『壹』 重慶小面,加盟的排行榜,靠前的求大神解答,謝謝
這一季度的重慶小面加盟排行榜中,蜀天下的還是第一,他們的重慶小面味道很正宗,辣椒真正做到了香而不辣,如果加盟的話就應該選擇這樣的品牌,我們顧客喜歡的,他們的加盟也很有優勢的,最近網路的時候發現的,蜀天下的官網上說他們獨創的「一店三開」很牛,你可以去官網看看,也許對你的加盟有幫助。
『貳』 重慶小面哪個牌子正宗 好吃
重慶小面西面來風的牌子比較正宗好吃。
『叄』 想加盟一家重慶小面哪個品牌好
歡辣季重慶小面,實力名企。
『肆』 重慶小面連鎖都有哪些品牌哪家操作正規一點
面說山城是新出來的品牌,我在中關村吃過他們的東西,這是他們公司的介紹,希望對你有幫助。
「面說山城」是北京鼎諾世紀(簡稱鼎諾)投資管理有限公司為傳播小面文化、推進中國餐飲品牌成長而自主創立的特色麵食連鎖品牌。品牌技術總監孫濤先生系重慶小面世家傳人,其曾祖父、祖父及父親三代在重慶沙坪壩一帶賣面,憑借祖傳手藝獲得了過往食客的親睞和盛贊。孫濤先生15歲學廚,誓將祖上小面配方及手藝發揚光大,20歲到北京闖盪,尋找建立品牌連鎖的機會,一晃20年過去了。多年的積累讓他對品牌發展和市場化運作有了更加深刻的認識,近年來,孫先生游遍川渝兩地,拜尋名師,探討制面工藝,並不斷改進祖傳小面配方,終於研發出「面說山城」產品系列,為小面品牌化、連鎖化發展奠定了技術基礎。
『伍』 安徽哪裡有重慶小面加盟重慶小面加盟哪家好
重慶小面加盟哪家好?現在越來越多的創業者選擇餐飲這個行業,面館也確實是餐飲裡面一個不可多得的好項目。安徽重慶小面加盟品牌,可以考慮東坡不語。
東坡不語重慶小面以傳統手工小面傳承正宗重慶小面文化,為美食愛好者提供正宗的重慶小面加盟及重慶小面培訓等服務。現在的快餐都是以半成品、醬料包的方式製作,東坡不語為消費打造絕對安全、健康、綠色的用餐環境。材料都是嚴格規定的品種,按照特定配方和工藝流程,以科學的工業化模式加工成不同口味的成品,一改傳統餐飲店復雜的製作模式,真正做到省時又省力。
東坡不語面館加盟免費教技術,免費選址服務,還免費上門帶店,企劃部、運營部、廠房等各部門面面俱到的服務。重慶小面加盟一定要看看東坡不語,小本致富的好選擇。
『陸』 面館加盟店10大品牌有哪些
我知道有你說的老城街 小面
『柒』 重慶小面50強是哪幾家重慶小面怎麼做
重慶小面雖然是一種特色小吃,但是深受市場人們喜歡,已有多個品牌。那麼,重慶小面50強是哪幾家?重慶小面怎麼做?
重慶小面50強是哪幾家重慶小面五十強評選最早來自民間,經過網友海選,眾人審議,最終篩選出「重慶小面五十強」。大溪溝的「一熱勝三鮮」、馬家堡的「開半天」,彩電中心旁的「彩電面」等享有盛譽的招牌面庄都被推進五十強,許多上榜面庄甚至沒有名字,只有一個簡單地址。接著還有了09年版的重慶小面50強。2014年元旦,新版重慶小面50強出爐。2014年隨著《舌尖上的中國·2部》的播出,重慶小面在國內掀起了熱潮,國內慕名而來的不止是食客,更有淘金者,看重的就是小面的商機,目前為止據不完全統計全國上下至少有1000家重慶小面的面館,一改重慶小面的街邊攤經營模式,行業經過整合做起了正規連鎖生意,裝修大多採用的是山城古鎮的風格,突出了山城的特色!讓異鄉人不僅能品嘗到正宗的小面而且有一種身處意境感受巴渝文化!
