A. 市場爆米花分類及發展趨勢。
目前市場上的爆米花，從形狀上，主要分為蝶形和球形兩類。
蝶形爆米花的優點：生產工藝簡單、方便，原料易采購，價格低。缺點：形狀不規則，結構鬆散易軟化，口感外脆里皮，不化渣，很難調味所以口味單一，爆裂後殘留玉米渣較多，會損失大部分的維生素。
球形爆米花的特點。優點：膨脹率高，形狀規則、美觀，結構均勻；口感酥脆、爆裂後無玉米渣，維生素和纖維素損失也少，可調製成多種口味。缺點：生產工藝復雜，好原料采購較難，價格較高。
按照加工工藝分類
第一類，高壓爆制。這是最傳統的一種爆米花加工方式，在早年的農村很常見，通常是將玉米和其他原料一起放入密封的金融罐加熱到一定壓力，再突然打開靠壓力差將玉米爆開。優點是，可用非爆裂玉米加工，所以成本低，但具有蝶形爆米花的全部缺點。而且，有些原料，比如早年做爆米花時放的糖精放入金融罐中高溫、高壓加熱，容易形成一些有害健康的衍生物質。所以，這類工藝除了在一些邊遠的山區還有以外，已經基本淘汰了。
第二類，微波爐爆米花。優點：隨吃隨加工，簡單，價格相對較低。缺點：火候不容易掌握，不是糊了就是沒爆開；口味單一，通常以奶油味為主（要特別小心，部分不良商家以反式脂肪酸奶油冒充動物奶油，而人體缺乏分解這種反式脂肪酸的酶，脂肪的堆積很容易致人肥胖）。這類爆米花還有個缺點，就是稍一冷了就回潮、發綿，無法再繼續食用。用來看電影時，常常是電影還沒結束，爆米花已經沒法吃了。
第三類，機械化與手工常壓爆制。現在市場上流行的大部分產品，尤其是在超市裡銷售的產品，多為機構化加工的。流程上通常包括爆裂和二次裹糖兩道關鍵工藝，優點是可機械化、大批量生產，所以成本低；缺點是兩次加熱，玉米所含的水分嚴重流失，糖漿只覆蓋在玉米的表面，所以口感非常脆但會越吃越口乾，而且油脂和糖的含量較高，容易造成糖分的過度攝入，對健康不利。
第四類，不同於機械加工，手工爆制的產品是一次成形，能有效保留玉米的原始香味和必要的水分，使產品不至於過分乾燥，口感脆而酥，原味產品會有玉米天然的清香，油脂和糖分都相對更低，也更健康。
爆米花產品的發展趨勢
綜合當前爆米花市場的情況，爆米花產品目前存在以下幾個發展趨勢：
球形化。由於球形產品相對於蝶形產品具有形狀、口感、調味等多方面的優勢，球形產品逐步取代傳統蝶形產品已經成必然。
多樣化或簡單化。爆米花的球形化，為開發多種口味的產品奠定了基礎。目前市面上，主要有原味、草莓、奶油、巧克力和焦糖等幾種。
在多樣化的過程中，又有兩種不同的發展趨勢：一種是將爆米花產品復雜化，比如，有的將火腿放入爆米花、也有做蔥油的，還有許多為了顏色漂亮，將胡蘿卜素加入爆米花使其看上去呈漂亮的金黃色等；還有一類，就是堅持簡單產品簡單做，只用純天然的、最基本的原材料生產的。從對消費者健康有利的角度看，筆者認為簡單、天然、健康應是爆米花產品發展的未來趨勢，過分復雜化是有疑問的。
這方面比較突出的，比如優拿味思爆米啵產品，使用凍干水果粉為調味原料，生產有近30種不同的口味，但其單一產品中的原材料不超過4種：美國球形玉米、白砂糖、玉米油和一種純天然的凍干水果粉調色和調味。從口味之多，用料之簡來看，在全國甚至全球都是首屈一指的。
批量化或定製化。隨著多樣化的發展，爆米花市場規模日漸擴大，許多廠商均引入了各種類型的機械化工藝進行批量化生產，從而以較低的成本向超市等供貨，使爆米花生產走向了機械化大工業的發展道路；但這種方式也產生了添加多種食品添加劑延期保質期等問題。所以，還有一類商家採用的是定製生產，即充分運用互聯網技術，按客房需要訂單式生產後將產品迅速快遞到消費者手中的方式，以更好地滿足消費需要。作為2007年全國首家從美國引進健康的球形爆米花產品（爆米啵）的商家，優拿味思爆米啵產品經過近10年的工藝改進和完善，仍然堅持手工一次性爆制調味，做健康產品的理念，為消費者提供高品質的健康爆米花產品。
B. 爆米花的利潤怎麼樣，能掙個錢不
爆帥爆米花以優質的大米為原料，成立多年來堅持消費者第一。推出至今，爆帥爆米花推陳出新，一種有一種的爆米花新品映入消費者眼簾，受到多數消費者的喜愛。如今，爆帥爆米花已經不斷壯大隊伍，面向全國招募加盟商，如果你也是一個有 夢想的人，就先看看爆帥爆米花的加盟利潤是否符合自己的要求吧!
