① 做加盟店的好處與壞處
加盟店的好處
1、品牌支援，資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，量身定做，打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源，不斷提升品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。
3、人才支援，公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援，公司總部集調最為優秀的精英人才，組成培訓和研發隊伍，為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援，公司總部信息部，時刻掌握時尚資訊，依市場的需要不斷開發出新的產品，
所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種研習會，以不斷提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
加盟店的壞處
1、加盟店容易各自為陣，缺乏團隊合作精神，不便於統一運營和管理。
2、鑒於利益歸屬的問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
3、產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，不利於品牌整體的發展。
4、在新興品牌層出不窮的今天，加盟店很容易喪失忠誠度。
(1)做連鎖加盟最重要的是什麼擴展閱讀：
注意事項
隨著創業風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下，會產生糾紛也就不足為奇了。
其實，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容，更有權利要求修改內容。
參考資料：加盟店-網路
② 餐飲連鎖企業最重要的是什麼
作為餐飲行業來講，一個餐廳比較重視的QSC&CS，即品質、服務、清潔、顧客滿意度，對於顧客來講，你一定要給他賓制如歸的感覺，在餐廳內部，不管是管理組還是服務組，給大家灌輸的思想是：沒有等級之份，只是大家的工作性質不同而已，你要認真的分析QSC&CS,尤其是顧客滿意度，在餐廳內部要經常與顧客溝通，並做顧客調查，並有針對性的改變，經常給員工培訓，管理組學習等等，多注意員工保留問題，其實還有一個重要的是，任何一個企業都應該是有企業文化的，並且讓員工認同的文化，只有大家的目標一致了，才能朝一個方向努力！
③ 投資連鎖加盟要注意什麼事項
加盟連鎖店的興盛，客觀上給想投資的人提供了更好更方便的「入行」渠道，這更增加了人們開店的信心。但是如何才能順利「入行」並且成功「投資」加盟連鎖，獲得良好的收益，在這當中還有很多技巧的。怎麼在加盟投資中辨清良莠、抓住商機，穩穩當當靠上「大樹」賺錢，是很多人關心的話題。企業擴大投資究竟應該注意哪些方面？投資連鎖加盟，應該注意哪些問題和如何選擇？
第一，首先在確定擴大的經營產品
以前的產品能不能在擴大後還能滿足現有的消費需求，及消費環境，層次的定位。同時應有成形的管理模式。有一個良好的經營管理團隊，有結織結構（部分分工明確，財務核算，進出庫是否建全？各種規章制度是否建全？等方面同時要了解以下幾個重點！（
1）你現在所處的位置？你的經營幾年了，現在的經營管理模式是否有體系，管理上是否有標准。（ 2）資金供應情況？
是否有足夠的資金，促進企業擴大的過程。（3）經營的產品被消費者的認可度是否能發展？
指你經營的產品或服務，目前已經不能滿足現有的消費者，在時機已成熟，可能擴張店面了。 （4）是否有獨特的品牌？
在擴張前考慮到這一點，是可以使企業在擴大過程中，有自已獨特的品牌保護，加盟不像乾洗加盟一樣具有品牌替代性。（5）管理經營與制度手冊要建全，財務管理要細化，可採用電腦化管理，專用軟體。（6）成本控制體系要完善，專職采購人員等。投資連鎖首先要考查這個項目的可行情，同時要注意以下幾個問題：1、要對連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向連鎖特許商索要並審查其備案資料，以確定其合法性。
第二、對連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解，在當地的情況，是否和宣傳附合。是否真實如今企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現，而是以品牌競爭的形式體現出來。
具有優秀品牌形象的連鎖特許商應必須具備如下四個特徵：較突出的風味特色和較高的技術工藝含量；較大的輻射空間和較高的社會口碑；較長的傳播歷史和較多的文化內涵；較好的經濟效益和較大的社會影響。第三、考察連鎖特許商的發展歷史和發展階段
