1. 加盟一個公司,如果去考察一個項目，都有那些細節
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚！
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足？
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙？
顧客群體的需求有多大？潛在顧客群體的需求又將會有多大？
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇？需要注意的關鍵點到底在哪？
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況：資金和經驗。
資金充裕，有相關經驗，可以選擇大一些的投資項目，資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目，由小到大，逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇？需要注意的關鍵點到底在哪？
必須記住的一條原則是：務必選擇自己所熟悉的那一種，揚長避短，發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解，那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲，並其能熟練使用互聯網做線上營銷，那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢，因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群，顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市，那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜，就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣，但如果我們能夠做好下面四個方面，那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇？需要注意的關鍵點到底在哪？
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系，二十四種風味，若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群：是一般工薪階層，還是高層消費者，是青少年，還是中老年；是喜歡口味重的北方居民，還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說，當然你的覆蓋范圍越大越好，不要把經營套在顧客群里，但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道：首先確定意向品牌的口味，這一關一定要過；其實通過加盟餐飲的方式，總部會有味道調配手冊，只要按標准做，口味一般相差不是很大。
開店預算：考察項目前期工作要明了，根據自己的預算，把一項一項可能發生的費用進行分解，各個環節需要投入多少錢，比如店面大小，大體房租、加盟可以投入多少，購買物料投資佔比等。
人氣：了解項目消費定位，考察項目人氣，消費者消費時心理：1人多不多，2是看口味，3消費習慣。
選址分析：最好兩邊是人群密集處，店面寬闊，人流量大，注意考察人流是否會產生消費，要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的營銷方案，商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比，如果加盟總部能幫助選址，再好不過。
查詢加盟品牌：了解加盟總部有無成功的直營店，經營狀況如何，這是加盟後復製成功經驗的保障，另外要問清楚後續服務，不要交了錢，總部就對你不管不問了
精準評估：評估品牌實力，如今餐飲行業競爭，以品牌競爭的方式表現出來，當消費者決定消費時，他往往先決定選一個品牌。
（3）確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢？在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手，你要了解他們有哪些優勢，地理環境，品牌，內部環境，服務，特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來，便於發現對手不足，在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查，了解對手，贏得對方客源，這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題，標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊，使他們對店面形成一個統一的形象。
同時，店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
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2. 創業加盟的一個項目因為加盟商的材料費用太高不得不違約，不知道怎麼辦
