Ⅰ 爆爆椒香辣蝦干鍋 香辣蝦加盟費多少
親,現在不流行加盟啦,加盟貴呢,還是自己學技術比較可靠啦。深圳有一家神州小吃是個不錯的培訓機構哦,地址是深圳市龍崗區坂田民營市場五和社區五和大道(南)五和路二巷七號7-2
Ⅱ 干鍋香辣蝦怎樣更入味
烹飪時間: 30分鍾 難度: 中級 口味: 家常味
香辣蝦是一款非常受歡迎的一個大眾美食,它色澤鮮亮、辣香濃郁,非常適合休閑、下酒的一道菜。做法多樣,最傳統的是放土豆、芹菜和麻辣花生,這里我沒有放芹菜,改成黃豆芽了,總之喜歡吃什麼就放什麼!
用料
海蝦
一斤
土豆
兩個
黃豆芽
適量
香菜
少許
蔥姜蒜
適量
香蔥
兩顆
油、鹽、雞精
適量
白糖
一勺
料酒
一勺
老抽
一小勺
辣椒
一盤
花椒
一把
八角、小茴香、香葉、桂皮、良姜、草寇
各少許
豆瓣醬
兩勺
紅九九火鍋底料
適量
做法
1.
剪掉蝦槍和蝦須
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2.
用手擠出蝦胃(我都稱它是蝦屎)擠蝦頭那邊,擠出後吃的時候就很乾凈了,連帶著把蝦線也一起帶出來了。
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3.
看看是這樣的
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4.
拿剪刀剪開蝦背通到蝦尾(剪刀比較好開口)剪的淺的話可以再用刀割一下
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5.
淘洗干凈,准備其它食材,土豆切片、黃豆芽過水焯熟
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6.
油鍋七、八成熱放入蝦大火炸一下,兩三分鍾蝦皮透亮就可以了(一次少炸一點,這樣炸的快、蝦肉嫩,蝦皮才能脆酥)
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7.
食材全部整理好了,蔥姜蒜切片,香蔥和香菜切段,辣椒和蒜多點
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8.
鍋燒熱放入蔥姜蒜小火炒香,微微變黃後放入豆瓣醬和紅九九火鍋底料爆香倒入所有的大料
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9.
加入適量的清水煮幾分鍾出味
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10.
倒入蝦、加一勺料酒,放入土豆和焯過水的黃豆芽翻炒幾下,最後撒上香蔥和香菜即可出鍋
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11.
出鍋裝盤
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小貼士
炒香辣蝦辣椒和蒜一定要多,剪去蝦槍以防扎嘴,蝦須影響美觀。炒蔥姜蒜時要小火,以免炒糊了發苦。
Ⅲ 香辣蝦加盟費多少
100000
Ⅳ 干鍋香辣蝦怎麼做呢
香辣蝦,是我們點得最多的(其實我們一般點的都不辣,大概只能叫“香酥蝦”),表皮酥香,肉嫩不柴,裡面加上了許多的配菜,吃完,再加上熱湯,還可繼續燙火鍋,很適合一家人或者跟朋友聚餐的時候吃。我覺得這簡直就是一個方便又好吃的蝦味大鍋菜嘛,而且老少都喜歡!所以豆媽自然是要在家裡也會學會做的。做香辣蝦,真比我想的要簡單了許多,先煸好蝦,再備好配菜,炒好香料,與配菜、蝦,一起炒好就可以了。而且自己在家做,不需要大油,也不需要很多的調味品,選上上好的鮮蝦,配上家人愛吃的蔬菜,便是妥妥的豐盛大餐了~中秋、過年過節,招待朋友也是超受歡迎的啦~
Ⅳ 於記香辣蝦的加盟成本預算是多少
不同行業,不同企業規模,不同地域,資產表實際上是有區別的,我們儲存了部分這里有:
1.原料
2.股票
3.分期發行的產品
4.
以上生產的「股票」的成本是指完成存儲產品 BR>
借:生產成本
貸:製造費用 - 工資
製造費用 - 折舊
製造成本 - 公用事業
原料
方式:貨物
信用盤點:生產成本
聲明裡面的「生產成本」,其實就是「WIP」
Ⅵ 現在於記香辣蝦的加盟費是多少
每個地區的加盟費是不同的
Ⅶ 香辣蝦底料怎麼做 干鍋香辣蝦培訓地址在哪 一品香辣蝦做法加盟
干鍋香辣蝦的做法
材料
鮮活大蝦,大蒜,生薑,蔥白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖
做法
1:剪去蝦槍和蝦須,保留蝦腳;
2:大蝦背部用小刀劃開,挑出泥腸;
3:鍋里加入適量橄欖油,放入大蒜、生薑、蔥白、朝天椒、香菜根小火炒香;
4:放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅,噴入適量料酒;
5:倒入適量生抽調味;
6:加入適量糖調味,轉大火煸干湯汁,起鍋前加少許香菜即可。
Ⅷ 干鍋香辣蝦加盟哪個比較好,還請大家幫忙推薦
選擇幾家然後對比一下這個品牌和項目,個人比較推薦做銷魂掌得加盟項目,因為不管是哪個門店,生意都特別好。