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烤魷魚加盟哪個品牌好

發布時間: 2023-02-08 10:04:36

Ⅰ 那個牌子的現場烤魚片機好用,或者加盟那家的烤魷魚,烤魚片好

設備大連啟佳旺,加盟的話水一方,廣州一魷未盡,自己挨個考察下,烤魚片好不好看你的原材料,出口品質和內銷品質肯定有些許區別,至於價格浮動到是不是特別大,這么多年都是20多,出口品質的也不到30塊錢。

Ⅱ 烤魷魚也能月入十萬

烤魷魚也能月入十萬

在成都市建設巷內的“ 燊 石烤魷魚”因其火山石烤制的獨特工藝和長相甜美的老闆娘走紅網路,網友更將老闆娘刁晗婧封為“魷魚西施”。10月22日下午3點,相對於周邊其他店面的冷清,“ 燊 記石烤魷魚”店前,食客排起的隊伍將街道堵了大半邊。店鋪面積不大,除去後廚,店面基本被烤魷魚的操作間占據,食客可以坐在店門前的小桌上享用美味。

每份烤魷魚的售價為10元。在中國青年報記者采訪的一個小時內,刁晗婧就賣出了不下50份。她不停地把一串串冰凍的魷魚串掰開,放到滾燙的火山石上,不一會兒白嫩的魷魚就變成紫紅色。她熟練地把烤紅的魷魚放到川香醬汁中鹵煮一會,然後拌上各種佐料。

趁著操作的間隙,刁晗婧對記者說,從早晨店面開門就沒有怎麼休息過,傍晚和晚間生意會更好。據她估計,每月的營業額大約有10萬元。

搞定“核心技術”

刁晗婧和男朋友胡家晨都是電子科技大學大四的學生,大三時兩人開始賣烤魷魚。在創業的初期,刁晗婧和胡家晨並沒有屬於自己的店面,只有一台價值約1000元的小吃車。

胡家晨學的`是工商管理專業,創業一直是他的理想。在真正創業之前,胡家晨最想做的是互聯網,他自己也沒想到,第一桶金會從烤魷魚開始。

一次偶然的機會,胡家晨和女友沿著成都的二環路閑逛,二人發現路邊售賣鐵板魷魚的攤位很多,且生意火爆,胡家晨覺得鐵板魷魚市場潛力較大。從未下過廚的胡家晨找到一位售賣鐵板魷魚的師傅開始學習手藝,但是師傅留了一手,胡家晨覺得“核心技術沒學到”。

去年國慶假期,他又聯繫到了家裡一位從事餐飲業工作的親戚,學習烹制魷魚的手藝。他最終選擇的石烤魷魚,是把魷魚在火山石上加熱風干,無油無煙,保留了魷魚的原汁原味,這是和鐵板烤最大的區別。四川人愛吃辣,胡家晨特別研發了椒麻、火鍋、酸辣等5種口味。假期過後,學到手藝的胡家晨決定小試牛刀,每周五和周末就與女友刁晗婧一起推著小吃車在學校周邊賣烤魷魚,生意慢慢好起來,每日營業額約為五六百元。

創業不能怕吃苦

創業很艱苦。那段時間,兩人晚上收攤回去後還要穿魷魚串、准備材料,常常忙到凌晨兩三點,非常辛苦。魷魚是冰凍的,如果用開水解凍魷魚就會被燙熟,口感變差,只能用冷水化開,慢慢用手掰。“冬天,我的手上滿是凍瘡。”刁晗婧說。胡家晨也因長期穿魷魚串,手上磨出了繭子。

不過,面對艱苦,兩人相互鼓勵著。這兩位就讀於重點大學的大學生說,選擇烤魷魚創業沒什麼抹不開面子的,雖然烤魷魚是個不起眼的行業,但是至少自己敢想敢做,別的同學也對他們刮目相看。

鑒於之前在成都擺攤烤魷魚收益不錯,今年春節,趁著回胡家晨老家四川省射洪縣的機會,兩人和幾個朋友一起在當地一個公園內擺起5個烤魷魚攤點,生意依然火爆。短短7天,刁晗婧和胡家晨攢下了第一桶金——10萬元。

創造品類 搶占認知

“創業的目的如果僅是賺錢,是永遠賺不到錢的。”胡家晨說,“很關鍵的一點是打造品牌。”

胡家晨認為,做小吃這一行,創造自己的品類非常重要。魷魚的做法有很多種,鐵板魷魚、干鍋魷魚等,都算是魷魚的品類,他採用石烤就是創造一個新的品類。刁晗婧也發揮自己的專業特長,廣告設計專業出身的她親自為店鋪設計了商標、廣告、招貼畫等。

今年4月,兩人花8萬元盤下了位於建設巷這間30平方米的店鋪,又花兩萬元添置了設備和裝修,之後小店正式開張。

“我們開店的時候就同步注冊了商標,還為石烤魷魚的烹制工藝申請了專利,並利用微博、電視台等來為自己的產品進行宣傳,搶占認知,讓消費者一提到石烤魷魚就覺得 燊 記是最正宗的。”

事實證明,他們的市場策略為小店贏得了人氣。網友們還給面容甜美的刁晗婧冠以“魷魚西施”的美譽。有的食客是沖著魷魚去的,也有的是沖著“西施”去的,總之,這家小店在成都這座美食之都打響了自己的品牌。目前,胡家晨已經為 燊 記石烤魷魚開設了加盟熱線,他和刁晗婧打算把自己的川味石烤魷魚向市場推廣,將品牌做大做強。

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Ⅲ 烤魷魚那家好吃

推薦三顧諸葛烤串,他家的魷魚醬料給的非常足,肉質也Q彈,搜不到的話搜諸葛烤串也行,他們是一家。

Ⅳ 請問:漳州燒烤小吃加盟店哪家好

去年新出來的黃同茄燒烤加盟品牌黃同茄就不錯,日營業額很高。

Ⅳ 我想加盟非嘗123,有沒有加盟的朋友或者有人去過這樣加盟的店,請大家來說一下好嗎

非嘗123特色小吃,集合非嘗123烤魷魚、非嘗123烤雞翅、非嘗123麻辣燙三大主導特色流行小吃為主打,酸辣粉等時尚小吃為輔助,獨家調料,先腌後燒,多種口味一網打盡,食客排除等候,非嘗不可。非嘗123店面、非嘗123櫥窗、非嘗123流動3種經營模式,千元起投資,非嘗123總部免費統一培訓也可老師上門帶店,並贈送全套餐館設備。
就是這樣了,如果你想做可以進入它的網點看一下,我就愛和你們這樣的人做朋友,很有事來心

Ⅵ 零食加盟店10大品牌

良品鋪子 來伊份 老婆大人 故食匯 悠百家 知道的就這些

Ⅶ 想一個烤魷魚的名字,以後可以加盟的好名字

王姐燒烤不錯!那的烤魷魚也很不錯!強烈推薦!李村的燒烤一條街也很不錯!還有美達爾的電烤裡脊!也很不錯的!

Ⅷ 有人知道「水一方」現烤魷魚絲嗎,我想做加盟

我知道,水一方公司在天津街曼哈頓大廈,加盟電話是:0411-82500245,他們家的魷魚絲做的不錯,很有知名度,在全國各大城市都有門店和加盟店,收費不高,是一次性收費,產品是獨一無二的,和其他批發魷魚絲的味道不一樣,很獨特,很好賣!

Ⅸ 現烤魷魚絲加盟.。大家覺得哪家的比較好

一魷未盡品牌做的久些。