⑴ 王興記餛飩的日本開店
2011年9月百年老字型大小「王興記」在日本的第一家直營店，將在日本海老名市正式對外營業。由無錫「王興記」直接派出的周師傅第二次到達日本，為開業做最後的籌備工作。這既是「王興記」主動邁出「國門」的第一步，也是無錫和日本相模原市開展多年友好城市活動結出的「第一顆果實」。
實際上，王興記就「被」請出過國門。無錫市王興記有限公司董事長薛強告訴記者，作為「日資高地」的無錫，吸引了眾多的日本人來錫，王興記的小籠包、餛飩等特色點心和錫幫傳統名菜，在一些日本人心目中享有盛譽，一些嘗過王興記點心的日本人贊不絕口。
「我當時聽在日本工作的無錫人講，日本橫濱開了兩家王興記，而我們完全蒙在鼓裡，對此毫不知情。」薛強說，2007年，日本橫濱中華美食街上連續開出兩家「克隆版」的王興記，連招牌、裝潢都十分相似，甚至還推出了相關網站。這兩家由日本人經營的「盜版」王興記擅自售賣與無錫王興記小籠包、餛飩等相似的點心產品，並打上了王興記旗號。無錫王興記公司委託律師向這兩家日本店發出了律師函。出於雙贏的考慮，無錫王興記最後決定以和平的方式來解決，最終敲定橫濱的「王興記」正式成為無錫王興記在日本的加盟店，可以在日本使用「王興記」商號、商標、網名使用權。
然而，盡管此事通過握手言和的方式解決，日本店鋪後來也被允許統一使用中國無錫王興記注冊商標，但橫濱街上的王興記終究還是日本人做的日本小籠和餛飩，和無錫街頭的王興記小吃在原料、口感上不是一回事。 20世紀90年代以來，肯德基、麥當勞、星巴克、哈根達斯、棒約翰、必勝客等眾多餐飲洋品牌大舉進入中國，在無錫也颳起了「洋餐飲」龍卷風。肯德基、麥當勞等餐飲品牌更是走起了大眾化的路線，敏感地將觸角伸到了無錫各鄉鎮，崇安寺、南禪寺、清名橋歷史文化街區等無錫的文化地標中，麥當勞、肯德基、星巴克等各自占據了最有利的「地形」。王興記有限公司董事長兼無錫老字型大小商會會長的薛強看著這一切，心裡有說不出的滋味：「老字型大小」餐飲作為無錫特色文化靈魂的載體，隨著時間的推移正一個接一個地隱退江湖，而大浪淘沙留下來的老字型大小們正快速調整戰略步伐適應著市場。無錫老字型大小同樣可以作為「洋品牌」走進外國。其一，日本離無錫很近；其二，日本已經有了王興記的加盟店，而且開業以來生意一直都不錯；其三，日本的相模原市和無錫市是20多年的友好城市。天時地利人和，日本無疑有著得天獨厚的優勢，是無錫老字型大小當前走出國門最合適的一塊「試驗田」。薛強坦言，在日本開店的意義不在於賺多少錢，而在於主動展示無錫傳統餐飲文化和管理軟實力的同時，更要通過學習日本先進管理經驗，來摸索無錫本土餐飲如何更好地在國外「嫁接」開花。
⑵ 日本菜加盟有哪些品牌
比較知名的就是味千拉麵了
⑶ 有哪些零食、飲料品牌是屬於日本
- SUNTORY -
[ 三得利 ]
創業1899年，是一個國際化、多品種、多領域經營的大型跨國集團，業務涉及酒類、飲料、食品、保健品、餐飲管理和花卉等，經營區域跨越了40多個國家和地區。
- Meiji -
[ 明治乳業 ]
明治乳業自1917年創立以來，一直以提供「健康美味」的高質量牛奶與乳製品為宗旨，通過不斷的研究發展，成功地推出以「乳品」為中心的多元產品。
- 不二家 -
不二家創立於1938年，是日本老字型大小糕餅店、日本蛋糕糖果業巨頭之一。產品包括泡芙、曲奇餅、餅干及巧克力等。
- 森永 -
森永乳業株式會社創建於一九一七年，是生產、銷售乳製品為主的大型綜合食品企業。它以精湛的技術、高品質的產品聞名於世。
- Glico -
[ 格力高 ]
江崎固力果株式會社是一家日本的糖果點心公司，產品包括傳統的焦糖糖果、Pocky及百力滋等。
- Pocky -
一種由日本江崎格力高株式會社生產的日式零食。
最傳統形式的Pocky於1965年以Chocoteck的名字發售，由覆蓋巧克力的餅干條所構成。
Pocky在日本非常流行。在酒吧內有時會與冰水一起供應。在其他東亞國家如中國和韓國它亦是一個重要的存在。
- 百力滋 -
