A. 中國十大烘焙麵包品牌
中國十大烘焙麵包品牌如下:
1、元祖GANSO
上海元祖食品有限公司成立於1993年,由台灣天才營銷大師張秀琬創立,元祖主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售,專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。
2、好利來Holiland
經過多年發展,好利來企業現已成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,在全國擁有近千家直營連鎖店。
3、諾心LE CAKE
諾心LE CAKE 致力於提供高品質及美味蛋糕食品的精品互聯網蛋糕品牌。秉承精選世界各地的優質食材原料,並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗。
4、味多美
味多美品牌定位於中高端消費者,以豐富的、高品質的產品,平民化的價格,親切友善的服務,便利的連鎖店鋪,贏得了消費者的青睞。
5、麵包新語
麵包新語由新加坡人郭明忠於2000年在新加坡成立,以投資開設精品麵包蛋糕連鎖店為主,在各地獲得普遍好評。
6、巴黎貝甜
巴黎貝甜(Paris Baguette)是韓國艾絲碧西屬下的品牌,隸屬於在韓國有著65年歷史的食品集團SPC。巴黎貝甜主要經營法式麵包、三明治、美味蛋糕以及純正咖啡。
7、85度C
85度C,是來自台灣的餐飲品牌,主要經營咖啡和甜點。讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。
8、21cake
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
9、克莉絲汀Christine
克莉絲汀(Christine),是成立於1992年的一家台資企業,全稱上海克莉絲汀食品有限公司,主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千餘種產品。
10、仟吉
「仟吉」品牌主要經營以烘焙食品為主的,麵包、蛋糕、餅干、月餅等。目前已在全國共開有246家連鎖店。2012年12月,「仟吉」商標被認定為「中國馳名商標」。
麵包的口感怎麼形容?
麵包那酥香柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的麵包經得起各種口味的挑剔。加了奶油的麵包奶香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特味,令人一品難忘。似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。
B. 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下:
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
C. 烘焙加盟店品牌有沒有個排行榜
排行榜NO1:麥可西姆
麥可西姆,業內知名的時尚餐飲品牌,它繼承了烘焙餐飲工藝的浪漫氣息,萃取食材原味精華,打造出擁有卓越品質的烘焙食品,滿足了現代消費者追求精緻生活的初衷,贏得了市場的認可和追崇。
排行榜NO2:85度C
85度C,店鋪形象鮮明,內部空間開闊,干凈明朗,極富現代感。麵包新語的每家門店都配置了開放式的廚房,所有食品現做,現烘,現賣,讓人買得放心,吃得開心。
排行榜NO3:麥莎蒂斯
麥莎蒂斯烘焙食品採用純真的法式精湛技術,選取港台流行的麵包、蛋糕口味,品質至上,無論是愛情、親情,亦或友情,都能在這個面點的世界裡被詮釋和寄託。
排行榜NO4:提拉米蘇烘焙坊
提拉米蘇具有香、滑、甜、柔的口感,讓食客回味無窮,提拉米蘇烘焙坊取其名,意在堅持對口感的高追求,在競爭日趨激烈的烘焙市場上,它以前瞻的眼光,敏銳的洞察力,積極進取,不斷創新,很快脫穎而出,並吸引了大批加盟商。
排行榜NO5:原麥山丘
原麥山丘,高品質烘焙連鎖品牌,至今已深耕市場十餘年。原麥山丘以「幸福、分享」為品牌核心,專注於研製接近原味的麵包,減少添加物,突出麵包的天然味道,獨特的產品定位在消費者中大受歡迎。
排行榜NO6:巴黎貝甜
巴黎貝甜是艾絲碧西旗下的品牌,主要經營法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡等,多元化的產品組合,種類豐富,開了一家麵包店,就等於同時開了一家蛋糕店、西點店、飲品店,吸引力大,盈利相當豐厚。
排行榜NO7:好利來
好利來,1992年9月誕生於中國蘭州,後總部遷至北京,如今在全國80多個大中型城市,開設了近千家連鎖店,斬獲多項殊榮,無疑是國內烘焙行業的領軍企業。
排行榜NO8:麥香人家
麥香人家專業研發,生產和銷售裱花蛋糕、月餅、麵包、中西糕點,品牌匯聚了行業精英,他們憑借豐富的經驗,採用高科技研發和生產技術,憑借標准、規范的管理,使得品牌茁壯成長,並走在行業的前列。
排行榜NO9:泡芙皇後
泡芙皇後,烘焙中的貴族,用心製作精緻烘焙食品,特色甜品,一點一點融入至愛之人的心頭。加盟泡芙皇後,零加盟費,零服務費,零培訓費,一店多營,復合盈利,快速回本不成問題。
綜上,就是小編對烘培十大加盟店排行榜的簡要說明,希望給各位帶來一定的參考價值。閑散的午後,來一口香軟的麵包,吃出了手藝的精妙,感悟到時間的美好,烘焙食品總是輕易就能讓舌尖為之「跳躍」,也讓人記憶深刻。
