『壹』 如何做好餐飲連鎖品牌策劃
相較於單店,連鎖品牌餐廳能獲得更高的贏利,很多人在選擇加盟的時候,也多會考慮連鎖餐飲品牌。然而,餐飲人,你們了解什麼是餐飲連鎖品牌策劃嗎?
總結
一家成功的餐飲店包含了很多元素,包含了餐飲品牌定位、贏利模式、店面選址、空間設計、形象設計、特色菜品、工作人員、日常運營和傳播推廣等等。餐飲品牌連鎖的本質,可復製成功的單店策略。但餐飲連鎖策劃不僅僅只是復制單店裡的元素,而是復制讓這個餐飲品牌可持續盈利的模式。
『貳』 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的,在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認後,方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓,經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓,由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應,費用由加盟商承擔,原材料當地采購,但須與總部確認,雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募,總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
『叄』 特色餐飲加盟有哪些好項目
動漫餐飲店還是很不錯的,含有大量的動漫元素,看起來更加的吸引人,而且喜歡看動漫玩游戲的年輕人有很多,所以市場前景還是很不錯的。
『肆』 有哪些特色餐飲加盟的好項目
推薦火鍋加盟,四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
『伍』 特色餐飲如何招商加盟
我是看到別人這么介紹背簍人家的,覺得很不錯,樓主應該比我了解的多一點,我只是看了他們的網站,
還蠻強的。樓主可以考慮試試。
背簍人家源自湘西的餐飲,餐飲店裝飾設計採用湘西民間風情為主調,利用湘西常用工具,背簍,竹木等
為設計原料,打造出湘西民家的味道,更裝飾上濃濃少數名族風情的壁畫等,懷化有47個民族,大多數民
族均有表現,以民族為理念的餐飲,不僅設計雅緻特別,包括食物也極具一番民族風味,十分不同於我們
平常所接觸過的餐飲。
『陸』 重慶特色餐飲連鎖加盟
重慶火鍋加盟的前景很不錯,小編推薦幾家火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
『柒』 想加盟做個有點特色的餐飲項目
餐 飲 連 鎖 加 盟 市 場 發 展 的 日 益 火 熱
『捌』 特色餐飲加盟店有哪些經營技巧
你好,特色餐飲相比傳統餐飲的口味要好,實際的做起來是沒有那麼容易的 ,個人倒是有一些看法
做特色餐飲的前提是對特色餐飲有一定的認識和了解,進而才能做好定位和考察;
另外就是看一下開店的周圍是否存在同行業的競爭情況,如果有的話 就要吸取好的地點,完善自己,如果沒有,則更要努力,變得更好;這一點可以參考(臻歡螺)
更重要的是產品的味道,好的味道才能吸引到越來越多的消費者,才能有回頭客;
說是經營技巧,也就是要注意的內容,多家注意,多考察,多思考,長反思,不知道說的這些對想要開店的你是否有幫助呢