A. 開奶茶店的風險有哪些
雖說開奶茶店是小本投資的創業項目,但是想要經營好一家奶茶店,甚至通過奶茶店賺錢,可不是隨便做一下就可以的。那麼開奶茶店存在什麼風險呢?
資金周轉困難
在開奶茶店的初期,一般是奶茶店最困難的時候。這個時候為了做好奶茶店的前期准備已經投入一部分資金了,而奶茶店因為剛剛開業還沒能夠站穩腳跟,也沒能夠開始盈利,周轉的資金完全要從自己准備的資金裡面出,很多奶茶店在這個時候都會出現資金周轉困難的情況。
面對這種情況,奶茶店老闆一定要堅定創業的信心,樹立積極的心態,保證奶茶店整個團隊的穩定運轉狀態。而且在開奶茶店的前期就要做好准備,除了准備開店資金之外,也需要預留出前期的周轉資金,盡量避免資金周轉困難情況的發生!
2.原料積壓
有些奶茶店老闆因為不了解產品的受歡迎程度,或者沒有開奶茶店的經驗,在一開始就進購了很多原料,這樣很有可能導致一些銷售情況不好產品的原料 積壓,甚至因為原料過期而造成浪費!
面對這種情況奶茶店老闆一個是在進原料的時候需要精確計算謹慎采購,如果已經出現原料積壓的狀況,還可以採取促銷的方式,或者用這些原料開發新產品等方式來消耗原料! 對於各行業來講,初創業的時候因為沒有經驗,准備不足而造成一些風險的存在是難免的。
相對來講奶茶行業可以說是風險最低的一個行業了,而現在奶茶加盟行業的出現,開奶茶店技術的培訓和開店經驗的傳授,又讓開奶茶店的風險降到了更低。
B. 加盟奶茶店有哪些風險
資金風險:在奶茶店的經營進程當中,資金的流向和多少要把握好,前期進行的本錢投入,也要進行具體的分辯,在奶茶店運營的時分,整體贏利比本錢小的狀況也是會出現的,這就是奶茶店回本的期間,所以說前期本錢投入的時分要注意預留一些資金留下後期所用。
管理風險:我們需要防範店員在消費服務上的懈怠。門店、操作台的衛生情況,直接影響到店的消費體驗。從消費者到店進門至就餐結束整個過程中的服務關懷,包括話術,儀態,特殊情況應對等,可以從側面體現門店的整體管理水平,專業化的服務是對門店形象極大的提升,絕對不可懈怠。特別是面對突發事件,及時承認錯誤,如立即糾正甚至是賠償,對責任店員該罰就罰,給與消費者最高的尊重。切不能以管理經驗不足為借口自我安慰,可能從前期店員培訓不到位,之後的管理難免就會出現疏漏,所以對自己門店的嚴苛,才是對消費者最大的負責。
設備危險:設備也是有危險的,有的投資者會挑選那些價格便宜的設備,這些設備的質量大多不會太好,在運營的過程中會給奶茶店形成很大的費事,奶茶設備的毛病還需要去修理,既糟蹋資金也糟蹋時間和精力。所以說要挑選加盟一個品牌,獲得品牌的那些有著保證的設備才是對奶茶店的運營有最好的效應的。
C. 開一個奶茶店有什麼風險嗎,投資大概需要多少
加盟奶茶店一般為小本生意居多,在經營時需要時刻提防以下這些風險:
1、原材料成本上升,造成整體成本超預算。
2、市場競爭大環境下,眾多奶茶店搶生意。
3、勞動力短缺,造成店鋪客戶體驗差。
4、特別注意奶茶店中產生的食品安全事故。
以上回答還望採納。
D. 開個奶茶加盟店利潤大嗎
現在奶茶生意不僅僅是在夏季才火爆了,奶茶無論是天冷也好,天熱也好,一樣的暢銷,一樣的受到小年輕,甚至是上班族們的喜愛。有市場的地方,當然也就有商機。開一家奶茶加盟店這么賺錢,自然不能逃過創業者們的火眼金睛。今天小編為大家介紹一些創收技巧,一起往下看看吧!