爆帥爆米花加盟利潤分析
一、省會城市
比如在省會城市開店，爆帥爆米花店鋪面積40㎡，人均大約在消費15元，日均客流量100人，日營業額就可以達到1500元，月營業額大概4.5萬元，毛利潤按照62%來計算大概有2.79萬元，房租費用每月6600元(5.5元/天/平米)，人員的工資支出4000元(2000元*2人)，水電雜費1100元，一個月的月凈利潤1.62萬元，爆帥爆米花的年凈利潤可以達到19.44萬元
二、地級城市
比如在地級城市開店，爆帥爆米花店鋪面積40㎡，人均大約在消費13元，日均客流量95人，日營業額就可以達到1235元，月營業額大概3.705萬元，毛利潤按照60%來計算大概有2.22萬元，房租費用每月5800元(4.8元/天/平米)，人員的工資支出3600元(1800元*2人)，水電雜費900元，一個月的月凈利潤1.2萬元，爆帥爆米花的年凈利潤可以達到11.24萬元
三、縣級城市
比如在縣級城市開店，爆帥爆米花店鋪面積40㎡，人均大約在消費11元，日均客流量90人，日營業額就可以達到990元，月營業額大概2.97萬元，毛利潤按照58%來計算大概有1.72萬元，房租費用每月5000元(4.2元/天/平米)，人員的工資支出3000元(1500元*2人)，水電雜費800元，一個月的月凈利潤8400元，爆帥爆米花的年凈利潤可以達到10.06萬元
註：以上利潤分析為預估，僅供參考，實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。
C. 新都富利來食品股份有限公司怎麼樣
新都富利來食品股份有限公司很好。新都富利來食品股份有限公司環境好，加班少，工作輕松，員工相處融洽。公司位於四川省成都市新都區，成立於2016年，主要產品有球形爆米花，芝麻棒，寶島米餅，散裝及袋裝系列產品。
D. 米達斯爆米花好吃么圓圓的爆米花，我周圍的同事都在吃，年前在國貿附近做試吃促銷呢
米達斯爆米花源自美國，立足中國本地化，推出健康美味的球形爆米花。2010年在中國率先推出國內首家手工製作球形爆米花實體旗艦店，落座於北京國貿商圈，坐鎮首都，服務全國，推出健康美味的球形爆米花系列品種。米達斯爆米花保證做到「創新美味、香脆口感、美國進口、優質食材、手工現做、健康堅持」。
米達斯爆米花首家旗艦店位於北京市朝陽區建外SOHO西區13號樓底商1352B，郵編：100022。
米達斯爆米花全部選用純天然食材，精選美國進口陽光玉米，店內純手工現場製作，絕未添加人工香料及色素，不含任何反式脂肪和防腐劑，是高纖維、低脂、低熱量，讓您安心享用健康的爆米花！營養+健康的完美組合，帶給你非同反響的體驗，盡情享受咔嗞咔嗞的樂趣，這就是米達斯為您提供的幸福美味，希望帶給每個人大大的、滿滿的幸福噢！
米達斯爆米花不僅是長得圓，更關鍵的是味道很棒！
米達斯爆米花已經推出米達斯原味、香郁奶油、黑巧克力、美式焦糖、照燒海苔、日式芥末、椒香麻辣、香濃芝士、印度咖喱等多種口味。
米達斯原味
【經典原味】5000年前人類就學會了爆破玉米，爆米花成了人類最早的休閑食品。米達斯原味讓每一顆陽光玉米的原始穀物之香融合了淡淡的甜味，讓您體驗跨越古今的味覺之旅。【美食客點評】淡甜味。甜中帶點鹹鹹口感的爆米花，帶有淡淡的玉米純香，吃起來不膩。如果您喜歡傳統爆米花味道口感，那它是最適合不過的選擇。形狀，色澤，口感都比電影院的好。
香郁奶油
【香郁奶油】當新新那提的充足陽光撒在玉米身上，它不會想到，有一天，當這些玉米開成了花，又遇到了來自紐西蘭的純正奶油，結合成了讓人痴迷的奶香味爆米花。【美食客點評】香香甜甜的，濃濃的奶油香味牽動您的嗅覺，清甜爽脆的味道觸動著您的味蕾，有爆米花的撲鼻醇香，搭配著奶油蛋糕般的口感，絕對會讓您一口接著一口。如果您是奶香嗜好者，它絕對不容錯過。