2016版重慶小面新50強名單(排名不分先後):
01.巴國御蜀
巴國御蜀重慶小面
特色:麻辣鮮香,牛肉入口即化。
02.陳祖面
特色:重慶老字型大小,傳統小面味道。
03.「煮打哥」重慶小面
特色:牛雜面以及特製老壇酸菜面
04.南七面庄
特色:推薦小面,且為24小時營業。
05.耍耍面
特色:秘制牛肉麵、泡椒豬肝面,環境干凈衛生。
06.香香鹵面
特色:鹵面香,服務好。
07.肖氏面庄
特色:面條滑爽、有彈性。
08.楊八面庄
特色:海椒香、味道重。
09.包包白專業牛肉麵
特色:牛肉麵面條勁道,作料重油重辣,有火鍋味。
10.董小面
特色:豌雜面和小面是特色,味道綿長。
11.正宗三姐貓兒面
特色:雜醬味美,純手工製作,衛生健康。
12.陳小面
特色:特色重慶小面,麻辣鮮香。
13.成長巷巷特色面
特色:特製面條,作料有講究。
14.大眾豌雜面
特色:豌豆軟、臊子鮮,口味地道。
15.瀚客重慶面館
特色:裝修古香古色,外婆肥腸面是特色。
16.花市豌雜面
特色:重慶老字型大小,豌雜面是特色。
17.惠氏抄手之面
特色:獨創「抄手面」,面勁道,抄手香。
18.開半天豬耳朵面
特色:清湯小面搭配香辣豬耳朵絲,獨特新穎。
19.老虎灶鼎鍋面
特色:干溜面芝麻醬香,口味地道。
20.胖妹面庄
特色:面條勁道,麻辣鮮香。
21.十八梯眼鏡面
特色:牛肉麵是特色,肉糯、面勁道。
22.王五板凳面
特色:小面麻辣鮮香。
23.吳媽老面
特色:海椒辣而不燥,味道回甜。
24.一熱勝三鮮
特色:大骨湯打底,燃面、刀削麵是特色。
25.張莉面庄
特色:麻辣鮮香。
26.彩電面
特色:肉臊香、豌豆爛,作料豐富。
27.二娃攤攤面
特色:正宗重慶小面,麻辣味重。
28.雞公面
特色:特色澆頭——燒雞公,別具一格。
29.老太婆攤攤面
特色:花椒麻、海椒香。
30.老戰友渣渣面
特色:面條是自家壓制,加入蔬菜汁,綠色健康。
31.門外香怪味面
特色:集納麻辣酸甜四種味道。
32.周三老面館
特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣。
33.竹林牛肉麵
特色:面條筋道,湯汁香氣濃郁,不重油。
34.福半天牛肉麵館
特色:牛肉、牛筋糯、小面分量足。
35.掰哥牛肉麵
特色:分量足,味道鮮。
36.阿明家私房牛肉麵
特色:秘制牛肉麵,牛肉原湯入料,鮮味足。
37.奧照面
特色:獨創野山菌面,味道獨特。
38.板凳面
特色:老重慶風味,麻辣鮮香。
39.鄧記牛肉麵
特色:牛肉麵採用牛肉原湯,非常鮮香。
40.釣魚貓面
特色:豌豆入口化渣,油辣子香。
41.龍氏機場豌豆面
特色:重慶老字型大小,豌雜面是特色。
42.鮮小面
特色:味道正宗,環境干凈整潔。
43.趙伍面庄
特色:湯汁鮮美,作料夠味。
44.朱兒面庄
特色:小面麻辣味重。
45.斗碗面
特色:24小時營業,秘制牛肉麵和蹄花面有口皆碑。
46.海關對面
特色:特色碗雜面,作料齊備,味道香。
47.聚園面館
特色:自製面條,爽滑勁道。
48.小小面庄
特色:雜醬味鮮汁濃。
49.程涼面
特色:百年老字型大小,面條里放芥末,味道「酸甜麻辣沖」。
50.老鹽坊棚棚面
特色:澆頭豐富,有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
重慶小面怎麼做
材料 :面條、青菜、豬油、辣椒油、醬油、花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。
步驟:
先調味,一小勺豬油,這是小面如此飄香的秘訣
味精調味,不喜歡的可以不放
根據個人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油、花椒油、芝麻等。
煮麵和青菜,記住面要煮的軟硬適中哦
將面和青菜撈出,放入有醬料的小碗中,再撒上花生碎一碗地道的重慶小面就做好啦端過來,開吃,光看照片就已經口水直流了。
為什麼重慶的面叫小面小面沒有排場,沒有菜碼,沒有面湯。
因為簡略,所以稱小面。
『捌』 有哪些著名重慶小面品牌
重慶華稼面也非常好吃的,在江北大石壩元佳廣場5棟
『玖』 重慶小面哪家最好吃
每個人的口味不一樣,評判標准很難統一。每家店也各有特色,有的店雖然名氣不大,尤其是一些路邊小店,但味道很贊。重慶市餐飲行業協會曾在2018年舉行了「首屆重慶金筷子小面品牌」評選,通過粉絲投票、專家評審到店試吃、網路直播等方式評選出重慶必吃的50家小面品牌。前三名是歪小面、仇婆、胡壹碗。