⑴ 什麼是連鎖加盟店，如何讓運營，求指教！謝謝！
就是你借別人的品牌開店 急需要交一定的加盟費之類的 有的是進貨 返貨 裝修 廣告 之類的都管 有的不管 我是學連鎖專業的 大學生
幫到的話請給評
⑵ 品牌連鎖加盟運營規劃該怎麼做
品牌連鎖運營其實就是是讓企業形象和產品品牌在消費者腦海中形成一個立體化的形象，形成統一的價值，建立起自己的品牌特性。其實就是通過專業把人們對於品牌的模糊認知變清晰的過程，提升品牌知名度是品牌推廣策劃的主要目的。
品牌策劃著重點是讓品牌在進入市場之前對市場需求做出正確判斷，為品牌的投入提高成功幾率。避免錯誤認知造成不可挽回的經濟損失。品牌策劃更側重的是意識形態和心裡描述，對消費者的心理進行了解、規劃、引導和激發的過程。
品牌推廣需要以品牌核心價值為前提，在企業所有的營銷活動中體現，讓消費者在任何一次接觸品牌時都能感受到品牌統一的形象，每一分的營銷廣告費都在加深消費者對品牌的認知，以提升轉化的過程
⑶ 連鎖店是怎麼運行的呢具體點,謝謝了。
你看下下面的：
聯盟將從以下幾個方面探索建立自身經營模式：
創建特色品牌。特許經營是有效、低成本、發展速度快的酒店經營擴張方式，此種擴張方式的關鍵是企業的品牌要過硬。品牌的作用在於它能將一種產品與另一種同類產品相區別，品牌是產品質量識別的媒介，而且可以滿足消費者的某種特殊偏好。酒店的著名品牌，是酒店產品質量和信譽的標志，是酒店產品滿足賓客需要能力的反映。著名品牌既是一種重要的知識產權，也是一種可以量化的重要資產。由於名牌產品可產生名牌效應，因而可使酒店產品的商標具有很高的價值或市場價格。但我國的酒店行業或酒店管理公司中，多數仍缺乏商標意識和品牌意識。品牌的形成必須依託CIS(酒店企業形象系統)，聯盟從誕生之日起，就注重CIS設計，MI(理念識別)是CIS的根基，它涵蓋了酒店的經營理念，包括企業宗旨、企業精神、經營哲學、企業文化、經營戰略等。BI(行動識別)可以應用到酒店的管理規程和操作流程范疇。VI(形象識別)是運用視覺設計將企業理念與特質予以視覺化、規模化、系統化，包括企業名稱、標志、標准字、標准色等，讓市場與顧客清楚地識別與界定。
建立預訂銷售網路。預訂銷售網路是品牌資產的物化載體，是成熟的酒店集團的標志，也是跨國酒店集團以特許經營方式擴張酒店成功的主要原因。沒有強大的預訂網路，中國酒店集團的特許經營過渡空間就會非常有限。聯盟的預訂銷售網路和VIP客戶服務體系，可以幫助各聯盟店控制並引導客源流向，聯盟內相互預訂，信息共享，統一促銷。預訂銷售網路的建立對我國酒店特許經營的發展十分重要。信息網路則要求酒店集團在各種新聞媒體、互聯網建立自己的信息網頁，定期發送聯盟成員酒店產品服務信息動態，並對供應商、旅行商、客戶及顧客個人建立信息檔案。
注重人力資源開發。近幾年有些跨國酒店管理集團通過特許經營方式加盟的酒店數量過大，也存在專業管理人才短缺，有捉襟見肘之感。假日集團在北京麗都假日酒店開辦的假日大學班，主要是為了培養中國地區的主管以上的酒店管理人才。錦江集團也意識到人才的重要性，早在十幾年前就斥資幾百萬元與交大聯合設立了旅遊管理系，定向為「錦江」輸出管理人才。聯盟也把教育培訓、人力資源開發放在優先的、重要的位置上：探索建立國際、國內的人才培訓基地；為各聯盟店廣為網羅人才；從形式到內容，探索建立培訓的新套路.
