1. 我想開個羊肉砂鍋店，可不知道砂鍋裡面放什麼調料難啊。
還是建議您做比較傳統的砂鍋吧。砂鍋粉帶、砂鍋土豆粉、砂鍋麻食、砂鍋蒓菜等都是可以被大眾接受的，還有其實砂鍋最關鍵的是秘制醬料的炒制，醬料做好了，其它都沒有什麼問題了。
2. 正宗砂鍋羊肉煲做法
1.羊肉用油炒斷生。
2.沙姜,八角,小茴香,香菇爆炒出味。
3.過面水,把香料,羊肉煮沸。
4.換砂鍋,煮沸後轉中火燉,想肉爛一些就燉久一點,約40～60分鍾。
5.然後放土豆,胡蘿卜再燉10多分鍾,個人口感決定時間。我最後起鍋時添加了甜椒,香菜稍炒了一下,撒鹽,調味～
3. 我姓吳，開羊肉砂鍋店取什麼名字好
可以叫，
吳記羊肉砂鍋店。
可以叫，
無羊不歡砂鍋店。
4. 砂鍋羊肉在哪學 哪裡的正宗點
首先需要知道你所處的位置啊，像在合肥市步行街附近就有這樣的一個培訓機構，你可以直接過去進行學習。
5. 砂鍋羊肉白菜怎麼做
主料羊肉350g白菜400g面條300g輔料蔥20g姜10g料酒10ml鹽6g香油10ml胡椒粉2g雞精2g
步驟
1.蔥切段、姜切片。
2.羊肉洗凈切小塊。
3.放到熱水裡焯一下。
4.焯好的羊肉。
5.先把羊肉放入砂鍋中。
6.加足量的水、料酒、蔥、姜，開鍋後轉小火煮1小時。
7.放入切好的白菜煮10分鍾。
8.放入面條再煮3分鍾，出鍋前加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味即可。