㈠ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
㈡ 想開餐飲店，開店的一般流程是怎麼樣的。
一，找店面，觀察客流量，簽合同，二，裝修和找員工，買用具，進食材，開會講主意事情，員工制度做好告芝員工，開業，祝你6666688888
㈢ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店
我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
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為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
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當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
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合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。
㈣ 開連鎖加盟飯店的條件
在實行特許經營之前，我們有必要了解特許經營條件，在中國發展特許經營的條件如下：
·發展特許經營必須形成特許經營的載體
·完備的法律制度
·高水平的企業經營管理
·強有力的加盟總部-有一套成功的、有特色的、可重復操作的樣板經營模式 -有一套培訓和知識傳授的方案及實施計劃 -具有較強的組織能力
·合適的受許人
·健全的社會服務體系
因此，從以上的條件分析，然後再根據我國目前的實際國情，一些大中城市已經初步具備了發展特許經營的客觀條件。
中國發展特許經營的條件分析：
·生產水平明顯提高，市場體制的初步形成
·連鎖經營實踐提供的經驗
·優良傳統經營特色和高超服務技藝的老字型大小企業
·多種經濟形式共存的經濟體制的形成，私營經濟的崛起和發展
·相關法律法規不斷出台中國發展特許經營的現狀分析：
·部分中國企業正在形成一定的經濟規模和完善的管理系統
·多種經濟成份的發展，零散性是一大特徵
·連鎖經營迅速的發展和逐漸的規范
·外國特許經營品牌的進入，給一批中國企業帶來進入國際市場的機遇
在國際上，特許經營發展較快的國家和地區一般都有專門的法規和條例，以規范特許經營母公司的經營行為，保護投資者的利益。特許經營這一新型的、現代的商業經營組織方式，所帶來的區域經濟合作等問題必須依靠法律規范等手段加以解決，並清楚地界定其經營行為，明確特許方與受許方的權利和義務關系；明確有關稅負問題的范圍；規定特許經營雙方的融資方式和規范及享受優惠的有關政策。
當國處的特許經營品牌紛至沓來之際，必須清醒地認識到，購買特許權並不意味著就購買了成功，如何打好特許經營這張牌，中國的企業當然應該擁有一個長遠的考慮。
第一條 為加強對商業特許經營活動的管理，規范特許經營市場秩序，根據《商業特許經營管理條例》（以下簡稱《條例》）的有關規定，制定本辦法。
第二條 在中華人民共和國境內（以下簡稱中國境內）從事商業特許經營活動，適用本辦法。
第三條 國務院商務主管部門及省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門是商業特許經營的備案機關。在省、自治區、直轄市范圍內從事商業特許經營活動的，向特許人所在地省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門備案；跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的，向國務院商務主管部門備案。
商業特許經營的備案工作實行全國聯網。符合《商業特許經營管理條例》規定的特許人，都應當通過政府網站進行備案（網址為www.mofcom.gov.cn）。
第四條 任何單位或者個人對違反本辦法規定的行為，有權向備案機關舉報。
第五條 申請備案的特許人應當向備案機關提交以下材料：
（一）商業特許經營基本情況。
（二）中國境內全部被特許人的店鋪分布情況。
（三）特許人的市場計劃書。
（四）企業法人營業執照復印件或其他主體資格證明的復印件。
（五）與特許經營活動相關的商標權、專利權及其它經營資源的注冊證書復印件。
（六）由設區的市級商務主管部門開具的符合《條例》第七條第二款規定的證明文件；直營店位於境外的，特許人應當提供直營店營業證明（含中文翻譯件），並經當地公證機構公證和中國駐當地使領館認證。
在2007年5月1日前已經從事特許經營活動的特許人不適用於上款的規定，但應當提交特許人與中國境內的被特許人訂立的第一份特許經營合同。
（七）特許經營合同樣本。
（八）特許經營操作手冊的目錄（須註明每一章節的頁數和手冊的總頁數，對於在特許系統內部網路上提供此類手冊的，須提供估計的列印頁數）。
（九）國家法律法規規定經批准方可開展特許經營的產品和服務，須提交相關主管部門的批准文件。
（十）經法定代表人簽字蓋章的特許人承諾。
