A. 長沙臭豆腐哪家比較正宗
肯定是「聚美合」老長沙臭豆腐了
B. 臭豆腐加盟
我建議加盟王駝子臭豆腐:http://www.wtzcn.com/
深圳市王駝子食品有限公司是一家集食品開發,生產,加工,及臭豆腐連鎖專賣經營為一體的食品企業。公司擁有專業的技術骨乾和龐大的銷售隊伍,建立了完善的銷售網路。於2006年3月正式成為深圳市食品協會會員單位,7月在深圳率先創建《食品消費放心城市》的一系列活動中被評為《深圳市食品安全優秀企業》稱號。2007年8月正式成為深圳市豆製品專業委員會成員單位。
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C. 問下長沙臭豆腐最有名的品牌是什麼
長沙臭豆腐本身就是一個品牌,就像揚州炒飯一樣。
如果你非要加個定語性品牌反而掉檔次。譬如:王麻子長沙臭豆腐、李記揚州炒飯。
你可以直接用長沙臭豆腐這個名號。
愛湘農當之無愧,國內各地很多都在這邊拿貨,也可以加盟,好吃不貴,只要幹上就能掙錢。
去長沙一定要吃一次臭豆腐才算不虛此行。可是,臭豆腐店那麼多,哪家最地道呢?根據,最受民眾及遊客歡迎的臭豆腐店還是這三家經典臭豆腐品牌:火宮殿臭豆腐,黑色經典臭豆腐,五娭毑臭豆腐。
火宮殿臭豆腐
臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了吧,無論走在哪個省份,都能在街頭遇見那種三輪車,上面赫然寫著「長沙臭豆腐」幾個大字。
火宮殿的臭豆腐是招牌,外麵皮硬脆得剛好,裡面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色,大概是體現在這個「辣」上。看著不起眼的辣椒,用舌尖輕輕一舔就讓人辣出眼淚。
不僅僅因為相傳毛主席曾經在1958年4月12日來火宮殿時說過「長沙火宮殿的臭豆腐還是好吃」而慕名前往。
更因為,在坡子街火宮殿總店,點上臭豆腐、刮涼粉、龍脂豬血等傳統小吃或湘菜,稍加嘗試,據說活潑的南方世俗文化、長沙的生活滋味,就流淌在人們的味蕾,輕而易舉就可讀懂長沙這座城市。
黑色經典臭豆腐
看上圖黑色經典臭豆腐店鋪門前大家排隊情況,不難感受到黑色經典臭豆腐的受歡迎程度。為了美味,花時間等待也是值得的。從北京來旅遊的張先生帶著女朋友已經等了快三十分鍾了,他說:「只有在長沙才能吃到最地道好吃的臭豆腐,聽當地人說黑色經典臭豆腐是長沙最好吃的臭豆腐,所以既然來長沙了,說什麼也要嘗一嘗!」。
在長沙當地,黑色經典臭豆腐的確是一家頗具名氣的店。不少網紅紛紛來打卡,天天向上也是為它打call。如今,黑色經典臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為它外酥里嫩,臭中溢著香,香里透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返。
值得一提的是,黑色經典大香腸也十分受顧客歡迎。不僅口感香脆,油而不膩,還能讓人回想到童年時的滋味。和臭豆腐一樣,成為來長沙的遊客必點的小吃之一。
五娭毑臭豆腐
有人為此炎炎夏日頂著劇毒的太陽排隊一小時,娭毑是湖南話祖母老年女性的意思,更有甚者拍著胸脯說這家就是長沙最正宗的臭豆腐了。
五娭毑臭豆腐,在長沙名氣也不小,一直隱藏在黃興南路的一條小巷裡,雖然簡陋,但並不難找,因為老遠就能擠滿了人,讓你想不注意到都不行。
最初五娭毑家的臭豆腐3分錢一片,現在是5元8片。在五娭毑家生意逐漸好起來,名氣大起來之後還曾堅持每天限量100片,每人限購五片。但現在是每天1000片,據說經常排隊都會遇到有人一次買上百片的。去之前聽說她家的攤位是下午兩三點出攤,1000片什麼時候賣完就收攤,所以去晚了很可能買不到。
D. 長沙哪裡的臭豆腐最好吃
長沙街頭現炸現賣的都不是正宗臭豆腐,火宮殿和蓉園賓館才是臭豆腐真正的"籍貫"所在地。
長沙臭豆腐的"一代宗師"是已故老廚師姜二爹,他的兩位嫡傳弟子劉濤雲和盛純分別"落戶"火宮殿和蓉園賓館。據他們介紹,正宗臭豆腐製作的關鍵就在於發酵水,是由冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆豉特製成的活水(其他地方都是死水),老嫩適宜的豆腐坯經過這種發酵水的浸泡以後,用小油鍋慢火炸熟,然後鑽孔滴入辣椒末、味精、醬油、芝麻油等佐料,即成焦脆而不糊、細嫩而不膩、風味獨特的臭豆腐。這種臭豆腐的特點是初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆,不僅曾受毛澤東、彭德懷、胡耀邦等黨和國家領導人的稱贊,而且美、英、法等國家的政界人士、新聞界朋友也慕名而來火宮殿品嘗,美國《食品》雜志的記者曾專程趕來長沙采訪臭豆腐,使之"臭"名遠播重洋。
E. 開一家黃稻吉老長沙臭豆腐加盟店要多少錢
黃稻吉老長沙臭豆腐加盟費用3980元,如果以攤位經營,全部投資在6000元左右,適合初期創業,首次創業,小成本創業人群。
F. 長沙臭豆腐哪家最正宗
長沙臭豆腐哪家最正宗?為你推薦黑色經典臭豆腐,文和友老長沙臭豆腐,羅記臭豆腐,五娭毑臭豆腐,都是很有名的長沙美食店,如果想要吃正宗的長沙臭豆腐,可以去試試。
長沙臭豆腐哪家最正宗?