想干加盟店的智商都不怎麼低：都看加盟品牌什麼大啊還是有名的：都是只看廣告宣傳大_我沒看哪味道好：我干兩個店鋪：從來都不去加盟他們的：都是自己品牌：也不少學員都乾的挺好：你們自己不想想：交那麼多加盟費：又保證金又裝修費的：你有這錢都能開個店了：還底在他們那買料：又賺你錢：不一定啥時候料漲價：又賺你錢：你辛苦開店都給他們打工了：真服這幫人是不是有錢燒的吧：
3. 裝修公司的加盟，一般需要多少費用
加盟商需要向品牌總部繳納加盟費和保證金。裝修公司的投資總額大約在1—10萬元人民幣之間，具體收費項目包括會員費，會員可分為兩種：一是幫忙建設會員店並推廣，在分站首頁以文字形式或圖片形式顯示，按照年收入，一年數千元即可，二是針對裝修公司，在基礎服務上，參加裝修招標，每月分配一定數量的單子，按月收費，一個月數千元。
除了裝修費、保證金以及廣告宣傳、品牌管理等方面的費用，投資者還需要准備一些周轉資金，以備後用。通常情況下，一般的加盟費中是不包括裝修費用的，所以加盟裝修公司性價比還是很高的。目前大多數的裝修公司設有中國裝飾裝修、裝飾材料、裝飾行業、傢具行業的權威裝飾風格，打造一個溫馨、舒適的環境氛圍對於它們來說，輕而易舉。
加盟裝修公司，加盟成員可以立刻跳躍到一個最大的裝修平台，並且可以從市場頗具名氣的裝修品牌總部處獲得市場、技術、管理等全方面的支持。因此，加盟項目，能夠充分實現資源共享，最大限度地減少投入成本和創業風險，讓加盟的您早日到達人生的高峰。
4. 開加盟店是不只能按照總店的規定賣東西 自己進的貨能賣嗎
開加盟店只能按照總店的規定賣東西，自己進的貨不能賣。一般的加盟合約中，總部都會要求加盟者一定要向總部進貨，不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高，於是紛紛自行向外采購。
但是總部基於連鎖體系品質的一致性，不得不要求加盟店必須統一向總部采購，於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時，即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免事後雙方為了價格問題爭執不休。
(4)總部對加盟商收費項目擴展閱讀：
加盟店的特徵：
1、向超級市場和便民店分流發展。如菜市場、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級市場或便民店。這種發展改變了這些專業商店的性質，使之成為以食品為主的綜合經營的商店的一部分。
2、向規模化大店發展。這些加盟店通過改建、擴建、再建，成為與百貨公司相匹配的商廈。經營內容除保持一定的專業特色外，更具有百貨公司的特點，如上海南京路和北京西單、王府井的許多專業商店就已改造成這樣的商廈。
3、通過對一類或一種商品進行升級換代，通過挖掘、發揚和創新傳統經營特色和服務特色，提高商品適合消費者特定需求的專有程度，並引入連鎖經營機制，廣開加盟店，形成加盟店、加盟店規模經營的態勢。可以說，第三種發展模式代表了我國加盟店發展的基本方向，極具發展潛力。
5. 特許加盟的項目費用
1．合同應詳細列明特許者提供服務的項目
2．有無隱藏不可預見的費用？ 1． 期限長短有無明確？
2． 期限是否和租約配合？ 1． 期滿後可否續約？
2． 續約有無條件？若有，條件為何？是否詳細明列？
加盟金、權利金及其他款項
1． 加盟金到底包含哪些項目？
2． 其包括開張時的存貨或新貨嗎？
3． 多少自備款可開始營業？
4． 是否須繳納定期權利金？如何計算？如何給付？
5． 特許者是否提供記帳、報稅等服務？如有，是否須額外繳交費用？
6． 是否必須加入合作廣告計劃？其費用的分攤如何計算？特許者提供哪些產品或促銷服務？
商圈保護
1． 合同有無授予獨占區域？
2． 獨占區域是否在有些目的或營業額達到某種標准即終止？
采購生財器具
1． 是否所有的生財器具都必須向特許者購買？其價格及條件是否合理？
2． 特許者是否提供貸款？
選擇地點
1． 特許者是否協助選擇地點？
2． 誰對地點的選擇作最後決定？
3． 裝修藍圖是否由特許者提供？
4． 有無定期重新裝潢及翻新的要求？
5． 如須申請更改建築使用執照，誰負責提出申請及負擔起費用？
6． 租約條款約束？
教育訓練
1． 特許者是否要求加盟者參加訓練課程？
2． 有無繼續教育及協助？
3． 是否持續性的提供加盟者員工訓練的配合?
4． 是否要付費用？費用多少？
財務協助
1． 特許者是否提供財務協助或協助尋找貸款？
2． 如有提供財務協助或貸款，其條件是否合理？
3． 特許者是否提供緩期付款的優惠？
4． 有無抵押？
采購對象限制
1． 合同是否要加盟者只能向特許者購買所需的貨品？或只能向特許者指定的廠商購買？
2． 如有，其價格及條件是否合理？
限制營業范圍及販賣之物品
1． 合同是否對所購賣物品的項目有所限制？
2． 限制是否合理？如須賣其他物品，有無須特許者同意的申請步驟及程序？
競業禁止
1． 合同是否限制加盟者在約滿或轉讓後，不得從事同類型的商業行為？
2． 如有，其期限及區域是否合理？
會計作業要求
1． 特許者是否提供薄記及會計的服務？
2． 如有，是否需額外收費？其收費是否合理？
客戶限制
1． 有無限制客戶對象？
廣告促銷計劃的配合
1． 廣告是地區性或全國性？其費用支付方法？
2． 如地區性促銷是加盟者自理，特許者是否提供過去經驗與協助規劃的服務？
3． 特許者是否提供各種推廣促銷的材料、室內展示海報及文宣品等？有無另外收費？
4． 加盟者是否可自行策劃區域的促銷？如何取得特許者的同意？
