㈠ 胖子肉蟹煲怎麼做呀
萌胖子肉蟹煲還是很不錯的，大一時在中山路逛街吃飯看到的，之前叫胖子，好像當時南昌還沒有肉蟹煲。一吃那個味道就忘不了，現在好像規模蠻大的了，也出來了很多山寨品牌，但是味道各方面還是其他沒得比的，希望以後在我家這邊開一家
哈哈
㈡ 南昌中山路那邊有家肉蟹煲開了好久 現在換了名字招牌叫萌胖子 感覺味道不一樣了 還是原來那家嗎
還是那一個 應該是品牌升級 聽說恆茂夢時代那邊又要開一個
㈢ 南昌哪家肉蟹煲味道正宗好恰一點
其他地方我不曉得，不過我經常帶孩子去吃勝利路那邊那家
胖子肉蟹煲
，也吃不膩，開了有三年多了。現在改名字了叫萌胖子肉蟹煲了，不過味道還是一如既往的好吃，很符合南昌寧的口味。
㈣ 贛州萬象城老船長肉蟹煲好吃還是九方的萌胖子肉蟹煲好吃
都不錯
用料
青蟹 2隻
澱粉 適量
鳳爪 適量
料酒 2勺
薑片 適量
基圍蝦 適量
郫縣豆瓣醬 1勺
八角 2顆
小茴香 少許
花椒 少許
洋蔥絲 少許
薑片 少許
小蔥段 少許
干辣椒 少許
蒜 少許
藕片 適量
土豆條 適量
年糕條 適量
鹽 少許
糖 少許
【肉蟹煲】的做法
2隻青蟹洗凈剪鉗，用刀背敲出裂痕，剝蟹掩，開蟹蓋去蟹胃、蟹身兩側的蟹腮及當中的蟹心，處理好的蟹身一分為四。
㈤ 開一個肉蟹煲店多少錢
你好，肉蟹煲是眾多人喜歡吃的美食之一，但它並不是特定的餐飲項目，因此不能做統一的說明，每一個肉蟹煲項目在費用要求方面是不一樣，是需要根據項目來決定的。開一個餐飲店，產品的味道是尤其重要的，會決定是不是能夠吸引食客前來就餐的！
㈥ 萌胖子肉蟹煲怎麼樣
萌胖子肉蟹煲還是很不錯的，大一時在中山路逛街吃飯看到的，之前叫胖子，好像當時南昌還沒有肉蟹煲。
㈦ 胖小萌肉蟹煲和賴胖子肉蟹煲有什麼區別
肉蟹煲 主料：肉蟹三隻（重約依00克/只），雞爪適量，辣醬。 配料：蔥段、薑片、土豆塊、鮮藕片、胡椒粉、高湯、味精、油、各適量。 做法：依、肉蟹斬殺，揭蓋卸鉗，去腮清洗，切成兩半。貳、土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制貳分鍾左右，盛出碼盤備用。三、鮮藕切片、泡水備用。四、熱鍋涼油，放入少量干辣椒段、麻椒，然後放入蒜片、姜煸香，加辣醬、高湯，倒肉蟹、雞爪翻炒收汁，裝入煲盤撒香蔥段即可。 特點：鮮、嫩，蟹肉味濃香