❶ 想學做面條，開個面館，去哪學最好呢
我以前就是做面條酸辣粉的，對開面館有自己獨到的見解！
首先問自己三個問題，開在哪裡？我的顧客是誰？他們喜歡什麼口味？
如果你開在四川重慶貴州雲南湖南湖北江西，這一片的人普遍比較喜歡吃辣，所以做帶辣的面比較受歡迎，比如重慶小面、擔擔面、熱乾麵……。如果開在廣西福建不太吃辣的地方，很辣的麵食肯定不太好賣。小學附近老人多的地方都不太能吃辣，所以不能選比較辣的麵食。
然後是怎麼開！是加盟別人的品牌？去實體店學習技術？打工偷學？自學？
❷ 我想開個面館
如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。
希望我的回答可以幫到你！
❸ 想學做面條，開個面館，去哪學最好
來學校好好培訓下，接受專業的技術訓練，幾天就可以學會了，老師還會告訴你開店技巧助你成功！
❹ 我想開個做面條帶批發的作坊,都要辦啥證據件
營業執照，還有衛生許可證，還有從業人員餓健康證
❺ 學做面條開面館去哪學要多少錢
你好，學廚師的不同專業，學習的不同程度，學習時間的長短都是不一樣的。有學習三年、兩年、一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的。
❻ 想學做面條，開個面館要去哪學
跟著專業的拉麵、手擀麵、小面的製作老師學習會更專業些。
❼ 想開個做面條的店可是做的面條煮時間一長就爛了，面里加什麼東西可以使面條煮的時間長一些而且還筋道
我家人都不米飯，所以對面條有獨到的見解，教你幾招，
第一：賣面條的話建議你用好點的麵粉。
第二：冬天有溫水，夏天用冷水和面，面要盡量多揉。
第三：最主要的是煮，不知道，你為什麼要煮很長時間，可能是怕不熟把，告訴你個竅門，就是面下開水鍋里先用大火煮開開，然後轉小火，第一次開鍋後稍等一下加點冷水，蓋上鍋蓋，開大火，加三次水，就熟了，如果是細面條，不用加水，開小火，稍煮一下就好，不管什麼面條，差不多的時間夾跟面條咬開，看裡面沒有白心就一定熟透了，這是很多年前我媽教我的哦，很好用。
❽ 做面條生意賺錢嗎
做面條生意只要你有好的手藝，有好的地段肯定是賺錢的。人的一生可能會經歷幾段感情，情感和人的生命一樣，也是有開始，發展，高潮，結局這幾部分，當異性開始交往，從開始青澀懵懂到青春浪漫，然後慢慢的成熟穩重，最後又回歸平靜，我們時刻在適應情感的節奏，也試著學會怎麼放下一段感情。
我們也學過很多怎麼樣讓感情持久的方法，也在網上學過怎麼談戀愛，如何去追求自己喜歡的對象的經驗，如何去珍惜一段感情。
但人是多變的動物，在生活中會遇到形形色色的人，也許在不經意之間遇到了比你更心動的人，這時候很多會選擇放棄上一段的感情。
既然選擇放棄上一段感情，就要給對方一個理由，因此，異性交往女人一旦說了這些話，男人不需要挽回，別傻傻的不知道。
一.給我點時間，讓我一個人，冷靜地考慮下。
當女人向著男人說「給我點時間，讓我一個人，冷靜地考慮下」，那麼這說明她准備要和你分手了，只不過沒有沒有直接說出來而已。
女人要冷靜地思考一段時間，說明在和你的接觸當中，你的行為已經令她感到了疲倦。和你戀愛讓她感到苦悶，窒息。感覺和你在一起就是一種煎熬，讓她身心疲憊，因此向你提出給她一段時間冷靜的考慮下。
當一個女人對你說要冷靜地考慮一下，言下之意就是要反思你們之間的情感，要和你保持異一定的距離。因為你已經影響到了她的日常生活。
其實這時候她提出這樣的條件是間接向你表示分手，只不過她還沒有找到一個好的理由，才會這樣隱晦的提出，希望你能夠知難而退。
二.其實我並不怎麼愛你。
當女人向著男人說出，我並不怎麼愛你的時候，你千萬不要以為是在開玩笑，她這話的意思就是讓你不要自作多情，你不要在她身上浪費時間。
女人是感性動物，一旦愛一個人，會放下一切，更不會說出這樣的話來，她能夠很冷靜的說出這話來，說明你在她的心裡，翻不起一點漣漪來。
女人對你的感情不是不顧一切，那說明對你的感情不是真正的愛情，不是真的喜歡你，當一個女人說出其實我並不怎麼愛你，那說明是想和你分手了，這時候，你不必去挽回，她對你已經沒有了感情，你的任何努力也是徒勞的。
三.我們倆有點不合適。
當女人向著男人說「我們倆不合適」，那是很明顯，女人要和你分手。當女人不再愛你了，分手是必然選項，這個女人比較實在的，就會直接說出來，不會模稜兩可，也直接的斷了你要挽回的想法。
當然所謂的不合適也可能是一個借口，若你真的有那麼差勁，當初她也不會和你在一起，既然她話已說出，作為男人，你必須要拿得起，放得下，我們不可能和一個不愛自己的人在一起生活，這樣的生活會少了很多樂趣，多了很多煩惱，既然不愛，那就好聚好散，不要苦苦的挽回。
感情是需要兩個人共同努力來維護，當女人向著男人說出了這些話，作為男人就要面對現實，不必要做無謂的挽回，在她的心裡已經沒有了對你的愛，與其這樣，還不如選擇放下，繼續下一段感情。
❾ 開鮮面條店，做面條時要注意什麼，怎樣做出來好吃，並且能放時間長
做好後多撲薄面.放陰涼處.晚上剩下的存放於冰箱里.(明天就吃的話放保鮮,長久不吃的話放冷凍)也可以蒸熟或煮熟,放冰箱保鮮層備用.特別注意:煮熟的只能控干後噴點油防止沾粘,然後放冰箱保鮮層.第二天蒸熟的可做炒麵;煮熟的可做涼面.
❿ 面條加盟店會虧嗎加盟能信嗎
小馬牛肉麵的配方：第一面條里鹼多，經常吃的朋友你注意一下煮麵的水老闆都是在客人不注意的時候換掉，因為二十碗以後水就變成鐵銹的顏色這個水很傷手的，大家可以問問熟悉做面條的師傅。第二是煮牛肉的配方30斤牛肉用1000-1200克蓮花味精，雞精600克，糖900克，味素1000-1200克，醬油2瓶，桂皮中指長一段，八角少許，生薑蔥適量。關鍵是這個味素人吃了會有上隱。你下次有機會吃面條時你注意老闆給你面條只放味精和雞精，不放味素的因為味素咸。但是如果你吃混沌老闆是一定要放的。不放就和別人的口味一樣了也許還不如別人家的口味。第三就是做牛肉鹵了，50-60斤水放400克味精三代，400克味素二代，醬油一瓶，雞精250克。朋友們看到這樣的配方你還敢吃嗎，你們可以自己算算比例。如果有不信的朋友你可以按這個比例縮小試做。不過你那個味素沒地方買。他們煮牛肉都不給你們看的，不加味素你是煮不出來讓人很想吃的味道來。今天到這里吧下次把怎麼煮牛肉和做辣椒油的方法告訴朋友們。還是一句對不起加盟店的老闆們啦。 朋友看看還要不要做這個加盟。。。該評論轉自 西祠胡同網