⑴ 想開一個適合年輕人聚會的店,最好是帶簡單的餐飲的,有知道哪些品牌可以加盟的嗎
先談談加盟和自創品牌
關於加盟
關於加盟:注冊的品牌,優雅的形象,成型的包裝,操作簡單的流程,味道還算可以的餐品,似有似無的售後服務,以及還算高昂的加盟費,最後是反復購買的核心料包。
加盟第一天
其實,加盟某個品牌其實很簡單。舉個最簡單的例子,比如某品牌的米飯快餐為例,加盟兩萬八千元,學習三天。你的往返路費公司會承擔,原因就是你肯定會加盟,原因就是你在去之前已經做好了加盟的准備,准備好了加盟費。課程會這么安排:第一天會講很多大的道理,銷售顧問似乎像個司儀在注冊新婚夫婦似的,滔滔不絕的講述著投資者的眼光,在雲雲人海重,投資者和品牌就像是天造地設的一對,被富裕了無尚的贊美和期許。從企業文化,品牌文化,品牌包裝,產品構成,客流程度,利潤配比,盈利價值,再開分店,造福社會等等方面,讓時間流逝的很快,以至於過了飯點。突然,一拍腦袋,收回高漲的熱情,參觀一下實體店吧。
本來的飢腸轆轆,聞到彌散在空氣中的食物的香料味道,哪還有心思再去認真聽餐廳的構成等等的無聊的言語。只想著狼吞虎咽的填飽肚子。在你真正吃飽的時候,你會覺得,香,確實香。心滿意足的等待著下午的開課。
已經三點多種的樣子,自然不會講太多大道理了,學員們認真的學習沙拉拼盤,各種自製飲品,同事也算是飯後甜點,看著自己的勞動成果,補充身體的水分流失的同時,似乎已經掌握了全部的要領。正在心滿意足的時候,一份加盟協議書也被擺上了檯面,就像老師囑咐家長簽字似的,簽字,交款。
加盟第二天
第二天的主題或許只有半個小時的時間,培訓的是如此的簡單和自然。每個學員各自操作兩遍,上午就結束了。下午則是邊緣產品和小吃的製作,同樣的原料包,幾乎一樣的操作方式。第三天的畢業,發放協議書里給的一些物品和操作手冊,信心滿滿的就各自返程了。自認為學到很多的餐飲製作方式,天生我材必有用似的肯定能掙到錢,其實連過年炒菜都不一定會。我前段時間遇到一位貴州的朋友,小兩口開了烤魚的餐館,竟然連冷盤也不會拌,因此參觀只賣烤魚,要盤拍黃瓜?對不起,這個是真沒有。這,是加盟商的錯,還是個人認知的問題?你說你,連大米白面還鼓搗不明白呢,就想抗衡狗不理,著實讓人一聲嘆息。
加盟第三天
對了,應該補充的是你在坐車之前,還要花很多錢買一堆核心料包回去。否則你啥也做不了。
你開店吧?
選址、開店、坐等客人進店。
啰嗦了如此一些加盟的簡單流程,無非是想表明,餐飲其實很簡單,這里的簡單,是如標題一樣——小微餐飲,因為大型餐飲的人員管理制度和軟體就很值錢,咱先只談單一產品的操作。上一個段落里說投資者都在「坐等」,為什麼如此說呢?因為他們沒有太多的人脈才迫不得已選擇最簡單的操作項目的,而且更不懂營銷。沒有客人是店面最著急的。但是有了客人,更多的費用成本都會花在核心物料上,自此研究著替換物料,偷工減料,口味一天不如一天。你要是有這么大能耐去研究創造,當初為什麼還要學加盟呢?其實,有些加盟公司也是挺唯利是圖的,一袋27塊錢成本的核心料竟然賣到140塊錢,也難怪利潤配比會低很多。
奉勸你一下
奉勸已經加盟了的投資者,認真做,用心做,好好做。服務好是主要。有了穩定的收入之後再研究創造。
關於加盟的題外話
品牌注冊:很簡單,就是起名很麻煩,中國人把朗朗上口的字眼基本都注冊了。
品牌文化:其實就是一個故事,你願意講,講的合情合理,我願意聽就好了,不要追溯,沒有那些歷史故事,都是後人編造的。
形象包裝:看你的喜好,就像紋身一樣,不一定紋一個喜洋洋就不好看,主要是創意點。你的創意夠潮,你就引領了潮流。
食材製作:這裡面似乎是最難的,很多學員感覺最深奧的東西。其實,所有的加盟者在家幾乎都沒做過飯,或者只會簡單的而已。最起碼是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的選手;最起碼是連十三香的配料表都沒看過的選手;最起碼是包餃子只會買餃子皮的選手。我竟然用到了排比句。我倒是覺得會看調料配料表,就會做很多家常菜品了。所以我建議,沒事的時候多去超市的調料區轉轉,還是有好處的。
說說營銷:團購,外賣,人脈,促銷,禮品,互動,贈送,打折,優惠券,免得,等等能想到的都要堆上去。你家店面適合什麼樣的,自己琢磨琢磨。
關於自創
綜上所述,似乎不用深刻的談自創品牌了。餐飲有風險,投資需謹慎。小微餐飲確實風險系數小,但也要學會自我調控。
⑵ 韓餐加盟哪個品牌口味更好一些
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⑶ 餐飲加盟店10大品牌有什麼
雲南米線很厲害啊,到處都是,反正我們這邊很多啊,還有那邊的很多小吃都不錯,就連程大個小火鍋創始人都說他們結合那邊的特色做的不錯。雲南的小吃帶有濃郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至於什麼品牌這個很難說啊。各有各的特點。
⑷ 我想在濟南開家奶茶店,1、但不知道加盟還是不加盟,2、一般大眾學生能暢銷的品牌加盟費是多少。3、需要什
回答樓主的問題:
1.最好是開個加盟店,要不然就弄個旺客店,旺客挺好賣的。2.應該是三千到一萬之內吧,具體我也不清楚。3.設備必須加的就是水!最好是在店裡弄個窗簾後面就是做奶茶的地兒,原料就多去批發的地方買些味道粉還有就是牛奶跟珍珠了,如果樓主想知道更多的可以去加盟地點看看詢問一下。4.利潤我說不準,就看賣的好不好了。5.樓主說的封口可以去專門地方買,一般開奶茶店的店主封口的動作都比較看,不過具體還是去問加盟地。6.樓主沒做晚的,如果你做了我會去買的哈~ 【希望能採納丫!!】
⑸ 中式快餐加盟(針對學生的那種)找哪家公司或啊個品牌的比較靠譜
上周才聽朋友說他在武漢一元路上看到有家叫「叄肆點餐廳」的快餐店裝修非常有特色,那天路過時剛好是中午放學,發現店內和店門口圍滿了一大幫學生,生意特別好。而且店抬頭上面寫著可以加盟,如果你是在湖北省內可以咨詢下,估計不錯的。呵呵!希望能幫到LZ。