艄 船艙 保姆
禱告 嘩笑 停泊 悠閑 鬆弛 按摩 尷尬 紳士
氣氛 感染 笨重 陶醉 斑斕 熾熱 湛藍 充沛
碩大 火炬 巨蟒 滲透 聆聽 強悍 粗獷 篝火
熟視無睹 彬彬有禮 沖鋒陷陣 翩翩起舞 搖頭晃腦
繁花似錦 含情脈脈 大飽眼福 目不暇接 威尼斯
家家戶戶 宛爾一笑 花團錦簇 奼紫嫣紅 應接不暇
耐人尋味 操縱自如 手忙腳亂

小學語文五年級下冊日積月累
語文園地一:
浪淘沙 (唐.劉禹錫)
九曲黃河萬里沙,浪淘風簸自天涯。
如今直上銀河去,同到牽牛織女家。
語文園地二 :
天行健,君子以自強不息。《周 易》
莫等閑,白了少年頭,空悲切! 《滿江紅》
有志不在年高,無志空長百歲。《傳家寶》
少年易老學難成,一寸光陰不可輕。 《偶 成》
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。 《離 騷》
不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。《荀子》
語文園地三 :
地滿紅花紅滿地 天連碧水碧連天 (迴文聯)
一夜五更,半夜二更有半 三秋九月,中秋八月之中 (數字聯)
翠翠紅紅,處處鶯鶯燕燕 風風雨雨,年年暮暮朝朝 (疊字聯)
樓外青山,山外白雲,雲飛天外;池邊綠樹,樹邊紅雨,雨落溪邊。(頂針聯)
語文園地四 :
精衛填海 愚公移山 含辛茹苦 任勞任怨 艱苦卓絕 百折不撓
千里迢迢 肝膽相照 風雨無阻 堅貞不屈 赤膽忠心 全心全意
鞠躬盡瘁 扶危濟困 赴湯蹈火 沖鋒陷陣
語文園地五:
劉關張桃園三結義——生死之交 孔明借東風——巧用天時
關公赴會——單刀直入 徐庶進曹營——一言不發
梁山泊的軍師——無(吳)用 孫猴子的臉——說變就變
語文園地七 :
文質彬彬 儀表堂堂 虎背熊腰 身強力壯 神采奕奕 滿面春風
垂頭喪氣 目瞪口呆 健步如飛 活蹦亂跳 大搖大擺 點頭哈腰
低聲細語 巧舌如簧 娓娓動聽 語重心長
語文園地八:
你若要喜愛自己的價值,你就得給世界創造價值
——(德國)歌德
讓預言的號角奏鳴!哦,西風啊,如果冬天來了,春天還會遠嗎? ——(英國)雪萊
果實的事業是尊貴的,花的事業是甜美的,但還是讓我在默默獻身的陰影里做葉的事業吧。 ——(印度)泰戈爾
假如生活欺騙了你,不要心焦,也不要煩惱,陰郁的日子要心平氣和,相信吧,那快樂的日子就會來到。 ——(俄國)普希金

Ⅳ 桑貝斯蘭德如何加盟想在河南汝州市區開個專賣店如何加盟

人物簡介】
蘇軾(1037~1101)字子瞻,二名蘇東坡,又字和仲,號「東坡居士」,享年64歲,史書記載蘇軾身長八尺一寸有餘(186cm)蘇軾為人豁達心胸寬廣,宋高宗朝乾通6年,贈太師。眉州(即今四川眉山)人,漢族,是蘇洵的大兒子,北宋著名文學家、書畫家、詩人、詞人,豪放派詞人代表。嘉佑二年(1057年)與弟蘇轍同登進士。授大理評事,簽書鳳翔府判官。熙寧二年(1069年),父喪守制期滿還朝,為判官告院。與王安石政見不合,反對推行新法,自請外任,出為杭州通判。遷知密州(今山東諸城),移知徐州。元豐二年(1079年),罹「烏台詩案」,責授黃州(今湖北黃岡)團練副使,本州安置,不得簽書公文。哲宗立,高太後臨朝,被復為朝奉郎知登州(今山東蓬萊);4個月後,遷為禮部郎中;任未旬日,除起居舍人,遷中書舍人,又遷翰林學士知制誥,知禮部貢舉。元佑四年(1089年)出知杭州,後改知潁州,知揚州、定州。元佑八年(1093年)哲宗親政,被遠貶惠州(今廣東惠陽),再貶昌化軍(今海南儋州市)。徽宗即位,遇赦北歸,建中靖國元年(1101年)卒於常州(今屬江蘇),年六十六,葬於汝州郟城縣(今河南郟縣)。他與他的父親蘇洵(1009~1066)、弟弟蘇轍(1039~1112) 皆以文學名世,世稱「三蘇」;與漢末「三曹父子」(曹操、曹丕、曹植)齊名。」「三蘇」為唐宋八大家中的三位。作為傑出的詞人,開辟了豪放詞風,同傑出詞人辛棄疾並稱為「蘇辛」。在詩歌上,與黃庭堅並稱「蘇黃」。蘇軾的作品有《東坡七集》、《東坡樂府》等。在政治上屬以司馬光為領袖的舊黨。在書法方面成就極大,與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱「宋四家」。

