① 四川火鍋加盟店選擇什麼品牌比較靠譜
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手寫原創，經驗之談，請勿復制粘貼）
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在其1000餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
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② 四川十大火鍋加盟店有哪些
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答內容原創）
沒有所謂的十大說法，一些亂七八糟的平台可能會排一些排名，但是否值得參考？如果你單純按照這些所謂的排名去下決定，那還不如別開了。
你現在的問題就是品牌選擇，選擇品牌確實極為關鍵，而開火鍋連鎖店，肯定是以川渝地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
要注意的是，火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中，肯定有好有差，在選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌。
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
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③ 四川火鍋連鎖品牌哪個好該怎麼選擇
四川的火鍋品牌連鎖店太多了，我認為。四川火鍋，麻麻辣辣的，哪一個火鍋都有它的特色？所以我認為都是非常不錯的。所以選擇起來，只要自己認為。事情的舒服，那就可以。選這個品牌連鎖。
④ 四川火鍋連鎖品牌哪個好該怎麼選擇
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，經驗之談，同行請勿復制粘貼）
首先，選擇品牌切記要避坑，比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況是明星開的店關店，撤資等等，裡面的套路也是非常多，都是其變現手段而已。
其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值的，可以去搜了看看。
每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不「0」加盟費用，你覺得哪個好呢？投資開店，天上可不會掉餡餅。
開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是，在朝天門1000餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
值得注意的是，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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⑤ 四川火鍋加盟品牌，哪些做得比較好
四川從事火鍋加盟的品牌比較多，比如潮辣礦泉水火鍋，海底撈火鍋，大龍燚火鍋，小龍坎火鍋等等，這些都做得比較好，如果想開店你可以自己查詢一下他們的官網，打電話咨詢一下加盟費用和其他方面的政策。
⑥ 成都火鍋店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火鍋
加盟費用：20-50萬
成都味蜀吾餐飲管理有限公司，四川火鍋代表性知名企業，是一家正宗川味火鍋加盟連鎖餐飲管理企業，旗下10餘個餐飲品牌，全國500多家店，1000人團隊，建立完整的火鍋加盟扶持體系及完善的生產供應鏈，為加盟商的投資提供有力保障。
☆加盟優勢：
1、產品支持：總部重金研發新菜式，使菜品能夠不斷滿足消費者的需求，擁有強有力的品牌競爭力。
2、運營支持：總部派督導巡店分析並解決經營管理者的問題，總結問題，提出解決方案。
3、培訓支持：總部非常注重對加盟商的培訓服務，全力為加盟商提高運營管理等能力，使得加盟店能有條不紊的運行。
九、大龍炎成都火鍋
加盟費用：20-30萬
旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚火鍋外送、大龍燚隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌，2018年，還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作夥伴關系。
無數國內外大牌明星頻繁光臨，數次被知名媒體爭相報道；排隊是常態，麻辣是特色。地道成都火鍋的麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲無數好吃嘴，一躍成為行業翹楚。
☆加盟優勢：
1、產品支持：成都火鍋加盟這個投資模式自問世以後就不斷對火鍋愛好者進行調研，並研發出很多種能夠被眾多火鍋愛好者鍾意的菜品，吸引來源源不斷的客流。
2、運營支持：總部擁有非常精銳的運用團隊，能幫助加盟商解決運營中出現的問題。
3、培訓支持：總部為加盟商提供全方位的培訓，不斷提升加盟商的能力，是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火鍋
加盟費用：20-40萬
重慶袁老四火鍋不斷鑽研、學習，堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務，為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。
