1. 誰是買來的「漢堡大王」
授權經營的生意，可說是第二次世界大戰後最能賺錢的構想之一。
道理非常簡單：你發明了某種產品或服務，似乎能受到消費大眾的歡迎，建立起一個商標的知名度來，然後就租給那些想創業的人，他們就成了你的代銷商或是售權經營者，就此他們日夜工作，卻為你創造利潤。我不知道這個妙點子的始祖是誰，但這個人顯然是個經濟天才。
就和別的很多東西一樣，授權經營這玩意也是從美國開始的。
早期有一位曾擔任保險推銷員的人，他在肯德基開了一家餐館，發覺顧客很喜歡他的一道特別菜——炸雞。他的名字叫哈蘭德·桑德斯。在20世紀50年代，他就花了很多的時間將他的配方賣給其他的餐館，最後成為代銷網遍布全球的「肯德基炸雞」。
自那以後，這種辦法擴大到其他許多方面——乾洗服務、旅館和汽車旅館、設備出租、雜志、租車，甚至是美容院。但只有速食業的成效最驚人，美國這類組織中以漢堡賺錢最多。
雷伊·克羅克這個「漢堡大王」，在他高中退學以後，做過各種工作。他參加過好幾次旅行。1937年前，他在芝加哥電台挑選音樂；在佛羅里達賣房地產，以及在中西部賣紙杯。1937年，他在芝加哥開設了一家小公司，但未使他發財。然後，在1954年，他發現在加州的一家由馬克和狄克·麥當勞經營的小餐館，竟用了八部機器，比任何一家都要多。在好奇之下，他親自去看麥當勞的操作，只見他們兩兄弟在賣漢堡和冰淇淋泡狀牛奶的生意上，忙得不亦樂乎。他問他們為什麼不多開幾家餐館，他們回答說，開這樣一家，他們已感到很滿意了。克羅克看出這是個機會，而且立即把握住。麥當勞兄弟同意授權經營，不管他在美國任何地方賣，只收總營業0．5％的權利金。克羅克於是在芝加哥市郊開了第一家屬於他自己的麥當勞，第二年就接著開了好幾家，生意非常火爆。
到了1960年，他以270萬美元一次性買下麥當勞這塊招牌。
到了1970年代，克羅克的授權經營店即已遍及全世界，連鎖店的總收入年達好幾十億美元。他的財產估計也達3億美元。
2. 雷·克拉克(Ray Kroc)的麥當勞之父的來歷
1961年，雷·克羅克以270萬美元的價格從麥當勞兄弟手中購買了麥當勞餐廳的所有權，並將麥當勞餐廳以連鎖形式推向全美國。到了1968年，麥當勞開始向海外進軍，最終成為了全球擁有最多分店的快餐巨頭」。
1983年1月14日，雷-A-克羅克，麥當勞漢堡包集團公司創始人於加利福尼亞的聖地亞哥去世，享年81歲。克羅克曾通過精巧安排向社會提供大量小型牛肉餡餅，幫助改變了美國商業及美國人的飲食習慣。
麥當勞的創始人雷"克羅克創造了令全世界震驚的麥當勞奇跡，而他歷經艱難的創業史本身也是一個奇跡，雷"克羅克的名字也成了麥當勞的同義語，令世人欽佩不已、感慨萬千。後來，他就被稱為了麥當勞之父。
(2)克羅克炸雞漢堡視頻連鎖加盟擴展閱讀：
個人經歷
1902年，克拉克出生在伊利諾伊斯州芝加哥市的一個捷克裔家庭。一戰期間，他受訓成為一名救護車司機。可還沒輪到他上戰場立功，戰爭就結束了。
一戰結束後至50年代初，他先後在多個行業謀生，如紙杯推銷員，鋼琴演奏，爵士樂手，樂隊成員，以及在芝加哥電台工作。最後他成了一名綜合奶昔機推銷員，行銷全美國。
這個工作讓他認識了理查德和莫里斯（麥克），1948年，這對麥當勞兄弟在加州聖伯那地諾開設了第一家麥當勞餐廳。他們獨創的漢堡餐廳生意非常好，居然同時使用八台奶昔攪拌機。
1961年，他從麥當勞兄弟手中買下了公司。他們達成一項協議，即：麥當勞兄弟一次性獲得270萬美元出讓麥當勞連鎖餐廳，每年還可以得到公司總營業額的1%作為專營權使用費。
1984年1月14日，克拉克因心臟病在加州聖地亞哥的斯克里普斯紀念醫院逝世，享年81歲。
3. 麥當勞公司如何快速成為世界上最成功的快餐連鎖企業的
櫃台以下的壁面全部包以不銹鋼，就是這樣一家餐廳卻引起了消費者的注意。到40年代中期，餐廳已經擴大至可容納125部汽車，並僱傭了20名服務員，菜單上提供25項產品，年營業額竟達到20萬美元。到1948年，麥當勞兄弟已經積累了相當的財富。就在同時他們也感到一系列的壓力：仿效者越來越多；由於汽車餐廳的模式使得餐廳食品價格低廉，但成本越來越高；快餐業是人力資源密集的行業，他們還要爭取到服務員；以及餐具破損嚴重等這一系列的壓力迫使麥當勞兄弟做出了一系列的改革，例如：縮短服務速度以增加產量，將原來的服務員點餐模式改為顧客直接到廚房窗口自助點餐的形式；縮減菜單控製成本，將原來菜單上的25項食品減到9項；用一次性的餐具替代原有餐具；降低食品價格；創造以兒童為主的新型顧客；生產線般的食品生產及服務方式；並且嚴格了工作程序等。一系列的變革使麥當勞更受歡迎，
