❶ 濟寧市哪裡有牟家燉雞
濟寧最有名的燉雞
是永生燉雞
地址為濟寧市吳閘東路洸府河橋西188米
❷ 濟寧好吃的地方
1，非常好喝的糝湯：在常青路，濟寧電大往西一點的路口上，店面不小，裡面有空調。早上7.30——8.30之間人特別多，最好兩個人去，一個佔位置，一個買湯。[劉庄路的那家也不錯]
2，非常好吃的冰淇淋蛋卷：在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上，靠浣筆泉路步行街這邊，有個東北口音兩口子（一般都是男的在）的冷飲車。這里的蛋卷冰淇淋是我吃過濟寧最好吃的。從我上初中的時候開始賣，我每天去吃，一元一個。現在我大學都畢業很多年了，這個攤還在，而且好多人從其他地方趕過來專門買他的冰淇淋。
3，菜煎餅：不能說最好吃，口味還可以。在太東大市場西邊的太東小吃一條街里。
4，炒魚片：路的名字忘記了，就是海關路與建設北路交叉口西邊的那個路，原來是菜市街，28路車從那裡經過。裡面（大概是中間）有家酒店，店面不小，這里的炒魚片和別家的有點不同，特別是盤子里的湯，特別好喝。
5，缸貼：缸貼就是缸貼，不是鍋貼，這個算是濟寧特產吧。在供銷路劉庄小區東門口往裡走，過去賣菜的就看見路邊一個男子賣的缸貼，很多人去那裡買。
1、羊糝湯：小南門楊家米參湯、米家羊湯、實驗小學東路北葉家羊湯、中北超市路北羊湯、山推二分
廠西路南羊湯；龍行路的伊斯蘭全羊館的羊雜格,好吃.小南門的牛肉湯還不錯
2、 謝家陷餅，不用多說了吧！
3、東門大油條、辣湯；
4、白衣堂老侯的豆付絲、粥；
5、附院南燙面角、米參；
6、蒸碗豆腐腦，雪白的豆腐腦配上鹽水黃豆、雪菜末、辣椒醬、老抽、老醋、香油，每碗0.7元，爽啊！！！
7、綠豆丸子湯，在小閘口河西邊有一家，配上剛出爐的熱燒餅，那個美啊，紅紅的湯里飄著美味的綠豆丸子和碧綠的香菜，你沒有吃過吧；
8、吉祥米線館：女孩子經常去的。
9、解放路「寇家甏飯」 ，地點在解放路和建設路交匯處，還有327國道，汽車北站附近袁記干飯，非常不錯，這個介紹都免了吧。濟寧本地人都知道！華聯往南有家李二干飯店，也不錯
10、半截閣「肉夾餅」。中區賓館對過。 這個非常好吃，味好量足，另外在人才市場那有家豆漿是值得一喝的，尤其女孩，美容的，主要是干凈衛生
11、附院南，蕪湖灌湯包
12、麻辣肚特好吃，地址：科苑路（老菜館北鄰）；
13、麻辣串：到處都有，比較經典的是核桃園和東門的大胖麻辣串，香……，另外還有螞蟻橋西南方人開的炸串，辣椒塗的滿滿的，香！！！
飯店
1、漢城酒樓：
位置：仙營綠地對過，路南。
簡介：特色是狗肉，韓國風味，本身狗肉價格不低，自然菜價稍高點。一般一份葷菜在20--40以內，味道一流。素菜價格一般，口味一般，但「地三鮮」不錯。該店自己腌的辣椒到是好吃不辣，其他韓國小菜不建議點，味道不好。大力推薦該店」南韓伴飯」，八元一份，量大味美。囊中羞澀的朋友，可以只點一份拌飯，免費供應「大麥茶」二樓單間，有熱炕，提醒臭腳的朋友要選好房間。
這個衛生條件是不錯，也可一試
2、「順達園飯店」
東北風味。位置：仙營綠地一家，往北，吳泰閘路上一家。
3、高記餐館
經緯大廈對過西三十米路南，以前外號「經緯西餐廳」 ，這家包子是很不錯的 。
4、瑞元亭：吃魯菜哪能忘了瑞元亭，公園後門和財神閣的那個路口，以及紅星西路，個人喜歡白菜燉海哲頭，還有滑菇三丁。
5、名城大酒店
在香港大廈對面有一個上海人開的飯店，裡面主要是上海菜，上回5個人去吃的很暴才話了100多。
