㈠ 肉夾饃加盟品牌哪個比較好
樊氏肉夾饃集色、香、味、型為一體,是標准饃、純瘦饃、優質饃、好食匯多種口味任顧客選擇,具有迷人的口味,帶給人超強的享受。肉夾饃主要有白吉饃與臘汁肉組成,餅酥軟,肉鮮香,臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。
樊氏肉夾饃由於製作設備簡單,一個肉罐子、一個菜墩子、一把刀,就可製作出來。經營靈活開店方便,肉夾饃因為經營佔地面積小,不受設備限制,無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院、還是在小吃街,都可以開店經營、攤位經營或者是流動經營,也可以開成規模大的店。選址方便靈活,租金便宜,只要人流量稍微大的地方就可以做。
樊氏肉夾饃品牌,多年來一直在開店,還經常接受外省老闆的邀請進行上門開店服務,並介紹肉夾饃、涼皮發源地當地師傅為全國各地老闆服務。選擇樊氏肉夾饃小吃生意無疑是最可靠最穩當的了,投資少,風險小,回報高,是咱投資小本生意的最佳選擇!
㈡ 小吃加盟什麼品牌好有推薦嗎
小吃有很多可以加盟的,談資金煎餅,果子。
㈢ 陝西肉夾饃加盟哪家最好
陝西肉夾饃加盟哪家最好?
日常生活中,肉夾饃是人們非常喜愛的一款特色美食小吃。對於市場上眾多的陝西肉夾饃加盟哪個品牌好?論產品口味受消費者喜愛的就要屬袁記肉夾饃,袁記肉夾饃以其獨特的產品口味以及營養健康的價值,在市場上備受消費者青睞,其產品迅速走紅,市場銷量一直不錯。
袁記肉夾饃在眾多品牌中脫穎而出,是因為該品牌能做到精益求精,選擇優質的食材打造了更多好吃的美味,並且產品不斷的更新,所以能夠牢牢的抓住市場。該品牌不斷的挖掘市場,研發了更多優質的美味,陝西肉夾饃加盟哪個品牌好。袁記肉夾饃值得創業者去選擇。
㈣ 陝西特色小吃西安小吃加盟公司的產品分類
「小香鍋」土豆粉,上桌未食,先聞其香,配以特製的砂鍋密烹,入口更是五味兼備,唇齒留香,營養豐富,是百姓四季皆宜的食補佳品。王氏夫婦將「小香鍋」以現代化的經營理念進行連鎖的管理與經營,使「小香鍋」這個傳統品牌小吃讓更多的人得以品嘗!
小香鍋肥腸鍋 小香鍋肥腸砂鍋加入精心鹵制的肥腸,配以高湯味道鮮美營養不膩,口味輕重均可食用,深受廣大顧客喜愛。
土豆粉麻什兩摻砂鍋採用西北上乘麻什土豆粉或其它粉類作為原料,外加紅蘿卜丁、土豆丁等,經小火煨至而成,湯濃而香醇。與面兩摻比風格各異,各有千秋!
小香鍋伊面鍋採用上好的三鮮伊面,加秘制濃湯,配以各種蔬菜製作而成,滿足廣大消費者的需求
小香鍋雞塊鍋配以青菜,雞塊,時令蔬菜,加秘制高湯精心製作而成,口味鮮爽,老少皆宜。
小香鍋兩摻面中有粉,粉中有面,兩者搭配,美味更佳,既能讓消費者品嘗到柔軟筋顫的各類粉又可品嘗到香辣爽口的刀削麵,符合了更多人的飲食口味。
小香鍋涼粉採用純生粉加工.鹵豆乾.黃瓜絲.辣椒油.晶瑩透亮香辣爽口
小香鍋涼調粉採用各種粉成品,經過軟化等工藝,潑上陝西紅亮的辣椒油,澆上特製的香醋,調出色澤宜人、香辣爽口,口感更加柔軟筋道的涼調土豆粉系 小火鍋又稱吧台火鍋、快餐火鍋,是以小鍋取代大鍋,一人一鍋圍坐,既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底,衛生方便。
濃郁味美的極致湯鍋,琳琅滿目的醬汁調料,營養豐富的各式菜品可滿足不同食客的口味,小火鍋備受大眾青睞。 小香鍋酸辣粉主要以香辣為特色,紅湯白粉,相距幾十米都能聞其酸香味,勾人食慾,冬季吃暖身,夏季吃開胃,素有「天下第一粉」之稱。一碗酸辣粉做出來,一般是煮粉、調味、配菜。製作過程往往不需要一分鍾,但功夫往往在幕後,湯料的調制,粉條的泡製,紅油的熬制不是一刻的功夫,也不是一眼就能看會的,尤其是有特色口味的酸辣粉,更是有其獨特的秘方和深厚的功底!