連鎖餐飲業員工管理
隨著社會經濟的變化，各式各樣的連鎖餐飲業如雨後春筍般地產生，然而由於市場發展空間有限，再加上同行業的激烈競爭，眾多企業猶如壓石底下的青草很難健康、茁壯地成長。所以，在這樣的市場背景下，如何尋找發展出路便成了要探討的問題。餐飲業是一種人性化的服務業，服務品質的好壞直接影響到經營效果，而服務品質是由企業員工創造出來的，所以企業員工素質的高低也就變成了主宰企業命運的重要因素。
談到企業的員工素質，無疑會讓人想到一張張精美、標致的大學文憑，因為它是衡量企業知識資本雄厚與否的一個標准。餐飲業技術含量較低，它不需要高學歷，它需要的是一種服務質量。而服務它又不是一種專業，不能從人才市場直接獲得專業人才。它需要在企業內部建立自己的專業培訓系統，通過內部的培訓和教育來提高服務質量。
餐飲從業人員普遍沒有較高的學歷，思想又較為復雜，所以培訓需要講究方法。由於培訓涉及到重建智力結構的問題，我們可以把它叫做思想基因改造工程。 我們分析一下員工的思想狀況，歸納總結普遍存在以下幾個問題：
第一，自卑感強。受生活環境影響，與顧客接觸時會產生心理隔閡。這種心理影響到人與人之間的正常交往和溝通；
第二，缺乏自信。因為受教育程度較淺，再加上社會就業的壓力，很多人不相信憑著薄弱的教育基礎有機會創業。他們不敢去夢想，最後是因此而失去了時機；
第三，缺乏紀律觀念。平時很少嚴格要求自己，到企業卻受那些條條框框的管制，自然是適應不過來；
第四，缺乏邏輯辯證思維。由於缺乏條理化的思維鍛煉，在工作過程中易出現效率低，浪費多等現象；
第五，缺乏系統思考方法。因為很多問題的發生都有它深層次的背景原因，如果只單純地從表面上去考慮，不但解決不了問題，反而可能會出現割肉補瘡、挖東牆補西牆的笑話。比如，有的員工不經意地在顧客面前用手拔除菜品上的毛；拿公用抹布去擦拭油膩的托盤等。這些行為都是缺乏系統思考鍛煉的表現。需要補充說明的是，因果之間的發生和變化需要一個時間過程，如果覺察不到，可能會不知不覺地鑄成錯誤。「近墨者黑」，就說明了這個道理。這個道理也提醒我們在無人監督的時候，不要試圖去做不利於他人或集體利益的事情。否則，會因此而失去發展機會，甚至是走向歧途；
第六，缺乏服務意識。飲水思源，顧客才是真正的「老闆」。很多人並未理解顧客的內在真實含義，對待顧客只是一種職業上的敷衍和應付，所以談不上什麼「服務」；
第七，缺乏團隊精神。受市場經濟的影響，人們的觀念偏向現實化，很少人願意無償地接受附加的勞動和服務。處在以上所列舉的思想氛圍中，很容易讓人感覺到工作的壓力。其實，這並不是工作本身難度大，而是人際關系和心靈的問題。
針對以上的問題和症狀，並根據系統思考方法，我們可參考試行以下管理方案：
第一、 建立人本管理制度，健全和完善獎懲制度。
人本管理是以人的全面的自在的發展為核心，創造相應的環境、條件和工作任務，以個人自我管理為基礎，以企業共同理想為指導的一整套管理模式。企業要想擁有廣大的發展空間，首先必須提供給員工一條長而富有挑戰性的晉升階梯。這樣，工作才不會盲目，而有所定位；工作本身也會增加許多價值和意義。在獎懲制度上要相應地體現人本管理思想，賞罰分明。值得一提的是，在運作當中，可能會遇到一種「人情員工」，這種人依賴著特別關系占據著要職，卻沒有實際工作能力，又喜歡擺弄官僚架子。如果沒有制度去約束這種思想和行為，就會出現「蠶食現象」，再完美的企業也會因此而癱瘓。在人本管理當中，把員工看作人才，平等、公正地對待每一個人，這一點尤為重要。
第二，設計系統培訓方案。
培訓方案的設計關繫到思想基因改造的成功與否，所以至關重要。根據企業文化的特點，可以把培訓內容設計如下：
⒈企業文化和制度；
⒉企業的發展遠景和價值；
⒊基礎知識，包括：①企業安全生產與衛生知識；②服務禮儀；③現場改善；④如何推行「5S」；⑤工作流程知識；⑥顧客滿意（CS）發展戰略等；
⒋正確的人生觀；
⒌五項修煉，包括：①自我超越；②改造心智模式；③建立共同願景；④團體學習；⑤系統思考；
五項修煉是彼得?聖潔《第五項修煉》中為建立學習型組織而設計的修煉程序和方法，通過五項修煉可以達到認清思維背後更深層次問題的目的。
第三，訓練活動安排。
進行訓練活動目的是為了強化意識，養成一種良好的行為習慣。內容可包括：