6、黨校西路北「永豐餐館」；
7、「老李家餐館」，古楷園小區內；
8、陽春白雪，億維廣場南邊路口往東，裡面的鐵板羊腿和金瓜小排骨很好吃；
9、濟寧日報社東邊胡同頭「海棠快餐」及其隔壁鄰居「上海大混沌小吃店」。
10、 「二嫂曲靜園」，地址在棗店閣街北頭；
11、聲遠舞台的「紅泰快餐」
12、阜橋飯店，非常實惠，華聯對面的小胡同里，挺干凈，價格不高，菜量不少。
13、江南美食節的大清花有道招牌菜不錯。 叫「大清花蒸餃」也有煎的。吃起來很爽~~~~~~~
紅燒肉做的餡。
14、東北菜：新體育館南門對面的什麼東北酒樓，價不高，味地道；
紅燈籠的螞蟻上樹，和別家的東北菜的粉條不一樣，比粉條細比粉絲粗，我覺得挺好吃
湖鮮魚館
1 海關向南路西，建行挨著，那家的害羞魚球，咸魚燒餅、炒魚片、鱔魚絲雞蛋湯、總之個個都很美味，鮮嫩，值得一吃。
2、林家灣燉魚：
位置在竹桿巷，便宜又美味，那裡燉的白豆腐紅豆腐是特色；
3、馬驛橋北50米，河邊的魚館，忘了名了
4、烏江清水魚，太東大市場北門對過；
麻辣魚
1、唐口姚記麻辣魚
仙營綠地向西路南，喜歡辣的朋友，應該去嘗嘗，三五個朋友要上條六七斤的，然後兩三個小冷盤，爽！
2、化肥廠向南路東有個老八麻辣魚，
3、博古庄那有個姚家麻辣魚，
4、櫻花路向北路東有個李家麻辣魚，
5、工人醫院南過了橋路東有一家姚樹人麻辣魚，送兩個小菜還送兩瓶啤酒，挺實惠的
火鍋
1.、憨魚頭火鍋：
江南美食街向東路北，很不錯的火鍋店，尤其魚頭吃起來特過隱，有時間不訪喊上三五個朋友去那嘗嘗。
2、四同魚頭火鍋，價廉無美。護校對面。
3、大鬍子火鍋，喜歡吃大骨頭的感覺，湯很美，推薦，賽馬特南和環西路各有一家；
4、全羊火鍋，那天偶在賽馬特量版總店向北沒多遠那裡吃的好像叫富源大酒店，幾個人叫98的標准就搞定，還有小姐親自服務，給你往每個人碗里分羊肉，讓人感覺到上帝的感覺。
5、橋頭火鍋，古槐路，鍋底挺便宜，鍋底的老母雞湯也不錯，不過都沒有第一次喝的時候濃了
6、小肥羊，新體育館西，不用多說了；
雞
1、魯新「地鍋雞」：
位置：劉庄路太東市場對過，路北。
簡介：特色是「地鍋雞」，二十元一份，正宗小笨雞，不能吃辣的朋友可以先給老闆打個招呼。其他葷菜口味一般，但是價格合理，素菜「燒茄子」「炒山葯」不錯，酒水不貴，朋友三四個，點上兩葷三素的，吃飽喝好估計在八十元以內。
2、 林海小酒庄，地鍋雞我吃過最好的地方，老闆親自下廚，口感特棒！還有蘿卜絲疙瘩湯，真是越喝越健康。
3、水利酒店，位置在東門大街，炒小笨雞不錯。小笨雞是不錯，但就是店面太小不太衛生，
4、億維數碼廣場東50米路南「同心燉雞店」，
5、實驗小學對過「五子飯店」的地鍋；
鴨煲
1、吳泰閘路「順達園」旁的「鴨煲」
2、光河路 王興鴨煲，味美價廉，值得一吃！
燒烤
1、「大阪燒烤」，夢園幼兒園對過路北；
2、大森林，自助式燒烤，烤魷魚烤牛肉，烤地瓜片都好吃，就怕有人不會烤，把地瓜都烤胡嘍
3、老電業局對面的阿里巴巴燒烤店
4、氧氣廠那裡新開了一家燒烤店，名字忘記了，真是人山人海的，真嚇人
5、吃燒烤，《粉蓮街燒烤》烤的不錯。
6、鐵塔寺有個 老二燒烤
7、水司大酒店那邊有一個風鈴串吧不錯，肉串5毛，口味也不錯、、、
海鮮
1、 當然是大名定定的小青島；
2、 玉滿城裡的海鮮也是鮮啊！
3、 古槐路與光河路交界往北路西的海帝小酒庄；
4、 兒童樂園門口的海鮮，忘了名了
待續............
