Ⅰ 成都有哪些好吃的串串加盟店
在成都工作了五年了，吃過很多串串店，感覺都差不多，最近發現了成都小酒館風格的特色串串，串串味道可以，多樣化的吃法比較新穎，可以吃熱鍋串串，也可以吃冷鍋串串，還有小吃干鍋等，推薦你去吃吃，跟其他串串店相比，樣式特別的豐富。。我的回答不知你是否滿意？
Ⅱ 現在開冷鍋串串加盟店有前景嗎
冷鍋串串做法簡單、易學，但炒料的串串香的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。炒製冷鍋串串底料時應注意一下幾點： 1.精挑細選。辣椒一般應選用"七星椒"，色紅、味正、辣度好；花椒選用色紅、粒飽滿、香味足的四川茂汶花椒或西昌涼山州的大紅袍；姜應選用貴州的關嶺黃姜，汁足、辛辣無苦味；豆瓣應是四川郫縣的豆瓣。 2.計量准確。冷鍋串串底料有嚴格的配方，用什麼材料，用量多少，都必須精準，否則炒出的串串香底料差異非常大。 3.炒料工藝。比如製作糍粑辣椒，先要將辣椒"飛一水"，但時間掌握是很關鍵的。時間短了，吃水不足，炒出的串串香底料干辣；吃水過了，炒出的底料容易渾湯，且色澤偏淡。比如牛油和菜油加熱，溫度一定要控制在110℃以下，高於120℃就會使油脂發生氧化從而分解，導致降低油的品質，炒出來的串串香底料就不香，且苦味重等。 4.工序步驟。炒製冷鍋串串底料用到的材料很多，有油溶性，也有水溶性的；既有先放的，也有後放的，其工序的要求應嚴格和嚴謹。比如香料含有很多的揮發油和揮發物質，遇高熱後會急劇散失，因此，香料應在炒制起鍋前施放，放早了根本達不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。學正宗做法，到成都上善佳 5.掌握火候。大體上在炒制辣椒時，應用猛火、急火盡快炒干水分，待水分炒出75%左右時，就用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊鍋，炒制郫縣豆瓣時，一定要用小火慢慢煸炒，香味才會大。
Ⅲ 冷鍋串串加盟多少錢 成都冷鍋串串加盟連鎖哪家好
在冬季做冷鍋串串並不是很受歡迎，冷鍋串串具有季節性，而且有點受限，喜歡的人不是很多，沒有熱鍋串串火熱，熱鍋串串在一定意義上代表了四川味道之一。而它的很受當代男女老少喜愛。
成都做冷鍋串串的比較少，沒有遍地的熱鍋串串店多，因為冷鍋串串受制人群有限，很多創業者選擇了熱鍋串串，熱鍋串串有點傾向於火鍋，但是與火鍋有著較大的區別。
熱鍋串串比較好吃的，在成都較多，我比較喜歡吃牟家巷串串，有一點不足的就是每次去都需要排隊，這是最尷尬的事情，但是排隊超過半個小時，老闆娘則會給我送一份特色菜。感覺這老闆挺會經營的，難怪自家生意好。
Ⅳ 我在成都想加盟一家兔火鍋
成都特色火鍋加盟商選中成都美女愛吃的美容肉--兔吧鍋
當雞、鴨、魚、牛、羊、鱔魚、泥鰍等主題已被過度開發，而兔肉烹飪卻從未迎來真正的高峰。其原因主要是兔肉烹飪有相當大的難度。成都兔吧鍋的自貢鮮鍋兔，真的做出了兔子肉的麻、辣、鮮、香、嫩、滑，可能是成都最好吃的火鍋兔。小弟拋磚引玉，大蝦們在搜索引擎中找「兔吧鍋官方網」可獲得更多信息哈。
鮮鍋兔，則是兔吧鍋的代表成名作品。其特點是「鮮、香、嫩、滑、辣」，肉質飽滿挺括，汁水豐富，入口爽滑，細嫩化渣。自貢菜生來的生猛之辣縈繞口腹，讓你提筷猛吃，唏噓不止，卻又欲罷不能。
