Ⅰ 開個絕味鴨脖的加盟店子要多少錢
加盟絕味大概費用分別為加盟費1.8萬，裝修4到7萬，設備2萬左右，品牌使用費3000一年，送貨押金1萬。然後一個冰箱展示櫃1.5米要4千，2米的要6千，3米的1萬，絕味還要交押金的。
Ⅱ 加盟個絕味鴨脖需要多少錢
一根單調的鴨脖可以風靡全國，甚至走出國門，漸漸在國外也流行起來，越來越多的人愛上了這種美味零食，這便是絕味鴨脖，一個專注於鴨脖幾十年的品牌。自開放加盟政策以來，全國已經有超過1000家絕味鴨脖加盟連鎖店，海外的絕味鴨脖加盟店鋪數量也在爆炸式增長。
絕味鴨脖加盟項目火起來不是沒有道理的。隨著現代人們碎片化時間的增多，零食銷量在大幅增加，茶餘飯後時來上一根鴨脖，成了很多人熱衷的選擇。平時看直播比賽，點上一份鴨脖，配幾瓶啤酒，三五好友一起吃著鴨脖，喝著啤酒，看著比賽，天南地北的侃大山，也是人生一大樂事！鴨脖之於中國人，就如薯片之於美國人，是年輕人理想的零食搭配。
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司旗下的核心品牌。產品採用楚湘傳統美食的烹飪技法，融入中國傳統葯膳食譜，並加入秘制香料精心烹制而成。其實，鴨脖的製作方法並不困難，只需將秘制的葯材香料按特定比例調好，置於鍋中煮沸，加入調料後放入鴨脖，大火煮半小時，再用小火燜煮片刻，即刻品嘗到美味香辣的鴨脖。這種製法容易規模化廣泛生產，因此絕味鴨脖加盟店鋪逐漸增多，成為市場上常見的熟食產品。據相關機構調查數據顯示，我國的休閑鹵製品行業規模已從2010年的232億元，狂增到2015年的521億元，其背後所蘊含的高額利潤可見一斑。
正宗的絕味鴨脖，肉質緊密、富有韌性、滋味麻辣爽口、香味入骨，鮮、香、辣、麻、甘、咸……百種滋味一同迸發與唇齒喉舌間，食後滿口留香、回味無窮。據官網數據統計，每天到絕味鴨脖店消費的人群達到100萬人次，單家絕味鴨脖加盟連鎖店平均營業額可達到每年40萬元！
絕味鴨脖加盟費用只要3萬元，前期投資裝修總計約需要8萬元，以南京為例，預計3-4個月便可以收回成本，比較適合無技能無技術的下崗工人和一般的上班族投資創業。
Ⅲ 加盟一家絕味鴨脖店要多少錢具體點！加盟費！裝修費！
麻辣鴨脖做法 原料:鴨脖子若干根(具體多少自己定,阿拉弄了大約3斤),辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯(要多點,另外木現成的高湯就加水了,其實差別也不是很大) 製法: 1.鹵水製做: 有老鹵汁最好,但是阿拉一般做鹵菜素不回留老鹵水的,誰知道啥時候再用哩?於是一切從頭來,製作鹵水先. 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯(其實阿拉這次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了. 4.炒制: 將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋! 特點:色澤紅亮,香味濃郁,絲絲入味,麻辣鮮香.看電視,聊天的時候非常好的東西,加上一瓶啤酒或者飲料就更爽啦.基本素吃上就住不了口啦~~嘿嘿嘿 友情提醒:鹵這種做法,健康角度來說8素很提倡,吃這個菜還是要有節度D,表經常吃(雖然阿拉也想經常吃) 加帖一張別人做的鴨脖子照片(阿拉上次太饞了,吃完了才想起拍照,已然來不及了) 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm 正宗鴨脖子做法 偶然在電視里見到鴨脖子做法，想起來去年這還是個研究課題呢，趕緊找小本子抄下來： 1)鴨脖子洗凈，洗的時候加點醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時 3）使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時。（用得了這么長么？我覺得一個小時就可以） 4）鴨脖子放進熬好的湯里煮20分鍾即可。（20分鍾是不是短點？不過外邊賣的鴨脖子確實都比較筋道，不是太爛，也許這就是訣竅） 看完以後才知道，這個節目是夕陽紅的一個欄目，老年人用最少的錢做美食比賽，挺有意思的，不過估計吃壇看的人比較少，所以想把這個方子貼出來。因為我家沒人好這口，我沒有實踐的機會。有愛好的TX們不妨試試。 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm
Ⅳ 開個絕味鴨脖加盟店需要多少費用
絕味鴨脖的加盟費比較高，其實可以考慮周黑鴨和鴨鮮之。
Ⅳ 開一家絕味鴨脖店大概要多少錢
要個萬二八千
Ⅵ 加盟一個絕味鴨脖需要多少錢
建議找一品佳味了解。他們提供的熟食技巧以及配方都是很不錯的。學成之後，開店能得到更多消費者的認可。
Ⅶ 加盟一個絕味鴨脖店大概要多少錢
一般加盟費在5000元——20000元不等，主要看你要加盟的品牌的加盟政策，除此之外，你還有租店面，在晉城一般的店面應該在3—5萬元不等，建議不要租太大的門面房，費用會很高，2——3人的工作人員，其中要針對一些特殊群體提供送貨服務，如歌城、KTV等場所。
Ⅷ 加盟一個絕味鴨脖店大概需要多少錢
加盟幹嘛，自己做利潤高
Ⅸ 開個絕味鴨脖加盟店需要多少費
成本應該和很多因素有關聯吧，比如說開店地段、店鋪規模等。但是絕味店鋪相對來說，店鋪面積要求不大，所以一般5w左右的費用就差不多了。