D. 中式糕點加盟店10大品牌
適合加盟的品牌1.歐風麥田是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合加盟連鎖項目。2.TousLesJours是一家以「手工精製,健康美味,值得信賴,經典歐風」為核心的連鎖烘焙品牌。多樂日在法語中是「每天」的意思,意思是每天給顧客提供新鮮的麵包。三、85度c85度C主要產品有蛋糕、麵包、飲料,口味不斷創新,滿足顧客挑剔的味蕾,讓顧客有良好的味覺體驗。四。黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也被譽為好利來集團打造的「中國頂級蛋糕」。給人以精緻唯美的印象。5.麥優「麥優烘焙」品牌源自香港,產品兼具歐洲特色和東方消費習慣,使麵包口味真正適合內地口味。6.21cake21cake是一個時尚的蛋糕品牌,以21款經典蛋糕的原品牌命名。目前擁有芝士蛋糕、慕思蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕等五大系列29款主題蛋糕,深受年輕人喜愛。七。mcake「M ' Cake」是法國百年品牌Maxim為全球美食家打造的專屬蛋糕品牌。品牌推出了24款主打蛋糕,尤其是M Cake的4096層拿破崙脆皮系列蛋糕,深受消費者喜愛。8.Rosa羅莎蛋糕主要生產和銷售七大類國際流行的蛋糕、麵包、糕點、月餅、粽子、糖果和飲料。其中,麵包蛋糕的扎實和良好的口感廣受消費者追捧。九。原味麥山秋原味麥山秋是一家以「快樂與分享」為核心品牌的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持開發健康無負擔的產品,倡導低糖低油低鹽。不添加防腐劑,不添加香精,不添加反式脂肪酸霜。健康的產品理念贏得了許多消費者的青睞。十、田明頂田明頂是一家以生產月餅、糕點、麵包、中西糕點為主的全國連鎖食品企業。一直堅持以產品質量為前提的經營理念,一直致力於產品創新。憑借對市場的精準把握,成為蛋糕店十大品牌之一。[擴展信息]1.蛋糕是一種古老的西方糕點,通常在烤箱中製作。蛋糕主要由雞蛋、糖和麵粉製成。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘焙,製成海綿狀的點心。蛋糕是麵食的一種,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋,素食者可以用麵筋和澱粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油,脂肪含量低的蛋糕會用濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。2.蛋糕材料主要包括麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋,素食者可以用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(通常是黃油或人造黃油,脂肪含量低的蛋糕會用濃縮果汁代替)、果凍粉、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(例如,第三,烘焙溫度也是做蛋糕的關鍵。烘烤前烤箱必須預熱。此外,蛋糕坯的厚度也會要求烘焙的溫度和時間。如果餅坯較厚較大,應降低烘烤溫度,相應延長時間;如果蛋糕坯薄而小,烘烤溫度要相應提高,烘烤時間要相對縮短。一般來說,粗坯的爐溫為180℃點火,150℃點火;薄板坯的爐溫宜為上點200℃,下點170℃,烘烤時間35 ~ 45分鍾。
E. 烘焙行業十大品牌
烘焙行業十大品牌是:元祖、好利來、諾心LECAKE、味多美、麵包新語、巴黎貝甜、多樂之日、21cake、克莉絲汀、食之秘。
1、元祖
創立時間:1993年。
它有著「精緻禮品名家代言者」的美譽,採用獨創的製作方式,把民俗文化和糕點結合,還有著獨立的烘焙知識普及研究所,在國際上都有著極高的知名度。
F. 全國十大連鎖蛋糕店
全國十大連鎖蛋糕店:
1,好利來Holiland。
巴黎貝甜是一家以生產正宗麵包、新鮮三明治、蛋糕和醇正咖啡成立於1988年的歷史悠久的大型連鎖麵包店,隸屬於艾絲碧西集團,成立至今全球門店已經超過了3700家,其中在國內的大中城市擁有超過200家門店。
G. 麵包加盟店10大品牌加盟多少錢
麥仲西點,加盟費用大概需要7萬元。
全芳麵包,加盟費用大概需要6萬元。
豐盛蛋糕,加盟費用大概需要3-5萬元。
多樂滋蛋糕,加盟費用大概需要4-6萬元。
yuan祖,加盟費用大概需要6萬元。
米旗,加盟費用大概需要7萬元。
克莉絲汀,加盟費用大概需要6-10萬元。
松果烘焙,加盟費用大概需要5萬元。
漢密哈頓烘培,加盟費用大概需要7萬元。
新語烘焙,加盟費用大概需要7萬元。
【點擊了解更多加盟項目】了解麵包行業的消費者,一定對巴黎貝甜蛋糕店品牌早有耳聞,巴黎貝甜蛋糕店作為實力品牌,創立於2011年,主要致力於麵包蛋糕的生產與銷售,創建至今,在市場上的人氣度逐漸提高,廣受消費者的認可和信賴。如今,巴黎貝甜蛋糕店的加盟店已經遍布全國各大省市,是創業者爭先加盟的好品牌。還在等什麼呢,已經有很多創業者獲利了,趕緊行動起來吧,盡早成為巴黎貝甜蛋糕店中的一員,才能更早走上致富之路!
