① 想要做蛋炒飯，哪個品牌適合新手加盟
外行看門道，內行看熱鬧。只做外賣的餐飲店是一個大的趨勢。當然專業的東西交給專業的人來做，你可以找一些外賣代運營來了解一下或者跟有運營服務經驗的米特工炒飯合夥，成立4年,「米特工炒飯」全國門店數近300家，主要是迎合了年輕人的口味，單店均量在6000單月，復購率能達到30%。
截止2019年，餓了么、美團的外賣抽成普遍超過20%。2018年開始，外賣抽成從原先的15%抽成升至了23%。且每筆訂單還要保底抽成4.5元。對於商家來說，由於抽成比例不斷提升，利潤也逐漸被分薄了。
咱們來一筆賬：假設按照平均21%的抽成計算，某位客戶實付15元，平台抽成為3.15元，另外每一筆訂單都要付平台服務費（保底）4.5元。實際到商家手裡的錢僅有7.35元！餐廳在扣除平台抽成、配送費、食材、租金、水電等經營費用後，幾乎無利潤可言！甚至很多商家處於虧損的狀態。如果為了獲得更多的單量，在首頁排名到20位之前，就必須做排名推廣，還要用各種滿減來吸引顧客下單，最後連食材的成本都收不回來，更別說利潤了。
目前M團和e了嗎，這兩個平台越來越看重獨家的重要性，以確保自身在市場中的不可替代性。這里就產生了「戰略合作」這個詞。假設商家只與美團外賣合作，不上其他外賣，那麼平台抽成就會優惠至19%。如果不是獨家綁定，那麼平台抽成是21%甚至更高！外賣商家一旦綁定某個外賣平台，就不能再與其他外賣平台合作，否則抽成比例大幅上漲，連配送范圍也會縮小。平台通過硬性指標來達到市場的佔有率。所以商家一旦上了船基本就被動著順江而而下，你想再上岸，對不起，你自己游上去吧！
很多人會說，既然外賣平台這么狠毒，不上不行么？確切說，還真不行！外賣平台經過近10年的發展，由開始全國無數個送餐平台打到現在剩這幾個巨頭，不知道花費了多少億的錢才形成今天壟斷的局面。什麼是壟斷？壟斷就是唯一，就是離開我不行，所以現在也是平台秋後算賬的時候了！商家也好，消費者也好，都很懷念2014……2016年，那段時光，平台為了競爭，免配送費，單補，獎勵，那時候商家掙的都是真金白銀，消費者也高興啊，各種優惠券，花10元就能吃20多元的菜單，簡直就是共產主義了！所以那幾年資本市場蜂擁而至的捧紅了很多專門外賣的公司：焦耳，笨熊造飯，香腸公主，小恆水餃……現在除了小恆水餃還有幾個線下店帶死不活的挺著，其它幾乎不見蹤影。而消費者在一頓狂補貼的溫柔大棒下舒舒服服的吃了幾年好飯，現在人也讓平台養懶了，嘴也饞了，叫外賣也成習慣了！2018年「嘎」的一下，幾個平台巨頭開始停止各種補貼，開始漲各種費用。抽成從17%，19%，21%……23%！專門做外賣的商家還能活么？
答案是：只要你做餐飲，就離不開流量，這個流量就是稀缺資源，就是錢！
所以說假如你專門做快餐品類的外賣，客單價太低，就全單量上去了，也是賣越多賠的越多，根本活不下去！就算你找個租金特別便宜的店鋪，但除了能省點租金，其他一點也省不下。
那既然活不下去，難道沒別的辦法么？
當然有，沒辦法我就不回答你這個問題了！
剛才分析了成本核算包括：平台傭金，送餐費，推廣費，這些都是標准費用無法省下的！
那咱們就要想辦法提高客單價：把快餐改為特色餐，據外賣平台大數據報告：外賣排前幾位的是：麻辣燙，燒烤，麻辣香鍋，蓋澆飯，炸雞……！這裡面麻辣香鍋、燒烤客單價最高，麻辣燙屬於居中，但麻辣燙利潤是最高的，食材成本僅佔25%左右。
這樣的話就可以在麻辣燙，麻辣香鍋，燒烤這三個品類做市場調研。
通過在外賣平台搜索：找到目前北京專門做麻辣香鍋外賣的「青渝藍」品牌，在北京採取加盟連鎖的方式經營。客單價從21.9開始，也可能自選菜品，如果兩個人按50元給商家付款，21%抽成，保底4.5，還有35元，麻辣香鍋食材成本佔30%，扣除食材成本商家還剩：24.5元，再扣除人工，水電，租金，餐盒費，廣告推廣費一單怎麼也能賺8元，如果味道好，食材品質再好點，回頭客多點，每天做幾百單很正常。
燒烤外賣，麻辣燙外賣基本都是這樣分析，我就不一一闡述了。
總之，外賣平台高收費是不可逆的現實，顧客被養懶了，養饞了，也習慣點外賣這也是不可能改變的。那麼需要變化的就是商家如何找到客單價高，食材成本低，目前平台銷售排名靠前的品類才是關鍵！
