⑴ 農家大鍋燉肉圖片和做法
材料
花豆40公克，黃豆40公克，豬絞肉300公克，洋蔥30公克，熱水700㏄，醬油10公克，鹽1/2小匙，細砂糖1/4小匙，米酒少許
做法
1.洋蔥去皮切小片，備用。
2.花豆、黃豆洗凈後浸泡於冷水中約6∼8小時，撈出瀝干水分，備用。
3.煮一鍋滾沸的水，依序放入豬絞肉、花豆、黃豆?燙後撈出，瀝干水分備用。
4.取一砂鍋，加入熱水、作法1洋蔥片以及作法2所有食材拌勻，煮至滾沸後蓋上鍋蓋，改小火煮約40分鍾後熄火，打開鍋蓋加入所有調味料拌勻，再蓋上鍋蓋燜約15分鍾即可。
⑵ 鐵鍋燉大鍋
鐵鍋燉大鍋，你確定你吃得下，消化得了嗎？是鐵鍋燉大鵝吧！
⑶ 大鍋燉老雞湯的做法是什麼
做法
1、洗干凈的老雞在燒開的水中焯一下去血水後（火關了，泡大概3分鍾左右）撈出來涼水沖一下；
2、將雞放砂鍋中，放薑片和大蔥段；
3、大火燉開，開小火燉2-3小時，至少2小時後，放鹽調味（可不放味精）就可以喝湯了。 大火：就是煤氣灶的火開最大檔；
小火（文火）：就是煤氣灶關到最小還能見火的樣子；
沒有砂鍋用不銹鋼鍋也行；
⑷ 大鍋燉魚怎麼做
馬上就要過年了，年夜飯你准備做什麼呢？你想不想露一手呢？那麼一定要做這道大菜：鐵鍋燉大魚。這道菜的做法非常簡單，魚用的是胖頭魚，也叫做花鰱魚，主要特點就是頭部大而肉多。多吃胖頭魚能延緩衰老、保護心血管、補腦安神、提高記憶力。
在飯店吃的胖頭魚多用魚頭，比如胖頭魚燉豆腐、砂鍋胖頭魚等等。而我們在家裡做的時候，可以把整條魚放進去，避免浪費。不多說了直接上做法。
我們在燒胖頭魚的時候，還可以放一些豆腐進去一起燒。選擇老豆腐，切大塊，和魚一起燒半個小時，讓豆腐充分入味。這道菜非常好吃，所以人們常說，豆腐和魚是絕配。
寫在最後如果你用非常大的鐵鍋來做這道菜，你還可以在周圍貼一圈玉米面餅子，魚頭泡餅子也是非常好吃的。你還可以加入一些自己喜歡吃的蔬菜或者其他食材。看到這，你是不是覺得這道菜其實沒什麼技術含量，非常簡單啊。
的確，你只需要准備一口鐵鍋，去市場買好魚就可以啦。主要是火候一定要到，要文火慢燉讓魚慢慢入味，一定要燉夠半個小時以上。然後找一個大大的盆子，把魚盛在裡面擺到桌子上。這就是一道大菜，色香味俱全，相信一定能讓你在過年的時候大顯身手的。所以，快去試試吧。
⑸ 大鍋燉形容詞語
大鍋燉形容詞語
亂燉一氣，雜七雜八。
⑹ 大鍋燉全羊的做法
大鍋燉全羊的做法：
主料：鮮羊肉3斤、土豆300克
輔料：蔥、姜、蒜2瓣、花椒、干辣椒6個左右、清水
1、准備適量好蔥、姜、蒜，花椒，干辣椒，然後干辣椒、蔥切段，姜切片，蒜切塊。
⑺ 大鍋燉的做法 有那些佐料