兔吧鍋的招牌菜，享有「鮮鍋兔，美容肉，只長漂亮不長肉」之美譽。 據《本草綱目》記載：兔肉補中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸。現代科技分析表明，兔肉屬高蛋白質、高氨基酸含量、低脂肪、低膽固醇的肉類，富含的卵磷脂具有降血壓維護心腦血管的功能。質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。是非常適合現代都市人的健康肉、美容肉。兔子的生存繁殖能力極強，有人的地方一定有兔子。對於不同地域、不同文化、不同民族的人，都沒有反對食用兔肉的，所以，兔肉產品的兼容性和普及性非常強，是可以永續經營的餐飲項目。兔吧鍋，是以兔肉為主題，以四川鍋仔為烹飪形式的特色鍋仔品牌。烹調兔肉的形式豐富：首先，可以用火鍋、冷鍋、香辣炒鍋/煨鍋、黃燜鍋等四種不同的鍋仔料理形式，且每種形式可以做到至少2種味型，一共達到8個經典味型。是凝聚了蜀地風味的特色兔肉鍋仔。
小貼士：只需要在網路搜索引擎中輸入「兔吧鍋」就可以找到它的官方網查看更多信息。
----特殊備註：
當雞、鴨、魚、牛、羊、鱔魚、泥鰍等特色餐飲主題已被過度開發，而兔肉烹飪卻從未迎來真正的高峰。其原因主要是兔肉火鍋烹飪有相當大的難度。而紮根成都的兔吧鍋火鍋兔品牌，以自貢鮮鍋兔為主題鍋品，突破了烹飪難點，其特色麻、辣、鮮、香、嫩、滑，由一品堂公司進行品牌投資、連鎖策劃和連鎖運營，中國兔肉烹飪第一品牌，適合開四川小火鍋店的小本餐飲投資人，堪稱零風險項目。
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Ⅳ 成都冷鍋串串加盟哪個品牌好
成都冷鍋串串太多了，一條大街三五家店，不算稀奇。最好的方式，你到實地先嘗下味道，對比下。另外有個米或網上面有很多行業信息，建議去瞅瞅。
Ⅵ 冷鍋串串香加盟店怎樣
現如今生活越來越好 人們的追求越來越高 已經不滿足於當初的解決溫飽了 更多的是吃好吃的 玩好玩的 如果你加盟後能夠做得特別好吃 那麼發展前景還是挺不錯的
Ⅶ 成都冷鍋串串哪家比較好吃
多比比唄。我們這就有個 壹鼎旺 串串店，源於川 味，開了比較長一段時間了，常和朋友去吃。味道好，干凈，有文化味，喜歡！你去瞧瞧。
Ⅷ 成都花串串（冷鍋串串香）加盟熱線
串串香做加萌的話一定不能草率行事，首先費用要了解清楚，包不包含其他的隱形支出，然後就是要項目方提供詳盡的幫扶內容，比如選址、店面大小、商圈客流以及開店前的其他各個細節，如果是做主題串串的話就更要注意裝飾設計方面的細節了，因為這一點做好之後對於後續的持續引流是有莫大的幫助的，至於串串培訓肯定是有的，具體看項目方的規定就好，做足了解。
Ⅸ 成都的冷鍋串串是哪家的比較好
最近我是跟冷吃杠上了，誰叫大成都這么熱呢！！！這個天氣啥美食在我眼前都提不去興趣鴨~
晚上邊嗦冰粉邊閑逛，發現最近新開的店還真不少，在譚鴨血旁邊又開了家冷串串，名字叫饞立方，天哪！排隊買的人還真不少，這我必須得嘗嘗啊。
一排排串整整齊齊的擺放著，葷的份量扎實，素的看起來非常新鮮，哎喲，大俠這口水哦，要包不住了。最來勁的是，服務員還要把這些串兒再滾一遍芝麻紅油，芝麻我隔著老遠兒都能看到它顆粒飽滿，整體油亮無比，在這么炎熱的季節，我竟感覺不到膩，反正是食慾大開。
鳳爪，最愛的鳳爪，還貼心的選擇脫骨的，軟糯彈牙，附帶滿滿膠原蛋白，而且全是芝麻，真的越嚼越香啊，愛死。
最後一個推薦，藕片，脆，非常的脆吖~~~ 說明火候恰到好處，還帶著藕片淡淡的甜。
掛不得這么多人來排隊，夏天沒有胃口的適合，強烈推薦饞立方冷串串，跟缽缽雞差不多的口感，但又勝在方便快捷，邊走邊吃一點兒也不耽誤。