『壹』 開個牛肉湯店大概需要多少錢
這個我有資格回答你,店面租金價格不等就不論,板凳、桌椅、鍋灶、店內裝修簡單化要三萬塊,加上請小工和原材料購置不包括房租起動資金不少於五萬。
『貳』 比較受歡迎的燉湯加盟品牌有哪些
單縣自立羊肉湯
『叄』 想開店想請教一下沙縣的燉湯是怎麼燉出來的,一盅一盅的,是用什麼方法燉的可以放這么多的燉盅。
那種燉湯有點像南昌的瓦罐湯。它是一大口缸樣的裡面。放了很多一小罐一小罐的湯,平時去買這種湯的時候就看到這種店裡有一口挺大很大的缸。裡面就可以放假這種。一小罐一小罐的湯。
『肆』 加盟煲湯類的養生項目,可以嗎
我覺得可以,養生類的應該挺受大家歡迎的~
『伍』 我想要開個湯店,但是不知道需要買到些什麼工具
你之前就做過相關的工作嗎?會煨湯嗎?需要瓦罐,各種食材什麼的啊,其實東西不會太多,但是如果開店肯定是口味最重要,現在可以不用加盟的,只學技術,完了可以提供設備途徑,如果你感興趣可以再問我或者私信。
『陸』 熊撈燙撈加盟怎麼樣
餐飲加盟的水很深,一定要慎重慎重再慎重。據統計,開店如果自己做勝算為25%,做加盟勝算則高達75%。的確,在創業的道路上,屢敗屢戰的人不計其數,通常因為缺乏經驗而亂了方向。一個好的項目,離不開加盟總部的扶持,實地考察必不可少,了解餐飲市場現階段的方向,小吃無疑是當下最火爆的選擇,可如何在一眾小吃品牌中選擇最能順應市場方向的優質品牌呢?想必大家都知道先下手為強的道理,同樣地,面對餐飲市場這塊大蛋糕,熊撈燙撈就做了一個最好的範例,立足年輕化的消費群體,凸顯真心、溫暖、有愛的公益品牌價值,好味道,高品質,包運營,更放心,輕松收益不用愁。
2、第一次做餐飲創業,有什麼需要注意的地方?
答:想投資做餐飲行業,必不可少四個要素當然是:
一、市場定位
市場定位是創業的必要前提,不管在任何時候都是。一家餐飲店針對的市場和人群不同,會直接影響消費效果。根據市場反饋,中端市場大部分客群主要是學生或者年輕上班族消費,從長遠來看,這類人消費能力雖然不算太高,但反而更穩定。像熊撈燙撈定位於普通消費的中檔市場,就是因為摸索清楚了餐飲市場的變化和發展而在餐飲行業中獲得不錯的評價。
其次,根據市場定位圈出產品特點,要清楚市場人群現階段需要什麼,畢竟他們的消費不會永遠都停留在一個軌道上。隨著時代的發展和生活水平的日益提高,越來越多的人們更加註重健康養生,同樣地,消費者們更願意在飲食上追求高品質的消費,所以,熊撈燙撈專門打造的連孕婦都可以喝的湯底,滿足消費人群和產品的市場定位。並且熊撈燙撈更加偏向於年輕化的消費群體,提出真心、溫暖、有愛的理念,想通過餐飲傳遞一些溫暖的人文色彩,對公益、對美食的認真態度,更容易讓人產生共鳴並被消費者所記住。這樣,市場宣傳擴散的認可度、辨識度也比較高,能更好地收到市場的青睞。
再就是統一的門店形象VI包裝跟活動策劃。本來現代人的消費選擇就更多樣,口味也更挑剔,所以,我們要巧妙的利用這一點。於是熊撈燙撈推出了湯鍋和干拌,養生、麻醬、番茄、鮮辣or松茸麻醬、川味風情、經典麻辣、魔鬼干拌,八種口味隨心選,對比傳統麻辣燙的口味單一,熊撈燙撈對於不同的口味需求覆蓋率更廣,門店裝修風格也是看起來特色鮮明,可愛的小熊IP形象,深夜食堂同款的雪平鍋,一人一鍋撈的形式,既有特色,又不會限制市場。
二、位置
不同門店的位置設置要求不同,千萬不要覺得人多的地方一定做啥都好,你得分析人群的特點。畢竟餐飲也分很多種類,不同的種類找位置的方式也不盡相同。比如面館,快餐店,米線之類的適合找上班族比較多的地方,因為這種適合賣午飯,晚飯可能有一部分人不吃或聚餐,甚至是回家吃,而炒菜館更適合住宅區,休閑散步的流動人員較多。而熊撈燙撈最適合的是住宅,工廠,商圈,學校,小吃城,步行街,外賣堂食都可以,相比較來說選擇性更多。
盡量避免選擇的地方:主幹道,步行街道幾乎沒有,都是車流,或者人們只是匆匆路過,不會過多停留,雖然人流量多,但是幾乎沒有餐飲生存的地方。這一類並不一定會好,因為但凡商業都是扎堆的,某一處是做什麼的大家都會形成印象,比如提起某個地方會說哦,賣衣服的,或者哦賣鞋的,等等,大家想不到說是去那裡要吃飯。但凡事餐飲比較多的有個好處,就是大家往這里走就是要吃飯,因為對於消費者來說選擇性更多。
三、產品
這才是重中之重,不論營銷推廣可以捧到多高,到最終讓消費者審視的還是產品本身,味道不行,消費者依然不會買賬。也許有人說,那某些地方味道難吃,怎麼生意還好,只有兩種情況:該地方餐飲店少,人多,或者該地方是流動人口最多的,比如車站,那都是一閃而過的人,不吃又不行。所以,沒得選擇。抓的是頭次消費的生客。對餐飲來說味道很重要,品質也很重要。但小炒和燉湯的東西你不可能整天自己炒,大廚費用高,換廚子口味又容易變,熊撈燙撈後廚都是一個底料就能搞定,品質還更有保障,連廚子都不用,降低成本,自己上手也很簡單,而且口味又不單一,總部提供教學和研發,口味也能不斷創新。
四、運營
每一家店的好壞,運營起了很大一部分作用。運作和經營不好,好店都有可能變壞。餐飲經營中需要注意的一個是宣傳營銷方式,一個是服務特點,另一個就是流程管理和成本管理。當你的運作渠道越簡單時,說明你運營的越良好。經營的很大一部分壓力除了自身之外,還有競爭對手,比如對手比你服務好,比你更會營銷,更會凸顯出自己的特色等。因此在經營過程中產品特點需要一成不變,但是服務特色跟營銷方式要不斷的推進,尋求轉變,找到當地消費者最感興趣的點來做營銷。所以不管促銷還是其他,只要用對了就是好的,要看消費者更看重什麼,因為每個地區的都不一樣。商業區的可能更看重環境服務口味,住宅區的可能更看重價格和量。熊撈燙撈有總部專業運營團隊扶持,有專人打理,不會做生意的小白還可以直接運營託管,當個省心的甩手掌櫃。
以上四點是最最重要的,把握好,餐飲店就怎麼開怎麼火。
『柒』 煲湯加盟市場前景怎麼樣呀
要是加盟開店一定把項目選擇好,項目有特色,開店才會吸引人,這樣開店才會有市場。
『捌』 加盟覺世雙椒可以嗎
還不錯,我朋友剛開沒多久就客源不斷的,沒啥意外的話應該會火