黑巧克力
【黑巧克力】濃黑的巧克力緊緊地包裹著香脆的爆米花，交相輝映的美味滿足了您對美食的所有幻想，第一口即會是難以停駐的怦然心動。【美食客點評】巧克力的濃郁香甜，滲透到香脆可口的爆米花中，每一口都能品嘗出愛情的滋味，沒有純巧克力的甜膩味，而多了一份持久回味的爆米花香。它值得您跟心愛的人一起分享，它是眾多戀人心中的寵兒。
美式焦糖
【美式焦糖】隨著一粒粒焦糖的慢慢融化，那誘人的琥珀色開始在爆米花身上徐徐流淌，獨特的甜蜜之香毫不留情的浸入爆米花的每一處凹凸，讓你的味覺之旅一路芬芳，幸福滿滿。【美食客點評】甜味。濃濃的焦糖包裹在酥脆的爆米花上，第一口咬下去是甜脆的焦糖，甜蜜蜜；隨之傳來的是鮮香的爆米花口感，爽脆脆。這可是銷量最大的一款爆米花，明星產品噢，大家的眼光都是雪亮的，您可一定要嘗一嘗。
照燒海苔
【照燒海苔】當鮮嫩的海苔遇到了圓滾滾的爆米花，就再也離不開它，於是軟軟地黏著它，讓異域的海洋味道交融著濃濃的玉米香，在你的唇齒間溫柔纏綿。【美食客點評】淡鹹味。略帶鹹味的細致海苔，包裹成極具日式風味的香咸口感海苔爆米花，像吃海苔一樣，香而不膩，過口難忘。它是一款頗受小孩、女性喜愛的爆米花，一種不可錯過的滋味。
日式芥末
【日式芥末】如果你對淡淡的辣味情有獨鍾，這一款散發著山葵味道的創新微辣口味爆米花會幫您譜寫獨特品味的最高亢部分。【美食客點評】微辣。勁爆無比的芥末風味，沒有吃生魚片那樣的生猛刺鼻，卻留下了熟悉的亢奮味道。如果您天生就好這一口，就喜歡尋找刺激的感覺，它就是您的答案。
椒香麻辣
【椒香麻辣】「尙滋味，好辛香」。來自巴蜀大地的火紅朝天椒和醇麻貢品椒勇敢地闖入了爆米花的世界，為您演繹了非一般的勁道麻辣酥香，讓您的每一個味蕾盡情釋釋放，久久回味。【美食客點評】爆米花口味中國化最完美的詮釋，完全可以與「黃飛紅花生」媲美，讓您找到「吃水煮魚的麻，吃麻辣雞丁的辣」，麻麻辣辣的感覺，還忍不住舔一下手指的椒香。喜歡「麻、辣、脆」滋味的您，一定要品嘗一下。
我在網上找了一些介紹，不知道對你有沒有用，給加分噢！你也可以直接網路「米達斯爆米花」，可以搜索出米達斯爆米花官網。希望能幫助你了解。
E. 為什麼球形爆米花特別好吃
爆米花好吃的並非玉米花本身，而更多的是附著在玉米花上和深入到玉米花內的原料。因為球形爆米花售價高，所以用料質量高且比例高，做出來的爆米花產品味道就特別好。實際上用其他品種的爆裂玉米，只要按照同樣的要求生產出來的爆米花口感會一樣好，並無不同。
所以關鍵就在於，你是否捨得多用一些高品質的原料了。
加工球形爆米花性價比最高的機器，是小型氣熱電動特厚不銹鋼爆米花機（名匠冠美食品機械），千元以內就可以經
需要注意的是：在市面上最常見的是不粘鍋改裝的機器。在煤氣加熱的高溫下，塗層很快脫落，就變成了特粘鍋。不粘塗層附著到爆米花上，被食用是話會對人體有嚴重毒害。加熱超過200度的的時候，不粘塗層還會釋放有毒氣體傷害操作人員和鍋體周圍的人；
還有部分高壓鍋改造的爆米花機，鍋體在爆米花這種高溫加熱下快速變形。鍋垢與鍋體粘合在一起沒法刷沒法鏟，卡鍋。有的設計甚至還會泄露原料。鋁元素附著在爆米花上，顧客食用也會傷害身體。
大型機器，外觀比較矚目，但是能耗大效率低。加工一鍋用的煤氣，有三分之一以上是浪費掉的，速度慢，產量卻並不大，因為鍋不管再大，加熱的只有鍋底的一小部分而已。用這種機器的成本過高，浪費比較嚴重。
F. 只有球形爆米花機才能做球形爆米花嗎
1. 注意購買真的球形爆裂玉米，進口或者國產的無所謂。別買到假貨就好。