目前我國企業的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的連鎖特許商，能讓人放心不少。
但這也不是一個絕對的參照標准，因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。另據近年的相關資料獲悉，連鎖特許商的發展階段也可以從加盟店數量上反映，一般情況為：探索階段店數為1～10個；成長階段為11～40個，這個時期，面臨的風險最大；初步成熟階段為41～100個；完全成熟階段則在100個以上。連鎖特許商發展越成熟，投資者承擔的風險就越會降低。
第四、考察連鎖特許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行在選擇良好的連鎖特許商時，應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好，有無穩定營業利潤，利潤前景是否具有後續性等。
第五、連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系優良的連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織，使各連鎖店能高效運轉。
具體可從以下方面評價：是否有健全的財務管理系統，完善的人力資源管理體系，新產品研發與創新能力，完善的物流配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
對於產品質量問題，投資者在考察過程中，無論其是否通過ISO9000認證，都應按照如下標准予以判斷：1、是否具有獨立的質量控制與管理部門；2、是否有以下的質量管理文件系統：全面詳實的質量手冊文件；詳細的質量控制計劃文件；標准化的質量控製程序文件；真實的質量記錄文件；專職的質量內審人員；以及完善的產品安全管理體系等。
第六、連鎖特許商應提供開業全面支持其良好的支持應有：
1、地區市場商圈選擇。2、人員配備與招募；3、地區市場產品定位與地域性產品開發；4、業前培訓；5、開業准備。
所謂「地區市場商圈選擇」支持，包括：提供如協助加盟者完成所在地的商圈調查；提供給加盟者適當的商圈區隔保障；連鎖特許商在針對精華商圈多點加盟時，在同區域增加新點應提供遷店保障；為加盟者預留同行業競爭出現時的競爭保障空間等。
第七、連鎖特許商應有合理完整的加盟契約和加盟手冊
加盟契約是規定特許商與加盟店的關系以及加盟權利義務的法律文件，也是特許經營業務發展形式的基礎，是特許體系得以發展的依據。而加盟手冊則是加盟店日常經營的綱領性指導文件。
按照慣例，連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日，投資者可從以下方面加以判斷：公平性，合理性，合法性，費用承受性，地域性限制，時效性，可操作性等。
④ 開小吃加盟店最重要的是什麼
我覺得是地點，也就是客源充不充足。
⑤ 炸雞加盟連鎖什麼最重要
現在越來越多的人選擇加盟炸雞店，那選擇加盟展炸雞店除了要選擇品牌之外，還有哪些方面比較重要呢？
1、市場調研和盈利測算的重要性
在選擇好品牌之後，從投資的角度，重要的是要做市場調研和盈利測算。如果市場調研比較扎實、盈利測算做得比較准確的話，可以極大降低投資失敗的概率。
幾種方式：一種渠道是直接向品牌官網上留的電話咨詢，這個主要是問清楚投資金額的組成以及產品的毛利；另外就是實際跑店，找店經理和店員聊天，這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業額的情況。
2、選址是核心中的核心
正式加盟某個品牌之後，接下去核心的就是選址。這么說吧，一個知名品牌餐廳的選址對業績的貢獻度大概會在百分之七十左右，而對一個新興品牌而言，選址對業績的貢獻度則可能會達到百分之八十甚至以上。也就是說，我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪，是決定投資是否成功的關鍵。
3、運營的重要性
如果以上步驟都已經完成了，那麼接下去重要的是就是店鋪的運營。雖然品牌總部會為加盟店提供一定的支持，但這個店鋪營業額能做到什麼程度，剩下的還是得靠運營。加盟商能夠親力親為自然是好，如果做不到親力親為，那就要挑一個好的店經理，即對加盟商忠心耿耿，又有比較豐富的餐飲管理經驗。我的體會是，要設計一套合理的薪酬激勵機制，把店經理和自己牢牢綁定在一起。
雖然加盟可以省心省力，但其實還是要付出相當的努力的。希望以上內容可以幫助到你們。
⑥ 做一個加盟店，需要注意些什麼
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手打原創）