嘉佑元年(1056年),虛歲二十一的蘇軾首次出川赴京,參加朝廷的科舉考試。翌年,他參加了禮部的考試,以一篇《刑賞忠厚之至論》獲得主考官歐陽修的賞識,卻陰差陽錯地高中進士第二名。
嘉佑六年(1061年),蘇軾應中制科考試,即通常所謂「三年京察」,入第三等,為「百年第一」授大理評事、簽書鳳翔府判官。後逢其父於汴京病故,丁憂扶喪歸里。熙寧二年(1069年)服滿還朝,仍授本職。他入朝為官之時,正是北宋開始出現政治危機的時候,繁榮的背後隱藏著危機,此時神宗即位,任用王安石支持變法。蘇軾的許多師友,包括當初賞識他的恩師歐陽修在內,因在新法的施行上與新任宰相王安石政見不合,被迫離京。朝野舊雨凋零,蘇軾眼中所見的,已不是他二十歲時所見的「平和世界」。
蘇軾因在返京的途中見到新法對普通老百姓的損害,很不同意參知政事王安石的做法,認為新法不能便民,便上書反對。這樣做的一個結果,便是像他的那些被迫離京的師友一樣,不容於朝廷。於是蘇軾自求外放,調任杭州通判。
蘇軾在杭州待了三年,任滿後,被調往密州、徐州、湖州等地,任知州。政績顯赫,深得民心。
這樣持續了大概十年,蘇軾遇到了生平第一禍事。當時有人(李定等人)故意把他的詩句扭曲,大做文章。元豐二年(1079年),蘇軾到任湖州還不到三個月,就因為作詩諷刺新法,「文字毀謗君相」的罪名,被捕下獄,史稱「烏台詩案」。
蘇軾坐牢103天,幾瀕臨被砍頭的境地。幸虧北宋在太祖趙匡胤年間即定下不殺士大夫的國策,蘇軾才算躲過一劫。
出獄以後,蘇軾被降職為黃州團練副使(相當於現代民間的自衛隊副隊長)。這個職位相當低微,而此時蘇軾經此一獄已變得心灰意懶,於公餘便帶領家人開墾城東的一塊坡地,種田幫補生計。「東坡居士」的別號便是他在這時蘇軾起的。
宋神宗元豐七年(1084年),蘇軾離開黃州,奉詔赴汝州就任。由於長途跋涉,旅途勞頓,蘇軾的幼兒不幸夭折。汝州路途遙遠,且路費已盡,再加上喪子之痛,蘇軾便上書朝廷,請求暫時不去汝州,先到常州居住,後被批准。當他准備南返常州時,神宗駕崩。
哲宗即位,高太後聽政,新黨勢力倒台,司馬光重新被啟用為相。蘇軾於是年以禮部郎中被召還朝。在朝半月,升起居舍人,三個月後,升中書舍人,不久又升翰林學士知制誥。
俗話說:「京官不好當。」當蘇軾看到新興勢力拚命壓制王安石集團的人物及盡廢新法後,認為其與所謂「王黨」不過一丘之貉,再次向皇帝提出諫議。
蘇軾至此是既不能容於新黨,又不能見諒於舊黨,因而再度自求外調。他以龍圖閣學士的身份,再次到闊別了十六年的杭州當太守。蘇軾在杭州修了一項重大的水利建設,疏浚西湖,用挖出的泥在西湖旁邊築了一道堤壩,也就是著名的「蘇堤」。

宋神宗在熙寧年間(1068~1077)重用王安石變法,變法失利後,又在元豐年間(1078~1085)從事改制。就在變法到改制的轉折關頭,發生了蘇軾烏台詩案。這案件先由監察御史李定告發,後在御史台獄受審。御史台自漢代以來即別稱「烏台」,所以此案稱為「烏台詩案」。
北宋神宗年間蘇軾因為反對新法,並在自己的詩文表露了對新政的不滿。由於他當時是文壇的領袖,任由蘇軾的詩詞在社會上傳播對新政的推行很不利。所以在神宗的默許下,蘇軾被抓進烏台,一關就是4個月,每天被逼要交代他以前寫的詩的由來和詞句中典故的出處。
由於宋朝有不殺士大夫的慣例,所以蘇軾免於一死,但被貶為黃州團練副使。元豐二年 (1079年),蘇軾移任湖州 (浙江省吳興縣),七月遭御史台所派遣的皇甫遵等人逮捕入獄,他們指證蘇軾在詩文中歪曲事實,誹謗朝廷。御史李定、何正臣、舒亶等人,舉出蘇軾的《杭州紀事詩》做為證據,說他「玩弄朝廷,譏嘲國家大事」,更從他的其它詩文中挖出一句二句,斷章取義的給予定罪,如:「讀書萬卷不讀律,致君堯舜知無術」,本來蘇軾是說自己沒有把法律一類的書讀通,所以無法幫助皇帝成為像堯、舜那樣的聖人,他們卻指他是諷刺皇帝沒能以法律教導、監督官吏;又如「東海若知明主意,應教斥鹵變桑田」,說他是指責興修水利的這個措施不對。其實蘇軾自己在杭州也興修水利工程,怎會認為那是錯的呢?又如「豈是聞韶忘解味,邇來三月食無鹽」說他是諷刺禁止人民賣鹽。總結一句話,是認定他膽敢譏諷皇上和宰相,罪大惡極,應該處死刑。
蘇軾在御史台內遭到嚴刑拷問,他自認難逃死罪。最後終能倖免一死。是年十二月二十八日,蒙神宗的恩賜被判流放黃州(湖北省黃岡縣),蘇軾被拘禁近百日,後獲釋離開御史台之獄。後人把這樁案件的告訴狀和供述書編纂為一部《烏台詩案》。「烏台」即御史台。《漢書·朱博傳》:「是時,兀御史府吏舍百餘區井水皆竭;又其府中列柏樹,常有野烏數千棲宿其上,晨去暮來,號曰朝夕烏。」後世便以御史府為烏府,御史台為烏台。由於這案的發起者都是御史台的言官,他們包括御史中丞李定,監察御史里行(御史台的見習史官)舒亶、何正臣等,因此稱為「烏台詩案」。
蘇軾致禍的原由,除上述的「莫須有罪名」外,據說是因為得罪了當時的宰相王安石。當時人的筆記里曾記載其事。說蘇軾在朝廷當禮部尚書之時,有一日,他去王安石的書房烏齋去找王安石,王安石不在,蘇軾見烏齋台桌上擺著一首隻寫得兩句尚未寫完的詩——「明月枝頭叫,黃狗卧花心。」
蘇東坡瞧了又瞧,好生質疑,覺得明月怎能在枝頭叫呢?黃狗又怎幺會在花心上卧呢?以為不妥。於是提筆一改,將詩句改為「明月當空照,黃狗卧花蔭」。王安石回來後,對蘇軾改他的詩極為不滿,就將他貶到合浦。蘇東坡到合浦後,一天,他出室外散步,見一群小孩子圍在一堆花叢前猛喊:「黃狗羅羅,黑狗羅羅,快出來呀?羅羅,羅羅羅羅。」蘇東坡出於好奇心,走過去問小孩喊什麼,小孩說,我們叫蟲子快點出來,好捉它。蘇東坡湊近花前一看,見有幾條黃色、黑色象芝麻大的小蟲在花蕊里蠕動。又問小孩說這是什麼蟲?小孩說:黃狗蟲,黑狗蟲。蘇東坡離開花叢,來到一棵榕樹下,正碰到樹上一陣清脆的鳥叫聲,問旁人,這是什麼鳥叫?旁人答道:這叫明月鳥。此刻蘇東坡才恍然大悟,知自己錯改了王安石的詩。這段記載的真偽已不可考。從史實上看,王安石罰蘇軾,錯改兩句詩似乎不是王安石討厭蘇軾的真正原因。其實質上的原因,當是政治上蘇軾反對王安石變法。所以,蘇軾才會在仕途有所不順。

