『壹』 我想要一份連鎖加盟店的管理制度及運作流程
連鎖加盟店運作流程及管理制度圖:
『貳』 連鎖店運營經理的職責及工作內容
連鎖超市店長的主要工作職責
賣場管理: 1. 每天在至少有兩個人在場的情況下開門進店鋪,打開開關及防盜系統 2. 檢查冷氣機、防盜系統、照明系統、防火系統、音響系統等是否正常 3. 巡視堆頭、貨架、膠箱、POP 4. 安排屬於員工區域清潔店鋪 5. 貨品陳列控制,保證店鋪水準 6. 檢查訂貨、收貨 7. 檢查標價是否正確
收銀管理: 1. 每天開機前檢查收銀機的情況,查看現金是否與報表一致 2. 與收銀員核對結余的零錢 3. 簽收並檢查壞單 4. 檢查當班收銀員
促銷管理 1. 促銷貨品的陳列根據促銷表控制(堆頭、膠箱、貨架等) 員工管理 1. 開鋪前用3-5分鍾時間開會,簡單介紹一下昨天的營業情況,指出員工某方面的好與不足之處,並檢查員工制服是否整齊、清潔,員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席,並介紹新員工 2. 安排新員工熟悉環境,配合培訓部對其進行入職培訓 3. 根據員工實際人數合理安排工作,以保證賣場運作的正常進行,並充分利用人力資源 4. 了解員工的困難,給予正確的指示,並鼓勵員工提出合理化建議 5. 傳達公司有關改革制度,保證並幫助員工遵守公司規章制度 6. 當發現員工工作出現差錯時,應及時糾正,必要時可予以警告,報人事部備案 7. 排班
貨品管理: 1. 營業前,安排員工補貨、清潔貨品 2. 採取有效措施,嚴格控制貨品流失 3. 貴重物品/促銷品/贈品/樣品,應嚴格控制,作好記錄,不允許私自處理 4. 對破損貨品應登記後親自監督,在保安部陪同下予以銷毀 5. 發現貨品失竊,應立即採取措施保護現場,並向當班經理/保安部匯
倉庫管理: 1. 貨品 2. 貨品量應嚴格控制在最低水平之下 3. 貨品應有規劃地放在貨架上
文件管理 1. 嚴格遵循公司的變價制度 2. 發票、報損單、變價單、內部轉貨單、報銷發票等等,簽名存檔 3. 文件應放至安全地方,未經許可不得使用
結束工作 1. 檢查門窗、安全系統 2. 清點貨品(卷煙、膠卷、洋酒) 3. 收銀機現金清點 4. 檢查電腦當日程序是否完全正常,有必要時當馬上通知有關電腦公司維修人員到場檢查並進行維修 5. 檢查員工離鋪情況 6. 開啟安全系統,鎖門
顧客服務: 1. 領導並督促員工做好顧客服務工作 2. 禮貌地處理顧客投訴和提貨 3. 妥善處理店鋪盜竊,如遇難以解決的問題,應請保安部門主管解決
鑰匙管理: 1. 店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶,不得交與他人 2. 保管凡涉及店鋪運作的鑰匙的備用鑰匙 主要評核因素: 所在店鋪的每月銷售是否達成公司的目標;年盤點結果控制在0 8%以內;報損不超過當期銷售的0.35%;不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評核的因素。 具備良好的溝通、領導、協調能力,親和力強,能承受較大的工作壓力。
『叄』 門店運營管理包括些什麼呢
門店運營管理包括以下2點:
1、內容建設:
需要運營的產品,多是內容型的產品,無論網站還是app。受到馬太效應的影響,必須建立內容的標准,什麼樣的內容是好的,被提倡的;什麼樣的內容是不好的,不受歡迎的。
2、用戶維護:
因產品性質不同,用戶維護的手段各異。基本原則,一是建立完善Q&A機制,解決用戶投訴和困難,為他們提供更好的人性化服務。二是主動邀請有價值的用戶來使用產品。
運營的幾個時期:
1、產品研發期——產品上線前:首先產品運營要搞清楚產品的定位以及目標用戶。
2、產品種子期——產品內測期:在這個階段,產品運營主要目的在於收集用戶行為數據和相關的問題反饋,和產品策劃一起分析討論進行產品優化。
3、產品成長期——產品爆發期:產品要爆發,活動策劃是必不可少的一部分。
『肆』 如何制定加盟店管理制度
一般制定規章制度的初期都是,參照同類企業的模式執行,在以後的實踐中逐步健全完善。所以,可以先找其他加盟店管理制度參照執行。
『伍』 1.連鎖門店的特點有哪些 2.連鎖企業門店運營管理的作用是什麼 3.從哪些方面制定對門店運營質量考核的
1、連鎖店具有經營理念、企業識別系統及經營商標、商品和服務、經營管理四個方面的一致性,在此前提下形成專業管理及集中規劃的經營組織網路,利用協同效應的原理,使企業資金周轉加快、議價能力加強、物流綜合配套,從而取得規模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業的快速發展。
2、作用:採取共同的經營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結合,通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。
3、經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。
學會管理員工。雖然連鎖加盟後,總部會在員工管理上提供一系列培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,連鎖加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。
與加盟總部協調共進。連鎖加盟者在選擇加盟總部時,一定要選擇一個能為加盟商提供切實支持和指導的加盟品牌,選擇那些能很好與加盟商合作共贏的品牌。
(5)加盟連鎖門店運營管理制度擴展閱讀
連鎖門店知名企業
在全球中,麥當勞、漢堡王、必勝客、吉野家等是全球知名的連鎖快餐店。另外7-11是全球最大的連鎖便利店。此外,家樂福、HMV、玩具反斗城等亦是全球較知名的連鎖銷售店。
在香港,一些較知名的連鎖式超級市場有百佳及惠康,屈臣氏及萬寧是香港知名的連鎖式保健及美容專門店。另外連鎖式百貨公司包括馬莎百貨、吉之島等。OK便利店是香港里知名的便利店。
在2005年,全球最大的零售連鎖店沃爾瑪是世界上總銷售量最大的公司。
『陸』 餐飲連鎖店、加盟店的運營和管理
連鎖加盟比你自己獨立開店創業更安全。從廣義上說,這是正確的。在美國和日本,已經有統計數字所證實。所有新開張的企業中約有90%在5年內倒閉,而連鎖加盟經營店在開張的5年內倒閉的只佔10%。這兩個數字證實了,在進入新業務的方法中,連鎖加盟比獨立開店更安全。但是連鎖加盟成功率高並不等於沒有失敗,往往潛在加盟者對「連鎖加盟比自己獨立開店更安全」片面的理解,形成一種錯誤觀念。以為他只要簽署一份連鎖加盟合同就可不費吹灰之力掙到許多錢,輕信加盟體系的能力從而放鬆警惕,忽視准備加入的加盟體系的具體情況。忽視一個重要的前提,即選擇一個合適的加盟總公司是非常必要的。
選擇加盟總部是創業的關鍵,首先要考察總部是不是具備行業經營管理經驗,飾品業魚龍混雜,有不少商家把目光集中在投資者的加盟費或是首期進貨方面,往往沒有後續的扶持幫助。飾品業加盟總部大多設定在北京和廣州,要看他們在總部當地是否開設直營店。