要開一家，並且要開好一家火鍋店，確實有不少注意事項和問題，如果稍有不慎，可能就會給開店之後的正式經營，以及長期經營帶來許多的麻煩。
建議可仔細考慮以下幾個問題：
一、自身定位（是做精品店，還是市井店）
二、品牌選擇（大品牌老字型大小合作費用相對較高，新興小品牌甚至不需要費用）
三、經營管理（自己是否有經營知識技巧，如果沒有，是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗）
四、底料口味（品牌方味道是否足夠好，是否能針對自己當地進行微調，如果是采購底料，那麼渠道是否穩定，口味是否好吃）
五、門店選址（人流量大未必是好門面，以及周邊火鍋競爭度）
要理解加盟的意義在哪裡？主要有兩個點，一個是自己對火鍋品牌口味的認可（是否好吃），一個是火鍋品牌方是否有足夠硬核的實力（扶持能力，運營經驗，經營體系是否完善）。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
⑦ 加盟店最大的優勢是什麼
優勢有以下幾點：
第一，沒有經驗的創業者也能經營商店，可以減少失敗的危險性；
第二，品牌方有著多年的經營經驗，能借用連鎖總部的促銷策略；
第三，用較少的資本就能開展創業活動；
第四，能進行高效率的經營，能夠受到總店的參謀指導，可以持續地擴大和發展事業；
第五，能穩定地銷售物美價廉的商品，並能夠專心致力於銷售活動；
第六，可以得到品牌方總部的支持，在開店後遇到的問題都可以得到幫助；
第七，可以適應市場的變換，每當市場變動時總部會第一時間調整經營策略。
⑧ 什麼是連鎖加盟
「連鎖加盟」是指加盟總公司和加盟者締結契約，加盟總公司將商標、商品、經營技術授權於加盟者。而加盟者在得到上述權利之時，相對必須支付一定金額給加盟總公司，並根據加盟總公司的指導、培訓及協助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務和經營技術，行使專業分工、集中管理的經營團隊。同時，加盟店設立，所需資金大部份（或全部）由加盟者負責，加盟店所需人員原則上由加盟者負責。
⑨ 做加盟需要注意什麼
一、資質查詢
01、營業執照
營業執照必不可少，我們可以關注一下注冊時間，因為據報道，很多商家的經營難過三年關，同時經營時間越長，也能單方面證明這個企業的適應市場能力，經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格，所以能拿到這個證書的品牌，至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格：特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店，並且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷，還要考察其他重點，全都合格才能說明這個品牌是靠譜的！
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌：合作共贏，我們是合作關系
加盟店藉助品牌勢能獲得更好的效益，品牌把成功經驗復制給加盟店，提供運營服務，但是加盟一個品牌不是當甩手掌櫃，店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營，這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目：百分百賺錢
百分百賺錢，你有多少錢投資，我們都有匹配投資金額的項目，只要你來了，就不會放你走，各種虛假承諾，必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌：您可以就近去考察加盟店，嘗嘗味道，和老闆聊聊天，了解我們品牌，再做考慮。
快招項目：想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店，需謹慎
靠譜品牌：單店加盟，考慮加盟商的經濟實力，開店決心，經營能力，溝通能力，執行能力等，畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽；區域代理，只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
快招項目：0加盟費
只收設備費，大概率是成本2000收你20000；不用開實體店拿代理，闡述經營簡單，零經驗零要求，誇大代理利潤。
04、看費用
付費的才是有用的，付費的才是最便宜的
靠譜品牌：咨詢期間真實闡述所有費用來源，加盟費、運營費、設備費、物料費、裝修費、房租、人員費等，不隱瞞，不刻意算低成本誇大收益。
快招項目：壓低投資預算，誘導創業者簽約。