附:濟寧小吃的順口溜
濟寧人，講吃喝，城裡城外飯館多
喜宴上，糖溜魚，斤半鯉魚上大席
撕燒雞，拆老鱉，十個涼拌上了桌
萬福樓，下館子，一品山葯蜜汁梨
百花村，海鮮多，三鮮海味有火鍋
溫泰和，回民鍋，霸王別姬滋味多
玉仙館，酒餚多，四盤六碗有押桌
隆盛店，鴨子鍋，海參猴頭和燕窩
佛心齋，素菜多，素菜滋味數得著
玉露庵，佛教院，和尚姑姑吃齋飯
青年飯店小閘口，南北菜餚全都有
肉絲肉片核桃雞，清蒸鯽花有奶汁
四喜丸子米粉肉，肥而不膩有香頭
炒雞丁，清燉雞，蘿卜做的假肉絲
溜一溜，走一走，熱鬧還是南門口
出來南門往東望，除了吃喝不上當
溜一溜，逛一逛，土山市場走一趟
先生請，您請坐，伙計出門迎顧客
報菜名，多的多，白酒紅酒隨意喝
炒小雞，燉小魚，還有酥雞燉粉皮
有鍋貼，有壯饃，牙口不好吃饃饃
有煎包，有菜合，大米白湯隨意喝
南門口，賣辣湯，玉蓮街上炸糕香
豆腐乾，甜面醬，豆腐乳湯辣椒放
楊家壩，豆腐坊，肩挑賣的豌豆黃
一品香，天津包，大閘口的油饃焦
林家灣，小魚湯，太平街上大魚湯
大米干飯豬肉湯，菜湯雜燴粗飯庄
小閘口，王大才，鐵板火燒掛頭牌
大米粥，雞蛋湯，三鮮水餃帶清湯
喝餛鈍，吃元宵，江米粽子葦葉包
回民聚集住柳行，多數人家宰牛羊
賣羊湯，賣糝湯，五代傳人叫馬強
燒羊肉，泡老湯，全家賣的雜骼湯
千層鍋餅薄單餅，栗子抹羹用碗盛
小商夜晚高聲喚，燒餅果子熟雞蛋
雞雜肝麻子葉包，廚師夫人賣酒餚
排骨肉，炒魚片，要吃還是家常飯
肉扒茄，火熗蝦，大蒜絆的小黃瓜
燉糟魚，有大蔥，豬肉燉的蘿卜丁
院門口，往北走，要吃干飯老咬口
黃豆芽，燜肉片，拔絲山葯別放筷
蘭芳齋，稱果子，點心八件裝盒子
京式八件芙蓉糕，焦粘麻餅和三刀
馬大興，是老店，回民糕點品種全
走親訪友花月緣，佳節聚齊好團圓
吃醬菜，上玉堂，八寶小菜磨油香
松花蛋，用龍缸，金波美酒得金獎
❸ 吃貨們，問一下濟寧哪裡燉雞好吃，正宗
洸府河邊上，趙家燉雞
❹ 濟寧燉雞方子大全
三黃雞洗凈，剁成大塊；土豆、胡蘿卜洗凈切滾刀大塊，青椒切片、蔥、姜、蒜改刀備用；鍋中加花生油，燒熱後放入蔥、姜、蒜、紅辣椒炒香；佐料炒香後再倒入剁好的雞塊大火翻炒；炒制雞皮略微發黃時倒入生抽再翻炒；加入料酒去腥加入適量的鹽倒入一點老抽上色加入一點糖提鮮再倒入清水，水要沒過雞塊蓋上鍋蓋，大火將水燒開後，再轉小火燜制20分鍾燜制20分鍾後，揭開鍋蓋，用筷子戳一下雞塊，只要能略微戳透，就證明雞塊就有8分成熟了，然後將土豆塊和胡蘿卜塊放入鍋中再燜制把湯里的浮沫撇去土豆塊和胡蘿卜塊放入鍋中再燜制10-15分鍾雞塊和土豆塊燜制都成熟時，再倒入青椒片再翻炒，大火收湯後即可出鍋
❺ 濟寧生態園燉雞的做法
食材用料：
雞
蔥姜
料酒
鹽
大棗
枸杞
南瓜
菜譜做法：
1.雞塊用蔥姜,一勺料酒腌一下,去腥
2.把涼了的雞塊放進沙鍋,倒入水,沒過雞塊,放一個大料瓣(一個就夠了,多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)大火燒開,此時不要怕麻煩,一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會更好
3.轉小火,燉至肉熟爛,時間得用將近兩小時吧,如果用高壓鍋會快些,不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃
4.最後放點鹽,再燉一會就好,鹽要最後放,否則能使肉變硬
5.我等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗,枸杞,最後雞快好了的時候,我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜,就靈機一動,把已經蒸熟的南瓜切下幾塊,扔進雞湯里又燉了幾分鍾