1079年7月,蘇軾在湖州任上,因烏台詩案獲罪入獄,次年元月,被流放至黃州。詩案之前,自1071年任杭州通判以來,蘇軾歷任密州知州、徐州太守和湖州太守,政績卓著。其詩詞作品在整體風格上是大漠長天揮灑自如,內容上則多指向仕宦人生以抒政治豪情。而詩案之後,雖然有一段時間官至翰林學士,但其作品中卻少有致君堯舜的豪放超逸,相反卻越來越轉向大自然、轉向人生體悟。至於晚年謫居惠州儋州,其淡泊曠達的心境就更加顯露出來,一承黃州時期作品的風格,收斂平生心,我運物自閑,以達豁然恬淡之境。
以烏台詩案為界,蘇軾的詩詞作品在創作上有繼承也有明顯的差異。在貫穿始終的「歸去」情結背後,我們看到詩人的筆觸由少年般的無端喟嘆,漸漸轉向中年的無奈和老年的曠達——漸老漸熟,乃造平淡。
首先,在題材上,前期的作品主要反映了蘇軾的「具體的政治憂患」,而後其作品則將側重點放在了「寬廣的人生憂患」,嫉惡如仇,遇有邪惡,則「如蠅在台,吐之乃已」。其行雲流水之作引發了烏台詩案。黃州貶謫生活,使他「諷刺的苛酷,筆鋒的尖銳,以及緊張與憤怒,全已消失,代之而出現的,則是一種光輝溫暖、親切寬和的識諧.醇甜而成熟,透徹而深入。」
其次,在文化上,前期尚儒而後期尚道尚佛。
前期,他有儒家所提倡的社會責任,他深切關注百姓疾苦; 後期,尤其是兩次遭貶之後,他則更加崇尚道家文化並回歸到佛教中來,企圖在宗教上得到解脫。他深受佛家的「平常心是道」的啟發,在黃州惠州儋州等地過上了真正的農人的生活,並樂在其中。
第三,在風格上,前期的作品大氣磅礴、豪放奔騰如洪水破堤一瀉千里;而後期的作品則空靈雋永、朴質清淡如深柳白梨花香遠溢清。
就詞作而言,縱觀蘇軾的三百餘首詞作,真正屬於豪放風格的作品卻為數不多,據朱靖華先生的統計類似的作品占蘇軾全部詞作的十分之一左右,大多集中在密州徐州,是那個時期創作的主流。這些作品雖然在數量上並不佔優勢,卻著實反映了那段時期蘇軾積極仕進的心態。而後期的一些作品就既有地方人情的風貌,也有娛賓遣興,秀麗嫵媚的姿采。諸如詠物言情、記游寫景、懷古感舊、酬贈留別,田園風光、談禪說理,幾乎無所不包,絢爛多姿。而這一部分佔了蘇軾全詞的十之八九左右,其間大有莊子化蝶、無我皆忘之味。至此,他把所有的對現實的對政治的不滿、歇斯底里的狂吼、針尖麥芒的批判全部驅逐了。其題材漸廣,其風格漸趨平淡致遠。