㈤ 西安名小吃加盟都有什麼呢
西安十大特色小吃:
一、 千層油酥餅(榮獲「金鼎獎」、「中華名小吃」稱號) 【典故】 千層油酥餅被譽為「長安第一點」。相傳,唐玄奘法師取經回長安後,翻譯佛經達千卷時,唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成「千層烙餅」,賞賜給玄奘,以示慰勞和表彰。後經歷代廚師不斷改進,取名為千層油酥餅。千餘年來歷久不衰,一直流傳至今。
製作技藝:
1、將500克特粉與清油反復揉搓成酥面。
2、500克特粉兌鹼水揉成面絮,再摻入溫水反復揉搓至麵皮發光,揪成面劑,搓長條,抹上油,稍餳。
3、將面劑擀成色脊片,抹上酥面,撒上椒鹽,然後將右邊的面頭拾起向外扯長,再把扯長的三分之二回折幾折,這樣邊卷邊抹油,最後扭成螺旋狀成餅坯。
4、烘盤內放油,放入餅坯,進烤箱烘烤20分鍾。
■特點:色澤金黃,酥脆咸香。
二、金線油塔(榮獲「中華名小吃」稱號)
【典故】 唐時金線油塔屬於蒸餅,亦稱「油塌」,為唐丞相段文昌家裡一位女廚所擅長,後流傳民間。經過廚師們精心改進的金線油塔在製作時,除加適量豬板油和調料外,更講究調面、切絲和盤形。
製作技藝:
1、特粉加水和成軟面團,稍餳。
2、豬板油與五香粉、精鹽拌勻,做成板油泥。
3、將面團擀成方形片,塗上板油泥抹平捲起再擀成3分厚的片,順長切成細絲,用手拉長在食指與中指上盤繞成圓塔形成為油塔坯。
4、普通粉和成面團後擀成兩片薄片,一片鋪在籠屜上,上面擺放油塔坯,另一片蓋在油塔坯上上籠蒸熟。
5、出籠時取掉面片,每兩個油塔合在一起,用手略拍打、抖動至蓬鬆,放入盤中。食時配蒜茸。
■特點:松軟綿潤,油而不膩。
三、泡泡油糕(榮獲「金鼎獎」、「中華名小吃」稱號)
【介紹】泡泡油糕由唐代「燒尾宴」中的名點「油浴餅」演變而來。油糕出鍋後,色澤乳白,糕面膨鬆,猶如輕紗制就、蟬翼堆成,真是巧奪天工。由於每個油糕象一堆泡沫,故名「泡泡油糕」。
製作技藝:
1、麵粉上籠蒸熟。把開水與大油混和攪勻加入麵粉,放在案上晾涼,再用涼開水分數次摻入面中揉成燙面團。
2、將豆沙餡包入面團。
3、平底鍋內添油燒至四成熱時,投入油糕,及時翻過待油糕氣泡冒出時,推到鍋邊,略煎一會。
■特點:色澤乳白,綿軟酥甜,入口即化。
四、黃桂柿子餅(榮獲「中華名小吃」稱號)
【典故】 黃桂柿子餅,又稱火晶柿子餅。據傳1644年李自成在西安建立大順政權後,立即帶領大軍去攻打北京,當時正值災年,臨潼老百姓用當地所產的火晶柿子拌上麵粉,烙成柿子餅,讓將士們充飢。後流傳下來,經過西安飯庄廚師不斷改進,發展成現在的黃桂柿子餅。
製作技藝:
1、柿子取把、揭皮,用籮網過濾成柿子漿。
2、柿子漿與麵粉和成軟面團。
3、取柿子面一塊25克按平,包入豆沙餡和黃桂,封口壓成圓餅形。
4、平底鍋將油燒至六成熱,放入餅坯,來回翻轉至兩面呈棕黃色。
■特點:色澤棕黃,柿面粘甜,黃桂芳香。
五、棗肉沫糊(榮獲「中華名小吃」稱號)
【介紹】 棗肉沫糊,選用陝西大荔縣紅棗為主料,這種棗外形橢圓,皮極薄,肉脆嫩,汁多味甜。用這種棗烹制的棗肉沫糊,色紅味甜,滑潤可口,並有滋陰壯陽之功效,特別受到老人和孩子的歡迎。
