1. 我想做盒飯,送到周邊的寫字樓!這個創業項目可行嗎
快餐公司創業計劃書
一、創業目標
發展中國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1. 快餐服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2. 目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3. 市場策略。
產生工業化、產品標准化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)"虛擬公司"的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。
因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起,輻而為面"。立足於一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時"閃亮全登場"。以後再根據發展,輻射全國經營。
發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
五、投資收益
"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
給你個參考的計劃
2. 嘉義雞肉飯的特色店家
噴水雞肉飯是嘉義市早期市集「第一商場」的元老店家,因為其本店位在嘉義市噴水池圓環旁,因此命名為噴水雞肉飯。噴水雞肉飯是1949年由林添壽先生所創的,林先生的店本來賣的是鹵肉飯,當時物質環境不佳,要過年過節才有雞肉吃,結果林先生用他的創意把切片火雞肉拿來搭配白飯,隨後這種雞肉飯風行全台,但多以雞肉絲代替雞肉片,噴水雞肉飯雖然也有賣片狀雞肉,但也另外賣雞肉絲的雞肉飯(價位較低),僅有少數店家有賣雞肉片式的雞肉飯(如古早味火雞肉飯、微笑雞肉飯)。噴水雞肉飯在嘉義市區有多家連鎖加盟店。
主要特點有:最早以火雞腿肉取代傳統使用雞肉中品質較差部位做成雞肉飯的店家之一,算是雞肉飯現代化作法的起源。
最早以連鎖化、企業化經營,並導入商標等理念的嘉義雞肉飯店家,與傳統小吃的經營方式有很大的不同,是從傳統路邊攤逐漸變為現代化企業。
分店多,嘉義有三家,訂價高於其它店家,雞肉飯一碗(大)40元,一般店家大碗為25~30元。
也是因為如此,對部分人(尤其是非嘉義本地人)來說,提及嘉義雞肉飯,噴水雞肉飯即是代表,或是所謂的「老店」、「本店」,不過事實上,噴水雞肉飯自從老師傅退下來後,口味就變得不一樣了,但還是有一定的水平。只是分店的品質參差不齊,也比不上老店的口味。再加上高於其他店家的售價,故多數嘉義本地人自己大多都會有自己心目中的最佳店家,不見得獨鍾噴水雞肉飯。但值得注意的是,當全家便利商店推出以台灣各地名產為主題的便當時,因為商業經營的種種因素,推出的是由另外一家本來不是那麼有名的劉里長雞肉飯。 1、用雞油將鹵料1炒香,再放入鹵料2一起煮滾,加入雞胸肉續煮至肉熟透後熄火,浸泡約10分鍾再撈起待涼。
2、將雞胸肉用手剝絲,鋪在白飯上,淋上少許鹵汁,配上黃蘿卜片和香菜即為香噴噴的雞肉飯。
3. 坐飛機可以自己帶做好的飯菜便當上飛機嗎 隨身帶 但是不吃
這個自己做的飯菜不是危禁品,能通過安檢隨身自帶可以的。
4. 特色快餐都有哪些
一、KFC肯德基
肯德基總部位於肯德基州路易斯維爾市,是全球知名的炸雞連鎖餐廳,在世界上115個國家和地區開設有18000多家肯德基餐廳。
KFC肯德基
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二、德克士
德克士,連鎖快餐店,德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州,1994年出現在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,並投入5000萬美元,健全經營體系,完善管理系統,並重新建立了CIS系統,使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。
德克士
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三、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。
小肥羊
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四、必勝客
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
必勝客
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五、慶豐包子鋪
北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經營包子為主的餐飲品牌店,開業於1948年,有近70年的歷史,當時的字型大小叫「萬興居」,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格,製作精細,口味純正,生意十分紅火。1956年公私合營後,以經營包子、炒肝為主,並正式更名為「慶豐包子鋪」。
慶豐包子鋪
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六、CoCo壱番屋
CoCo壹番屋從1978年日本開設第一家店起至今,已經成為在全世界擁有超過1300多家的正宗日式咖喱飯專門店。創業以來的30年間,將「微笑、敏捷、熱情」作為公司宗旨,用可以使每一位光臨我店的顧客都可以滿足的豐富的菜品、快速的供餐速度、單獨女性顧客也可以安心用餐的時尚設計、清新整潔的店內環境等等,我們不斷地努力提高全方位的品質質量。
CoCo壱番屋
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七、華萊士