袁老四火鍋秉承傳統火鍋「原生態」之精髓，結合「火鍋不僅是一種美食，更是聚會文化」的理念，將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體，形成獨具特色的袁老四風格傳統老火鍋。
☆加盟優勢：
1、技術支持：擁有專業技術研發團隊，培養和儲備了專供直營店和加盟店技術支持團隊，隨時滿足技術性支持服務。
2、團隊優勢：公司員工高度專業，平均擁有10年以上相關部門工作經驗，嚴格的團隊管理，定期培訓。
3、運營優勢：袁老四在成都和重慶耕耘多年，具有豐富經營管理經驗，形成了獨特而又科學的火鍋店經營管理模式。。
⑦ 成都火鍋加盟品牌有哪些比較好的百度問問有比較了解的么
川渝兩地火鍋遍地開花，從投資幾十塵漏塌萬到幾百萬的品牌一大把，要說品牌其實沒有搜旅一個是最好的，但是要說不錯的的良心火鍋品牌 就還是蠻多的，比如有：朱光玉、後火鍋、楠火鍋、小龍坎、電台巷、五里關、蜀宗壹家鮮牛火鍋、蜀大俠、川西壩子、柒扇門、鹵校長、萍姐火鍋、袁老四、大龍燚派圓等等，具體你可以結合自身情況多做評估⌄。
⑧ 四川的火鍋冒菜這么多，想問一下哪個口碑和品牌更適合加盟
人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。
1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？先說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）
最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
⑨ 火鍋食材加盟店10大品牌都有哪些
火鍋食材加盟店品牌排行榜
1、鍋圈食匯
鍋圈食匯是鍋圈供應鏈（上海）有限公司旗下明星品牌，是以火鍋燒烤食材為主，涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等多種品類的超市便利店連鎖系統。
2、川鼎匯火鍋燒烤食材超市
川鼎匯始於1993年，源於川蜀立足上海，以匯聚健康美食，引領品質生活為使命， 28年從始至終不斷為消費者提供優質、 新鮮、綠色、天然、衛生、健康的火鍋燒烤美食，產品高達400多種涵蓋底料類、 牛羊 肉類、粉面類、丸類、川渝 特色、蘸醬調味料類、海產品類、 時令蔬菜、 火鍋燒烤用具、酒水飲料、燒烤等等。
川鼎匯火鍋燒烤食材超市，以火鍋、燒烤食材為主的，涵蓋了休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、 小吃等商品的超市便利店連鎖系統。川鼎匯有來自世界各地的400多種產品可供選擇，已在全國建立了11大倉儲冷 鏈中心，2大食材加工廠以及在四川成都擁有5200畝產業基地和3000畝種子基地，全國分店已800 多家，於2020在全國完成1200家分店。
3-自然饞
自然饞隸屬於四川煮飯自然饞供應鏈有限公司,自然饞一站式家庭火鍋燒烤食材便利店成立於2019年。是西南地區首創以火鍋燒烤食材為主，涵蓋凍品、生鮮、小吃、火鍋底料、四季飲品、火鍋器具等多種品類的超市便利店連鎖系統。
4、蜀話說
蜀話說供應鏈管理有限公司總部位於天府之國、美食之都―成都，
公司的遠景是成為中國新零售火鍋燒烤食材超市專業品牌。是國內專注以火鍋燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的便利店連鎖超市
5、懶熊 懶熊火鍋燒烤食材超市秉承精品、服務、質量的使命，致力於打造中國較綠色健康的餐飲運營商。首先，懶熊火鍋燒烤食材超市通過層層把關選取優質新鮮的食材，保證供應鏈的食材是綠色健康的。
6、我的鍋
陝西品尚我的鍋網路科技有限公司，成立於2019年，隸屬於成都我的鍋商貿有限公司，是國內首創以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖超市。
7、九品鍋
北京九品餐飲管理有限公司（ 以下簡稱「九品」）是一家集采購、研發、運營、銷售、物流配送為一體的餐飲新零售企
業，成立於2015年6月。公司秉承「成人達己，分享經濟」的企業理念，以「互聯網+食材的 B2B、 B2C」的運營模式，於2018年創立一站式火
鍋燒烤食材超市品牌―九品鍋
8、涮便利
河南涮便利供應鏈管理有限公司旗下品牌涮便利，創新購物新模式！以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式，線下門店與線上商城並行。解決兩大行業痛點，即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應，又為越來越多的「宅、急、忙、懶、老」人群提供家庭生活便利。
9、川小兵
關於我們 品牌介紹： 川小兵火鍋燒烤食材超市是川小兵供應鏈管理有限公司的一個品牌，現面向全國招收加盟商，50位合作客戶免費加盟。
10、鼎哆味
重慶青膳煌酒店管理有限公司旗下鼎哆味是一家集餐飲項目開發與推廣、餐飲品牌合作經營與管理、以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式、即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應、餐飲核心產品配送、餐飲技術人才培訓為一體的綜合性企業。
⑩ 四川火鍋加盟哪個好
四川火鍋品牌多，你可以從品味，特色，加盟方式幾個方面進行判斷。各家店都有各自的特色，具體根據你的初心投資大小，針對人群來選擇，拿龍廠長火鍋為例，主要是以市井元素為主，屬於比較有特色火鍋，如果你是投資者可以考慮龍廠長火鍋，因為環境味道都不錯。