『壹』 上海哪家炸醬面最好吃
虹口伊斯蘭餐廳 四川北路2035號 ，就在四川北路必勝客街對面。
盧灣阿娘面館(泰和飲食店) 思南路19號（近淮海路
『貳』 請專人士解答，我想開家老北京炸醬面，這幾個字不用說老字型大小指正背注冊了，如果就叫老北京炸醬面肯定侵權
你就沒必要非用老北京炸醬面這幾個字···你完全可以起其他的名字（又能涵蓋這個意思）就可以了··
開餐飲要謹慎·我在北京干餐飲10多年也跟幾個老闆開過餐飲，餐飲的證照是最不好辦的（涉及衛生和環保，工商3個部門），而且一些店面屋子就不準開餐飲店面··一旦你租錯了那損失很大
開餐飲的各類費用也很龐大·你最好提前計算出來各項成本大概有多少
『叄』 老北京炸醬面的總店在哪呢
據我所知，在三元橋家樂福的對面有一家「老北京炸醬面」，做的地道，量有足。在東大橋有一家也做的不錯。
但是，給大家提個醒兒，在馬甸橋下的那家不用試了，上菜奇慢。上次去吃點了一灌腸，到結賬了，還沒做！在地安門路口有一家看著很花哨的「老北京炸醬面」，同樣不建議大家去，那家店是一般導游帶外地團吃飯的地方，不但貴，人巨多，還不正宗。菜碼就是黃瓜絲和羅卜絲。太騙人了！！
『肆』 道味炸醬面加盟費多少
炸醬面是中國傳統特色麵食。最初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一[1] ，流行於北京 、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟後，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒，醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 「過水面」。
『伍』 哪位高人知道老北京炸醬面館正宗的是哪家能加盟嗎 加盟費時多少 有電話和地址也可以 先謝謝了 急！！
東四附近 有家北京炸醬面 生意可火爆了，
店名我忘了，一碗面都要30 40多元
『陸』 請問上海哪裡有吃地道的老北京炸醬面..
推薦你去南京路上的 燕雲樓
上海最早賣 北京烤鴨的
裡面都是 北京菜 當然包括 炸醬面啦
你到南京路上 找不到隨便問下就知道啦
很有名的飯店
『柒』 開一家老北京炸醬面要多少錢
如規模大那錢不少，大概要有資金80萬以上
好的位置你也很難租到房子，能租到的地方多不賺錢
房租，廚師服務員工資住宿費用，後廚設備，前廳桌椅等，水電煤氣，物料，辦執照等等都需要錢，這些你都要計算成本
北京干餐飲不容易一般前2年很難賺錢你能回本不賠錢就算不錯，搞的不好的人連年虧損
『捌』 老北京炸醬面哪裡有正宗的加盟連鎖店呢
我覺得北京勤勞外婆家的不錯
『玖』 上海哪裡可以吃到正宗的北京炸醬面啊，大概多少錢啊
介紹上海可以吃到北京炸醬面的幾家餐館：
1、老北京前門烤鴨
地址: 黃浦區河南南路1號 63734515
特色: 炸醬面 烤鴨 烤鴨三吃
2、老北京涮羊肉地址: 徐匯區漕溪路260號（萬體館） 64830996
特色: 炸醬面
3、老北京涮羊肉店
地址: 楊浦區長陽路(蘭州路口)
特色: 老北京炸醬面 熱氣蒙古羊肉 熱氣羊肉
4、滿盆鮮老北京羊蠍子
地址: 閔行區古方路76號南方休閑廣場310室 54133657
特色: 炸醬面 羊蠍子 酸梅湯
5、老北京銅火鍋
地址: 楊浦區長陽路1285號 65433408
特色: 炸醬面 熱氣羊肉 白切羊肉
6、鍋品面吧(長安路店)
地址: 閘北區長安路409號
特色: 老北京炸醬面 雪菜排骨麵 扁尖肉絲面
7、鍋品面吧(昭化路店)
地址: 長寧區昭化路116號 （近中山公園）
特色: 老北京炸醬面
8、鍋品面吧(石屏路店)
地址: 閔行區石屏路415號 64357796
特色: 老北京炸醬面 豆漿 關東打鹵面
9、海闊天空 地址: 普陀區中江路889號1樓101 （近梅川路 ） 51623068
特色: 老北京炸醬面 番茄牛腩面
『拾』 老北京炸醬面一碗居加盟費是多少
http://page.china.alibaba.com/agent/zhuanti_canyin.html
希望採納