以上分析僅代表我個人視角，僅供參考，歡迎條友討論。
② 炒飯加盟品牌店好做嗎
炒飯還要加盟有點太，，，
建議不要加盟，或者建議不要做，平台抽點太高，規則太多，看著一個平台幾千單的銷量，細算一下，除去房租水電人工，新手進去做純外賣能保個工資就算不錯了。新手很容易受假相蒙蔽，看到一些頂部玩家就誤以為自己也可以成為那樣。去過幾家線下實體的炒飯，商圈也不錯，如南京新街口，杭州拱墅萬達，但受單品限制，線下競爭力並不高，相比周邊其它快餐類商家店內堂堂食冷清許多。再回頭過來說加盟這件事，十個加盟九個坑，加盟費一手，設備費一手，供應鏈一手，沒有個十來萬都下不來，加上固定的房租個轉讓費，自己算一下要投資多少錢，一個月銷量多少才能一年回本。
想要做餐飲的話建議先去學廚師，找個飯店先干幾年，了解下裡面的門道，將來自己干也能省個大廚的錢。
③ 如何選擇有實力的蛋炒飯加盟品牌
炒物青年，與青年消費者進行情感對話的罐裝炒飯品牌。
炒物青年罐裝炒飯，迎合當今青年消費群里的個性化品質化產品需求，多樣美味的炒飯搭配差異化的易拉罐包裝，產品更加適應市場，更加給力！青年更應該有范兒！
2018年線上餐飲「90後」消費者佔比已超過50%,20歲-35歲消費者貢獻71%餐飲消費額。80,90後群體佔全國總人口比例近1/3，是休閑餐飲的主要消費人群，消費頻次高。顧客對餐飲的需求在安全放心的好飯基礎上升級為追求好的產品，高性價比，舒適的環境，個性化體驗，甚至美好的情感傳遞。同時，隨著生活節奏加快和生活習慣改變，人們更加傾向於選擇產品標准化，體驗可控，品質有保障的連鎖品牌店。
青年消費擔當引領個性化、品質化、情感化的需求端升級四萬億餐飲市場,80%中式餐飲佔比,3000億外賣市場,6億外賣用戶規模，市場前景廣闊，行業蘊含巨大成長空間。品牌化、標准化、規范化、連鎖化的供給端升級改革，優勝劣汰，市場機遇良好，發展趨勢明朗。在這樣一個充滿壓力又不乏活力的社會環境下，炒物青年要成為當代青年的精神領袖，將青春不服輸的精神上升為品牌核心主張，持續與奮斗青年進行情感對話，引起情感共鳴，產生品牌信任與依賴
發展前景好
餐飲外賣市場火爆，炒飯單品類對整體快餐銷量的貢獻佔比超80%。炒物青年在核心外賣品類上鎖定青年核心消費群體，有市場，有消費，發展前景廣闊品牌可持續發展性強基於核心消費群體打造的品牌文化是品牌發展的內生動力，是產生品牌信任與依賴的載體。炒物青年所打造的青年范兒成為了青年消費群的精神寄託，產生強烈的情感共鳴，品牌發展內在動力強勁，可持續發展性強。
01.操作夠簡單
零基礎創業一操作簡單易學，減少用人成本，節省開店支出。一人可開店一整店輸出，總部全程扶持，1-2人即可運營。幾萬元合作一備貨簡單，總體成本投入少。四季生意火一剛需性飯食品類，一年四季無淡季。
02品牌夠強力
品牌系統完善一從品牌Iogo到VI系統，保證品牌的一致性。品牌形象支持一公司授權加盟商使用品牌商標、商號、企業識別緊統，迅速提高加盟店的核心競爭力。
03合作夠無憂
產品支持服務一提供新產品、新組合等方案，增強市場競爭力。標准化配送一總部核心產品配送系統，保證味道品質統一。專業設備支持一提供專業機器設備，提供技術更新支持。立體式的培訓一成熟的培訓模式，不定期提供日常營運、管理等方面的指導培訓。
04運營夠到位
企劃營銷支持一通過新興網路平台的搭建，引爆品牌話題，促進品牌與消費者的雙向互動。定製促銷活動方案--根據市場和品牌實際情況，為加盟商提供宣傳方案和宣傳品設計，提升品牌經營效益。
01.運營策劃 活動指導
協助指導合作店鋪的日常運作，以總部直營成功店鋪優秀活動策劃為參照，為合作店鋪創造更好更多價值，實現合作店鋪的良性成長，長久盈利
02.運營資料包
總部直營成功店鋪過程中的全部文案，活動方案，圖片等資料。從開店，到爆單，到全面盈利所以詳細資料，已親身經歷做到才有真材實料。
03.線上開業運營指導
協助指導合作店鋪線上開業，以總部直營成功店鋪為原型
④ 土耳其烤肉拌飯加盟總部
土耳其烤肉拌飯品牌發源地起源於香港。