3、東坡肉
蘇軾被貶黃州的時候,有著名的《豬肉頌》打油詩:「黃州好豬肉,價錢等糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。」這里的「慢著火,少著水,火候足時它自美」,就是著名的東坡肉烹調法了。蘇東坡後來任杭州太守,修蘇堤,興水利,深受百姓愛戴。而這「東坡肉」也跟著沾光,名噪杭州,成了當地的一道名菜了。
4、蘇軾退房
蘇軾居於常州,他花掉了最後一點積蓄,買了一所房子,正准備擇日遷入住,一個偶然的機會,聽到一老婦哭得十分傷心。他問老婦哭什麼,老婦說,她有一處房子,相傳百年了,被不孝子孫所賣,因此痛心啼哭。細問之下,原來蘇軾買的房子,就是老婦所說的祖傳老屋。於是蘇軾對她說:「嫗之故居,乃吾所售也,不必深悲,今當以是屋還嫗。」蘇軾當即焚燒了房契,只是租房子住。(見宋 費袞《梁溪漫志》)
5、吟詩赴宴
蘇軾二十歲的時候,到京師去科考。有六個自負的舉人看不起他,決定備下酒菜請蘇軾赴宴打算戲弄他。蘇軾接邀後欣然前往。入席尚未動筷子,一舉人提議行酒令,酒令內容必須要引用歷史人物和事件,這樣就能獨吃一盤菜。其餘五人轟聲叫好。「我先來。」年紀較長的說:「姜子牙渭水釣魚!」說完捧走了一盤魚。「秦叔寶長安賣馬!」第二位神氣地端走了馬肉。「蘇子卿貝湖牧羊!」第三位毫不示弱地拿走了羊肉。「張翼德涿縣賣肉!」第四個急吼吼地伸手把肉扒了過來。「關雲長荊州刮骨!」第五個迫不及待地搶走了骨頭。「諸葛亮隆中種菜!」第六個傲慢地端起了最後的一樣青菜。菜全部分完了,六個舉人興高采烈的正准備邊吃邊嘲笑蘇軾時,蘇軾卻不慌不忙地吟道:「秦始皇並吞六國!」說完把六盤菜全部端到自己面前,微笑道:「諸位兄台請啊!」六舉人呆若木雞。
6、出人頭地
蘇軾在京城會考時,主審官是大名鼎鼎的北宋文學名家歐陽修。他在審批卷子的時候被蘇軾華麗絕贊的文風所傾倒。為防徇私,那時的考卷均為無記名式。所以歐陽修雖然很想點選這篇文章為第一,但他覺得此文很像門生曾鞏所寫,怕落人口實,所以最後評了第二。一直到發榜的時候,歐陽修才知道文章作者是蘇軾。在知道真實情況後歐陽修後悔不已,但是蘇軾卻一點計較的意思都沒有,蘇軾的大方氣度和出眾才華讓歐陽修贊嘆不已:「這樣的青年才俊,真該讓他出榜於人頭地(成語出人頭地的出處)!」並正式收蘇軾為弟子。
7、家庭聚會
蘇軾高中榜眼後,蘇氏三父子加上以三難秦少游而聞名的蘇小妹一家齊聚在花園里慶祝,蘇軾之父蘇洵命題定以「冷、香」兩個字,每人寫兩句詩,要求都會合當時的情景。為起帶頭,蘇老泉緩步度到花池邊,吟道:「水自石邊流出冷,風從花里過來香」。子由站起來摘了瓣馨香臘梅,彈了下手指,曰:「冷字句佚不可知,梅花彈遍指頭香。」小妹也去摘花,子由要笑他摹仿自己,小妹卻雲:「叫日杜鵑喉舌冷,宿花蝴蝶夢魂香」。說完攤開手掌,一隻蝴蝶已被捏死。女兒特點畢露,大家都齊聲叫好。蘇軾卻用一拂石凳,騎著馬就走,蘇老泉叫道:「我兒,答不出也不要走啊。」話音未落,蘇軾已長聲飄來兩句:「拂石坐來衣帶冷,踏花歸去馬蹄香」!
8、打餅祭佛
蘇東坡和黃庭堅住在金山寺中。有一天,他們打面餅吃。二人商量好,這次打餅,不告訴寺中的佛印和尚。過了一會兒,餅熟了,兩人算過數目,先把餅獻到觀音菩薩座前,殷勤下拜,禱告一番。不料佛印預先已藏在神帳中,趁二人下跪禱告時,伸手偷了兩塊餅。蘇軾拜完之後,起身一看,少了兩塊餅,便又跪下禱告說:「觀音菩薩如此神通,吃了兩塊餅,為何不出來見面?」 佛印在帳中答道: 「我如果有面,就與你們合夥做幾塊吃吃,豈敢空來打擾?」
9、吟詩賞月
蘇東坡在杭州,喜歡與西湖寺僧交朋友。他和金山寺佛印和尚最要好,兩人飲酒吟詩之餘,還常常開玩笑。 佛印和尚好吃,每逢蘇東坡宴會請客,他總是不請自來。有一天晚上,蘇東坡邀請黃庭堅去游西湖,船上備了許多酒菜。遊船離岸,蘇東坡笑著對黃庭堅說: 「佛印每次聚會都要趕到,今晚我們乘船到湖中去喝酒吟詩,玩個痛快,他無論如何也來不了啦。」誰知佛印和尚老早打聽到蘇東坡要與黃庭堅游湖,就預先在他倆沒有上船的時候,躲在船艙板底下藏了起來。 明月當空,涼風送爽,荷香滿湖,遊船慢慢地來到西湖三塔,蘇東坡把著酒杯,拈著胡須,高興地對黃庭堅說:「今天沒有佛印,我們倒也清靜,先來個行酒令,前兩句要用即景,後兩句要用『哉』字結尾。」黃庭堅說:「好吧!」蘇東坡先說:「浮雲撥開,明月出來, 天何言哉?天何言哉?」 黃庭堅望著滿湖荷花,接著說道: 「蓮萍撥開,游魚出來, 得其所哉!得其所哉!」
這時候,佛印在船艙板底下早已忍不住了,一聽黃庭堅說罷,就把船艙板推開,爬了出來,說道: 「船板撥開,佛印出來, 憋煞人哉!憋煞人哉! 」蘇東坡和黃庭堅,看見船板底下突然爬出一個人來,嚇了一大跳,仔細一 看,原來是佛印,又聽他說出這樣的四句詩,禁不住都哈哈大笑起來。 蘇東坡拉著著佛印就坐,說道:「你藏得好,對得也妙,今天到底又被你吃上了!」於是,三人賞月游湖,談笑風生。
10、東坡魚
蘇軾不僅是文學大家,在美食上也很有一手,除了廣聞人知的東坡肘子外,蘇學士還擅長燒魚,其烹制的魚堪稱一絕。一次,蘇軾雅興大發,親自下廚做魚,剛剛燒好,隔著窗戶看見黃庭堅進來了(黃庭堅是中國古代四大字體蔡蘇米黃宗祖之一,是蘇軾摯友,兩人經常以鬥嘴為樂)。知道又是來蹭飯揩油,於是慌忙把魚藏到了碗櫥頂部。黃庭堅進門就道:「今天向子瞻兄請教,敢問蘇軾的蘇怎麼寫?」蘇軾拉長著臉回應:「蘇者,上草下左魚右禾。」黃庭堅又道:「那這個魚放到右邊行嗎?」蘇軾道:「也可。」黃庭堅接著道:「那這個魚放上邊行嗎?」蘇軾道:「哪有魚放上面的道理?」黃庭堅指著碗櫥頂,笑道:「既然子瞻兄也知曉這個道理,那為何還把魚放在上面?!」一向才思敏捷的蘇軾,這次被黃庭堅整了個十足!