黑色經典臭豆腐
這是一家在是在太平街的店,排隊的人呢超級多,都是現炸的臭豆腐,這個臭豆腐裡面的辣椒水是精髓,獨特的長沙辣椒的味道,挺好吃,價格雖然比一般小攤要貴一些,但是味道好啊!都說來長沙吃臭豆腐首選黑色經典,臭豆腐炸得外皮比較脆,醬汁超多。
人均:13元
地址:黃興路步行街地鐵1號線1號出口旁
文和友老長沙臭豆腐
文和友老長沙臭豆腐一般都會排老長的隊,等二十分鍾很正常,這家店太火了,炸臭豆腐是他家的主打,鍋很大,聞著臭,吃起來還是蠻香的,長沙特有的味道,口味很辣,不過是長沙臭豆腐的特色,文和友老長沙臭豆腐用料足,很實在也很好吃 ,很多人來這里是又吃又帶。
人均:13元
地址:金線街2號
羅記臭豆腐
這家店開在黑色經典的旁邊,但來吃的人比黑色經典還多,味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,黑色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
人均:11元
地址:坡子街與三王街交叉口
五娭毑臭豆腐
五娭毑臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭毑臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,裡面是白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,臭豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸,小份六塊,五塊錢。
人均:9元
地址:黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
長沙臭豆腐哪家最正宗?這幾家一定要去試試,在長沙臭豆腐很常見,但是好吃的也不多,這幾家一定不要錯過。
G. 臭豆腐有哪些加盟品牌
臭豆腐加盟品牌有:黑色經典臭豆腐、白色精品臭豆腐、火龍田記臭豆腐、羅記臭豆腐、國足臭豆腐、文和友臭豆腐、臭美臭豆腐、楊誠臭豆腐。
H. 黑色經典長沙臭豆腐加盟怎麼樣我們打算今年年底去學習 加盟 不知道會不會騙人
黑色經典臭豆腐店不加盟的,生意很好,是老闆自己開店自己經營管理的店面,如果你要加盟的話,你可以和老闆溝通溝通,但千萬別被騙了,加盟費我估計也就在1-2萬左右就可以了。
I. 長沙臭豆腐怎麼加盟
長沙臭豆腐,你想要加盟的話,可以聯系一下他們總部的呀,簽訂一個合同,交一些錢的話就可以加盟了
J. 開一家臭豆腐加盟店需要多少錢
截止到2020年7月,開一家臭豆腐加盟店1-5萬元即可。地段好的店鋪自然價格就高,地段偏僻或者總體來看發展不快的地段往往租金會低,一般需要1萬塊。
一般簡裝預算1萬元即可,開店所需要的證件按照正常程序500元左右就可全部辦好。設備費一般預算1.1W元左右。所以開一家臭豆腐一般需要1-5萬元。
(10)合肥長沙臭豆腐品牌加盟店擴展閱讀:
臭豆腐加盟選址技巧
1、要挑選開在人流量大的當地
在對開臭豆腐店的方位進行選址的時分,必定要留意考察周圍的人流量、交通狀況及人均消費狀況。由於關於臭豆腐店而言,強壯的客流量可以使店肆發作巨大的銷量,帶動店肆的開展,有助於積累人氣,為店肆的開展帶來更多安穩的客源。
2、臭豆腐店盡量挑選小型商鋪
關於老百姓而言,專家建議挑選的商鋪類型是小型商鋪。開店規模的巨細不同,招引的消費者方針不一樣,店肆的裝修及產品的定價也不一樣。如果開具大規模的臭豆腐店,一方面費時操心吃力,難以運營;另一方面容易形成資金方面的困擾。
3、臭豆腐店方位盡量避免轉角的方位
現代城市,有許多富貴、優異的商圈,這些商圈往往集合著很多的人和車。總體來看,是有利於店肆開展的。但其間也有些小細節需求留意,如商鋪的方位盡量避免在轉角的當地,否則鄰近的人流可能被其他店肆帶走。