A. 藕王湯鍋（養生湯）怎麼樣
材料
原料：.排骨，斬成段，.蓮藕，切小塊，.少許薏米（仁），.少許枸杞，配料：.少許料酒(如果照顧小孩，可以不用），.姜一塊，.少許鹽，.少許雞精，.幾粒花椒
做法
1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙後撈起。
2、藕塊用少鹽腌一會，在倒入湯里熬時再沖洗一下。
3、將排骨放到鍋中，加薑片、料酒，大火燒開。
4、在鍋里放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開後倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。
4、煲好後去掉薑片，調入鹽、雞精即可。
B. 藕王養生湯做法
准備材料：排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許
1、藕去皮後切滾刀塊。
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吃藕的好處：
1、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。
2、蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。
3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。