1. 湘菜連鎖店哪家比較好
是的,湘菜為中國的八大菜系之一。近
年來,湘菜發展勢頭迅猛,遠遠走到了川菜
、魯菜前面,在全國各地廣受歡迎。懷化的
背簍人家就是挺不錯的湘菜連鎖品牌,它以
神秘的湘西為背景,崇尚綠色、環保、健康
和鄉土風味,很符合現在人的飲食理念。公
司從店面選址、店面裝修、員工培訓、原料
配送、開業策劃、廚房成本控制、新菜開發
推廣、日常管理等都有一套完整方案和完善
的贏利模式,目前的話是很多餐飲加盟商眼
中比較緊俏的一個牌子。樓主可以去了解下
。
2. 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
3. 湘菜加盟品牌
湘菜加盟品牌有小食候湘。
長沙吾家湘餐飲管理有限公司是一家專注「溫馨、家味、親民、精緻」接地氣的新派湘菜餐飲連鎖品牌。傳統化定位開創堂屋菜理念湘菜風,旗下品牌涵蓋「小食候湘」、「隨堂菜湘」、「雁湘南」、「伍肆烤肉」,主營湘菜加盟、湖南菜加盟、湘菜店加盟、湘菜連鎖加盟、湘菜館加盟、特色湘菜連鎖加盟,是一家專注「溫馨、家味、親民、精緻」接地氣的新派湘菜餐飲連鎖品牌。
4. 湘菜加盟品牌哪個好
都說湖南人食辣,湖南是一個吃辣出位的省份,可湘西的辣不同於湘江流域與洞庭湖流域,湘西的辣有酸辣、有鮮辣、有麻辣,因為這是三省交界的地方。來湘西或來特色湘菜加盟品牌「湘西部落」就一定要嘗嘗湘西的傳統美味,如部落招牌肉、壇香魚頭燉粉皮、血醬鴨等。
部落招牌肉
紅燒肉,不稀奇,可部落招牌肉就很稀奇,肥而不膩的五花肉,鮮香的干椒,墊底的干豆角,層層疊味,步步入心。從夾起的那一刻起,你就深深的為它著迷,舌尖傳來的鮮香,是不能言語的,經過高壓壓制的五花肉,肉脂盡數去除,餘下的五花肉就像嫩豆腐一樣,特別的鮮香辣爽。
壇香魚頭燉粉皮
魚頭或許你會說剁椒魚頭,哪都有,這有什麼稀奇,可我想告訴你,壇香魚頭燉粉皮比起剁椒魚頭有的是更多的入味,不同的烹調方式。魚骨熬湯,魚頭燉煮上湘西土家粉皮,又白又濃的魚湯入味三鮮。喝魚湯,吃魚肉,嘗粉皮,豈不比剁椒魚頭更精彩!
血醬鴨
血醬鴨是非常一道傳統的美味,最大的精髓就是鴨血入菜,每當有客人來家裡做客,都會熱情招待。其中就少不了家鄉的特色菜,血醬鴨鴨子要選半年以上的,時間太短的太嫩。最好是農家散養的水鴨,兩斤左右的剛好。麻鴨也可以,只是口感沒水鴨好!殺鴨時的鴨血一定要盛好,這可是血醬鴨的精華之處,鴨肉切至成人大拇指般大小最好,這樣容易入味。
5. 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!
6. 湘菜館加盟首選什麼品牌
隨著人們的生活水平提高,飲食結構變化,湘菜越來越受到歡迎,當然很多創業者也非常看好湘菜,北京、上海都有6000多家湘菜館,深圳的湘菜店約7000家,大灣區有27000家⌄加盟當然首選NO1,味派菜園子加盟系列榜首,同時擁有完善的加盟的政策很幫扶支持,更加有助於創業。
7. 湖南湘菜最好的加盟店
湘菜好的加盟店推薦樓主個比較不錯的湘菜連鎖品牌,品牌是背簍人家,主要經營湘菜,自己擁有一家很大養殖公司 做後盾,還建設得有造酒坊,加工坊等,十分不錯。背簍人家主要是開發湘西地區以湘西少數民族菜、民間菜和鄉土 菜為主的餐飲,還是很不錯的,現在市場上幾乎是空白,很有投資價值。
8. 我品嘗過很多美食,考慮想加盟一家湘菜加盟店,但不知道選哪家好我的選擇項有:湘西部落、阿瓦山寨等。
建議你去湘西部落 他們的菜很好吃的
另外這是湘西的資料
湘西部落成立2002年3月11日,是一家以弘揚民族特色飲食文化、創建民族特色餐飲第一品牌為己任,集湘西民俗表演、湘西美食經營、湘西文化傳播與原生態食品生產加工於一體的大型餐飲連鎖企業。
經過六年多的不懈努力,成功開創出全國首創的原生態民俗演藝主題餐廳品牌,建立出自己的特色。不斷地完善了自己的管理模式,於2004年成立了湘西部落特色餐飲全國連鎖管理機構,全面負責連鎖加盟與全國各分店的管理維護、經營指導與技術。
湘西部落特有的湘西特色裝修,環境幽雅,擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種古樸的民俗風情,民俗表演讓餐廳氣氛活躍,讓人印象深刻;全國各店菜式製作工藝標准化,品質、口味基本能保持一致。公司在湘西建立了自己的原材料生產基地,並以湘西特有的原材料和製作方法開發特色系列產品,原生態無污染的綠色食品符合現代人飲食要求;公司成立了研發新菜品的研發中心,專業的菜品研發隊伍,能保持每個星期都有一至兩款新菜推出,有利於留住老客戶,客人反映良好的新菜,將以新菜推薦書的形式發放到各分店。並於2007年冬季開始啟用雜志類的菜譜,可對合作單位或周邊社區及老顧客贈送發放,方便就餐,並更好的宣傳了我們的企業文化,一年四季根據不同的季節特徵來研發每個季節適合的菜式,深得消費者的喜愛。經過六年不斷的改進,擁有了我們自己特色的菜式,如「湘西小炒野豬肉」、「湘西臘肉」、苗家魚頭王、「部落養身大煲」、「平鍋饞嘴蛙」、「湘西野生菌」、「天子山啤酒兔」、「荷葉糯香骨」、「湘西湘A雞」等,公司營運部專門負責維護各分店的情況,針對各分店情況進行督導、服務、營銷與策劃;成立了物流中心,方便向全國各店發送特色原材料,更有利於各店菜品能保持一致。