Ⅰ 西安/渭南狗肉加盟。想學狗肉做法，狗肉火鍋，手撕狗肉。知道的說下，謝謝
火鍋還是重慶好！加盟重慶巴江水火鍋非常不錯，在西安都有好幾家，生意都不錯，我都去吃過 你也可以去考察 考察！在長安區 有幾家 航天路 新天地 東大 櫻花廣場都有他們店！
Ⅱ 手撕風干牛肉哪個品牌好
還好賣的。的看你在哪裡擺攤開店了。你這個行業不適合居住區賣~！賣風干牛肉或者手撕牛肉是美味速食品最好在學校和辦公場所附近。流動人口密集的地方。
Ⅲ 手撕牛肉乾哪個牌子好吃
中國十大牛肉乾品牌榜中榜
1 牛頭牌牛肉乾 (建於1984年,國內最大的牛肉乾休閑食品品牌之一,貴州)
2 金角.老四川 (始創於1937年,老字型大小著名牛肉乾品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉乾 (牛肉休閑食品著名品牌,成都市棒棒娃實業有限公司)
4 五洲牛肉乾 (國家免檢產品,於1980年,安徽蒙城五洲食業)
5 張老頭牛肉乾 (牛肉乾老字型大小龍頭企業,津市市張老頭鹵臘味食品廠)
6 草原旭日牛肉乾 (著名品牌,內蒙古通遼市草原旭日商貿有限責任公司)
7 遛洋狗牛肉乾 (於1989年,成都最早專業生產牛肉製品的企業)
8 綠盛牛肉乾 (最大的牛肉乾生產企業之一,杭州綠盛集團有限公司)
9 香巴拉牛肉乾 (新疆最大的牛肉製品企業,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉乾 (國家免檢產品,浙江溢佳香食品集團有限公司)
手撕牛肉乾
手撕牛肉乾是一道葷菜菜餚名稱，肉香味美，色澤誘人，令人垂涎。
製作流程
·配 料：牛肉、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，薑片等
·制 作：
1、牛肉切大塊
2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底，濃醬油將肉沒頂，料酒酌加，放冰箱一天一宿
3、醬汁，蔥段，薑片入鍋，添一倍水燒開，牛肉下鍋，復開後，撇凈浮沫，高壓鍋噴氣後小火壓12~14分鍾，以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。
4、煮好放涼後切成小條，下油鍋炸至外表焦脆即可。
Ⅳ 手撕豬肉哪個地方好
做的最好的：媽媽做的最好~
豬肉的位置：這個真沒怎麼細分過，我一般吃的手撕豬肉都是後腿肉，還真不知道豬裡脊能做成手撕豬肉……可能北方的手撕豬肉和南方的不一樣吧……
地理位置：個人傾向於北方的手撕豬肉，大塊肉~ 好豬肉是烀出來的
Ⅳ 手撕豬肉條的做法步驟圖，手撕豬肉條怎麼做
主料
精瘦肉500g 姜一小塊
桂林三花酒1-2蓋 香葉2片
草果2個 八角1隻
桂枝2條 花椒粉適量
孜然粉適量 食鹽適量
醬油適量 白糖適量
米醋少許 辣椒粉適量
手撕豬肉條的做法步驟
8.鍋底放少許油，小火。倒入腌好的肉條，中火快速煸炒至干水且表面有肉鬆絲，撒入少許白芝麻，起鍋！
小貼士
① 挑選整塊較大且紋路清楚的精瘦肉
② 切肉是最好順著紋路切