① 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
② 胡記冰粉洋芋片片可以加盟嗎
胡記冰粉洋芋片片是可以加盟的。
胡記冰粉洋芋片片是一個主打地道四川冰粉的小吃品牌,總部位於成都市。
胡記冰粉洋芋片片在多地市場分店眾多,好評不斷,深受消費者的喜愛,是行業內非常具有代表性的一個人氣品牌。
③ 我吃了全四川的40家冰粉,這是我心中的Top5
冰粉是四川的特色小吃,在西南地區很受歡迎,很多人剛來四川的時候,都曾驚艷於冰粉的清甜可口。
四川的冰粉最早在明末出現在四川武陽(今彭山縣),據說是一個名叫王味緣的姑娘無意中發現。她在上山采梨的途中,香包中不小心落入了植物籽,清洗時發現有果漿溢出。一時好奇的勇敢嘗試,讓這種令人歡喜的口感得見天日。加入紅糖後,食之更佳。
最初,冰粉只見於彭山,到清朝中葉,冰粉和發現冰粉的傳說逐漸傳遍整個四川,流行至今。
冰粉,是由一種學名假酸漿的植物製作而成。原產於秘魯。大航海時代,冰粉和紅薯、土豆一起,漂洋過海來到四川。
平日里,多數人都認不出這不起眼的雜花野草。其實不單單是成為 美食 ,假酸漿的花也非常漂亮。
慚愧的是,作為資深冰粉愛好者,若不是為了寫這篇文章,我也對假酸漿花的真容一無所知。
花有五瓣,所以我決定選出我吃過的四川冰粉TOP5。
在川越路上,每到一個城市,我就先標記城區里的冰粉店位置,時間有限,隨緣探店。一般都會選擇店內的招牌產品或是全家福冰粉來品嘗。最終列入表單40家。
評分標准:
3分以下:不及格
3:普普通通或印象不深。
3.5:有一丟丟好吃
4:當場比贊
4.5:值得大力推薦
5:四川頂尖
評分以本人的主觀感受為准,僅供參考。
由於不是專門的探店,遺漏缺失也是必然。也希望能拋磚引玉,歡迎四川各地的朋友們多多分享自己的私藏小店,我得空再探。
TOP 5
No.1 樂山·串妹花式冰粉
關鍵詞:丈母娘
街邊小吃 ,一旦開成連鎖店,品控就變得異常艱難。但是串妹總店的品質屬實不錯,從不翻車。價格也很實惠。一份8元的「丈母娘」冰粉,已經超越了飯後甜點的定位。食量不大的朋友,一碗可以吃個八成飽。正所謂「丈母娘愛郎,小孩愛糖」,這里用料非常扎實,一大把糍粑,雖然其貌不揚,但口感極佳。總評第一,名副其實。
No.2 廣安·販冰冰
關鍵詞:紅棗干
初次吃到,驚艷萬分。嘎嘣脆的紅棗干,口感非常突出,配合柔滑的冰粉,輔以紅豆、山楂片、葡萄乾、糍粑等常見配料,食用體驗更有立體感。我當場給出滿分,甚至忽視了它無聊的諧音店名。可惜的是,第二天再去時,紅棗乾的口感變得綿軟,甚至有點難咬,雖然口味依然很好,但是不穩定的品質令人擔憂。
No.3 廣元·幺妹冰粉
關鍵詞:視覺系
這家店可以說是一路上最有追求的一家店了,店內環境簡約,不管是價格表的設計還是冰粉產品的搭配,看上去就很有質感。玻璃碗和小鐵勺,端上去就比普通店裡的要重,顯得比較高級。火龍果、芋圓豐富了配色,一小片檸檬更是畫龍點睛。當時是中午用餐時間,老闆正在手工製作糍粑。能夠感受到這一家小店的用心。
No.4 安岳·楊記手工冰粉
關鍵詞:爆爆珠