違約條款
1． 何種狀況視為違約？
2． 違約項目是否屬加盟者能力范圍所能控制的？
3． 其訂定項目與核實標準是否合理？
通知條款
1． 若違約，特許者是否有義務以書面通知加盟者延期並更正？
2． 其期間有多長？是否足夠？
違約後果
1． 違約時，特許者採取何種方式因應？
2． 特許者是否可以直接取消該連鎖加盟契約？
3． 有無違約金條款？金額多少？
合同終止的處理
1． 特許者是否有義務購買加盟者的生財器具、門店租約及其資產？
2． 處理費用如何歸屬？
3． 處理期間多少？是否足夠？
加盟者轉讓的權利
1． 加盟者是否可於契約轉賣門店資產？
2． 加盟者是否可於轉賣時，同時轉讓加盟合同？或特許者有義務與承買者簽訂新合同？
3． 特許者是否有權核准或拒絕轉賣，其權利是否合理？
4． 租約可否轉讓？
5． 特許者是否有權核定承買者的資格？其資格如何認定？
6． 是否須付給特許者部分轉讓費？
特許者的優先承購權
1． 合同中有無明示何種情況下特許者可承購？
2． 其承購價格由誰評估？商譽及凈值是否列入考慮？
3． 加盟者求售時是否有義務先向特許者求售？
加盟者生病或死亡
1． 合同是否直接由繼承人承接？
2． 合同是否由遺產管理人承接？
3． 合同者如長期失能，是否必須轉讓？
促裁訴訟處理
1． 是否由總部促裁解決所有爭議糾紛？
2． 促裁是否比訴訟省時、省錢？
訴訟管轄地
1． 特許者指定的訴訟管轄地是否為其總部所在地？
2． 是否考慮改為加盟店的所在地對加盟者較為有利？
加盟者親自經營的要求
1． 合同是否要求加盟者每日親自經營？
2． 合同是否禁止加盟者維持其他職業？
6. 向加盟總部交納的費用就是加盟費嗎
這個具體來說的話，其實並不是的，加盟費其實只是向加盟品牌所繳納的所有費用當中主要的一項，主要用途就是讓加盟商獲得加盟品牌總部的商業授權，從而可以使用加盟品牌的品牌商標以及產品技術等各種無形資源。除了加盟費之外，向加盟總部交納的費用當中還包括其他好幾項費用，主要包括品牌管理費、保證金、培訓費等費用。而像有些行業，由於需要使用專門的設備或者是製作產品的專用物料，那麼還需要向品牌總部交納設備費以及物料費，從而獲得加盟品牌總部提供的專門設備和物料。所有這些費用合計在一起，可以稱為加盟某個加盟品牌的總費用，但是不能叫做加盟費。
所以很多創業者在面對一個新的加盟品牌的時候，想要了解相關的費用成本的時候，就不能僅僅只了解加盟費是多少，而是要了解加盟該品牌的加盟總費用是多少，這樣才能知道所要繳納的總費用。很多時候，加盟費和加盟一個加盟品牌的總費用相差是比較大的。有的加盟品牌可能加盟費只需要不到五萬元，但是總的加盟費用算下來卻要將近二十萬元。很多初次進行加盟創業的朋友可能對這方面還不太了解，在剛一接觸到一個加盟品牌的時候，發現人家的加盟費好便宜，於是就以為加盟這個品牌只需要交這么多錢。其實人家說的只是加盟費，並沒有說是加盟該品牌所需要的總費用，所以對於這一點，各位選擇加盟項目的創業者，尤其是初次進行加盟創業的朋友，需要注意一下。
7. 總部對於加盟商有哪些加盟支持
加盟商可以使用其品牌和商標，復制其商業模式和操作流程，總部提供多廣告支持、經驗指導、培訓、店面選址設計、資源整合、網路服務和管理系統支持。
8. 加盟商每年都需交加盟費嗎
加盟費收取要看具體的加盟商，少數加盟費是一次性繳納終生擁有加盟資格，多數加盟費有時間限制，分一年期，多年期。加盟費含義加盟費是一種獨特的商業經營形式，它是品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標、版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，並向品牌持有人支付一定的費用。
拓展資料
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目。實際上，創業者還是應該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。
首先，對有意向的加盟項目，最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費，以顧客身份和店老闆或店員聊天，並估算每天的營業額，分析客戶群、消費時段等等;考察持續一段時間後，看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符，以此判斷對方的誠實態度。
不要和不誠信的盟主合作。而如果該項目根本還沒有開過加盟店，或第一家店一年時間都不到，你就不要理睬它。最後，要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。
如考察盟主對特許加盟商業模式的認識和運作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊;看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負責任的謹慎態度;看他是否重視加盟店的利益和後續管理等。
9. 加盟費每年都要交嗎
一般來說加盟費是只交一次的，每個項目的加盟費都是不一樣的哦，有些項目除了加盟費之外還需要交品牌使用費，這個好像是每年都需要交的。
加盟費是加盟商給錢從而獲得一個商品的使用權。其實這加盟費裡麵包括了很多種，它只是將這些費用綜合起來的一個總稱。當繳納了加盟費不是說您就可以做自己想做的事情，您還得看清楚這個加盟協議中的相關要求，因為裡面涉及到一些可以退換的費用。