製作技藝:
1、大棗洗凈裝盆中,放入清水1000克,上籠蒸3個小時。
2、取出大棗放涼,然後用籮過濾出棗汁,除去皮核。
3、炒鍋置火上,加入棗泥、水和白糖燒沸。
■特點:色澤棕紅,酸甜適口,滑潤清香。
六、薺菜春卷
【介紹】 春卷由唐代的「春盤」,宋代的「春餅」演變而來,過去每當立春之後,西安飯庄的薺菜春卷便應市饗客,很受顧客喜愛。現經過改進的春卷,根據不同的季節,包入不同的餡,不僅春天能吃到,在其他各個季節都能吃到。
製作技藝:
1、麵粉加入鹽和水,拌成漿糊狀,然後將平底鍋置火上,倒入面漿,攤一個圓形薄餅,即製成春卷皮。
2、炒鍋內添油倒入雞絲、薺菜,加鹽、醬油、味精,炒熟出鍋。
3、把餡放在皮上包成條形,用蛋液粘合。
4、鍋內添油燒至七成熱,下入春卷炸至皮脆色黃時,撈出。
■特點:色澤金黃,皮酥脆、餡鮮香。
七、蔥花大肉餅(榮獲「金鼎獎」)
製作技藝:
1、500克麵粉加鹼水攪成面絮,再加水和成軟面團揉勻,把剩下的麵粉與菜籽油攪勻製成酥面。
2、面團搓成條、揪劑,再將劑子搓成條,上面抹一層油,疊起回餳。
3、大肉絞碎加花椒粉、精鹽拌成肉餡。
4、壓平面劑,擀成片取餡,放在面片一端攤平,蔥花放在餡上,撒椒鹽面少許,隨即將餡包住,在另一端抹一層酥面,用右手拿起包餡的一端,邊壓邊卷,再扭成螺旋形壓成餅坯。
5、將餅坯入烤箱烤25分鍾至兩面金黃。
■特點:色澤金黃,外皮酥脆,層多餡香。
八、大肉鍋貼(榮獲「金鼎獎」)
製作技藝:
1、制餡:肉剁碎放盆里,加鹽、醬油、甜面醬、姜米、香油,攪拌均勻,待調料浸入肉餡時倒進切好的韭菜,攪勻。
2、皮面:麵粉2000克加水和好揉成面團,搓成條,揪20克重的面劑,擀成麵皮,包入餡子,捏成蒸餃形(中間捏嚴,兩頭漏小口)。
3、烙制:⑴、平底鍋里擦一層油,有次序的擺好鍋貼,鍋放火上燒熱後,順鍋周圍澆半碗熱水,蓋上鍋蓋,烙2分鍾後,再倒入少許熱水,過兩分鍾,揭蓋;⑵、順鍋貼周圍的空隙中,淋入少許油煎約2分鍾後,用鍋鏟移動調換位置,調正火色,再烙約5分鍾,翻過將底面朝上盛盤。
■特點:麵皮柔軟,底皮酥脆,色黃味香。
九、小籠素蒸餃
製作技藝:
1、紫蘭花粉一半用上湯燙熟,一半加入涼水,混合揉成半燙面團。
2、青菜氽熟,去水、剁細,雞蛋炒熟剁細,豆腐乾炸成金色、剁細,水發香菇、干貝切碎,放入盆中,加調料拌勻成餡。
3、面團下劑,擀皮包餡成形,上籠蒸10分鍾。
■特點:隔皮見餡,白里透綠,口味咸香,清淡爽口。
十、大肉臊子面
製作技藝:
1、大肉、土豆、胡蘿卜切丁,木耳撕片。
2、鍋內添油,投入肉丁煸炒出香味,加蔥、姜、胡蘿卜丁、土豆丁煸炒,然後烹進料酒、鹽、醬油、味精、鮮湯燉熟。
3、將面條入開水鍋中煮熟,撈入碗中澆上臊子。
■特點:面條筋斗,臊子味香。
㈥ 西安小吃店加盟那些品牌比較好
推薦媽媽故事米線,推薦理由:
1.米線:七道工藝,古法成線,只用百分百純大米
2.湯底:選用兩年以上老母雞、新鮮豬骨,文火慢熬五小時
3.配菜:搭配30多種營養豐富的配菜
4.擁有原材料研發生產系統,全國6大生產配送基地,原材料持續穩定供應