這一家店在安岳縣城的核心地段,提供了豐富的搭配選擇。非常捨得芝麻,爆爆珠隱匿瓜子仁、西瓜丁、糍粑塊里,時不時在嘴裡炸開,感受特別。我們一行人在店裡吃冰粉,學成語,留下了甜蜜的回憶。
No.5 西昌·濱河路老字型大小冰粉
關鍵詞:性價比
街邊偶遇老兩口,兩個克隆攤位,賣著價格驚人的2元冰粉。全四川最低價。冰粉品質也並不糊弄,老闆總是願意多加點醪糟。插上吸管後的外表雖然平凡,但比起那些花里胡哨的網紅奶茶,這家冰粉和西昌炎熱的夏天更搭。
後記
作為資深冰粉愛好者,我的冰粉之旅仍未結束。
光是樂山,就還有很多家老牌冰粉店沒有去到。
而作為省會的成都,我這里一家都沒提,等到以後積攢的足夠多,再專文推薦。
這個私人的榜單也不可能面面俱到。只是空拍再也沒有像這樣穿越整個四川的機會,所以暫時做個小結。也歡迎各地朋友繼續推薦,有機會再補充。
整體上,四川省內冰粉的品質還比較平均。除了讓我拉肚子或是有明顯的不用心,基本上我覺得都在及格線之上。
冰粉易於製作,除了傳統的手搓冰粉,現在超市裡也常見到冰粉粉。可以說是幾乎沒有門檻。
但是,冰粉店家的創新嘗試還不多。
我們曾在一次餐桌上談論過好多冰粉輔料的創意,也想伺機辦個冰粉節。7月份在玩家樂的微型冰粉節,幾款冰粉都差強人意,仍需練習。
台灣 的街邊小吃珍珠奶茶,在現在這個消費升級的時代,誕生了無數的網紅品牌。在通貨膨脹正常的情況下,要是哪天哪裡的網紅冰粉也能以各種噱頭賣到二三十塊錢一碗,我一點都不會覺得奇怪。
我樂於看到更多店家做更多嘗試。也樂於看到冰粉被更多人喜愛。
冰粉里有一種簡單的幸福感。
吃了這么多冰粉,我還真的一點都沒膩。
你也喜歡冰粉嗎?
附錄: 四川40家冰粉總榜
川越二十一市記
01 眉山 定 風波
02 樂山 中國最好吃的城市 | 樂山:地圖上找不到的無名老店
番外1 嘉陽 嘉陽小火車
03 宜賓 無論你遠行到哪裡,都走不出故鄉
番外2 李庄 李庄古鎮的底褲
04 瀘州 飲不釂者,浮一大白
05 自貢 鹽井不需要自流
06 內江 你是我心內的一條江
07 資陽 尋找賈島墓
08 遂寧 文物分兩種,野生的和圈養的
09 南充 怕什麼真理無窮,進一寸有一寸的歡喜
10 廣安 尋找蒲殿俊
11 達州 關於荔枝的冷門軼事
番外 城之天空
番外 四川冰粉TOP5
池曉題大作troublecx
④ 熊家婆冰粉加盟估計加盟費多少
來我告訴你,不謝,,!
⑤ 金某某冰粉如何加盟呢
直接聯系廠商,然後簽訂協議進行加盟,你就可以順利滴進行業務的開展了。
⑥ 冰粉加盟哪個品牌比較好
冰粉加盟的話我覺得還是嘿冰粉這個品牌比較好
⑦ 成都名小吃排行榜前十名
成都名小吃排行榜前十名如下:
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。
⑧ 成都冷飲加盟,大家給推薦下有那些好的品牌
樂可斯冰淇淋
、薩倫冰淇淋
、星班客冰淇淋
、塔卡米冰淇淋、澳好派冰淇淋
都是18聚商網不錯的冷飲項目,值得參考一下。
⑨ 康雅酷冰粉哪裡廠家拿貨
成都希福生物科技有限公司。冰粉是著名的夏季小吃,起源於雲、貴地區的一道著名小吃,康雅酷冰粉是成都希福生物科技有限公司拿貨,成都希福生物科技有限公司成立於2003年,位於四川省成都市,是一家以從事食品製造業為主的企業。