11、水果和葯
蘇軾婚後不久,應邀去黃庭堅家作客,才到那裡,僕人就趕來請他馬上回去,說夫人有急事。黃庭堅有心諷刺,吟道:「幸早里(杏、棗、李),且從容(蓯蓉為一味中葯)。」這句里含三種果名,一種葯名。蘇軾頭也不回,蹬上馬鞍就走,邊走邊說:「奈這事(柰,蘋果之屬、蔗、柿)須當歸(當歸為中葯名)。」東坡居士的才思實在令人拜服。
12、生死一線
蘇軾入獄後,神宗皇帝為了試探他有沒有仇恨天子之意,特派一個小太監裝成犯人入獄和東坡同睡。白天吃飯時,小太監用言語挑逗他,蘇軾牢飯吃得津津有味,答說:「任憑天公雷閃,我心巋然不動!」夜裡,他倒頭睡,小太監又撩撥道:「蘇學士睡這等床,豈不可嘆?」蘇軾不理不會,用鼾聲回答。小太監在第二天一大早推醒他,說道:「恭喜大人,你被赦免了。」要知道,那一夜可是危險至極啊。只要蘇軾有一點牢騷和吃不香睡不穩的異樣舉動,危在旦夕。其實神宗皇帝也是糊塗人,派個太監去憑蘇軾的才智又怎麼可能瞧不出來呢?
14、「屍骨」未寒
一天,蘇軾和佛印乘船游覽瘦西湖,佛印大師突然拿出一把題有東坡居士詩詞的扇子,扔到河裡,並大聲道:「水流東坡詩(屍)!」當時蘇軾楞了一下,但很快笑指著河岸上正有在啃骨頭的狗,吟道:「狗啃河上(和尚)骨!」
15、東坡吃草
閑來無事,蘇軾去金山寺拜訪佛印大師,沒料到大師不在,一個小沙彌來開門。蘇軾傲聲道:「禿驢何在?!」。小沙彌淡定的一指遠方,答道:「東坡吃草!」
16、對聯退敵
北宋時期,宋人率招遼邦侵犯。居心求和的朝廷卻引來一遼邦使者,出上聯要宋人答對:三光日月星 。如對出下聯則撤兵議和。此聯看似簡單,實不易對。出句的數字恰與後面的事物相符,而對句所選數字對應事物都會多於三或少於三。恰逢回京述職的蘇軾,大筆一揮,巧妙對上下聯:四詩風雅頌。該對聯妙在「四詩」只有「風雅頌」三個名稱,因為《詩經》中有「大雅」、「小雅」,合稱為「雅」。加之「國風」、「頌詩」共四部分,故《詩經》亦稱「四詩」。對句妙語天成,遼使佩服至極。
17、三人對必有我師
蘇軾與小妹、黃庭堅一日賞畫,見上面題聯有趣:輕風 細柳,淡月 梅花。看是四字聯,中間卻各空一字,小妹建議為中間加字成為五言聯句。黃庭堅搶對為:輕風舞細柳 , 淡月隱梅花。蘇軾則填:輕風搖細柳,淡月映梅花。小妹略一思索,立即響應,填字使之成為:輕風扶細柳 , 淡月失梅花。縱觀三人對聯,小妹最妙:「扶」字不僅寫出風的輕柔和柳的纖弱,而且寫出了風與柳的親昵之態,因而更形象生動;「失」字也較「隱」字貼切,既強調了月光的皎,又兼顧梅花的潔,突出了兩者融為一色的景象,更加吻合貼切。
18、其人之計
蘇軾摯友佛印。雖是出家人,卻頓頓不避酒肉。這日,佛印煎了魚下酒,正巧蘇軾登門來訪。佛印急忙把魚藏在大磬(木魚)之下。蘇軾早已聞到魚香,進門不見,想起當日遭黃庭堅詐戲,心裡一轉計上心來,故意說道:「今日來向大師請教,向陽門第春常在的下句是什麼?」佛印對老友念出人所共知的舊句深感詫異,順口說出下句:積善人家慶有餘。蘇軾撫掌大笑:「既然磬(慶)里有魚(余),那就積點善,拿來共享吧」
19、巫山河水
一次,蘇軾約其弟蘇轍並佛印大師。三人結伴同游,佛印即興出句:無山得似巫山好。關鍵在「無」、「巫」諧音。蘇轍對上:何葉能如荷葉圓。蘇軾聽了,對弟弟說:以「何荷」對「無巫」的諧音,固然不錯,但改作這樣是否更好些:何水能如河水清。佛印與蘇轍聽了,表示贊同,以「水」對「山」,勝在對仗更加工穩。
0、聯氣小妹
久未與友謀面的蘇軾邀黃庭堅來家做客,小妹見兄長親自出門迎接,便出了個上句相戲,句雲:阿兄門外邀雙月。「雙月」合為「朋」字。蘇軾知小妹是和自己開玩笑,當即對道:小妹窗前捉半風。「半」對「雙」,「風」對「月」,甚為妥貼。有趣的是,「風」的繁體字「風」,半風即「虱」,意思是說小妹在窗前捉虱子。小妹氣得扭頭就走。
21、皛飯與毳飯
蘇軾復官後,曾跟黃庭堅亂侃:「我在牢里時,每天吃的是三白飯,照樣很香甜,世間美味不過如此!」。黃庭堅奇問什麼叫三白飯,蘇軾答道:「一撮鹽,一碟生蘿卜,一碗米飯,這就是『三白』。」此事說過蘇軾也就忘了。一日接到黃庭堅請帖,邀蘇軾去他家吃皛(xiǎo)飯。蘇軾欣然應約,並對夫人道:「黃庭堅乃當世學士,讀書甚多,他這皛飯定是稀珍之物。但等蘇軾到了地方發現桌上只有鹽、蘿卜、米飯,這才恍然大悟,知道這被黃庭堅戲弄了。又過了幾天,黃庭堅也接到蘇軾請帖,邀他去吃毳(cuì)飯。黃庭堅知道蘇軾要報復,但又好奇,又想知道毳飯到底是什麼,最終還是去了。蘇軾陪著黃庭堅從早上海聊到晚上,把黃庭堅餓得前胸貼後背。實在忍不住催問毳飯呢?蘇軾慢吞吞地答:「鹽也毛(mǎo,(冇,「沒有」的意思),蘿卜也毛,飯也毛,豈不是『毳』飯?其實你一直在享用著啊。」 黃庭堅驚愕之後,兩人同時大笑。
24、進京趕考
傳說宋代蘇東坡早年乘船赴考,因途遇風浪,誤了開考的時辰。起初主考大人不準蘇東坡入場,後來聽了蘇的訴說,頓生惻隱之心,便口誦一聯讓他對,若對得出,便破例允他入試。主考官出的聯是:「一葉小舟,載著二三位考生,走了四五六日水路,七顛八倒到九江,十分來遲。」蘇東坡不愧為一代才子,稍一思索便應聲對出下聯:「十年寒窗,讀了九八卷詩書,趕過七六五個考場,四番三往到二門,一定要進。」出句用順序,對句用倒序。有情景,有過程,有經歷,曲折而不呆板,可視為巧對。

