❶ 開一個炸醬面館賺錢嗎
發展的空間,經營者選租店面時,要考察店鋪是否存在發展的空間,也降低了後期經營風險。並且確定店鋪位置前需要綜合考慮店面的周邊環境。選址不僅僅要考慮周圍大的市場環境,還要考慮炸醬麵店的長期發展因素等。
❷ 哪位高人知道老北京炸醬面館正宗的是哪家能加盟嗎 加盟費時多少 有電話和地址也可以 先謝謝了 急!!
東四附近 有家北京炸醬面 生意可火爆了,
店名我忘了,一碗面都要30 40多元
❸ 哪裡有好吃的炸醬面館
你在什麼地方,推薦你個地方,那裡的炸醬面館挺好挺正宗的,在王府井小吃城,我饞了就會去吃一次,畢竟家不住王府井嘛,所以不常去,但一周肯定會去一趟。別的地方我覺得沒有太特別的地方。
❹ 岳雲鵬曾打工的那個炸醬面館現在怎麼樣了
面館還在,岳雲鵬現在也是面館的老闆之一,細數岳雲鵬的成名過往,令他印象最深的無疑就是曾當過服務員的那個炸醬面館,因為在這里工作了三四年的他,不需要面對顛沛流離的生活,經過數年的北漂之後,也算是享受到了短暫的安穩,最重要的還是他在這里遇到了師傅郭德綱,也因此有了他的今天;成名之後的他也多次提到、回到這家面館,由此也不難看出了岳雲鵬的感恩之心。
不過,這個價格也要換個角度來看,一來這家面館位置很好,房租很貴;二來這是岳雲鵬親自開的,有著明星的效應在裡面;三來這個炸醬面真的很好吃,讓人回味無窮。吃上一份好吃的炸醬面,還能有機會看到岳雲鵬,最差也能看一下岳雲鵬的過往經歷,這106塊也是值得的。
❺ 桐梓哪裡有炸醬面館
是相聚炸醬面館 他那味道真是不錯
❻ 老北京炸醬面哪裡有正宗的加盟連鎖店呢
我覺得北京勤勞外婆家的不錯
❼ 我想要開一家時尚的炸醬面館,主營炸醬面、打鹵面等,希望能得到前輩的寶貴經驗!
我想你如果能把我列出的這些搞清楚了,就可以開一家比較成功的飯店.如果需要幫助,可以寫信:[email protected]
一、 開店作業指導手冊
1. 如何辦理相關手續?
2. 如何選址?
3. 商圈的調查和評估?
4. 如何裝修公司的選擇?
5. 目前不同規格的店面的裝修、設備、設施的投入情況?
三、 營運手冊
1. 各個崗位的任職要求
2. 各個崗位的職責
3. 不同規模店面的人員配置
六、 制度匯總
1. 員工手冊
2. 員工培訓制度
3. 獎懲單
4. 前廳檢查表
5. 後廚檢查表
6. 安全檢查表
7. 衛生巡視表
8. 安全制度
9. 各類突發事件預案
10. 前廳環境及衛生管理制度
11. 後廚環境及衛生管理制度
12. 采購制度
13. 財務制度
14. 原材料領用制度
15. 設備設施檢查、維護、清潔制度
16. 危險設備操作規程
17. 液化氣、天然氣安全操作規定
18. 投訴處理及追蹤制度
19. 顧客滿意度調查制度
20. 原材料驗收制度
21. 庫房管理制度
22. 蟲害防治制度
23.
❽ 炸醬面館怎樣經營
仔細想想很復雜。有時間哥給你詳細解說。
❾ 開店開個炸醬面怎麼樣
專業的廚師學校是有炸醬面這個短期小吃類專業的,你可以去學習後再開店。
❿ 貴州炸醬面的做法,我這里有幾個月蔬菜交易,想機會開幾個月炸醬面館
食材用料:
手擀麵五兩
黃瓜半根
胡蘿卜半根
豆皮三分之一張
梅菜筍絲一兩
甜面醬兩大勺
香菇三朵
火腿腸一兩
油適量
蔥姜蒜末少許
鹽3g
菜譜做法:
1.黃瓜,胡蘿卜洗凈切絲
2.豆皮,火腿腸備用
3.燒一鍋水,水開後下入面條煮至八分熟即可
4.面條過水稍涼些,把切好的黃瓜,胡蘿卜,豆皮,火腿腸,梅菜筍絲擺在面上
5.香菇用水泡發,捏干,切小丁
6.取一小碗兒,擱兩大勺甜面醬和鹽,再加約10ml的水泄開
7.平底鍋燒熱,倒油燒熱,讓油在鍋中轉一轉,避免一會兒炸醬糊鍋
8.油熱後下入蔥姜蒜爆香,然後下入香菇翻炒
9.然後倒入瀉好的甜面醬翻炒
10.最後把炸好的香菇醬放到面中間就行了
11.一碗美味的炸醬面就完成了