開奶茶加盟店,注意事項有很多,對市場進行專業化的評估跟考察。不管是大街小巷,還是街頭巷尾,各種各樣的奶茶店,數不勝數。依舊有生意優劣,門庭熱鬧跟清冷的區別。說到底,就是對市場,對於消費者們的口感缺乏深度的了解,才會讓生意白白的溜走的。
合適的加盟品牌增大成功幾率。開奶茶店,對於產品製作、對於經營、對於市場一無所知的人,選擇品牌加盟是必須的,也是增大成功率的最有效的途徑。大品牌更受青睞,小品牌更要精緻。經濟能力允許的話,盡量選擇鋪店多,有相當大的知名度的奶茶店進行加盟,可能投資的費用高一點,但是回報上,也絕對對得起這份投資。當然,選擇小品牌也未嘗不可,注重特色打造輕時尚的消費氛圍,是成功的關鍵所在。
E. 新手開奶茶店的風險有哪些
新手開奶茶店的風險有如下:
1、沒有經驗
新手就是毫無創業經驗,想開家奶茶店要從零開始,非常容易走彎路導致投資失敗。因此,許多新手創業者選擇加盟開店,藉助品牌力量把店鋪順利開起來。或者是先去奶茶行業從事,獲得成熟的經驗後再自己開店。
2、產品風險
奶茶的消費人群覆蓋面比較廣,價格也適中,利潤豐厚,故同行競爭非常激烈,每當新品入市,馬上席捲奶茶界,如今滿大街的奶茶產品都是大同小異。如果是新手開奶茶店,產品同樣是大同小異,沒有新意,加上店鋪也沒有名氣,面對眾多同行,也是沒有底氣的。
3、選址風險
一個店鋪的位置對創業成敗影響非常大,許多人沒有好的位置寧願不開店,等到找到合適的好位置再開店。一個好店址,可以為店鋪帶來源源不斷的自然客流,即使店鋪的產品特色不明顯,也能維持正常的運轉。如果開店沒有選址好,那就是雪上加霜。
(5)開個奶茶加盟連鎖店風險大嗎該怎樣經營擴展閱讀
開奶茶店的注意事項
1、市場調查
開奶茶店首先要進行市場調查,特別是對於毫無經驗的新手來說,如果不經過市場調查盲目的加入是非常不好的行為。所以,想開好一家奶茶店需要進行實地考察,做好充足的准備,才不會出現手忙腳亂的情況發生。
2、奶茶店的定位
通過綜合的實際情況對奶茶店進行定位。無論做什麼事情一定要結合實際,不能與自己的實際情況不相符,畢竟不同類型的店鋪,對於資金的要求也是不一樣的,所以要計劃好自己奶茶店的定位。
3、奶茶飲品與消費者的定位
奶茶飲品與消費者的定位需要根據市場調研的數據以及店鋪進行綜合的考慮之後定位。不但要考慮奶茶飲品是否滿足大部分的消費者,還要保持一定的特色。
不管是開奶茶店,還是其他的行業,最重要的就是重視消費者以及市場需求,沒有這兩者外觀再好看的店鋪也是沒人光顧。所以,開奶茶店的奶茶飲品在系列、成本、定價等等方面需要提前計劃好,前提是與自身店鋪的類型相符合,才能讓奶茶店更好的經營。
F. 奶茶店加盟應該注意哪些風險
資金風險:在奶茶店的經營進程當中,資金的流向和多少要把握好,前期進行的本錢投入,也要進行具體的分辯,在奶茶店運營的時分,整體贏利比本錢小的狀況也是會出現的,這就是奶茶店回本的期間,所以說前期本錢投入的時分要注意預留一些資金留下後期所用。
管理風險:我們需要防範店員在消費服務上的懈怠。門店、操作台的衛生情況,直接影響到店的消費體驗。從消費者到店進門至就餐結束整個過程中的服務關懷,包括話術,儀態,特殊情況應對等,可以從側面體現門店的整體管理水平,專業化的服務是對門店形象極大的提升,絕對不可懈怠。特別是面對突發事件,及時承認錯誤,如立即糾正甚至是賠償,對責任店員該罰就罰,給與消費者最高的尊重。切不能以管理經驗不足為借口自我安慰,可能從前期店員培訓不到位,之後的管理難免就會出現疏漏,所以對自己門店的嚴苛,才是對消費者最大的負責。
設備危險:設備也是有危險的,有的投資者會挑選那些價格便宜的設備,這些設備的質量大多不會太好,在運營的過程中會給奶茶店形成很大的費事,奶茶設備的毛病還需要去修理,既糟蹋資金也糟蹋時間和精力。所以說要挑選加盟一個品牌,獲得品牌的那些有著保證的設備才是對奶茶店的運營有最好的效應的。
特許經營第一網祝你成功。
加盟危險:自主經營是曾經的奶茶店形式,現在如果說投資者挑選自主經營的話,會糟蹋投資者過多的時間和精力,並且還不會得到很好的效應。可是挑選一個品牌進行加盟就不一樣的了,挑選的品牌需要是一個十分棒的,由於品牌效應越好,承當的危險也就會越小,這樣就會讓經營者愈加的安心感。
