❶ 開一家煲仔飯加盟店大概需要多少錢，能不能給個預算
對於開煲仔飯加盟店，人們最關注的就是預算成本問題，影響成本預算的因素有很多，餐飲經營規模，經營項目，餐飲經營的所處位置等這些都會影響開店的預算成本的重要因素：
1，煲仔飯加盟店的經營規模：煲仔飯作為一個經營靈活的餐飲經營項目，可以作為中檔餐飲項目經營，也可作為低檔項目經營，如果經營中高檔項目的話，項目定位對店面大少和店面裝潢效果都有一定的要求，如果走高端路線，花費在店鋪上的預算相對會高一些。低端店鋪如果採用「輕裝修重裝飾」的方式就會節約成本。
4，以上這些因素都是屬於創業者自身需要准備的創業成本，而如果創業者通過加盟的方式來經營餐飲項目的話，另外還需要投入使用加盟品牌的費用，俗稱「加盟費」。根據各個公司的規定不同，定位不同，加盟費用也會有所不同，詳細可以搜索某種餐飲品牌，在線咨詢餐飲加盟費用即可。意見僅供參考。
❷ 煲仔飯加盟需要多少資金
根據每個地域地區煲仔飯加盟的啟動資金會略有差別。
因為城市區域地段門面轉讓費用、租金、裝修成本、水電等都存在客觀的差異化，如果直接報價的煲仔飯加盟品牌，可以判斷這個品牌費用水分特別高，建議多篩選。
我有個朋友就做的煲仔飯加盟，加盟的米食先生煲仔飯，從目前看，我朋友加盟還是很正確的選擇。因為米食先生煲仔飯無論是從業界，還是涉及到的服務都非常全面，也沒有亂收費的現象。
❸ 如何用紫砂煲煮煲仔飯
砂鍋茶葉飯
主料：大米500克。
配料：茶葉10克，水500克。
調料：鹽8克。
製作：
1．將大米淘洗干凈，茶葉裝入消毒干凈的小布袋內，扎緊袋口。
2．在紫砂電飯煲內放入水、大米、鹽和茶葉袋，啟動「煮飯檔」，22分鍾左右飯熟，然後自動保溫待食。
美食特點：松軟柔韌，清香解膩。
砂鍋酸梅飯
主料：大米500克。
配料：酸梅25克，水500克。
調料：鹽8克。
製作：
1．將大米淘洗干凈，酸梅洗凈，去核，切成小塊或整個不切均可。
2．在紫砂電飯煲內放入大米、鹽和水，撒上洗凈的酸梅，啟動「煮飯檔」，22分鍾左右飯熟，然後自動保溫待食，食時翻拌均勻即可。
美食特點：飯粒松軟，咸酸適度，開胃爽口。
砂鍋八寶飯
主料：糯米500克。
配料：白蓮子、白果、瓜條、蜜棗、葡萄乾、紅櫻桃、青梅、瓜子仁各50克，水500克。
調料：糖200克，植物油50克。
製作：
1．把八種果料整理加工成條、片、丁等花色形狀，將糯米淘洗干凈。
2．然後一齊放入紫砂電飯煲內，加入糖和植物油，啟動「煮飯檔」，22分鍾左右飯熟，然後自動保溫待食，食時翻拌均勻即可。
美食特點：色澤鮮艷，柔軟綿糯，原味清甜，具有多種果香味。
砂鍋瓜豆飯（以南瓜為例）
主料：大米500克。
配料：南瓜750克，水500克。
調料：植物油80克，蔥花25克，鹽12克。
製作：
1．將大米淘洗干凈，南瓜去皮（也可不去皮）和籽，洗凈後切成2—2.5厘米見方的塊。
2．在紫砂電飯煲內放入水、大米、南瓜和調料，啟動「煮飯檔」，22分鍾左右飯熟，然後自動保溫待食，食時翻拌均勻即可。
美食特點：軟糯清香，咸甜適度，別有風味。
砂鍋臘肉飯
主料：大米500克。
配料：臘肉250克，芹菜250克，冬筍50克，水500克。
調料：花生油60克，醬油25克，鹽6克，鮮湯少許。
製作：
1．將大米淘洗干凈。臘肉放入盆內加溫水浸泡片刻，取出洗凈切成小薄片。芹菜去根葉留莖，撕去筋絡，洗凈切成小段放入碗內，撒少許鹽揉腌後擠去水分。冬筍去殼洗凈切成細絲。
2．在紫砂電飯煲內放入水、大米和其它原料，啟動「煮飯檔」，22分鍾左右飯熟，然後自動保溫待食，食時翻拌均勻即可。