百力滋是Pocky的一種鹹味版本，是其相關產品，提供如番茄及色拉等口味。
- NISSIN -
[ 日清食品 ]
日清食品株式會社是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名。
速食麵及杯麵/碗面(連容器的方便麵/泡麵)兩款即食食品皆由日清食品發明。
- ASAHI -
[ 朝日啤酒]
ASAHI酒廠的歷史可追溯到110年前，一直穩居日本前三大啤酒品牌的位置，是日本唯一年銷量突破一億箱的產品。1987年其生產的 ASAHI SUPER DRY 舒波樂啤酒，作為超爽啤酒首次在世界上問世，隨即產生很大的影響，在2000年國際啤酒排行榜中位居第四大國際品牌。
- Kirin -
[ 麒麟飲料 ]
發源於1888年，並於1907年創立的麒麟啤酒株式會社，以酒類、飲料類及健康食品類三大主軸做為企業發展重點。
- 味覺糖 -
[ UHA悠哈 ]
日本最著名的糖果龍頭企業，其產品享譽全球，特濃牛奶糖系列更屬世界頂級產品。悠哈是味覺糖的著名品牌，不僅有糖果，薯片，巧克力，以及保健輔助食品，種類繁多，不分老幼，深受不同層次消費者的喜愛。
- kewpie -
[ 丘比沙拉醬 ]
日本非常流行賽路路的國產丘比娃娃，當時作為創始人的中島董一郎先生准備開始銷售沙拉醬。為使其受到從老人到孩子的廣泛愛戴。就用流行的丘比娃娃作為商標，沿用至今。
- misterdonut -
[ 美仕唐納滋 甜甜圈 ]
由美國人創立，1970年經日本著名株式會社樂清（Duskin）帶到亞洲。
- KAGOME -
[ 可果美 ]
產品包括番茄醬、果汁飲料、咖喱、醋等。
- 味千拉麵 -
味千拉麵「白湯之雄」美譽，其獨特的白湯採用豬的大骨、肉骨、豚骨及各類魚骨，經長時間文火熬燉而成。其湯頭富含大量「軟骨素」，能提高人體對鈣質的吸收和補償。
- 雪印乳業 -
雪印乳業株式會社是日本製造、販售乳製品的公司。在丑聞案爆發之後，乳食品事業以外的各部門分離成子公司，現在以製造奶油、起士、瑪琪琳為事業重心。
- Ajinomoto -
[ 味之素 ]
日本味之素公司是全球十大食品企業之一，產品涉及食品、葯品等多個領域。主要生產氨基酸、加工食品，調味料、冷凍食品等。
- BOURBON -
[ 波路夢（官方中文）/布爾本 ]
開發提供各式各樣范圍很廣的日本點心，產品包含餅干、糖果、飲料、巧克力、礦泉水等。
- Calbee -
[ 卡樂B ]
卡樂B是日本一家小食生產商，主營蝦條、薯片、薯條等小食。
- Calpis -
[ 可爾必思 ]
可爾必思是一種乳酸菌飲料，是由日本產鮮奶經過脫脂處理，並添加獨特乳酸菌長期發酵而成的。是日本飲料製造商可爾必思株式會社的主要飲料產品。
這個獨特名字中的「可爾」是日語中鈣字發音的前兩個音節，而「必思」是梵文中是「最上乘美味」這個詞的最後兩個音節。這樣的組詞體現了「可爾必思」注重健康的特點。
具有可以具有根據自己的喜好調制的隨意性，以及應用與料理和甜點的通用性。
- 伊藤園 - （綠茶）
- kabaya - （糖果）
- SANGARIA - （飲料）
- Pokka cafe - （飲料）
⑷ 日料店加盟品牌有哪些
日料店加盟品牌有：九井日本料理、山葵家日本料理、板千回轉壽司、伊秀壽司和溫野菜日式火鍋。
1、九井日本料理
日本料理行業，項目眾多。九井日本料理作為人氣餐飲品牌，主營經營日本料理、日本菜等，經過了多年的不斷努力發展壯大，目前已經是一個更具實力的品牌了，為消費者們所提供的的產品也都是滿足消費者們的需求的。
而如今，九井日本料理現有的門店已無法滿足龐大的消費群體，強大的加盟體系、專業的營銷模式，致使全國各地投資者蜂擁而來。
⑸ 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下：
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
⑹ 包道廣式點心店怎樣加盟