G. 奶茶店加盟應該注意哪些風險
奶茶店加盟現在已然成為新型創業模式的主流,上至大學生創業、寶媽創業、甚至家庭一起經營等種種都有。騰工商廚也是對奶茶加盟產生很大的興趣,也進行了一些評估與深入了解。
自從接觸奶茶店加盟之後,發現了很多的問題,在此幫各位有想法加盟奶茶店的創業者們敲響警鍾。
最常見的,無疑就是假冒官方,然後利用加盟商信任大品牌的心理,假說咨詢的人太多了,如果不交錢就很容易錯過機會,這很容易引起投資者的心理惶恐,讓投資者失去理智,在沒有深思熟慮下就直接交了出去,等冷靜下來發現被騙了。不管是什麼加盟項目,一定要冷靜分析,在沒有見到實際店面和產品前,不要輕易的相信別人。只有自己親身檢驗過了,再去做出選擇。
某些宣稱不要加盟費的,隨便找個店面就可以開店,或者在沒有開放加盟的區域內提出招商,那就很明顯是騙局,大家只要不傻,相信很難被騙,其實,騙局的本質就在於抓住了人們貪便宜的心理,只要你能保持清醒的頭腦,就不怕任何騙局的存在。
更高明的騙局就是在高檔的寫字樓組一個房間,花一點成本裝修,再雇幾個臨時工來充當門面,這樣即使在加盟商提出實地考察,也完全不會怕,甚至還會有相應的樣板店。這樣的騙局就比較高明了,當然,這樣的騙局只是非常小的一部分,一般也很難遇到。但是說到底,是假的就肯定會露餡,你可以試下產品的口味,觀察工作人員的動作,跟你溝通人的動態神情,如果是真金,那不會怕火燒。
H. 開加盟店風險大不大
親!你自己要考察你自己那地方,覺得有市場才可行啊。
風險提示:
1.注意和加盟公司的合同,別等你生意一好給你周圍整出10家來。
2.壓貨風險:公司要求你每月的進貨量和款式
加盟簽約注意事項
第一,應要求加盟總部出示服務標章注冊證。
因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。
第二,權利金的支付方式。
一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生,某一體系的加盟者開店二年,因為生意不佳而關門大吉,但是卻早在簽約時,已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說,後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽,就不需再支付權利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額!所以,加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,務必記得在合約上加註一點,當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的權利金,以保障自身的權益。
第三,總部供貨的價格問題。
一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高,於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部采購,於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時,即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情,或是高出市場行情百分之多少是可以接受的,以免事後雙方為了價格問題爭執不休。
第四,商圈保障問題。
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業內容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此,加盟者為保障自身權益,在簽約時,最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。
第五,競業禁止的條款。