2. 注意加熱溫度。球形爆米花製作需要加熱玉米粒到200度以上，鍋體受熱溫度在300度以上，如果爐頭不適合或者質量差的做不成；
3. 不粘鍋在煤氣加熱的高溫下，塗層很快脫落，就變成了特粘鍋；而高壓鍋改造的爆米花機則會在高溫干炸下快速變形。這兩種機器使用壽命極短，而新手並不了解這些問題。
所以綜合來看，要做球形爆米花只要選擇加厚的不銹鋼鍋，並且選用球形玉米，就可以生產了。對其他的沒有要求。
比如現在市面上最常見的是不粘鍋改裝的機器。在煤氣加熱的高溫下，塗層很快脫落，就變成了特粘鍋。不粘塗層附著到爆米花上，被食用是話會對人體有嚴重毒害。加熱超過200度的的時候，不粘塗層還會釋放有毒氣體傷害操作人員和鍋體周圍的人；
還有部分高壓鍋改造的爆米花機，鍋體在爆米花這種高溫加熱下快速變形。鍋垢與鍋體粘合在一起沒法刷沒法鏟，卡鍋。有的設計甚至還會泄露原料。鋁元素附著在爆米花上，顧客食用也會傷害身體。
大型機器，外觀比較矚目，但是能耗大效率低。加工一鍋用的煤氣，有三分之一以上是浪費掉的，速度慢，產量卻並不大，因為鍋不管再大，加熱的只有鍋底的一小部分而已。用這種機器的成本過高，浪費比較嚴重。
名匠冠美食品機械：特厚不銹鋼爆米花設備專業生產設計廠家
G. 爆米花哪個品牌好吃哦
1、抱抱堂爆米花：抱抱堂的甘甜好味來自全球定級原料的精心炒制、香甜鬆脆源自精選焦糖覆蓋、入口暖心源於其完美工藝的匠心之作。
2、瘋老闆爆米花：精選美國原產玉米粒、用天然椰子油爆出玉米原香味。
3、魔谷球形爆米花：進口玉米、進口奶油、進口焦糖。
H. 急求青島帥香爆米花的聯系電話，誰告訴下
曾經有個人在東北的朋友,打電話到我公司,尋求我公司幫助;這位朋友也想開個帥香爆米花加盟店.
因為我公司離帥香爆米花總店(青島十五中附近)很近,我一同事就親自登門咨詢店主.把我們了解的情況和店主說了,遺憾的是,店主直接拒絕了.他們的說法是:只會直營,不搞加盟.
如果你確實想做,不妨親自登門拜訪看看?或許能打動店主呢?
以上回答有青島范迪特商標事務所有限公司提供,僅供參考.
I. 商用爆米花機哪家好求大神解答，謝謝
因為爆米花機有很多不同的分類，比如電熱類的和氣熱類的，比如有手搖的有自動的，而不同廠家往往只專業生產一類產品，沒有辦法一概而論。
。所以首先應該根據自己的具體經營方式來選擇最適合的機型，然後再具體選擇這類機型里性價比最高的產品。
比如流動經營的個人，那麼在室外流動經營時候可以加熱的能源只有液化氣，所以機器應該選擇氣熱類的。
流動經營的工作時間有限，要想在有限的時間里盡可能的多賺錢，就需要機器工作效率足夠高，那麼就要考慮電池來替代人工的自動攪拌方式。擔心一個人經營，顧客排隊的時候忙不過來的，或者希望生意做得更好一些的，可以選擇雙鍋自動的機器，那就沒有任何問題了。
這類機器建議選擇名匠冠美食品機械。
最後，要看機器的質量。機器質量與機器的設計和材質都有關系。簡單來說吧，不粘鍋可以用於室內電加熱的機器，而在室外煤氣加熱的高溫下，塗層會很快脫落，就變成了特粘鍋；而高壓鍋則會在高溫干炸下快速變形。這兩種機器一般也就能用兩三個月。
設計有問題的話，則機器故障率極高；材質有問題的話，一方面機器的使用壽命極短，甚至有兩三個月就報廢的。另一方面，生產出的爆米花會附著不粘塗層或者鋁元素，容易出現食品安全事故。而這些情況，對剛剛接觸這個生意的人來說都是毫無察覺的陷阱。而廣告宣傳中質次價低和虛假宣傳刷好評的問題一直存在，所以要選購一台用起來得心用手的機器，一定要細心比較鑒別。因為這不僅僅是千八百塊錢的投資問題，而是生意經營成功與失敗的最關鍵一環。
特厚整體不銹鋼商用爆米花機（球形蝶形兩用）——名匠冠美食品機械