❻ 濟寧有哪些飯店
請樓主看這些飯店名字 還有我下面的留言！！
1.膠東庄戶城 2487666
2.全聚德 2337171
3.2048香辣蝦 2282048
4.洸河路順風肥牛 2787666
5.金海聚（洸河路） 2177788
6.經緯大廈 3161796
7.溫太和清真飯店 2400402
8.陝西食府 2370111
9.唐口姚記麻辣魚 3150069 光河路84-6號仙營綠地向西50米路南
10.財神閣素菜館 2255980
11.三寶粥鋪（美食街店） 2379898
三寶粥鋪（經緯店） 2715888
12.倪式順風肥牛 2600778
13.小青島海鮮 2355555
14.一鴨四吃（海關路店） 2363639
15.巴國布衣 2160988
16.歐克咖啡 2376777
17.紅屋牛排 3152777
18.佛羅侖陽光餐廳 3159279
19.迪歐咖啡 3155377
20.上島咖啡 2399661
21.倫巴薩咖啡 2982888 2982999
22.兩岸咖啡 2988000
23.蘇大姐火鍋 2379911
24.港澳大飯店（金斯頓） 3168333
25.向陽院 2516119
26.小天鵝火鍋
27.韓朝燒烤 2370229
28.同福居餃子城 2259988
29.微山湖老魚坉 2160188
30.祥和海參館 2800000
31.蒙陰光棍雞總店 2170858
32.匯源餃子城 2169026
33.王小二小胡同炒雞店 2397667
34.土大力（紅星路店） 2364499
35.湖上人家（洸河店） 2179545
36.湖上人家（竹竿巷店） 2215166
37.湖上人家（車站東路店） 2601869
38.膠東小海鮮 2170777
39.川江號子 3202566
40.天上人間 2386578
41.大鬍子火鍋
42.紅珊瑚酒家 2169900
43.秦媽火鍋 2352555
44.紅京魚 2326888
45.水司大酒店 2260616
46.蜀正園水司總店 2880606
47.蜀正園海關路分店 2332345
48.王記醬骨頭燉菜館 2657369
49.老院子風味菜館 2171222
50.土大力（共青團路分店）2323288
51.海底撈火鍋：2780800 2947777 地址：洸河路新體育館西100米路南（已關門）
52.沱江川菜 新店 2426889 地址:環城西路與光河路十字路口向北路東(愛客多西牆)
53.瑞元亭 太白廣場店 2102698
54.清真馨香源(傳統南關菜) 2887778 2870499 地址：太白小區水司酒店東牆南行50米
55.水司漁宴樓 2880606 地址：蜀正園西鄰
56.康橋商務酒店 2933333 地址：紅星東路火炬路向東300米路南
57.太陽春生態酒店 2483999
58金貝克德啤烤肉 2099923 3928567
59.粥公粥婆（東紅廟路9號，市婦女兒童醫院南牆東800米）2391122
60.香閣源（老洋橋西300米）2219188
61.聖天香小酒庄（總店火炬路18號，魚館火炬南首）2361616，2606626
62.湖上漁村（火炬路有濟鄒路往北88米路東）2653333
63.華森酒店（琵琶山路1號）2605288
64.凌雲閣海鮮2081388
65.濟寧名雅經緯大飯店 3160999
66.濟寧園林管理處景臻生態園 2350006
67..魯能燒鵝仔蓉和酒家 2207666