⒈組織每日例會。例會內容一般包括：①整隊；②檢查儀容儀表；③進行企業文化意識訓練；④總結前天工作；⑤部署工作任務等。
⒉模擬管理人員訓練。讓基層員工模擬管理人員學習安排管理工作，如主持例會，現場督導等。模擬訓練的好處是讓基層員工有機會接觸管理層，學會站在管理層的角度去看待問題，同時也是為了晉升能勝任打好基礎。
⒊每周開設一次培訓課。課題的內容就是系統培訓方案。講課的方式是學與練相結合，多提供給員工在眾人面前鍛煉的機會。讓他們在學和練的過程中，慢慢地提高膽量，學會思考和表達，培養更高一級的能力。
⒋崗位調換。一個崗位呆久了，思想很容易模式化，會讓人感覺枯燥、無味。進行崗位調換，員工就有機會體驗新崗位的工作方式，從而增加工作新鮮度，保持工作效率。
⒌組織戶外集體活動。單位畢竟是工作場所，與外界相隔離，主管應在一定時間內組織戶外集體活動，這樣即可與外界保持信息相流通，又可達到調節心情、增進團結的目的。
第四，組建特別會議模式。
傳統的會議模式，與其說是一種形式，還不如明白地說浪費時間。有效的會議，即可解決眾多問題，又可提升參會人員的思想境界。受傳統文化的影響，與會者普遍存在習慣性的防衛心理。這種心態導致與會者不願意說出內心真實的想法，不願檢討自己想法背後的思維模式是否正確。在這樣的思想環境下，既無法鍛煉個人，也無益於企業開展工作、解決問題。彼得?聖潔《第五項修煉》中的「深度匯談」模式給我們提供了很好的借鑒方法。召開會議，要把與會者的真實思想攤開擺在眾人面前，以備接受詢問和觀察；要針對確定的議題相互探詢和反思；要分組討論，每組人員控制在4-5人，討論要激烈，允許有建設性的沖突；要有一個輔導者主持會議，把握會議的討論方向，控制會議的局面。會議議題的方向可定為：對公司文化和制度的看法；對公司存在問題的看法；對未來的構想；如何開拓創新；對上下屬的看法；如何有效地激勵下屬等。會議確定方案後，還要去落實和追蹤。否則，再好的會議模式，也只是空談。恰當地運用會議的功能，發揮特別會議架構的作用，會取得意想不到的效果。
第五，建立人才升級淘汰制度。
有的新進人員不適應企業的文化和制度，而有的老員工又可能會形成頑固勢力，為避免這些員工影響公司的正常運作，我們必須建立人才升級淘汰制度，人為地製造「鯰魚效應」，使整體員工始終保持活力，積極地面對營運中所遇到的任何問題。企業發展需要不斷地淘汰不合格的人員和挖掘新人才。通過淘汰不合格的員工，也可以不斷地提高員工的整體素質，增加企業的知識資本。
第六，建立有效的信息反饋渠道。
作為一名管理員，如果不了解基層情況，那是瞎指揮；作為基層員工，如果沒有機會說出內心的真實想法，那表明所在的企業已經處在垂危當中。在一般企業，基層的重要信息經常未被重視，或受壓制，以至高層領導制定的一些方案不切合實際，無法產生效用。所以，要想讓全體員工上下打成一片，形成1+1>2的管理績效，就必須建立有效的信息流通渠道。
總結連鎖餐飲業的員工管理方法，最主要體現在以下三個方面：
第一，把企業塑造成家；
第二，把企業培養成為教育場所；
第三，以「顧客滿意」為發展戰略。文化是明天的經濟，企業的生命力來源於內部豐富的管理文化。文化的價值永遠超過於現實的經濟價值，因為文化是潛在而永恆的。給員工創造一個深邃的文化環境，才可以留住人才；也只有如此，才能讓員工全力以赴於開拓和創新。
⑷ 連鎖超市的運營模式是怎樣的
先給你來點概念，最後是我給你的建議:
「特許經營」一詞譯自英文franchising，用以表示一種特殊形式經營的商業。「特許」（franchise）原本為譯文，意為「關於奴隸、苦役的身份」（free from servitude），以後英文詞意一直被作為「特許」來解釋。最早在中世紀的英國，「特許權」指英國國王的特權或指國王授予某些人的特權。到了19世紀中後期，「特許權」一詞被運用到商業上，指製造商或商業公司授予批發商或零售商使用其商號、商標以及經營管理制度來批發、銷售其產品以及服務項目的權利；同時，批發商或零售商在享受這種權利的同時要盡一定的義務，受到一定的約束，雙方對取得這種特權的商業共同具有合法的經濟利益。
