A. 祖母的魔法廚房加盟優勢有哪些
祖母的魔法廚房加盟優勢
1、品牌優勢－-發展迅速，品牌影響力快速擴大。
（1）「魔法廚房」是唐山麥哲客餐飲有限公司所持有的國家注冊商標，品牌成熟，在中國北方知名度較高，隨著魔法廚房的快速健康發展，社會影響力正不斷加大。
（2）魔法廚房總部花費巨資與國內知名的多家顧問公司（中國企業長青教育集團、深圳逸馬品牌連鎖咨詢公司、廣州願望星品牌策劃公司）緊密合作，竭力打造「中國第一牛排品牌」。並成立了「魔法廚房企劃中心」，企劃中心負責魔法廚房品牌規劃和品牌運營。企劃部的策劃專家在每月對內連鎖店做好經營企劃的同時，負責在各新聞媒體發布企業宣傳信息，不間斷的提高魔法廚房的品牌影響力。這是單獨成立一家西餐廳絕對不能夠達到的。
（3）魔法廚房企劃中心對所有連鎖店的節日營銷策劃及平面設計等實行全免費服務。
（4）魔法廚房企業網站及協議友好專業網站免費為各連鎖店發布企業宣傳和優惠信息發布服務。
2、技術優勢－－技術不斷優化，同行難以模仿。
（1）魔法廚房管理總部高薪聘請國內多位知名的西餐專家與魔法廚房內部的廚藝精英緊密合作，共同成立了「魔法廚房西餐技術研發中心」。專門針對牛排、比薩、醬料、飲品製作技術不斷改良，力求精益求精。確保魔法廚房在西餐技術領域始終保持領先地位，餐品品質不斷提升。目前魔法廚房的西餐管理、技術等層面具有很強的不可模仿性，增加了品牌競爭優勢。
（2）總部每月定期舉辦西餐技術學習交流課，連鎖店可及時免費獲得總部專家舉辦的技術授課支持。
（3）魔法廚房總部成立了「魔法廚房中央廚房」、「魔法廚房配送中心」，屏蔽了魔法廚房核心技術外泄。面向魔法廚房連鎖店負責製作、供應魔法廚房牛排、比薩、法式麵包、牛排醬料等半成品原料，「統一配送」使連鎖店擺脫了連鎖店受技術人員的影響，現了產品優質統一。
3、連鎖優勢－－ 降低單店運營成本和技術風險，快速收回投資。
（1）降低風險及經營費用：魔法廚房實行統一配送。大大減弱技術變化給單店帶來的經營風險。在降低了門店烹飪技術含量的同時還很大程度降低了門店後廚工資費用。保障了每家連鎖店最大限度的不受廚務人員技術的影響，使企業品質穩定，企業可持續經營。
（2）統一配送：實行配送保證優質品質，省去高額人工費用、場地費、水電費用。
節省人工費用：總部統一配送肉排、比薩、醬料、菜單、紙巾、優惠券等東方豪客經營專用品，為每一家連鎖店省去了大量人工費用。以300平米的店為例：每月每連鎖店省去牛排分割腌制廚師2-3名，醬料廚師2-3名，采購員1名，營銷經理1名，倉庫保管1名。估算每月為連鎖店節約人員工資加上相關人員的食宿費用達20000元以上。
節省房租和水電費：配送節約了水電、減小了廚房面積，省去了倉庫租金。通過配送節約了單店製作牛排、比薩等半成品所產生的水電費、物料采購費用、倉庫場地費、廚房場地費用等，每家連鎖店每月節省費水電、房租費用在10000元以上。
這樣計算下來，如果單獨成立一家西餐廳每月需要比魔法廚房西餐廳門店多支出費用高達30000元以上。
具體可以參考 祖母的魔法廚房官網：www.magicroom.com.cn
B. 加盟牛排店，什麼品牌好
開牛排店就選擇知名品牌進行加盟，成功更有保障！下面為大家整理了牛排加盟排行榜，希望能夠為您的創業提供幫助。
必勝客：必勝客擁有12,300多間分店，員工近25萬名，每天接待超過400萬位顧客，必勝客在中國現在有170餘家餐廳10000多名員工。
豪客來：豪客來創業至今已發展成為連鎖規范經營，以牛排為主營的餐飲連鎖店，2007年被中國烹飪協會評選為最受歡迎的連鎖加盟品牌。
咖蜜兒：綠色、健康、時尚、高品質的生活標准，是咖蜜兒人追求的主流飲食趨勢和發展方向，更是咖蜜兒人的立業之本！咖蜜兒是個新星品牌，但是發展潛力不容小覷，現在發展迅速，和一些老的品牌相比的它更具活力，更有朝氣。比較適合想創業的人。
而且現在西餐的市場前景不錯，但是店面在市場中比較空缺，再就是中國人口眾多，潛在的消費群體也多，而且大家都比較喜歡時尚，新鮮的事物，西餐牛排作為外來美食，在市場上存在很大的發展趨勢。
C. 牛排哪個品牌比較好
比較好的牛排品牌有：大希地、小牛凱西、恆都、燒范兒、絕世等。
1、大希地
大希地定位於冷凍食材半成品（Ready To Cook）品牌，主要面向80後一代新家庭廚房組織者，特別是80後年輕媽媽，為其提供高品質半成品。
D. 中國牛排十大品牌
牛排是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。
國內牛排十大品牌有
萬福犇 一達
牧標
科爾沁
尚品尚
正是
瑞軒
潮鄉源
牛仔世家
比夫家人
牧思客
牛排是西方傳統飲食，國內做牛排要明白中西差異，最大的不同就是由於中西方食用牛的品種不同而導致的肉質有根本上的區別。用國內的牛肉做牛排不能參照歐美的做法，主要就是因為歐美做牛排所用的牛肉是專門的品種，非常細嫩，不經過前期處理就能十分軟嫩。網上流傳的牛排做法大都有著根本的錯誤，因為不光忽略了肉質的不同，而且對於牛排處理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹飪的原理和簡易做法，供大家參考。