包道廣式點心店加盟流程：
1、項目咨詢：
通過瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解包道廣式點心的加盟信息。
2、資格確定：
包道廣式點心需傳真、網上提交或直接攜帶申請表到公司，也可直接與招商經理溝通聯系，互動交流相關情況，確定初步合作意向，預定名額。
3、考察論證：
包道廣式點心加盟攜個人身份證件赴總部現場參觀、考察、洽談，了解項目及加盟合作具體事宜。
4、簽定協議：
達成共識後，正式確定合作意向，簽定合同，辦理授權和資料移交事宜。投資個人或企業的資料總部存檔。
5、專業培訓：
接受包道廣式點心專業的技術培訓和營銷管理培訓。安排到實體店現場觀摩與實習、考核合格後頒發結業資格證書。 總部委派專人協助店鋪選址，給予合理的建議，提供統一的店面設計、裝修方案及時裝修。
6、隆重開業：
按照包道廣式點心總部策劃的開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳，如在當地戶外宣傳、網路媒體宣傳、印製宣傳單等;選擇較適合的開業時間(周末或節假日)，舉行一定的慶典營造氛圍，正式開業。
7、後續服務：
包道廣式點心加盟店開業後，總部售後服務和營運指導將緊隨其後，一對一跟蹤持續服務，營業數據統計及分析，營運督導巡店，技術升級培訓等不定期免費舉行，確保經銷商和代理商放心經營、輕松盈利。
⑺ 日本料理加盟排行榜
想開日本料理店，可以先看一下自己當地有沒有做這種生意的人，看看人家做的怎麼樣，到底是不是能夠賺到錢，看人家怎麼評價這個，大家都喜歡的產品才是比較好做的，其實現在可以做的生意也很多，最好是選擇投資小，競爭小的新產品，因為這種產品比較容易做起來一些。
⑻ 日本料理如何加盟
《池田屋》料理很不錯
⑼ 日本食品品牌有哪些
日本的美食有著非常豐富的品種，製作精細，講究營養，日本有哪些美食類的品牌呢?趕緊來看看吧!
1、味千拉麵
1/4
創立時間：1968年
味千骨湯是採用日本中央大廚房熬湯工藝，生成了高品質的味千骨湯湯底。從選材、切塊、熬煮、蒸發、包裝、配送、出品七大核心環節，通過一體化的品控管理，對時間、溫度、計量、順序等進行把控，才會有如今的味千拉麵。
2、吉野家
2/4
創立時間：1899年
吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地魚市場開設第一間分店。名字來源於地名，日本的吉野山地區的牛肉飯最為著名，傳說是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時，在吉野山把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民，於是牛肉飯成為當地的特產美味。
3、三得利
3/4
創立時間：1921年
三得利株式會社是日本的一家以生產/銷售啤酒、軟飲料為主要業務的老牌企業。公司創立於1921年，其前身是鳥井信治郎在1899年創辦的鳥井商店。1921年初創立時名為壽屋，1967年正式更名為三得利，一直以來，該公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要業務，直至1980年開始涉足清涼飲料行業。
4、日清
4/4
創立時間：1948年
日清是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名，是總部位於大阪府大阪市淀川區的日本食品加工公司。由開發了世界最早的方便麵Chicken Ramen的安藤百福創辦。和Acecook House Foods並列為同樣總部位置於大阪的方便麵廠商之一。
⑽ 日本料理加盟目前哪家比較好
菊櫻料理專注日本料理加盟，提供專業的技術和管理培訓，根據需求可以提供食材物流配送、廚師外派等服務，深圳市羅湖區解放路振業大廈A座29E，你可以去總部考察，也可以先去實體店品嘗。