福建省華萊士食品有限公司成立於2001年,總部位於福建省福州市,是中國食品服務行業的佼佼者和創新先鋒,持續專注於打造出色的食品服務和供應平台。
華萊士
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八、靚堡王
靚堡王作為恆遠特餐飲旗艦品牌,將致力於美式餐飲文化的傳播,精心挑選上等食材,嚴格審查供應商,餐廳堅持寧可浪費、絕不上桌的服務意識,讓每位光臨靚堡王的顧客都將享受到一致的高標准產品。
5. 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜,是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有:勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓,融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統,以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段,為你提供美味、物有所值的台式風味產品,以及貼心的服務,所以你可在每日繁忙中,來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(「小肥羊」)在香港上市。
總結:
據中國烹飪協會權威數據顯示,中國餐飲產業規模已突破4.3萬億,中國餐飲行業實現銷售總收入28765億,同比增長9.4%,餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示,我國快餐占整個餐飲市場份額的26%,其中,78.9%是中式快餐,佔比優勢非常明顯。
6. 年輕人一般喜歡吃的快餐有哪些我想自己做加盟謝謝了,大神幫忙啊
現在有個好項目,適合年輕人的口味,我給你推薦一下,中串便當,你可以去了解這個 中串餐飲加盟品牌,大陸20多年自有中央廚房工廠生產。依靠一支專業、感恩、激情團隊,專注中式快餐加盟、快餐小吃加盟、中式餐飲加盟、台灣便當加盟。為加盟商提供專業服務;優秀管理。讓加盟商實現盈利才是硬道理。 中串便當盒,源自台灣。採用義大利白楊為原料,具有透氣功能,而且能吸掉飯菜中的一部分油和水分,使米飯保持彈性。相比發泡塑料飯盒,木盒子更有顯而易見的環保功能,造型精緻漂亮,無形中提升了顧客的食慾。不像塑料盒,無法將水氣排出盒外而迴流到盒中飯菜內,致使飯菜不能久置。飯涼了,還可以放進微波爐里加熱。
7. 快餐連鎖店有哪些加盟的方式呢~
最不缺的就是小吃了,但是可以吸引眼球的項目還是非常少的,脆包公特色小吃口味挺獨特的,投資也是最少的,讓投資者成為內行,沒有風險的項目
8. 自己家飯店做菜出去賣盒飯可以不
現在生活節奏快,上班族中午都來不及帶午餐,盒飯是一個很大的市場,盒飯的攤販也特別的多,不管你是街邊自己買賣還是做的連鎖加盟,盒飯的應該注意事項都是差不多的,那麼對於新手,賣盒飯一開始注意事項有哪些呢。
一、賣盒飯一開始注意事項
在投資商選擇加入盒飯投資項目時,選擇一些知名度比較高的品牌。通過對多傢伙飯外賣品牌進行對比,相信很多的投資商應該會選擇加盟台資味盒飯外賣加盟項目。在選擇加入之前,加盟商可以和公司總部的客服人員進行咨詢,了解具體的前期注意事項。在開店的過程中,公司總部也會派出專業的人士對加盟商進行指導。賣盒飯一開始注意事項有哪些?下面來向大傢具體介紹一下。
1.在經營的過程中要注重誠信經營。
2.在選擇購買菜品的時候,一定要選擇優質新鮮的蔬菜。
3.在前期經營的過程中有推出一些優惠活動,贏得消費者的認可。
4.解當地消費者的口味需求,推出更多優質美味的菜。
二、盒飯外賣怎麼打開銷路
1.有自己的宣傳名片
名片必須准備到位。(你的微信公眾賬戶二維碼有沒有在名片上取決於你的客戶群是什麼樣的人……)外賣你沒先把廣告發出去,怎麼接生意。(即便你做得再差,總會有人嘗鮮來試吃看,只不過這樣太兇殘了……)做好這些不用擔心盒飯在什麼地方賣的快。
2.一個像樣子的包裝盒
說句實話,在福建這樣的三四線城市,基本上再差的盒飯加上一個集集小鎮那樣的紅底的方形打包盒,價格也都是在至少12元以上了,我是做餐飲的,如果能夠正常走量。60%的毛利是絕對有的。千萬不要用那種白色泡沫打包盒,即便再窮,都不能窮了包裝。特別是作為每一個高端寫字樓裡面裝逼的白領來說。他吃的快餐就是生活品質的體現,雖然大家都不容易的,反正用好一點的總不會有錯。做好這些不用擔心盒飯在什麼地方賣的快。
3.一個合適的宣傳渠道
以上2點做好了,那你肯定還要有東西,個人建議,要准備2個座機號碼,高峰期時間預定量會比較大。 曾經過去肩負著為辦公室的人叫外賣的使命的我經常要打好幾次在能在11點過後打得通。做好這些不用擔心盒飯在什麼地方賣的快。
4.味道,味道還是味道!
其實這個問題也很簡單,大家吃飯還是為了滿足日常的生活需求。你味道不達標,真的很難讓別人打撥通你的外賣電話。所以廚師很重要了。盒飯在什麼地方賣的快?
當然也有一定的補救方式,兩個建議給你補充下。在打飯的時候,上面撒一點炒過的黑芝麻,這東西不好吃,但是有觀賞性。
5.持續讓客戶消費還是要有實惠的
譬如定價是12-20左右的單價,消費滿14蓋印章送盒飯之類的。蓋滿XX個送一盒。其實怎麼算都還是很有性價比的。特別是在愛計較的上班族眼裡。。這樣真心是很有良心了。
如果老闆你是有門面在做快餐,而不是躲在自己家裡面在做盒飯的話,可以在門店裡做出免費喝湯(紫菜蛋花湯之類的額……你懂的,一個雞蛋兌一鍋湯,因為是免費,其實也沒人會和你較真),這樣子有追求喝湯卻不捨得花錢買的顧客,會主動到店裡面去吃,減少你的外送的負擔。做好這些不用擔心盒飯在什麼地方賣的快。
6.把控食材
食材把控要做好,小而美,做新鮮。保證飯到桌上不是凉的。即便是凉的,你也要讓他們可以加熱的。(所以打包盒很重要啊親,有木有!)基本飯點的時候,一小時的外送量在40盒以上。老闆應該都不會虧了。做好這些不用擔心盒飯在什麼地方賣的快。