所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權,並無可厚非,公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響加盟者往後的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年,被加盟店告進公平交易委員會,公平會認為競業禁止條款乃屬合理,惟認為三年是否過長?後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚,以免影響日後生計。
第六,管理規章的問題。
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。
第七,關於違約罰則。
由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面,應要求總部確實達成。
第八,關於糾紛之處理。
一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時,總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是,曾有某加盟總部在合約中規定,加盟者欲向法院提出訴訟前,需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時,應先了解調解委員會的組成成員為那些人?如果全是總部的人員,那麼調解的結果當然會偏坦總部,而不利於加盟者。礙於合約,加盟者又無法忽略調解委員會,而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時,應要求刪除。
第九,合約終止之處理。
當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發生爭議時,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌,加盟者遇此情況,需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話,那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有,總部雖然擁有商標所有權,但不能擅自拆除。若真想拆,就必須透過法院強制執行,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪。
第十,這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份。
曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後,總部留二份合約,並未留一份給加盟者,後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內容,確保自身權益。
加盟注意事項
一、不要輕易交納加盟費
當前很多企業實施特許經營模式,要求代理商在加盟時交納一定的加盟費用。按照國際特許經營協會、世界特許經營聯盟標准來說,交納一定的加盟費無可非議。但問題在於,特許人(企業)提供的品牌必須是強勢品牌,能夠讓受許人(加盟商)加盟後通過專賣店的運營而真正贏利,特許經營的關鍵是品牌。現實中,除了歐美和日本一些品牌採用特許經營模式能讓加盟商真正實現贏利外,中國本土的品牌採取特許經營模式能使加盟商真正賺錢的卻是少得可憐。為什麼會這樣?問題在於品牌的「勢力」不夠強大,無法輕易地打動消費者的心。因此,部分採取特許經營模式的企業要求加盟商交納加盟費(合同上撰寫了),加盟商可以通過委婉的說辭,讓企業取消對加盟費用的交納,從而獲得產品的代理。事實上,大多數企業在收取加盟費方面也是底氣不足的,當「軟弱」的經銷商遇上了,就收取了,當「聰明」的經銷商遇上了,企業往往就取消了對其交納加盟費的要求。顯而易見,不是在市場上叫得「當當響」的品牌,面對企業所要求的「加盟費」,代理商還是應該盡量想辦法省著自己用吧。
二、贏取更大的品牌推廣費用比例
產品需要良好的銷售,就需要廣告傳播和品牌推廣。這方面,企業都會做一些,尤其在招商廣告中會放於明顯的位置。代理商要做的「工作」,主要是三個方面:一是爭取更大的推廣費用的比例;二是爭取更多的推廣支持種類;三是督促企業把承諾實現。