目前，「特許經營」在不同國家、不同組織有不同的定義。1997年，我國國內貿易部頒發的《商業特許經營管理辦法（試行）》曾對商業「特許經營」作出如下定義：
特許經營指特許經營人將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許合同的形式授予被特許人使用，被特許人按合同規定，在特許人統一的模式下從事經營活動，並向特許人支付相應的費用的一種新的商業形態。
特許經營被稱為商業形態的第三次革命。第一次是農業時代的雜貨店；第二次是工業時代的百貨超市；第三次是後工業時代的連鎖——特許經營。有資料表明，國際上著名的跨國公司，70%-80%的連鎖店是通過特許經營方式建立的。國際上運用特許經營模式比較成功的有「可口可樂」、「麥當勞」、「肯德基」、「家樂福」等。
特許經營是一種新的現代商業運營組織方式。它適應市場經濟的發展，能夠更好地為客戶服務。它利用知識產權的轉讓，充分調動了一切有利的資本並將其實現了最優化的組合。
特許經營的定義為：
特許經營是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵，因此也稱之為特許連鎖。
合作、動力和團隊精神是特許經營成功的重要構件。這些東西主要不是來自法律協議，而是來自倫理道德的交往、強有力的領導和一方對另一方目標的尊重。
事實上，特許者與受許者之間的關系常常象婚姻，這是由於雙方這種合作關系的長期特性和雙方相互依存的緣故。特許者與受許者關系達到最佳狀態，也是雙方共同努力的目標。要達到這一目標，受許者必須成熟、客觀、執著，另一方面，特許者在與其受許者打交道中必須有耐心、公正和始終如一。
連鎖經營的三S原則：
1.簡單化(Simplification)
2.專業化(Specialization)
3.標准化(Standardization)。
連鎖經營包含：直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)、自願連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡稱FC)三種類型。
「連鎖加盟」是指加盟總公司和加盟者締結契約，加盟總公司將商標、商品、經營技術授權於加盟者。而加盟者在得到上述權利之時，相對必須支付一定金額給加盟總公司，並根據加盟總公司的指導、培訓及協助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務和經營技術，行使專業分工、集中管理的經營團隊。同時，加盟店設立，所需資金大部份（或全部）由加盟者負責，加盟店所需人員原則上由加盟者負責。他具備「十個統一」的特徵：即統一領導、統一商號、統一進貨、統一價格、統一服飾裝飾、統一廣告宣傳、統一經營形式、統一倉儲運輸、統一售後服務、統一管理體系。
「連鎖加盟」的魅力
1、對加盟店而言：總部提供一整套經營模式、人員培訓、商標和商譽、廣告及商品供應，降低時間與資金成本並迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產品的研發都由總部負責，快捷地掌握行業信息和銷售信息，降低了風險，從而大幅度地提高了創業成功率。
2、對總部而言：幫助年輕的創業家實踐事業理想，在減少資金和人力開拓市場的同時，有更多更快的機會擴展其業務。
3、對消費者而言：提供品質標准化、價格大眾化的商品及服務。
加盟連鎖經營是指授權者將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以經營合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同規定在授權者統一的業務模式下從事經營活動，並向授權者支付費用。
授權者是指提供商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式者。加盟者也稱為受許者，是指獲得授權者商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式使用權者。
加盟連鎖經營和單一獨自經營相比有很多優勢：
1、高成功率