烤肉拌飯是近年來十分火熱的一款人氣美食，和黃燜雞、酸菜魚等系列快餐美食一樣，烤肉拌飯在市場的火熱程度很高而且開店經營的方式非常靈活，不僅僅是很多消費者喜愛的餐飲美食門店，也是很多創業人士青睞的項目。
土耳其烤肉拌飯店加盟優勢：
1、品牌優勢，加盟後可獲得著名品牌的授權，品牌強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
2、產品優勢，總部擁有專業的研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，總部新品不斷，發展很輕松。
3、技術優勢，品牌擁有一支專業的技術團隊，可為您提供全面的技術培訓，讓您的店面保持競爭力。
⑤ 紅燒大排拌飯蟹黃拌飯有加盟的嗎
有。紅燒大排拌飯蟹黃拌飯有加盟的，蟹黃拌飯品牌店加盟的費用都是在10萬塊錢到15萬塊錢，也不會特別高。
⑥ 我是擺攤賣炒粉炒飯的，剛開始生意不怎麼樣，泡了大碗面沒賣完，一天就壞掉了！各位大神有沒有什麼好方法
點擊了解更多加盟項目炒飯是許多消費者很喜歡吃的傳統美食，目前在美食行業里也是有許多的炒飯品牌，炒飯這個傳統美食擁有很強的市場競爭力，炒飯這個美食吃起來也是美味無比。那麼，炒飯擺攤生意怎麼樣呢？想要知道詳情的話，大家就一起來看看吧。
炒飯擺攤生意怎麼樣
一、炒飯擺攤生意怎麼樣
擺攤賣炒飯的生意還可以吧，畢竟一個人就可以經營，需要的錢不多，而且經營起來還比較方便。但是做生意嘛，都是有賠有賺的，並不能說開店就一定會賺錢。
二、炒飯加盟哪家好
1.大王炒飯
現在要是開一家大王炒飯店也無需技術，簡單開店，總部提供製作大王炒飯的配方，在大王炒飯總部的傳授下投資者們可以很容易的學會哦。而且加盟大王炒飯店後，大王炒飯店的總部不追求開店率而是看重存活率，總部會把所有的加盟商們視為戰略夥伴。
2.漢鹵帝炒飯
漢鹵帝擁有十餘年鹵味技術研發經驗，為炒飯項目研製核配方，小小配方瞬間讓冷凍肉品成佳餚美味。該品牌已經研發數十年，受眾的消費者群體廣泛。漢鹵帝鹵肉蛋炒飯採用古法秘鹵，鹵肉質感鮮嫩飽滿，粒粒分明的米飯穿上金黃鮮香的
3.翻滾吧蛋炒飯
萬單餐飲專注於互聯網餐飲，三年直營店經驗，成熟的培訓系統，高超的運營技巧，幫助旗下品牌加盟商成功開店200餘家，開店成功率超90%，與餐飲行業的90%倒閉率形成鮮明對比。翻滾吧蛋炒飯是華東炒飯的老大哥，在各地外賣餐飲銷量榜擠進頭部位，打進榜單前五前十。
炒飯始終有強大的市場需求，炒飯的分店也比較多。現在很多的炒飯品牌也誠邀大家來加盟，只要屏幕前的你擁有想要從事美食行業的心，就可以加盟一個炒飯品牌。所選炒飯品牌的總部將為您提供加盟的支持，對加盟商們比較友善。【開個炒飯館當自己的老闆】
⑦ 炒飯加盟店有嗎加盟哪家比較好
前言：加盟哪家沒有具體的好壞之分，每一家做的不錯的品牌都有其獨特的優勢，以下為您分析了幾個品牌，結合自己的情況而定吧。
一、山村米姑娘
優勢:
獨家的秘制料包，出餐比較快，產品多百種，產品價格一般都是偏大眾化的，可以線上線下去運作，食材（米）選用比較好的米（這里問清楚他的原材料供應價格），上手比較的容易，好學會，
售賣方式：主要是炒飯然後搭配冷盤，油炸小吃，飲品，營養湯這樣的，投資相對來說小編也不是很清楚，這個需要您自己去問問（這個加盟商都不會明說的）。
二、讓愛翻滾鮮米炒飯
優勢：
多種經營模式，無需店面，主打外賣，製作手藝有著獨家工藝，90秒即可做一份，上手比較的容易，加盟價格偏低吧，前景挺一般的。
售賣方式：關東煮 +小吃+炒飯+鐵板燒+飲品 ,最好強調一遍，這個是主要做外賣的！！！
三、豹炒飯
優勢：
完善產品製作工藝，豐富產品種類，炒飯素搭配合理，便宜、實惠、量又足，目標為一般消費水平人們，加盟價格偏低，上手比較的容易，款式多是亮點，還有秘制的醬包。
售賣方式：炒飯系列+特色湯品系列+冷盤系列+小吃+飲品
註：現在的餐飲已經逐漸往健康美味方向出發了，在尋找加盟品牌的時候也要根據自己的資金情況選擇，最好選擇一些前景不錯的，現在健康養生又好吃的餐飲很受歡迎，比如甄谷香瓦鍋飯或者與您在一起，都是很好的例子。