26、不忍心拆散
相傳,蘇軾請鄰居吃飯。桌上有一盤油炸麻雀,一共4隻,客人毫不客氣的吃了3隻,還剩1隻。這時,鄰居對蘇軾說:「還剩1隻,你把它吃了吧!」蘇軾卻說:「我不忍心拆散它們,還是你吃了吧!」
27.蘇軾與面條
蘇軾被貶海南,弟弟蘇轍被貶雷州。五月十一日,二人相遇與藤州,驚喜之餘到路邊小店吃面條,蘇軾高曠豁達,處於憂郁的境遇卻能隨緣自適,轉眼之間,已將「粗惡不可食」的面條吃光,蘇轍卻只吃幾口就放下筷子嘆氣,蘇軾開玩笑逗他:「莫非你還想細細品味嗎

蘇軾詞風可分三類:
1、豪放風格。這是蘇軾故意追求的理想風格,他以充沛激昂甚至悲涼的感情融入詞中,寫人狀物以慷慨豪邁的形象和闊大雄壯的場面取勝;
2、曠達風格。這是最能代表蘇軾思想和性格特點的詞風;
3、婉約風格。蘇軾婉約詞的數量在其詞的總數中佔有絕對多的比例,這些詞感情純正深婉,格調健康高遠,也是對傳統婉約詞的一種繼承和發展。

Ⅳ 銀川津津有味自助火鍋怎麼沒有團購

他們不辦我們有什麼辦法

Ⅵ 狗不理的介紹

狗不理 -- 太多了
英文名稱:Go Believe

狗不理包子是天津的風味名點。目前已經有了英文名稱:「Go Believe」。它色白面柔,大小一致,底幫厚薄相同,一咬起來直流油,但又不感肥膩,味道十分鮮美。
天津狗不理集團有限公司是「狗不理」服務商標和商品商標的唯一合法注冊人,生產狗不理系列包子和魯菜、津菜已有近一百五十年歷史,國內外馳名,並在長期的生產經營中創立了獨有的「狗不理」體系。

狗不理集團
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聞名遐邇、享譽世界的「狗不理」是天津的百年金牌老字型大小,是中華飲食文化的典範之作。中外遊客到天津沒吃上狗不理包子,就等於到北京沒登上八達嶺長城,實為一件憾事。時至今日,歷經一個半世紀的滄桑變遷,「狗不理」
為繼和發展「狗不理」這一享譽世界的民族品牌,狗不理集團於1992年正式組建,經過成功地改制重組,擴張,狗不理集團已發展為企業文化厚重、組織架構科學、實力雄厚、信譽良好的多元化企業集團,確立了天津市餐館業的龍頭位置。「狗不理」旗下擁有以高檔酒店為主業,經營領域涉及中式快餐、物流配送、速凍食品、養殖基地、新品開發、培訓學校等多種業態。狗不理目前在天津已擁有品牌酒樓十個,其中四家為狗不理集團直營形象酒樓,包括:狗不理山東路老店、狗不理和平路大酒店、狗不理水上大酒樓和狗不理食品街酒樓。還有六家不同菜系、風味各異的花園別墅式酒樓,包括「中華燉品酒店」(粵菜)、「三六三酒店」(杭州菜)、「117花園別墅酒店」(滬菜)、「貴賓樓酒店」、「天津貴賓樓」(寧波菜)、「36號花園別墅」。狗不理集團始終專注於膳食營養和餐飲文化的研究,推崇綠色消費,倡導親情服務,積極探索和引進先進的餐飲經營管理理念,使集團綜合水平和協調發展能力快速提高,深受各界認可和好評,獲得國內外政府和餐飲業權威機構授予的數十項極高規格的榮譽稱號和獎項。狗不理集團正在以加速發展的態勢成長為國際化、綜合化的大型企業集團,並將在未來取得更加迅猛的發展。