5.擁有品牌營銷策劃團隊,品牌文化、品牌內涵、品牌形象和品牌VI完善
6.擁有全面的加盟政策和加盟服務,提供店面評估、投資測算等9大加盟服務
7.提供全程扶持,包括後期策劃和方案,經營問題診斷等
㈦ 西安餐飲公司十大排名
1、西安飯庄
國際餐飲名店西安飯庄創建於1929年,1958年由西安市西大街三道巷遷至東大街現址。建店伊始,即有「東鍾西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯庄」民謠流傳於世,在近一個世紀的發展中,西安飯庄始終以「食領三秦」、繼承和弘揚陝菜為己任,不斷專注於陝菜的挖掘、傳承與創新,素以「陝西風味大全」聞名於世,迄今已有83年的輝煌歷史。 西安飯庄技術力量雄厚,名廚主理的陝菜及名貴小吃上千種,一菜一格,一品一味,是陝菜和陝西風味小吃製作技藝精華與三秦美味的薈萃之所。在繼承、弘揚、發展陝菜的過程中,樹立了底蘊深厚、特色鮮明、品質優良的品牌形象。
2、賈三包子
賈三灌湯包子是西安出名的清真風味小吃之一,是回坊「老賈家」傳人賈三(賈志亮)先生,在繼承秘技的基礎上,博採眾長,中和南北研製出的新一代清真妙品,它以精良麵粉作皮,優質牛羊肉、時蔬海鮮等料制餡,灌以牛骨髓原湯,經開創之「中華賈三果木籠」強火瞬刻蒸出,配製科學,技藝考究;營養豐富,品種多樣。 賈家湯包起源於清光緒十年(公元1884年),至今130餘年,傳人賈玉林、賈玉寶兄弟在西安回坊開始經營清真小吃及相關產業,衍生出「四代同堂」, 成為人數眾多的望門家族。
3、外婆印象
成立於2010年,以經營以經營淮陽、江南菜等家常菜為主,以其獨特的口味、大眾的消費而口碑頗佳 外婆印象是一種情結,我們童年成長的故事,成年後較溫暖的回憶;外婆印象是味蕾感觸,它是兒時外婆飯菜的味道;外婆印象更是生命中無法割捨的至愛親情,是那個曾賦予你我生命溫暖的人。
4、同盛祥羊肉泡饃
始建於1920年,西安飲食股份有限公司下屬的大型清真餐飲企業之一,以經營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而享譽中外 同盛祥飯庄始建於1920年,是西安飲食股份有限公司下屬的大型清真餐飲企業之一,以經營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而馳名中外。 同盛祥飯庄牛羊肉泡饃配料考究,做工精心,烹制方法獨特,素以「料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢,清香爽口」而飲譽天下。1983年,同盛祥牛羊肉泡饃被搬上了國宴。1989年,同盛祥牛羊肉泡饃被授予「金鼎獎」;1997年,同盛祥牛羊肉泡饃和羊肉餅被中國烹飪協會授予「中華名小吃」稱號。
5、老孫家飯庄