牛排可煎可烤，但想要內部嫩滑，並且肉香撲鼻，最有效的辦法就是將製作溫度分為兩段。
以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高溫，這時牛肉表面一層肉脫水變硬，發生美拉德反應，顏色變為深褐色，並且散發出煎炸的香味，在牛肉變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了製作出牛排的風味。
第二階段就是讓內部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高，導致肉的表裡溫差相差過大。此時有兩種方法，一個是用原鍋改成小火繼續煎炸，但是需要勤翻面，1分鍾左右1次，讓熱力緩慢的進入牛肉內部。二是用放入烤箱低溫烤制，這樣熱力從四面八方穩定的加熱肉品（此法屬於餐廳做法）。這個階段可以讓肉品內部溫度變高，滲出肉汁。
牛排煎烤的時間根據牛肉的面積高度、烹飪器具、灶具火力大小的不同有相應的變化，其他人的標准不能直接照搬，最可靠的還是需要自己去試試。
至於軟嫩，如果肉質本身不行的話還需要腌制，用酸性液體（如酸奶，醋），鹽水，或者嫩肉粉都可以讓肉軟化。
記得採納! ! ! ! ! !
E. 牛排的品牌哪個品牌好
牛排的品牌：
1、御騰街頭牛排
作為餐飲創業排行榜項目，街頭牛排加盟費用屢屢成為各大網路平台的熱門話題。開篇話不多說，近期御騰街頭牛排0元加盟活動正在緊密進行中，贈送全套設備、搜粗教授全部技術、全部上門扶持。
2、鬥牛士牛排
鬥牛牛排是較早建立中央廚房的中高檔連鎖牛排餐廳，以經營牛排為主的大型多元化連鎖品牌。知名度極高敬漏配。
3、左岸食尚牛排Origus
經營方式新穎，是國內最先推出牛排自助經營模式的連鎖餐廳，牛排不限量，吸引消費者品嘗。經濟實惠。
4、巴貝拉Babela
國內知名亮指意式休閑餐廳品牌，以披薩和牛排為主的全國連鎖意式西餐廳，價格實惠。適合大眾消費。
5、薩莉亞Saizeriya
來自日本的西餐連鎖品牌，以義大利菜為顯著特色的知名意式餐廳品牌，大型連鎖經營餐飲品牌。
F. 牛排10大品牌排行榜
牛排10大品牌排行榜：
1、美享時刻
美享時刻創立於2017年，是一家以西快為核心產品，主打家庭便捷西餐消費場景的知名預制食品品牌，產品涵蓋牛排類、西式面點、西餐小食幾大品類，包括整切牛排、原切牛排、香腸、意麵、披薩、薯條、雞米花、雞排等。
2、今聚鮮
今聚鮮澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精選澳洲天然牧場放養牛，原肉整切，肉質鮮嫩堅實，紋理清晰。符合國人口味的手工微腌入味，不損失牛排原有滋味，簡單的煎烤之後，在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化，咬下去會在嘴裡溢出香濃的汁水，給您不同的味覺體驗。順豐冷鏈速運到手，保證新鮮。
3、大希地Hitomorrow
大希地品牌成立於2014年，定位於冷凍食材半成品，搭建了健全的進口原料采購體系、產品研發及加工鏈條，並建設了基於線上、線下健全的銷售渠道。大希地的整切牛排只使用通過國家食品安全檢查的牛肉，通過嚴苛的海關對牛肉進行多方位檢測，並嚴格按照食品管理體系標准對牛肉加工環境進行過濾和凈化。
4、華牧鮮
華牧鮮隸屬於深圳市華得富貿易有限公司，成立於2014年，是一家專注進口高品質原切肉類品牌，旗下產品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。華牧鮮進口谷飼原切眼肉牛排套餐採用加拿大進口原切牛排，取自牛肋脊運動較少的部位，是三大經典牛排之一，原切不拼接，原汁不腌制，無添加無注水，拒絕邊角料，雪花肌理分明，脂香四溢。谷飼喂養240天，口感比較有韌勁。
5、小牛凱西
小牛凱西品牌創立於2009年，隸屬於浙江凱西食品科技有限公司，專注於西餐美食的專業化和營養科學搭配的日常化。小牛凱西是星級西餐廳牛排供應商，在線下有牛排自助餐廳實體店，而且承諾線上和線下的品質一致。
6、頂諾DNUO
頂諾是線下超市10年老品牌，隸屬於溫州市頂諾食品有限公司，成立於2008年，主要以生產家庭式系列牛排（如：兒童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等）、冷鮮肉、披薩等為主要產品。頂諾原肉整切草飼西冷眼肉牛排套餐精選澳洲進口牛肉，原肉整塊切割，100%不拼接，不含卡拉膠，纖維長，肌理分明，烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源，保證品質。全程冷鏈，新鮮速遞直達。
7、希菲
希菲是上海味都貿易有限公司旗下的品牌，成立於2012年，以高品質、種類豐富的各類進口生鮮果蔬產品為主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多種可選，精選澳大利亞進口草飼牛肉，整塊分割，手工原切，脂肪較少，味道濃郁，肉質細嫩，採用符合中國人口味的胡椒、香草、海鹽等調料腌制，細致入味又保留牛排本味。