68.御香苑肥牛火鍋 2600317 賽馬特南200米
69.品香樓 2277889 金地大廈往北400米路東
70.武陵山珍 2606358 火炬路
71.春秋茶餐館 13515479600 科苑路
72.豐年海參館 2399898 13963712618 科苑路20號
73.紅如火 3169822 2090290 科苑路中段
74.杏花村酒店 2387869 火炬路9號
75.邢氏海參館 2288822
76.黃泥溝燉羊 13562401699
77.濟寧金地大廈 2370555 光河路147號古槐路口西北角
78.茂文酒家 2285560 光河路新體育館南門西100米路南
79.東平湖漁村(益民店) 2608588 光河路84號
80.新湖味酒店 2234188 共青團路新體育館東門向北200米路東
81.湖上漁村 2653333 火炬路濟鄒路交匯處向北80米路東
82.明月酒樓 2786998 光河路新體育館南門路南
83吉洋生態園 2298099 2298499 荷花路與南外環交叉處向西30米
84.濟寧貴和花園酒店 2603333 2603399
85.錫龍飯店 2281865
86.老北京飯店 2227058
87.運河賓館 2906666
88.御香源酒店 2238888 新體育館南門對過
89.金陽光酒店 3151855 古槐北路20號（金地大廈北100米路東）
90.匯喆源酒店 2344888 經委大廈西200米路南（軍分區對門）
91.濟寧金山漁場 2033666 農科所北牆向西200米
92.清華賓館大酒店 2366019 太白東路62號（太東大市場對過）（適合婚宴酒席）
93.東北小炕酒家 2340711 車站東路32號（汽運總公司對門）
94.皇廷海參王 3150199 光河路益民小區北沿街1號
95.養生海參館 2480099 科苑路中段（賽馬特北300米路東）
96.慶園魚館 2315173 市政府對過
97.小草房水煮魚
衛校店(環城西路衛校北) 2215757
光河店(體育館南門對過) 2285757
紅東店(匯泉賓館東北角) 2325757
98.小康農家飯店 2276599 常青路中區**對面西行200米
99.新城市義大利風味冰淇淋甜品飲料店 13685477012 13853751822 運河賓館南鄰
100.SPR咖啡 3209888 悅客快捷酒店1樓
101.開心哈利濟寧旗艦店 3203876 秀水城山塘街17號
102.古城干鍋居 2100665. 太白西路草橋口對過河南岸
103.漁鄉酒店 2276966 2189299 仙營賓館 交警支隊西150米路北
104.安徽聖泉小山羊 2296188
105.泗水喬庄柴火燉雞 2901919 327國道潤華汽車廣場東邊路北
106.鐵瓦砂特色餐廳 2166177 賽馬特小高層一樓（已關門）
107.至尊皇牛 2352352 美食街南頭
108.摸錯門牛肚王 2407999 華聯往南500米路東
109.碧竹園（原碧玉金樽） 2789288 2789388
110.小木屋 美食小築 2809999 環城西路老城牆南20米路東
這些都是收集來的 也不知道你請多少人 不過300的標准差不多不算酒水 你看這些飯店挨著你進或者你想去那吃 你就給他們打電話訂個單間說幾點去 要個多少錢的標准就行了 我覺得中等不喝酒撐天你能花上400塊錢 不知道這算不算你說的中等
❼ 我想開一飯店,以燉雞為主,叫什麼名字好啊謝謝
天下無雞
❽ 濟寧有哪一些美食推薦
金鄉雞黍有家鹵煮，李若彬狗肉，經營了上百年，那個香無人能比，遠近聞名！