始創於1898年(清光緒年間),隸屬於西安旅遊集團,是以餐飲服務/食品加工兩大產業為支柱的上市公司,其老孫家/白雲章/清雅齋三大清真品牌頗受歡迎 老孫家羊肉泡饃好吃、味香,不僅由於原料好,在製作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術。這一套技術歸納起要是三個大環節:一個環節是煮肉;一個環節是做餅,有時叫「栲栳燒餅」;一個環節是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成。「顧客掰饃,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出色出形出味出香」,這是老孫家廚師心頭和手頭的秘訣,也是食客口中的食經,雙方皆以此達成默契。
6、子午路張記
從事食品研發/特色餐飲推廣等為一體的新型中式快餐品牌管理公司,產品包括肉夾饃/涼皮/臘汁肉面片/生汆丸子湯/黃花面等特色美食 西安尚享餐飲管理有限公司是主要從事食品研發、特色餐飲推廣等為一體的新型中式快餐品牌管理公司,順應市場規律的要求和行業發展的需要,公司採取多元化經營模式下的專業化發展的理念,涉及特色飲食文化的營銷策劃、品牌發展等,採取特許加盟和連鎖等商業模式,運用「標准化、服務化、品牌化」的經營原則,「合作共贏、風險共擔、品牌同鑄」的合作理念,打造國內、地域性優秀的中式連鎖快餐品牌。
7、魏家涼皮
西安華榮魏家餐飲管理有限公司,目前旗下品牌有「魏家涼皮、漢室劉老三及魏家便利」,其中「魏家涼皮」始建於一九九九年,是一家定位於快餐行業,集自主研發、生產、配送、管理、銷售於一體的中西結合的快餐連鎖企業。目前主要採用直營加部分地區加盟的經營模式,經過十餘年的經營和發展,現已成為西北地區顧客接受度較高的中式快餐連鎖企業。 魏家涼皮始終專注於每一位顧客的用餐感受——只做健康餐飲,用美味感動世界。
9、德發長
德發長創建於1936年,是歷史悠久的中華老字型大小、國家特級酒家、中國AAAAA級綠色飯店、中國商業名牌企業。它坐落於古城西安的中心,東依鍾樓,西傍鼓樓,面臨廣場。其外貌傳承民族風范,古色古香。內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅。經營面積4847平方米,設有風味快餐廳,宴會大廳和30多個高檔包間,可同時容納1200餘人同時就餐。是當今中國供應品種最多,規模最大,檔次最高的特色餃子宴和風味水餃、精品菜餚的專營店。
10、長安大排檔
長安大牌檔是一家經營陝西地道美食系列的大型綜合性餐飲。有吃頭、有看頭、有聽頭是長安大牌檔的主題。旨在復原古長安美食,延承長安老味道。在這里除了讓您的舌尖感受到舒暢痛快,您還能感受到來自民間市井的販賣吆喝;感受到豪邁大氣的表演;感受到溫雅靜逸的長安小調;感受到純正的銅壺蓋碗茶的清香;感受到喧囂中的寧靜;感受到古樸與時尚的結合。數百種陝西地道名吃,家常小食,口味傳統地道。餐廳來源設計經過認真思考和精心設計而成,設計理念來於陝西著名景點袁家村、回民街等,將西安市井名點,名小吃融入進來,在配上陝西本土品牌木匾做裝飾。
㈧ 中國十大米線加盟排名有哪些品牌
1、大梁雞丁米線
大梁雞丁米線加盟店主營非常有特色的過橋米線及桂林米粉等特色小吃,食品備受人們喜愛和推崇。口感爽滑,湯汁鮮濃,特製配方給你帶來優佳的味蕾享受。這樣的健康美味在市場上自然受歡迎,因此現在就選擇大梁雞丁米線加盟項目的話,倚靠總部的強大實力,輕松打開餐飲市場的大門,經營財富事業。