上述第（一）至（三）項材料直接在網上填報，第（四）至（十）項應當在網上提交便攜文件格式（PDF）的電子版材料。
第六條 特許人應當在與中國境內的被特許人首次訂立特許經營合同之日起的15天內向備案機關申請備案。在2007年5月1日前已經從事特許經營活動的特許人，應當自《條例》施行之日起1年內，依照本辦法的規定向有關商務主管部門申請備案。
第七條 特許人的備案信息有變化的，應當自變化之日起30日內向備案機關申請變更。
第八條 特許人應當在每年3月31日前將其上一年度訂立、撤銷、續簽與變更的特許經營合同情況向備案機關報告。
第九條 特許人應認真填寫所有備案事項的信息，並確保所填寫內容真實、准確和完整。
第十條 備案機關應當自收到特許人提交的符合本辦法第五條規定的文件、資料之日起10日內予以備案，並在商務部網站予以公告。
特許人提交的文件、資料不完備的，備案機關可以要求其在7日內補充提交文件、資料。備案機關在特許人材料補充齊全之日起10日內予以備案。
第十一條 已完成備案的特許人有下列行為之一的，備案機關可以撤銷備案，並在商務部網站予以公告：
（一）因特許人違法經營，被主管登記機關吊銷營業執照。
（二）備案機關收到司法機關因為特許人違法經營而做出的關於撤銷備案的司法建議書。
（三）特許人隱瞞有關信息或者提供虛假信息經查證屬實的。
（四）特許人自行注銷的。
第十二條 各省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門應當將備案及撤銷備案的情況在10日內反饋商務部。
第十三條 備案機關在完成備案手續的同時，應當完整准確地記錄和保存特許人的備案信息材料，依法為特許人保守商業秘密。
第十四條 公眾可通過商務部政府網站查詢以下信息：
（一）特許人的企業名稱及特許經營業務使用的注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源。
（二）特許人的備案時間。
（三）特許人的法定經營場所地址與聯系方式、法定代表人姓名。
（四）中國境內的被特許人營業地址。
第十五條 特許人未按照《條例》和本辦法的規定辦理備案的，由國務院商務主管部門及特許人所在地省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門責令限期備案，處1萬元以上5萬元以下罰款；逾期仍不備案的，處5萬元以上10萬元以下罰款，並予以公告。
第十六條 特許人違反本辦法第八條規定的，由備案機關責令改正，可以處1萬元以下的罰款；情節嚴重的，處1萬元以上5萬元以下的罰款，並予以公告。
第十七條 境外特許人在中國境內從事特許經營活動，按照本辦法執行。香港、澳門特別行政區及台灣地區特許人參照本辦法執行。
第十八條 國家行業協會應協助政府主管部門做好企業備案工作，充分發揮行業協會的協調作用，加強行業自律。
第十九條 本辦法由中華人民共和國商務部負責解釋。
第二十條 本辦法自2007年5月1日起實施。
㈤ 自己想開一家餐飲店，如何加盟
廖排骨突出的「色、香、味、意、形、鮮」，適合全國各地，來就交哦
㈥ 餐飲，自己開店和開加盟連鎖店，有什麼區別
自己開店，自己說的算，加盟需要交加盟費，按照加盟品牌要求經營。
㈦ 怎樣把餐飲店辦成加盟連鎖方式！~~~
你自己的店鋪能夠獨當一面（有不一樣特色）後就可以注冊一個連鎖企業（需要有三家店鋪願意加盟就可以了）
別人的店三家！（這叫特許加盟）
你也可以自己投資設立直系連鎖，多少家都可以
㈧ 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。
固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。
擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
㈨ 我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作
一、做加盟需要的最基本條件：
1、你需要創建自己的品牌（含店名、LOGO、風格、文化），且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍，且有完善的培訓機制，保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系，以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格，注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。（主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等）
2、在加盟商符合你要求後，談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備（籌備經理支持）。
6、試營業（開業支持、整改支持）
7、正式營業（運營督導、後續支持）
加盟連鎖經營是一把雙刃劍，做好了，能極大提升品牌價值，做砸了，就把自己辛苦創建的品牌做死了，所以決定加盟前，先完善好自己店的運營機制，建立儲備好自己的人才隊伍，建立一套科學有效的加盟管理辦法。