免加盟費（因為要收你設備費）、免運營費（因為根本沒人給你運營）、無品牌保證金（因為品牌形象不重要，這個品牌爛掉，換下一個）、裝修怎麼便宜怎麼裝（因為品牌形象不重要，只要你肯簽約想怎麼裝怎麼裝），故意壓低投資預算，誘導創業者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業模式的展現
靠譜品牌：先做好直營店，通過整合經營直營店的經驗，再開放加盟，把直營店的實戰成功經驗復制給加盟商。直營店開得越久，說明這個門店的商業模式是被市場認可的。
快招品牌：樣板間教學
無直營店，樣板間教學，告知空白市場是藍海；有直營店，但是開店時間短，經營效果不善。
06、看培訓
培訓不用心，後期運營也不會用心
靠譜品牌：精細系統化培訓，理論知識，門店實操缺一不可，店務管理、開業營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財務核算等等。實體店實操，讓加盟商真正面對市場，面對不同的客戶不同的問題，才能實際解決，避免自己開店的時候，手忙腳亂。並且培訓完後有相應考核，考核達標才允許開店。
快招品牌：寬敞明亮樣板間教學，無實體店實操環節，課程簡單只教技術，沒有經營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語：
大家是否覺得餐飲加盟水太深？大家都喜歡聽好結果，聽優勢，聽承諾，但是卻忽略了風險和陷阱，選擇項目一定要「火眼金睛」，花時間花精力實地考察，才能選到靠譜的好項目！
⑩ 連鎖加盟到底要怎麼做
特許連鎖的本意是「長線」，國際知名品牌的連鎖發展加盟是非常嚴格的，這就是所謂的「鎖」。但是，國內異軍突起的特許連鎖很大一部份都是連而不鎖，瘋狂地連，其實這不叫連鎖，而是一種做短線的投機。
加大品牌優勢+降低產品成本+降低運營成本；
特許連鎖八統一
①經營理念：與企業一起快速成長，分享品牌優勢。
②品牌形象：提高形象統一，達到廣告效果統一，視覺統一。
③管理模式：統一管理流程，標准化管理。
④服務模式：服務標准化的推廣，用嚴格管理來保證服務標準的正確實施，
⑤品牌與廣告促銷：整合資源同一建設品牌，統一指導分區促銷。
⑥統一配送：產品統一化中求個性化
⑦統一價格：統一服務統一價格
1.理念和市場運作能力是真正制約特許連鎖發展的瓶頸。沒有經驗的成為加盟的主流。他們是夫妻、是初創業者，所以連鎖總部與加盟者在理念上是有差距的，比如說品牌建設問題上，加盟者往往期望大力度廣告，通過廣告來拉動銷售，而自己沒有市場操作經驗，不會根據 當地市場制定變化的策略。沒有把營銷的「市場細分」思想融入到實際工作中去，進行「市場差異性」的促銷活動。沒有「市場差異性」滿足區域「消費者個性」。提高產品科技含量；加強市場營銷的整合。總部並沒有做好為加盟者為合作夥伴，讓加盟者能夠長期和公司一起走，為他們提高收益。還有很多總部是晃悠一把就 閃。
2.於加工、銷售這樣一種企業初期形態上，沒有科學的市場信息系統，沒有研發，沒有擁有獨立知識產權的產品或管理方法。為是從出口轉向內地銷售，麻木上特許連鎖系統為增加工廠生產量。市場營銷面臨品牌、產品線不確定性和時間等等問題，解決問題就是看我們對市場 規律和消費者的准確把握，而准確把握的信息來源就很重要。應該說在這一點上，中國特許連鎖企業仍是停留在觀念傳統、做法落後的狀態上。
3.管理上：由於加盟者自身素質良莠不齊，管理上往往是經驗式、習慣式的管理，特別是加盟體系中往往是夫妻店、親族群者為多，管理模式往往被忽視，或者無法執行。
經營理念統一「就是鎖思維」。在考察加盟和加盟培訓，多向加盟者溝通，在理念上達成默契。在很多特許連鎖企 業中已經探索出一套自己的企業文化。「品牌形象統一」就是在CIS標准下統一，共同建設品牌，共同分享品牌的收益。國內特許連鎖企業要創造新的核心競爭力需要 解決三大問題：產品開發、品牌工程和管理創新。只有這三項工作做到位，才可能從根本上解決特許連鎖企業的「緊拉式」連而不鎖問題，減少拉力，增強「引力」。
要完成低成本擴張是管理集約經營，對物流成本、管理成本進行科學分析和評估，管理創新，用先進的管理方法來引導加盟企業，同時運用信息技術到傳統企業，降低經營成本，強化信息溝通。
總而言之，連而不鎖問題的最好解決途徑就是特許連鎖企業總部要強化自身建設，用「吸力」而不是「拉力」去鞏固提高特許連鎖體系，特許連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制,而是一種資源整合,這種資源包括資金、技術、人才、管理等資源,這種整合是將企業的物流、資金流、信息流的整合。從而加速企業的物資流通,保障信息暢通,使企業充滿活力。
特許連鎖業有幾個核心:一是要有相對獨立的知識產權，二是要具有和准同類產品競爭的盈利模式，第三就是門檻要適中。特許連鎖的門檻是特許連鎖中學問最深的一個核心，一個特許連鎖品牌，加盟費的高低以及加盟數量和密度的大小，和企業戰略布局和市場跟進，都直接影響這個特許連鎖品 牌的生命力。