① 想加盟個牛排店,不知道要加盟什麼品牌
爵士牛排這個我聽過啊,廈門這邊有好幾家爵士牛排的店啊好像,我原先在江頭和輪渡都吃過,味道還行,價格也不貴,後來不知道怎麼就沒開了,估計是店租太貴了吧 哈哈,不過聽說江頭那家隔壁的豪客來店租一個月才50來塊錢一平,真的很假哎,那一帶店租沒上300都不錯了才50塊,太假了
樓主你是在哪裡做啊,你那邊沒有爵士牛排嗎
② 加盟牛排店,什麼品牌好
開牛排店就選擇知名品牌進行加盟,成功更有保障!下面為大家整理了牛排加盟排行榜,希望能夠為您的創業提供幫助。
必勝客:必勝客擁有12,300多間分店,員工近25萬名,每天接待超過400萬位顧客,必勝客在中國現在有170餘家餐廳10000多名員工。
豪客來:豪客來創業至今已發展成為連鎖規范經營,以牛排為主營的餐飲連鎖店,2007年被中國烹飪協會評選為最受歡迎的連鎖加盟品牌。
咖蜜兒:綠色、健康、時尚、高品質的生活標准,是咖蜜兒人追求的主流飲食趨勢和發展方向,更是咖蜜兒人的立業之本!咖蜜兒是個新星品牌,但是發展潛力不容小覷,現在發展迅速,和一些老的品牌相比的它更具活力,更有朝氣。比較適合想創業的人。
而且現在西餐的市場前景不錯,但是店面在市場中比較空缺,再就是中國人口眾多,潛在的消費群體也多,而且大家都比較喜歡時尚,新鮮的事物,西餐牛排作為外來美食,在市場上存在很大的發展趨勢。
③ 十大牛排店是哪些
1. 莫爾頓牛排坊
地址:上海浦東新區世紀大道8號國金中心商場4樓15-16號商鋪(近銀城中路)
推薦理由:
牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食慾啊。超級喜歡這家的美式牛排,牛排火候控制的相當好。如果考慮性價比,可以選中午套餐,牛排的288套餐,還配上餐前超大隻的麵包,花點錢在頂級牛排店嘗個鮮還是一件很開心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址:上海長寧區仙霞路80號(遵義路口)
推薦理由:
台塑牛排是沒有幾分熟的,都是全熟的,他家按照中國人口味研發的全熟型牛排,一頭牛隻供六客噢,聽起來就很嗲,分量十足,鮮嫩又有嚼勁,超級好吃,味道真的一個字,贊!全吃完了之後,覺得肚子好飽啊。
3. 羅斯福頂級牛排館
地址:上海徐匯區太原路160號太原別墅瑞金賓館內(近永嘉路)
推薦理由:
名字挺牛的,羅斯福,據說和美國這位總統還有點淵源。頂級的牛排,頂級的價格,環境也沒話說。牛排分量超大,又厚又大一塊肉上來,紋理清晰,下刀就可以感覺到肉質的檔次,晚間套餐吃一次要1000塊,想大塊吃肉還真心痛錢包啊。
4. 西堤牛排(天鑰橋店)
地址:上海徐匯區天鑰橋路315號4樓(近南丹東路)
推薦理由:
典型的享受型西餐,環境挺有情調,適合約會。牛排喜歡加州厚牛排和義大利松茸,菲力牛排的建議5分熟就夠了,不然容易太老。選套餐的話,所有前菜、湯、主食、甜點什麼的都已經搭配好了,相比外面很貴的牛排,價格還是蠻適中的。
5. 滿迪牛排館
地址:上海盧灣區雁盪路69號(近南昌路)
推薦理由:
開在雁盪路上的小洋房,環境絕對是一流,有那麼些法國餐廳的味道。牛排是按照盎司算價錢的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看著就很誘人,火候恰到好處,肉汁四溢,鮮嫩肥美,價格上雖然有點小貴了,不過偶爾來吃吃還是很贊的。
6. 高峰美式牛排館
地址:上海盧灣區陝西南路5-7號城市酒店5樓(近巨鹿路)
推薦理由:
城市酒店的5樓,整個餐廳彌漫著西部牛仔的味,牛排也走美國西部的粗曠風。特級菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。這邊牛排也和美國的一樣肉質厚,平時吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。對面是馬勒別墅,劈情操不錯。
7. 鬥牛士(美羅店)
地址:上海徐匯區肇嘉浜路1111號美羅城2樓(近漕溪北路)
推薦理由:
走「平民路線」的牛排館,超值牛排挺給力,熱氣騰騰鐵板上來,好有氣勢,霹拉作響,聽著就有食慾。套餐很劃算哦,88大概有三四種牛排,可以選一種,牛排一人一份,湯沙拉飲料甜品暢吃,價格還是實惠的,味道也還OK,不太挑剔的話,隨便吃吃不錯。
8. JW萬豪加州扒房
地址:上海靜安區南京西路399號JW萬豪酒店40樓(近黃陂北路)
推薦理由:
風景不錯,40樓俯視夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感覺一定很棒。特級肉眼牛排,好大的一份,兩人share一份都夠了,3分熟吃起來還算嫩,切下一塊放入嘴裡,滿口的香味,好滿足,一下就滿足了你的食慾。
9. 好地方精燒扒軒(愚園路店)
地址:上海靜安區愚園路1號宏安瑞士大酒店1樓(近常德路)
推薦理由:
地道的美式牛排館,環境蠻有情調,服務沒話說。牛排按分量計,他們家限量供應的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,內部很好鎖住了肉汁,切開來裡面是很漂亮的粉紅色,外層烤得鮮香的味道擴散在嘴裡,咀嚼之間肉汁慢慢流出,大口咬下去的感覺,真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址:上海靜安區威海路500號四季酒店2樓(近石門一路)
推薦理由:
五星級酒店的牛排館,用餐的氛圍相當的好啦。服務生會為你詳細介紹每一個主菜的特色,並推薦你享用幾分熟的牛排,開放式的廚房,可以清楚地看到廚師製作美食的過程。牛排的味道和價格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹著牛肉的感覺,真令人難忘。
④ 廈門牛排飯有什麼品牌
目 前牛排市場做的比較好的有喜可登、豪客來. 豪享來.。豪尚豪牛排等,不過豪客來跟豪享來只做直營的,還沒有做加盟這一塊。喜可登牛排跟豪尚豪牛排有做加盟的,目前喜可登牛排在全國有七十幾家的加盟店了,相對於豪尚豪牛排來講品牌會更好。
⑤ 牛排十大品牌有哪些
雪龍黑牛牛排1
估算銷量:6506
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:9543
點擊參入支持
牛排流行品牌
科爾沁牛排2
估算銷量:5182
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:8213
點擊參入支持
牛排十大品牌
聯豪食品牛排3
估算銷量:2852
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:9508
點擊參入支持
知名牛排品牌
大昌牛排4
估算銷量:1165
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:9248
點擊參入支持
牛排知名品牌
廚易到家牛排5
估算銷量:6587
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:5536
點擊參入支持
十大品牌牛排
唐人基牛排6
估算銷量:8746
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:8870
點擊參入支持
牛排流行品牌
餚易食牛排7
估算銷量:1904
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:2758
點擊參入支持
牛排知名品牌
品上工坊牛排8
估算銷量:1146
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:9156
點擊參入支持
牛排流行品牌
冰天凍地牛排9
估算銷量:3346
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:8533
點擊參入支持
牛排十大品牌
勛鮮館壹號牛排10
估算銷量:3607
信譽度/好評度:★★★
綜合評測給分:8分,滿分為10分
支持率:4678
點擊參入支持
⑥ 牛排十大品牌有哪些
王品台塑牛排,新元素牛排,諾丁牛排,藍蛙牛排,鬥牛士牛排,豪客來牛排,好倫哥牛排,時時樂牛排,豪享來牛排。
⑦ 牛排自助加盟店哪個好
加盟牛排店,你應該先看一下這個生意是不是好賺錢,就是看一下產品的前景如何,市場需求如何,大家對該產品的接受度如何,所以你可以多去找幾個項目進行比較,找一個最好的品牌去加盟。
⑧ 中國有哪些牛排品牌
國內牛排十大品牌有
1、萬福犇 2、牧標3、科爾沁4、尚品尚5、正是
6、瑞軒7、潮鄉源8、牛仔世家9、比夫家人10、牧思客
⑨ 中國牛排十大品牌
牛排是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,並在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。
牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。
國內牛排十大品牌有
萬福犇 一達
牧標
科爾沁
尚品尚
正是
瑞軒
潮鄉源
牛仔世家
比夫家人
牧思客
牛排是西方傳統飲食,國內做牛排要明白中西差異,最大的不同就是由於中西方食用牛的品種不同而導致的肉質有根本上的區別。用國內的牛肉做牛排不能參照歐美的做法,主要就是因為歐美做牛排所用的牛肉是專門的品種,非常細嫩,不經過前期處理就能十分軟嫩。網上流傳的牛排做法大都有著根本的錯誤,因為不光忽略了肉質的不同,而且對於牛排處理的原理也是一知半解,以下列出牛排烹飪的原理和簡易做法,供大家參考。
牛排可煎可烤,但想要內部嫩滑,並且肉香撲鼻,最有效的辦法就是將製作溫度分為兩段。
以煎為例,牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高溫,這時牛肉表面一層肉脫水變硬,發生美拉德反應,顏色變為深褐色,並且散發出煎炸的香味,在牛肉變焦之前翻一面,將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了製作出牛排的風味。
第二階段就是讓內部成熟,而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高,導致肉的表裡溫差相差過大。此時有兩種方法,一個是用原鍋改成小火繼續煎炸,但是需要勤翻面,1分鍾左右1次,讓熱力緩慢的進入牛肉內部。二是用放入烤箱低溫烤制,這樣熱力從四面八方穩定的加熱肉品(此法屬於餐廳做法)。這個階段可以讓肉品內部溫度變高,滲出肉汁。
牛排煎烤的時間根據牛肉的面積高度、烹飪器具、灶具火力大小的不同有相應的變化,其他人的標准不能直接照搬,最可靠的還是需要自己去試試。
至於軟嫩,如果肉質本身不行的話還需要腌制,用酸性液體(如酸奶,醋),鹽水,或者嫩肉粉都可以讓肉軟化。
記得採納! ! ! ! ! !