2、傻秀才米線
傻秀才米線店推出了符合國內市場當中具有特色的產品配料,這種產品配料不含有任何的化學成分,能夠幫助創業者迅速地打開餐飲市場,在餐飲市場當中處於優勢地位。
3、官人橋米線
官人橋米線是成都官人橋餐飲有限公司旗下品牌,官人橋米線加盟以其酥脆嫩滑、老少咸宜、甜辣皆適、色香俱佳的特點受到眾多好吃嘴的熱捧。官人橋米線全國加盟店已經超過60家,將成都美味推向了全國,展現其發展的蓬勃生機,成為眾多投資者創業致富的上佳之選。
4、笑江南米線
笑江南米線店鋪經營靈活多變,可以採用傳統的經營方式,讓消費者進店就餐,即做即食,又可以外賣打包隨意點,也可同時帶動店內其他產品銷售。笑江南米線緊緊把握市場趨勢,不定期推出新品系列和特色單品,讓加盟商的產品線不斷更新和升級,以應對瞬息萬變的市場,大大提高笑江南米線的核心競爭力。
5、董記米線
董記米線隸屬於陝西董記米線餐飲管理有限公司。成立於2016年,陝西董記米線餐飲管理有限公司是掌握管理技能和獨特技術、運用品牌、專屬產品和服務優勢,開展餐飲運營的經濟組織。
6、豆豆米線
豆豆米線總部擁有集中央廚房、研發基地以及一支由專業人士和專家團隊組成的技術和營銷隊伍,為加盟和代理商提供全面、有效的營銷技巧和運營經驗的扶持。豆豆米線為了保證加盟商的利益,公司推出區域保護政策,全面扶持豆豆米線加盟者。
7、苗鄉米線
苗鄉米線隸屬於南京南廚北面餐飲管理有限公司始於2004年,集團圍繞餐飲品牌直營渠道建設,連鎖經營,餐飲店面人才輸出等業務模塊,不斷擴大投資規模,自主創新並發展壯大,成為一家集企業管理,餐飲直營和連鎖加盟,為一體的大型企業。
8、香香米線
香香公司是目前專門管理集團公司旗下的香香米線、香香鹵面館項目,是一家集餐飲文化研究,餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲品牌運營公司。憑借其集團公司和團隊的多年餐飲品牌運營管理經驗和對特許連鎖經營企業的深入研究,將先進的餐飲管理模式和特色小型餐飲相結合,通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作經驗。
9、滿香居米線
滿香居米線餐飲加盟傳承了中華餐飲文明的精髓,符合時下消費者的高品質需求。滿香居米線經營優勢非常明顯,總部進行立體廣告投放,提供整體策劃,並且有完善的售後。
10、功夫米線
功夫米線餐飲公司始終堅持「以產品品質為中心」,功夫米線加盟店始終與優質的供應商合作,打造全新品牌形象及餐廳環境;選用優異原材料,打造每一份產品。作為一家專營雲南米線的特色餐飲加盟連鎖的企業,工夫米線加盟連鎖品牌成立至今,已經在多地開設300多家門店。
㈨ 西安小吃加盟店都有哪些
西安小吃加盟店主要有,秦鎮米皮,老潼關肉加鏌
㈩ 現在有什麼小吃加盟店
推薦幾個不錯的小吃加盟
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。