4. 求麥當勞創始人雷·克洛克的成功經歷和怎麼創辦麥當勞
1902 年10月5日，麥當勞創辦人雷.克羅克在美國伊利諾思州芝加哥誕生。 1903 美國人熟識的漢堡包在密蘇里州聖路易斯安那采購展覽會上面世。 1940 理查德.麥當勞與莫里斯.麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州的聖貝納迪諾創建了 「Dick and Mac McDonald」 餐廳， 是今日麥當勞餐廳的原型。 1948 餐廳引入「快速度服務系統」原則。 簡稱「快餐廳」 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經銷權開設了首個麥當勞餐廳，也是公司的第九個分店。第一天的營業額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將「Dick and Mac McDonald」餐廳更名為「McDonald's」 1961 雷.克羅克以270萬美元收購麥當勞兄弟的餐廳。 漢堡包大學在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立，為全世界的麥當勞經理提供專門訓練。 1962 麥當勞售出第10億個漢堡包，羅納德麥當勞叔叔在華盛頓市首度亮相 1967 麥當勞在加拿大開設第一家國際餐廳 1968 「巨無霸」面世，麥當勞成立國際業務部 1972 麥當勞資產值達到10億美元 1973 第一間麥當勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費城設立。麥當勞叔叔之家專門為下在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設立。 1977 麥當勞正式在全國餐廳中增加多款套餐 1980 麥當勞成立25周年，麥當勞在香港開設第1000家國際餐廳，國際營業額首次突破10億美元。 1984 售出第500億個漢堡包；麥當勞創辦人雷.克羅克病逝,享年81歲；為了紀念雷.克羅克，公司成立了麥當勞叔叔兒童慈善基金，旨在資助各類兒童計劃，范圍遍及醫療保健、醫療研究、教育藝術、公民與社會服務。 1988 第10,000家麥當勞餐廳成立 1989 麥當勞在中國(深圳)及蘇聯(莫斯科)開設第一家餐廳 1992 麥當勞在中國北京開設第一家餐廳 1993 麥當勞在中國廣州開設第一家餐廳 1994 麥當勞在中國福州開設第一家餐廳 1998 麥當勞在中國湖南長沙開設第一家餐廳
5. 麥當勞創始人成功的例子
麥當勞創始人克羅克的傳奇賺錢故事：
麥當勞創始人：賣檸檬水、賣唱片、賣紙杯
麥當勞的創始人雷克羅克1902年出生在芝加哥西部近郊的橡樹園。他不愛讀書，喜歡長時間地思考，設想各種情況發生時自己應該如何處理。媽媽有
時會問：你在干什麼呢？他通常回答說：沒干什麼，想事兒呢。
12歲，讀完初中二年級他就開始工作了，他的幻想或多或少地被付諸行動。如他想開一個賣檸檬水的攤點，沒過多久他就真的開了。他還和兩個朋友一
起開過一個很小的唱片店。他們每人投資100美元，租了一個月租25美元的小店賣唱片和稀有樂器，如奧卡利那笛、口琴和尤克里里琴等，克羅克負責彈鋼琴
唱歌來吸引客人。這些店都獲得了意想不到的成功。
克羅克還推銷過很多東西，曾經給一個叫華爾格林的食品連鎖店供應紙杯。他們用小容量可折疊紙杯給客人盛放醬料。那是在1930年，克羅克在中午時間觀察
了他們的客流量，發現一個可以大幅提升雙方生意額的黃金機會--完全可以在生意非常繁忙、座位不夠時，用帶蓋的紙杯賣啤酒或軟飲料給那些找不到座位的客
人打包帶走。
克羅克去拜訪了那兒的經理，並給他演示了產品。但經理搖頭擺手地說：不是你瘋了，就是你把我當瘋子。客人在我的櫃台前喝一杯啤酒付15分錢，用
紙杯帶走也是付這麼多。我為什麼要多支出1.5美分而使成本提高呢？克羅克說：因為這樣一來可以幫你提高生意額。你可以在櫃台前單獨設一個地方來做外
賣，用紙杯裝飲料，加上蓋子，把客人要的其他食品一起放在袋子里給他們拿走。最後，經理同意免費試用他提供的紙杯。結果，外賣非常成功，沒過多久他就成
了華爾格林所用紙杯的供應商。
而建立麥當勞帝國，是他52歲以後的事了。
6. 麥當勞和肯德基哪一家先成立的