8、必勝優選
必勝優選為西式休閑餐飲連鎖品牌必勝客的預制菜品牌，主營牛排、牛肉餅、意式肉醬面、海鱸魚等，應有盡有。必勝優選整切西冷牛排為必勝客門店同款，牛排很厚實，原肉整切微腌制，用心腌制，精調入味，修筋去膜口感更佳，吃起來很有彈性，嫩滑彈牙，不僅保留了牛肉原有的肉香味，還巧妙地去除了裡面的腥味，黑胡椒汁液搭配得恰到好處，省時省心。
9、領食鮮生
領食鮮生品牌成立於2015年，專注高端生鮮，專業生產銷售鮮牛肉、進口牛排、火鍋肉卷、黑椒牛仔骨、海蠣子肉等生鮮產品。領食鮮生澳洲和牛M9雪花保樂肩原切牛排採用澳洲雪花和牛，天然牧場以優質穀物喂養，天然原切，牛排肌肉組織里富含雪花紋理，脂肪均衡，肉色均勻且鮮嫩多汁，入口即化，口感鮮美。
10、小試牛
小試牛是知名的牛排品牌，主營產品涵蓋原切牛排、火鍋燒烤食材、中餐食材、海鮮食材、寶寶輔食等。小試牛澳洲和牛M9級雪花保樂肩原切牛排選用穀物飼養牛，0添加0腌制0拼接，肉質飽滿緊實，脂肪分布均勻，溶脂溫度低，色澤紅潤，切片表面雪花狀紋理清晰豐盈，媲美日本神戶厚切牛扒。口感香醇濃郁，柔嫩多汁。獨立真空袋裝包裝，阻氧鎖鮮，開袋即烹。
G. 牛排十大品牌有哪些
雪龍黑牛牛排1
估算銷量：6506
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：9543
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牛排流行品牌
科爾沁牛排2
估算銷量：5182
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：8213
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牛排十大品牌
聯豪食品牛排3
估算銷量：2852
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：9508
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知名牛排品牌
大昌牛排4
估算銷量：1165
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：9248
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牛排知名品牌
廚易到家牛排5
估算銷量：6587
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：5536
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十大品牌牛排
唐人基牛排6
估算銷量：8746
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：8870
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牛排流行品牌
餚易食牛排7
估算銷量：1904
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：2758
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牛排知名品牌
品上工坊牛排8
估算銷量：1146
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：9156
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牛排流行品牌
冰天凍地牛排9
估算銷量：3346
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：8533
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牛排十大品牌
勛鮮館壹號牛排10
估算銷量：3607
信譽度/好評度：★★★
綜合評測給分：8分，滿分為10分
支持率：4678
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H. 牛排品牌排行榜前十名
牛排品牌排行榜前十名：王品台塑牛排、豪客來houcaller、薩莉亞Saizeriya、綠茵閣、快樂愛斯米牛排自助、迪克碼頭街頭牛排、西提牛排Tasty、巴貝拉Babela、鬥牛士牛排、台中牛排館。
1、王品台塑牛排
王品集團旗下，知名高端西餐廳，主推牛排為特色菜品的直營連鎖牛排餐廳，其以菜色精緻/鮮嫩多汁而著稱，王品西提（上海）餐飲有限公司。
以上內容參考：
網路-王品台塑牛排
網路-豪客來houcaller
網路-薩莉亞Saizeriya
網路-綠茵閣
網路-鬥牛士牛排
網路-台中牛排館