Ⅰ 全羊宴價格多少
如果是烤全羊的話，在酒店裡面，它這個價格就應該是2000塊錢左右
Ⅱ 全羊宴的各地全羊宴
「藏書羊肉」有數百年的歷史，享譽華東地區。「藏書全羊宴」繼承了傳統藏書羊肉的烹制方法，並在此基礎上進行了創新，形成了獨具特色的「藏書全羊宴」。「藏書全羊宴」的最大特點是食客可以把羊身上的東西全部吃到，不像北方人一樣把整隻羊往桌上一放，大家用小刀一塊一塊地割著吃。
據了解，「藏書全羊宴」有冷盤，用羊肚、羊肝、羊心、羊眼睛、羊蹄子做成；有熱菜，紅燒羊肉、魚羊雙鮮、傳統木桶羊肉等；還有點心，羊肉粽子、羊肉蒸餃等, 真可謂一隻羊一桌菜。與傳統藏書羊肉相比，全羊宴在製作上更加精緻，但不失傳統風味，近年來又推出的創新菜，如：一品鮮、滋補羊腦子盅等。
如今，「藏書全羊宴」已入選《中國名菜大典》。《中國名菜大典》是我國第一次大規模、全面和系統地編寫的飲食文化典籍，旨在向世界展示中華烹飪文化的豐厚內涵。 在徐淮一帶，以羊肉名聞遐邇的，當數蕭縣。據《蕭縣志》載：清朝同治年間，蕭縣聖泉鄉袁樓村的彭玉山學有一套烹調絕技，後經人引見，進入清宮御膳房，以一道汁濃味厚的羊肉湯而受到皇宮的青睞。
蕭縣飲食特色的「全羊宴（蕭縣羊肉）」已有300多年歷史，蕭縣羊肉館有「老字型大小名震徐淮三百里、羊肉湯味壓江南十二樓」之說，全縣「羊飯店」達5000餘家，日銷量達萬余只，已形成聖泉寺、丁里鎮、篩子泉和龍城鎮「四大羊美食集群」。
蕭縣歷來養羊較多，此地山川秀美，飼草豐茂。農民養羊，採用純自然放牧方式，讓羊兒自由自在地覓草尋食，每到夏日，經過一個冬春的催肥，羊兒膘肥體壯，且為綠色食品，無任何污染。
蕭縣羊肉飯店多選用3至6個月的獲得國家地理標志的蕭縣白山羊，肉質鮮嫩異常。蕭縣傳統名菜也多以羊肉為主，有「無羊不成席」之說。
Ⅲ 蘇州藏書羊肉加盟
為了讓更多的人了解藏書羊肉，品嘗到藏書羊肉的特色味道，學到正宗的藏書羊肉燒制手藝，也是為了讓一些想了解藏書羊肉而無從下手的美食愛好者，我們店可以組織安排你過來學習藏書羊肉的燒法，因為藏書羊肉的燒法即簡單又復雜，如果你有廚師經驗或是開過飯店經驗者，幾天邊學邊看，就可以學會，如果沒有經驗者可能要多看看多學學，藏書羊肉只是需要簡單指導，關鍵在於一些配料和曉技巧，注意的細節比較多，及了解藏書羊肉店的經營模式，然後自己結合當地口味特色，全新的打造一個地道特色的本地藏書羊肉美食品牌。
絕多人半個月即可以學會，如（吳江盛澤一個學者，僅僅幾天就掌握了）到現在為止我們已經教出去幾十個徒弟了，有幾個在上海和東北開的藏書羊肉店已經有好幾家分店了，藏書羊肉不提供加盟及其他配套服務，僅提供藏書羊肉的特色燒法，及常見藏書羊肉菜餚，學完以後如果遇到特別問題可以打電話到店裡面再次咨詢，主要教的內容包括羊肉燒法和技巧，殺羊到燒羊肉，凍羊糕要到天氣冷了才可以學到,你可以現在學,然後到冬季的時候在來學學!
因為藏書羊肉的一些特色和秘籍都在於燒法，和木桶羊肉的燒制方法，本店可以進行藏書羊肉的燒法傳授，你到本店學習主要是邊看邊學、學會為止!和自己下廚試燒等方式,可以根據自己的方法來學.
1.選羊；(如何挑選肉嫩的山羊)
2.屠宰（殺羊、剝羊皮、落血）；
3.羊下水整理加工流程；(可以每天早上現場觀看學習)
4.白燒羊肉、紅燒羊肉（木桶羊肉燒法)；
5.藏書羊肉湯熬制；
6.凍羊糕技術；(一些經驗技巧及注意問題)
7.羊下水、羊雜冷盤拼盆、刀功；
8.全羊宴系列菜餚(結合當地口味)