美食特點：色澤美觀，油亮柔軟，鮮咸清香，臘味濃郁。
砂鍋魚肉飯
主料：大米500克。
配料：魚肉（用刺少肉厚的魚）500克，水500克（實耗）。
調料：花生油500克，植物油50克，香油15克，料酒5克，蔥花10克，胡椒粉3克，鹽10克。
製作：
1．大米洗凈控水。將魚去刺骨洗凈，切成4—6塊，抹鹽腌漬片刻。
2．炒鍋上火，放入花生油燒至六七成熱，下魚塊，用中小火煎2—3分鍾，至兩面呈淺黃色，烹入料酒，加水燒開，滾煮5分鍾左右至魚肉半熟時撈出待用。
3．將魚湯（最好過濾一下），倒入紫砂電飯煲內，加入大米、植物油、胡椒粉和鹽，啟動「煮飯檔」，煲至米粒漲開、水分快乾時，把魚塊放在上面，讓其繼續煲煮，飯熟後自動保溫待食。
4．食時取出魚塊，再把香油、蔥花放入飯鍋內拌勻，將飯分盛碗內，分別將魚塊放在上面。
美食特點：魚肉酥嫩，米飯油潤松軟，鮮香適口。
砂鍋鱔魚飯
主料：大米500克。
配料：鱔魚750克，水500克。
調料：花生油50克，醬油50克，白糖10克，鹽8克，蔥花25克，蒜泥10克，胡椒粉3克，料酒15克，鮮湯適量。
製作：
1．大米洗凈控水。將鱔魚去掉內臟、脊骨和頭尾，洗凈切成段，用少許鹽和料酒抹勻腌漬10分鍾左右。
2．在紫砂電飯煲內放入水和大米，啟動「煮飯檔」，煲至米粒漲開、水分快乾時，放上鱔魚段，讓其繼續煲至飯熟後保溫待食。
3．炒鍋上火，放油燒至五六成熱，下蔥花、蒜泥炒出香味後，下醬油、白糖、胡椒粉、鹽和適量鮮湯攪勻燒開製成味汁。
4．食用時，從飯鍋中取出鱔魚切成2—3厘米的段。將米飯撥松盛入碗中，放上鱔魚段，澆上味汁即成。
美食特點：松軟細嫩，汁鮮味濃。
砂鍋羊肉抓飯
主料：大米500克。
配料：羊肉400克，胡蘿卜200克，葡萄乾40克，水500克。
調料：羊油100克，蔥絲15克，鹽12克，味精2克。
製作：
1．大米洗凈。羊肉洗凈切成1—2厘米見方的丁。胡蘿卜刮皮洗凈切成細絲。葡萄乾用溫水洗凈。
2．炒鍋置火上，放入一半羊油燒至七成熱，下羊肉丁和部份鹽，快速煸炒至肉丁變色、六七成熟時盛出。
3．原鍋放回火上，加入另一半羊油燒至六七成熱時，下胡蘿卜絲和餘下的鹽，快速煸炒至半熟，放入蔥絲、味精，翻炒均勻後盛出。
4．在紫砂電飯煲內加水、大米、炒好的羊肉丁和胡蘿卜絲，啟動「煮飯檔」，22分鍾左右飯熟，然後自動保溫待食，食時翻拌均勻後在每碗飯上撒上少許葡萄乾。
美食特點：白里有黃，油亮噴香，軟硬適度，咸甜味美
❹ 紫砂煲仔飯加盟連鎖店
順藝智能【紫砂】煲仔飯機
❺ 紫砂煲仔飯的做法
紫砂煲煲仔飯需要的時間更長一些，因為紫砂煲的密度比瓦煲更大，更細膩；故所出飯也更加的甘香軟滑，風味獨特，而且沒那麼上火！
❻ 煲仔飯連鎖加盟店哪家好
米食先生醬汁煲仔飯專注於以煲仔飯為核心，秉承著綠色、健康、環保的飲食理念，潛心研究煲仔美食，用心締造好味。
米食先生醬汁煲仔飯成立以來，展現出了強勁的發展勢頭。截至目前，米食先生門店已達300餘家，布及長沙、株洲、湘潭、岳陽、婁底、邵陽、南昌、樟樹、宜春、萍鄉、武漢等多個城市。
米食先生醬汁煲仔飯在長沙自建有6000多平方的高標准中央工廠及專業物流中心，並擁有數十名專業湘菜大師組成的菜品研發團隊及廚師團隊。立志用科學、專業的管理模式，現代化、標准化的烹飪工藝，詮釋傳統的湖湘菜系文化。
❼ 本人想開個紫砂鍋拌飯的店面,誰能告訴我那裡能買到商用的2升的紫砂電飯煲
你很難在網上買到的，我有朋友在開這個店，廠家直供的