狗不理的商品經營
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狗不理不僅是餐飲名家的代名詞。為不斷培育品牌、強化品牌、擴大品牌的影響力,增加市場佔有空間,從上世紀九十年代初集團公司開始介入商品經營領域。狗不理速凍食品經過十餘年的發展已具有相當的規模,產品包括包子、餃子、面點、肉製品四大系列一百多個品種,行銷全國26個省、直轄市、自治區的近百個城市,並遠銷日本、美國、英國、香港等國家和地區,成為消費者方便快捷的家庭食品。同時狗不理專用生產設備和專用原料系列的麵粉、醬油、調味品已成為全國各加盟店的必備設備和原料,保障了產品質量的統一與規范,受到各加盟店的認可。狗不理商品系列的啤酒、白酒、礦泉水、各式面點、月餅、元宵、粽子、大禮包等多種優質產品也相繼研製成功並投入市場,極富特色的產品受到廣大消費者的歡迎,市場份額不斷擴大。

狗不理包子
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主打產品狗不理包子是中國燦爛飲食文化中的瑰寶,被公推為聞名遐邇的「天津三絕」食品之首。歷經一百四十多年的狗不理包子,經幾代大師的不斷創新和改良已形成秉承傳統的豬肉包、三鮮包、肉皮包和創新品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個品種,百包百味,特色超群。先後摘取「商業部優質產品金鼎獎」、「中國最佳名小吃」、「國際名小吃」等多個國內外評選和大賽的金獎,被消費者譽為「津門老字型大小,中華第一包」。

狗不理商標
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1980年在國家剛剛恢復對商標的管理工作之初,狗不理即完成了商品商標注冊,1992年狗不理服務商標成為國家首批註冊的服務商標。目前狗不理商品商標已在11項國際分類中注冊,服務商標於1999年被國家工商行政管理總局商標局認定為「中國馳名商標」,狗不理商標具有極高的商業價值和發展潛力。

狗不理體系
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即有價值的專用商號、商標、牌匾、企業文化、裝修風格、食品配方、製作工藝、服務規范、質量標准、技術培訓和財務管理等。
技術實力
集團擁有一支高效、創新、極具協作精神的技術精英團隊。擁有國際烹飪名師1名,國家級烹飪大師、名師16名、服務大師2名,省市級烹飪大師、服務大師6名,國家一、二級技師26名,國家等級廚師、面點師、服務師百多名。

獲得榮譽
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自上世紀80年代以來,狗不理以健康、誠信的企業形象和良好的經營業績贏得了世人的廣泛認可和各級主管部門的贊譽,獲得了「中華美食金鼎獎」、「中華餐飲名店」、「國際餐飲名店」等數十個國家級榮譽稱號和獎項,僅最近兩年即獲得了兩個極具含金量的國家重量級榮譽稱號:2003年獲中國商業名牌企業稱號,2004年獲中國商業信用企業(A級)稱號。
狗不理特許經營之發展態勢
自上世紀八十年代初開始嘗試利用「狗不理」這一知名品牌開展特許連鎖經營。1980年第一家特許連鎖店在北京開業,至今仍保持良好的經營業績。此後集團公司本著穩扎穩打、適度發展、實現共贏的原則,穩步推進特許連鎖事業發展。目前已在全國開設特許連鎖店70餘家,遍及全國18個省份的40餘個城市,年銷售收入近3億元。2004年狗不理韓國加盟店在漢城開業,標志著集團公司在國際化進程中邁出了成功的一步。二十多年的特許經營歷程中,我們積聚了豐富的餐飲經營管理經驗。

歷史
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「狗不理」創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。

狗子十四歲來津學藝,在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計,狗子心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的精心指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活,很快就小有名氣了。

三年滿師後,高貴友已經精通了做包子的各種手藝,於是就獨立出來,自己開辦了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。他用肥瘦鮮豬肉3:7的比例加適量的水,佐以排骨湯或肚湯,加上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末、味精等,精心調拌成包子餡料。包子皮用半發面,在搓條、放劑之後,擀成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料,用手指精心捏折,同時用力將褶捻開,每個包子有固定的15個褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最後上爐用硬氣蒸制而成。

由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假,製作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,引得十里百里的人都來吃包子,生意十分興隆,名聲很快就響了起來。由於來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」,把他所經營的包子稱作「狗不理包子」,而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。

據說,袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時,曾把「狗不理」包子作為貢品進京獻給慈禧太後。慈禧太後嘗後大悅,曰:「山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長壽也。」從此,狗不理包子名聲大振,逐漸在許多地方開設了分號。

後來高貴友突然急中生智,想出了一個經營的新點子:即使店內桌上放上幾大籮洗干凈的筷子,顧客們想買包子,他要求先把零錢放進碗內,然後他便照碗里錢的多少按價給包子。顧客們吃完包子,放下碗筷就離店,而高貴友忙得自始至終不發一言。於是街坊鄰里們都取笑他說:「狗仔賣包子,一概不理睬」。後來,好事的街坊們就把他的包子店取名「狗不理」,把他製作的包子叫作「狗不理包子」,而高貴友也不表示異議。此店名一經傳開,遠近聞名,一直流傳到今天,真可謂久盛不衰呀!

狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子倍受歡迎,關鍵在於用料精細,製作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、擀麵都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標准,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是15個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

製作工藝
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原料配方:麵粉750克,凈豬肉500克,生薑5克,醬油125克,水422毫升,凈蔥625克,香油60克,味精少許,鹼適量。

製作方法:將豬肉按肥瘦3:7匹配。將肉軟骨及渣剔凈、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過程中要加適量的生薑水,然後上醬油。上醬油的目的是調節鹹淡,醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進,以使醬油完全摻到肉里,上完醬油稍等一會,如能在冰箱內放一會更好,緊接著上水即可。上水也要分次少許添加,否則餡易出湯。最後放入味精、香油和蔥末攪拌均勻。

天津名吃
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天津中菜館,不外北京菜和山東菜兩路,本地並無特殊的拿手,同時天津是不平等條約下被強迫開放的通商口岸,有英、法租界,有洋務人員,有外國船艦,西菜在天津也有幾家很有名氣的餐館,至於川揚粵菜在抗日戰爭以前,並不多見。直到1945年日本投降,中國政府復員,外省人多了,官僚的風氣盛了,各地方的館子,才相繼出現,口味的花色,才漸漸時興起來。
到過天津或聽說過天津的,誰都會記得或者知道「狗不理」的包子出名的,吃過的更是談得津津有味。天津人常常說「沒吃過狗不理包子,等於白活。」固然是過甚其詞,也足見其名聲之大。因此有朋友到天津,或者是親友串門兒,少不了請上狗不理吃一頓包子。
狗不理的包子,有100多年的歷史。但是做出名的,並不是原來的店主,而是一個學徒,學習到基本功夫以後,精益求精,做出聲譽來的。「狗不理」便是這個學徒的乳名。在舊中國民間的習慣,嬰兒出生,父母為了顧慮孩子嬌弱,所謂多災多難在舊社會缺乏醫療,崇尚迷信的情況下,便取一個粗賤的乳名,什麼狗患丫頭之類(男孩子有時也取丫頭的名字,是一種重男輕女的惡習),認為這樣妖魔鬼怪就不會注意了,狗不理當然更不在意了。就是這個狗不理的學徒(年代長久,真名字已無人過問了),為人厚道,學藝勤懇,三年出師以後,學到一身好手藝,成為做包子的高手,給師傅賺了不少錢。
後來師傅死了,他便單獨自己經營,本錢小,不能設大字型大小,便在運河碼頭開一家小鋪,做包子專門賣給一些碼頭船夫,往來商販,大多數都是家鄉人,既無字型大小招牌,同鄉們仍舊叫他的小名,於是狗不理便和包子聯系起來了。加之他做事老誠,手藝又好,做出來的包子,貨真價實,味道鮮美。就這樣一傳十,十傳百的,狗不理的包子成了名產,顧客也從勞動群眾,小市民慢慢發展到達官貴人,富商巨賈。
據說袁世凱在天津小站(現天津市津南區小站鎮)練兵聞(那時他是清朝的直隸總督),為了奉承慈德太後,買了專程進貢到北京,得到太後的賞識,狗不理的包子,身價便更高了。從此生意興隆,錢賺多了,才正式在天津市內開了「德聚號」,然而知道的仍舊不多,一般都還是叫「狗不理」。1949年的老闆,已經是狗不理的第三代,大家才曉得狗不理原來姓高。公私合營,收歸國營以後,一度質量低落,最近發還私營,包子又很受歡迎了。
狗不理的包子和一般包子並無本質上的差別,它所以享盛名,全在於真材實料,製作認真。當年好管閑事,曾去訪問店東,他告訴我們,狗不理包子調餡最考究,完全是用燉得很濃厚的骨頭湯,餡子向選得好,而且肥瘦搭配,比例按季節有所不同:冷天肥的較多,夏天肥的較少,春秋和暖,肥瘦對開,這樣就能不顯肥膩,軟嫩適口;餡子斬得細而勻,濃湯拌得潤而爽,再加蔥姜配味;發面不能太老,擀皮子要薄而帶勁,包餡子不冒頂,不跑油,褶子密,外觀好,講究要一個包子15個褶不多不少,一兩麵包3個,大小沒差別,這都是有特色的地方。

製作特點:
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鮮。狗不理包子用料非常講究,講時令、季節、鮮活。如蟹肉包,那一定時金秋十月正當時的大閘蟹,味鮮汁美。平時則對不起,不供應。您要想嘗嘗嗎,對上季節,您來。

企業文化
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經營宗旨:以服務大眾為根本、以回報社會為責任、牢固樹立全心全意為人民服務意識,在不斷完善自我中堅定不移地追求更好。
經營方針:以消費者需求為中心,以質量第一、服務至上為原則,以顧客滿意為標准,以維護企業信譽為己任,為消費者提供文化式舒適的就餐環境;便捷式周到服務;特色式精緻的產品;家庭式忠心的關懷。
企業精神:質量是企業的生命,把每一位顧客視為親人,把製作每一個包子和菜品視為創作藝術珍品,讓顧客滿意是狗不理工作標准,維護企業信譽是狗不理神聖職責。
經營理念:狗不理連鎖經營企業的理念設定為八個字:和諧、高效、創新、發展。
經營信條:出售的就是服務,售賣的不僅僅是包子、菜品,更是服務。服務是經營的核心,是經營的先驅,服務才是第一品牌。

Ⅶ 津津有味快餐店加盟費多少

找人做,三萬可以做下來,包含設計和籌建,設備物資,招聘和培訓

Ⅷ 家鄉美食之肉夾饃600字作文

民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產。西安那裡就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的可莫過於西安的肉夾饃。

肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔,也是我的最愛!肉夾饃色香味美、好吃至極!尤其是那剛烤出來的饃,聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。

肉夾饃的做法看似簡單,其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時,要把軟硬適中的面團捏成扁圓形,然後放進專用的機器里。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,此時,白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最後用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之後,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在裡面加上點朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。

肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄鬆脆、內心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬、裡面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃裡面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,並且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

吃肉夾饃時,許多人喜歡饃夾著肉,一口一口的吃掉。而我卻與眾不同,喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉,然後把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉,一丁點都不剩。最後再把鏌吃掉,這樣吃才叫真正的過癮,在正宗的肉夾饃店裡買了一個肉夾饃,然後便按著我發明的先後順序津津有味的吃了起來。當我吃到最後只剩下鏌的時候,店主笑嘻嘻的說:「你看你這個小饞貓,都把肉夾饃吃成空心饃了。」從此,肉夾饃我有給肉夾饃取了個新的別名——空心饃。

你想吃肉夾饃嗎?那就來我的家鄉西安做客吧,享受肉夾饃的可口美味,一定會讓你終身難忘!

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