巴黎貝甜是北京艾絲碧西食品有限公司旗下品牌,主營當日烘焙法國麵包,歐式起酥,蛋糕,三明治,現磨咖啡,歐式正餐等產品。北京艾絲碧西食品有限公司成立於 2005 年 8 月,以食品生產、銷售為一體,總部廠房及管理區位於順義高麗營鎮金馬工業區。2004年登陸中國市場以來以優質的品質、舒適的環境、熱忱的服務得到了消費者的喜愛及認可。
H. 全國十大烘焙店加盟
米斯韋爾,格萊美音樂烘培坊,頭條爆料烘焙坊,好再來蛋糕隸,多樂之日,蜜語芝間,卡貝爺爺烘焙工坊,皇後印象烘焙,金冠烘焙,賓爵烘焙十大品牌。
烘焙(baking),又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
世界絕大多數國家中,無論是人們的主食,還是副食品,烘焙食品都佔有十分重要的位置,因此,我國烘焙食品也迎來了大發展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞,來自「baking」,即經烘烤加工的谷類食品,通常被理解為麵包那樣的西式糕點。簡言之,烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎,添加適量輔料,並通過和面、成型、焙烤等工序製成的口味多樣、營養豐富的食品。
I. 中國烘焙行業十大品牌
中國烘焙行業十大品牌是元祖GANSO,好利來Holiland,諾心LE CAKE,味多美,麵包新語,巴黎貝甜,85度C,21cake,克莉絲汀Christine,仟吉。
1、元祖GANSO。
元祖主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售,專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。
元祖股份依託台式烘焙研究所的資源,開展健康營養知識教育,向兒童普及食品健康營養和中華民俗文化知識,頗受學校和家長的好評。如今元祖已經成為國內烘焙市場著名品牌。
2、好利來Holiland。
經過多年發展,好利來企業現已成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,在全國擁有近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內烘焙行業領軍企業。
3、諾心LE CAKE。
2011年諾心LE CAKE平台正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4、味多美。
主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。味多美品牌定位於中高端消費者,以豐富的、高品質的產品,平民化的價格,親切友善的服務,便利的連鎖店鋪,贏得了消費者的青睞。
味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,19年來,北京開店280餘家,成為北京較受歡迎的麵包品牌。
5、麵包新語。
至今BreadTalk已將業務發展到了印尼,菲律賓,科威特,馬來西亞,中國,中國香港,中國台灣,中國澳門,泰國,印度等國家和地區,在各地獲得普遍好評,在國際上也享譽盛名,更陸續獲得最受歡迎品牌、最著名品牌、最有潛質品牌,超級品牌等多項大獎。
6、巴黎貝甜。
巴黎貝甜(Paris Baguette)是韓國艾絲碧西屬下的品牌,隸屬於在韓國有著65年歷史的食品集團SPC。1988年成立至今,全球門店3700多家,巴黎貝甜主要經營法式麵包、三明治、美味蛋糕以及純正咖啡。
7、85度C。
取名來自「咖啡在攝氏85度(或者85攝氏度)時喝起來比較好喝的意思」,以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店,以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。
8、21cake。
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
9、克莉絲汀Christine。
克莉絲汀(Christine),是成立於1992年的一家台資企業,全稱上海克莉絲汀食品有限公司,主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千餘種產品。
10、仟吉。
「仟吉西餅」是武漢市仟吉食品有限公司連鎖店店名,公司採取中央工廠結合門店現場加工的生產方式,由公司的直營連鎖店銷售產品。
主要經營以烘焙食品為主的,麵包、蛋糕、餅干、月餅等。目前已在全國共開有246家連鎖店。2012年12月,「仟吉」商標被認定為「中國馳名商標」。
J. 烘培加盟店那個牌子好
烘培加盟店好的有米斯韋爾蛋糕店、稻盛田烘焙工坊等。
「米斯韋爾」是青島米斯韋爾飲食文化傳播有限公司全力打造的國際性烘焙品牌,源自I
missyouaswell我想念你簡稱misswell致力於健康、快捷、美味、衛生的飲食事業,並不斷推出健康、自然的優良產品。
稻盛田烘焙工坊:撻頂微微的焦黃,濃濃的芝士香,由於太燙手拿不了外,加上曲奇餅底特別酥脆,所以烤制10分鍾左右後需要冷卻5分鍾才能吃上最濃郁的流心芝士撻哦。