連鎖經營已經在世界范圍內被證明行之有效，超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時，提高了企業的品牌形象和信譽，降低了競爭風險，因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間，很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識，可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售，並極大地擴展自己的業務范圍。
4、規模采購優勢
統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠，增強與供應商合作的力度，擴大采購規模，提高支付和銷售的速度，降低采購成本，可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式，可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導，不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支持
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務，如物流配送和售後服務，而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。
我的建議：看了上面的定義，我想你該對加盟連鎖有一個概念了吧。具體到實際操作上。首先你要先定義你所要成立的加盟連鎖店是什麼形式：直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)、自願連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡稱FC)，這三種模式決定了你對下面的加盟店管理的松緊。其中直營連鎖關系最緊密，自願連鎖最鬆散；對資金的自我投入方面，直營連鎖投入最多，自願連鎖和連鎖加盟投入較少。
決定了加盟形式，才能決定你要增加的相應投入。以你開酒樓連鎖為例，如果是直營連鎖，就需要對下屬店的人員、采購、菜品製作都要進行培訓和統一管理；如果是連鎖加盟，可減少人員這塊的投入；如果是自願連鎖，你只用提供統一的標識，統一的服裝，統一的菜品製作即可。
在設備上，直營連鎖要設立人員培訓基地、配送中心、采購基地、設備安裝等相應部門，連鎖加盟可對人員培訓這塊減少投入。
在操作上，直營連鎖就完全是你現有店的復制，從人員於是采購到製作都要操心，但這種連鎖店的風格不會和總店差得太多。加盟連鎖就差一些，而自願連鎖甚至和總店的風格背道而馳。
所以呢，你還是根據自己的實力和習慣的操作手法先進行連鎖形式的選擇，然後再進行實際的操作。而辦理相應的工商手續，反而不是什麼重要的事情，咨詢一下當地相應的會計公司都可辦妥。
⑸ 如何成功經營連鎖加盟店，如何規劃
如何規劃？買賣成敗分人！
要干我就建議你進蘇寧！做代理，做銷售！10W以內投資！
進去就行，一個月8000多沒問題！能拖開身！
不過要學會跑「外圍」！必須學會做人（指懂得孝敬公司主管領導）！
豐年過節送送禮，別傻了吧唧的！
1年-2年純利潤回本！
為什麼讓你進蘇寧，因為蘇寧返點最快！國美什麼的扣點嚴重不說！跑外圍機會太小！
返點 指 你賣100元 ，蘇寧返你90元！
扣點 指 你賣100員 ，蘇寧收你10元！
我看你名字象個女的，小姑娘干就干大商場類型的，搞那種專賣店你
投資太大不說，操心死！晚上關門！電費，這費那費你都得類死！
不多說了。這是我這5年來加盟，開店來的經驗！
至於你說的規劃，得看什麼買賣了，對吧，你想干飯店，別人告訴你個買服裝的規劃也根本不投機！
賺錢，我一直相信一句話： 餓死膽兒小的，撐死膽兒大的！
這句話絕對不假！
⑹ 連鎖店鋪是如何運行的聯鎖集團怎樣擴張
1、連鎖店鋪是如何運行的：不同的經營者以聯盟的方式加盟聯合經營，或者由母公司投資成立的全資子公司；2、聯鎖集團怎樣擴張：沒有連鎖集團這東西，集團本身就是眾多公司組成的公司，也就是所謂的母公司。