肯德基的年齡大肯德基創始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充滿著美國式成功的傳奇，他年輕時做過各行各業的工作，包括鐵路消防員、養路工、保險商、輪胎銷售及加油站主等等，最後在餐飲業上找到了事業的歸宿。當他在肯德基州經營加油站時，為了增加收入，他自己製作各種小吃，提供過路遊客；生意由此緩慢而穩步的發展，而他烹飪美餐的名聲也吸引了過往的遊客，故肯德基州長於1935年封他為肯德基上校，以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。上校最著名的拿手好菜就是他精心研製出的炸雞。這個一直受人歡迎的產品，是上校經歷了十年的調配，才得到了令人吮指回味的口感。當上校66歲之際，開著他的那1946年的福特老車，載著他的十一種獨特的配料和他的得力助手--壓力鍋，開始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐廳，將炸雞的配方及方法賣給有興趣的餐廳。令人驚訝的是，在短短五年內，上校在美國及加拿大巳有400家的連鎖店。 他創立肯德基的同時，他才是個66歲、月領105美圓的社會保險金的退休老人，而今天肯德基已成為全球最大的炸雞連鎖店。同時，上校也受到電視台的關注，由於整日忙於料理，他只有找出唯一一套清潔的、-白色的棕櫚裝，這一打扮自此成為他獨一無二的注冊商標。從此以後，人們便將這套西裝與肯德基聯想在一起；而他的這身白西裝，滿頭白發，及山羊鬍子也成為了全國性的象徵。 1937年麥當勞兄弟（理查.麥當勞 Richard McDonald，莫里森.麥當勞 Maurice McDonald）在洛杉機東部的巴沙地那（Pasadena）開始經營當時美國極其流行的汽車餐廳時，還是一個規模簡陋的小餐廳，兩兄弟自己煎熱狗、調奶昔，准備一打左右有傘的椅子，並且自行帶位，此外僱傭了3名汽車服務員負責招待停車場內車中的客人。由於當時汽車餐廳整個行業的發展，到1940年兄弟兩人又在聖伯丁諾（San Bernardina）開設了一家規模更大的汽車餐廳，餐廳佔地600平方尺（僅為一般洛杉機汽車餐廳的一小部分而已），餐廳本身呈八角型，前半部自天花板到櫃台為大窗戶，並把廚房暴露在顧客眼前，餐廳內沒有設有桌椅，沿著櫃台旁邊，到是放了幾張凳子。櫃台以下的壁面全部包以不銹鋼，就是這樣一家餐廳卻引起了消費者的注意。到40年代中期，餐廳已經擴大至可容納125部汽車，並僱傭了20名服務員，菜單上提供25項產品，年營業額竟達到20萬美元。到1948年，麥當勞兄弟已經積累了相當的財富。就在同時他們也感到一系列的壓力：仿效者越來越多；由於汽車餐廳的模式使得餐廳食品價格低廉，但成本越來越高；快餐業是人力資源密集的行業，他們還要爭取到服務員；以及餐具破損嚴重等這一系列的壓力迫使麥當勞兄弟做出了一系列的改革，例如：縮短服務速度以增加產量，將原來的服務員點餐模式改為顧客直接到廚房窗口自助點餐的形式；縮減菜單控製成本，將原來菜單上的25項食品減到9項；用一次性的餐具替代原有餐具；降低食品價格；創造以兒童為主的新型顧客；生產線般的食品生產及服務方式；並且嚴格了工作程序等。一系列的變革使麥當勞更受歡迎，1951年，這家小小的餐廳銷售額高達到277000美元，較變革前增長了40％，而到了50年代中期，麥當勞的收益，高達每年35萬美元。1952年7月《美國餐廳雜志》（American Restaurant Magazine）以封面故事介紹了麥當勞的全新經營模式，使得全美許多人都想加盟麥當勞，做麥當勞的連鎖經營店。這時，麥當勞兄弟開始尋找連鎖店代理人。雷.克羅克走入了這個舞台。 雷.克羅克在他可以退休的時候，也就是領社會救濟金前的13年，以無名之身，投下最大的賭注，而得到了最大的彩金。以至於很多人都認定，克羅克創辦了第一家麥當勞。在他投身麥當勞還不到30年，就已經成為全美家喻戶曉得傳奇人物，被認為是重要新產業的創始人，並在商業界奠定了不朽的地位。克羅克其實是一個推銷員。當他高二輟學後，便開設了一家音樂社，將他在鋼琴上的才華諸於商業。第一次世界大戰爆發後，他渴望到外國去，所以虛報了年齡，成為紅十字救護車駕駛員。戰後，他將彈琴與銷售二種技巧合而為一。25歲後以及接下來的25年中，克羅克一直從事推銷工作。克羅克1954年7月第一次與麥當勞兄弟見面，便決定加入其中。1955年3月2日做為麥當勞連鎖店的代理人在芝加哥創立了麥當勞系統公司（McDonald''s System.Inc.）後，他以麥當勞兄弟原先制定的麥當勞營運方式為基礎，並在增進效率和系統一致的營運工作中做出了一系列變革，制定出了麥當勞連鎖店連鎖運營方案及機制，將麥當勞推向連鎖的輝煌。 由上面兩段介紹可見，肯德基1935年和麥當勞1937年，似乎肯德基稍早些。