Ⅰ 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。
固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。
擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
Ⅱ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
Ⅲ 加盟哪家無糖食品連鎖店，加盟成功後，對加盟店日後的管理到位
健悅坊 ，加盟後對各加盟商的管理服務很到位。
Ⅳ 餐飲連鎖店是怎麼管理的
連鎖餐廳管理模式分為縱向和橫向。縱向，指總部管理、餐廳營運管理、崗位操作；橫向，包括開發與供應鏈 。
3、大數據運營，打破信息孤島
那麼，有了系統，如何執行下去呢？ 就要靠一整套完善的地區餐廳數據診斷系統。即依靠互聯網、大數據，將所有餐廳包括收銀軟體、打卡鍾、業務計劃、訂單、庫存、配送、人員工資等等一系類數據採集起來，匯總在系統中並形成各類不同等級的數據報表，並通過許可權設定為管理者提供管理依據，以此指導餐廳整體運營，解決信息孤島的管理難題。
4、回歸競爭本質，盈利在於創新
連鎖經營除了依靠一整套完善的體系做支撐，同時，具備創新思維能力更加重要，它可以讓你的管理錦上添花。麥當勞從20台收銀機縮減至2台，營業額反增30%，自助點餐機的應用就是它創新思維的制勝點。打破一台收銀機對應一名服務員的傳統點餐模式，4台自助點餐機輕松解決餐廳人員成本與用餐高峰服務效率的難題。蔡總還強調，麥當勞模式固然成功，但不能完全適用其他餐廳，各餐飲企業要根據企業自身的內部管理及外部環境綜合考量，制定一套適合自己企業運營的管理系統。
總結蔡總所講創新思維，可以歸納為以下四點：
01、創新要圍繞低成本為核心。無論是程序、產品，提高勞動生產率是根本出路；
02、差異化。沒有差異化就沒有定價權，同質產品無休止價格戰，兩敗俱傷；
03、聚焦，做自己最擅長的，千萬不要用我們的短處去死磕被人的長處；
04、快，市場變化不等人，你想到的別人也會想到，執行力很重要。
以上內容由天財商龍作答，關於餐飲經營的方方面面，歡迎向我們發起提問。
Ⅳ 我想加盟一個食品代理商，需要注意哪些方面
加盟食品代理商需要注意以下事項：1、注意零食加盟市場前景分析
在做加盟任何零食加盟店前，一定要對當地零食加盟市場進行調查和分析，然後進行一個綜合條件的評估，分析利弊，再去進行下一步的計劃。
2、注意零食加盟店的品牌選擇
投資者選擇一家優質的零食加盟品牌，有助於日後的營運和管理，也涉及店鋪的日常經營的多個方面，好的零食加盟品牌，能夠提供給投資者更完善的服務與支持，在運營上，也有成熟的體系支撐，會在店鋪選址、人員培訓、物流配送、裝修設計、市場營銷等多個方面提供幫助，以提高店面的成活率和持久性，並減少零食加盟店經營者投入的時間和精力。
比如一掃光就不錯，對於加盟商來說，選擇一掃光休閑食品加盟，收銀空間可觀。一掃光總部始終對加盟商的收銀實現目標放在前位，不僅免費了加盟費，還加大了對加盟商的扶持和支持項目。現在加盟一掃光休閑食品，能更輕松的打開當地市場，輕松步入爭取進一步拓展市場的道路。
3、注意零食味口味穩定性
零食的關鍵，是味道，味道的好壞直接影響店鋪的生意，因而味道優質的同時也要保證持續穩定，這是店鋪經營的根本。
4、打造優質服務
現在的消費，顧客不僅追求零食的口感問題，也追求健康舒適的消費，因而在經營零食加盟店也需要注重服務的標准。
Ⅵ 我是做食品的，想做連鎖加盟店。想注冊了一個35類的服務商標。而同行業出現了29類的產品商標。
第三十五類主要包括由個人或組織提供的服務，其主要目的在於：
⑴對商業企業的經營或管理進行幫助；
⑵對工商企業的業務活動或者商業職能的管理進行幫助；
以及由廣告部門為各種商品或服務提供的服務，
旨在通過各種傳播方式向公
眾進行廣告宣傳。
本類尤其包括：
——為他人將各種商品（運輸除外）歸類，以便顧客看到和購買；這種服務
可由零售、
批發商店通過郵購目錄或電子媒介提供，
例如通過網站或電視購物節
目；
——有關注冊、抄錄、寫作、編篡、或者書面通訊及記錄系統化，以及編篡
數學或者統計資料的服務；
——廣告單位的服務，
以及直接或郵寄散發說明書或者樣品的服務；
本類可
涉及有關其他服務的廣告，如銀行借貸或無線電廣告服務。
本類尤其不包括：
——與工商企業的經營或者管理無直接關系的估價和編寫工程師報告的服
務（查閱按字母順序排列的服務分類表）。
超市、連鎖、銷售，都屬於35類。
二十九類
主要包括肉類食品以及日用或貯藏用的蔬菜及其他園藝食品。
可以說，你申請的35類所包含的東西比你同行業的29類要廣泛的。
Ⅶ 請問那些加盟麵包店的管理公司如何管理加盟店，比如如何管理麵包店賣過期食品等有損品牌形象的問題
這個視雙方的加盟協議是怎麼約定的，或者品牌公司發放給加盟商的《經營手冊》是怎麼規定的。
一般如果出現加盟商在品質管理上的人為故意漏洞，品牌公司可以根據相關的約定或規定進行處分。
比如有質量保證押金，就可以扣除押金，並要求加盟商補充這部分款項，不然就取消品牌使用權。
或者，暫停對加盟商的技術轉移，比如新品開發的目錄和配方等不再給這個加盟商。
或者，提高這個加盟商的品牌使用費，要求他們停業整頓等等，不然也取消他們的品牌使用權。
Ⅷ 休閑食品加盟連鎖店如何管理
本人就開了一家一掃光的零食店，現在已回本了
開休閑食品店，客戶群體這塊一定要有針對性的，而且要不斷的引進新的產品才能保證客戶源源不斷，還要與顧客保持良好的溝通關系非常有利於休閑食品加盟行業的發展，可以給此行業提升充分的保障。