一般而言,很多企業都設置了「綜合推廣費」——一種支持代理商進行產品推廣的費用類型。這種費用是從代理商進貨款中提取「支付」的,主要用於專賣店、專櫃、店鋪等方面的裝修,以及開業慶祝、日常促銷之用。一般的比例為10%,即代理商進貨10000元人民幣,企業將提取1000元作為綜合推廣費用由代理商分配用於本產品的市場推廣。這個比例適中,代理商也可以要求企業將其提升為12%-15%,從而獲得更多的推廣費用,用於產品的市場推廣。這個比例需要代理商自己去爭取,成功率還是蠻高的。除了綜合推廣費外,代理商應該盡可能的爭取獲得更多的特別假日、品牌推廣、公關宣傳等方面的「額外」費用,以便更具效率地推進本產品本品牌的發展。第三個方面,就是這些爭取來的「寶貝」,代理商一定要嚴格督促企業按時將承諾兌現。因為大多數企業在實際運營中就會對這個要求「耍花槍」,使得代理商到頭來還是一場空。因此,代理商在簽定合同時,這些節細要求一定要寫清楚。
三、明確運輸責任和退換貨的期限
貨品運輸涉及運輸時間、要貨時間、運輸費用等方式。代理商有權利要求企業及時或提高發貨。在發貨運輸方面,短途運費、裝卸雜費、長途運費、保險費、退換貨運費、發運方式、發運費承受標准、接貨地點與方式等均應該細節,責任到具體的一方。例如企業到貨運公司的短途運費、裝卸雜費等就不應該由代理商來支付,其他費用的支付出可以根據實際情況進行探討,確定具體支付方。
產品運輸過來了,如果不適於本區域市場,難賣出去,或者產品是非合格產品、損壞產品等,如何退貨或換貨?其期限是多久?代理商在這方面也要求「細致」 化,因為不能退貨而只能換貨,或者不能換貨,以及要達到一年或者兩年的苛刻要求才能退貨的話,這給代理商將帶來巨大的損傷。代理商在簽定合同時,此細節要好好的把控。
四、售後服務的全面提供
未來的市場推廣與產品良好的銷售,更在於提供優質的服務,售後服務是其中的一個重點。當前企業,一般都會提供售後服務,主要是整機產品返廠保修、零配件保修或免費更換等。這屬於傳統的售後服務服務模式,不利於當前企業的發展和產品的銷售,同樣也就不利於代理商對產品的推廣與贏利了。因此,代理商在簽定合同時,應該強烈要求企業配合在自己區域市場開設售後服務部,提供必要的資金、人力、物力等方面的支持,共同打造出良好的售後服務形象,促進產品的銷售,以及品牌的有效傳播。
五、提供裝修指導與銷售培訓
專業的事情由專業的人員來完成,這樣呈現在消費者的面前,才能更有效地促進品牌的傳播與產品的銷售。代理商代理的產品如果需要專賣店、專櫃等方面的輔助銷售,在合同簽定的時候,一定要強調企業必須具有專業的裝修督導人員,提供專業的裝修指導,使其效果出眾。因為一般的代理商都對優質的裝修工作知之甚少,如果缺乏這方面的操作,產品的售賣就會因店面「糟糕」的形象而打大折扣,得不償失。同時,企業也應該提供專業的營業員、銷售賣手的銷售技巧等方面的培訓,使賣手專業、熟悉,更好地把握消費者的消費需求,有效引導其購買。在簽定合同時,這兩個方面的要求是缺一不可的,否則,苦果將會由代理商自己「吞」。
六、預付款與打款的建議
由於當前市場上,很多企業存在「圈錢」的現象,這使得代理商的經營發展存在著巨大的風險。為了盡量減弱這種風險,代理商在預付了一定款數後,爭取提取一定量的產品進行前期的試銷,檢測產品質量的好壞、本區域市場的反應、本品牌在本區域市場的知名度等來分析、評估本產品在本區域市場是否有較大的銷售前景。如果有,則建議正式代理運營;如果產品等方面與企業招商過程中表述的、強調的並不一致,而且是差別巨大,市場反響也小的話,此時,代理商應謹慎繼續代理經營此產品了,後續打款就應該慎重考慮了。很顯然,代理商在簽定合同時,可以要求試銷,一段時間後試銷認可後,再行打款,展開全面的合作。這樣,代理商將很好的保護了自己。
I. 開一家奶茶店風險大嗎
風險大不大,主要還是看你所選擇的品牌、產品的口味、還有所選的地段有關的,現在有很多的人都選擇了奶茶創業,有的人就做得很好而有的人就做不下去。我朋友選擇了海岸茶度,現在生意還不錯呢。
J. 開奶茶加盟店風險大不大
這兩年飲品行業比較火爆,主要還是看品牌,選址之類的,總體來說投資小,回報大