❶ 做加盟店的好處與壞處
加盟店的好處
1、品牌支援,資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略,市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃,量身定做,打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源,不斷提升品牌的知名度和美譽度,為各加盟店銷售業績的提升,並搭建一個更為廣闊的交流平台。
3、人才支援,公司總部不斷培訓,並匯集了大量的業內專才,從技術到管理,以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援,公司總部集調最為優秀的精英人才,組成培訓和研發隊伍,為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工,也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓,解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援,公司總部信息部,時刻掌握時尚資訊,依市場的需要不斷開發出新的產品,
所有的加盟店都能達到與世界同步,定期舉辦各種研習會,以不斷提升各店的能力,
使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
加盟店的壞處
1、加盟店容易各自為陣,缺乏團隊合作精神,不便於統一運營和管理。
2、鑒於利益歸屬的問題,很多促銷活動,形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
3、產品價格體系容易混亂,市場易出現波動,不利於品牌整體的發展。
4、在新興品牌層出不窮的今天,加盟店很容易喪失忠誠度。
(1)八大菜系品牌加盟擴展閱讀:
注意事項
隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。
其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。
參考資料:加盟店-網路
❷ 加盟一個公司,如果去考察一個項目,都有那些細節
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足?
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,並其能熟練使用互聯網做線上營銷,那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市,那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標准做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資佔比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經營狀況如何,這是加盟後復製成功經驗的保障,另外要問清楚後續服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業競爭,以品牌競爭的方式表現出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。
(3)確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢?在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手,你要了解他們有哪些優勢,地理環境,品牌,內部環境,服務,特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來,便於發現對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統一的形象。
同時,店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
最後小編預祝大家在「2019西安連鎖加盟創業投資博覽會」上都能找到滿意的創業項目。開店找項目,投資當老闆,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!
❸ 小碗菜加盟一般是怎麼做的哪些品牌比較有名氣
小碗菜加盟這幾年特別火,但事實上市場上的大部分小碗菜都脫離了它最初的形式。小碗菜最初來源於瀏陽的瀏陽蒸菜,瀏陽的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦缽放在木甑裡面蒸菜,飯熟了菜也就熟了,節省做菜時間。從八十年代隨著改革開放之後,部分膽子大一點的瀏陽人開始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜開店賺錢,最早就是在瀏陽人民醫院後面的嗣同路,後面逐步到外面的株洲、湘潭、長沙、上海、北京、廣州等各大中小城市。由於生意火爆、操作方便、節省人力、出品快捷,很多外地經營快餐的老闆也爭相效仿,但因為不會蒸,就借用小碗出餐的形式改為炒,期初打的招牌也是「瀏陽蒸菜」,但隨著瀏陽蒸菜的發展和宣傳,顧客都知道是假冒蒸菜,也叫「偽蒸菜」,於是慢慢取了一個新名字叫「小碗菜」。這就是小碗菜的歷史形成,至於性價比高的當然是「小碗蒸菜」,因為不用請廚師,省人力,毛利大,所以你不妨找一找發展瀏陽蒸菜的專業企業。
❹ 現在市面上甜品品牌店加盟哪家好
甜品味道好,甜蜜口感,吃一口,融化舌尖的甜蜜,帶來心間的滿滿感動。隨著時代的發展,世
界各國對甜品的需求都漸漸增加,在中國也是一樣。尤其甜品已經不僅僅是夏季的專屬了,一年
四季都可以經營賺錢,十分受吃貨們的喜愛。因為市場火爆,經營做生意也越來越火,不少的創
業者們都想開一家甜品店。就這樣,甜品店越開越多,競爭也越來越激烈。現代人注重時尚特色
,吃甜品也是時尚的享受之一。甜品店的投資成本不高,想要盈利好口味自然很重要,但是在之
前,首先要讓人們進來,所以,店面裝修也十分重要。動漫主題甜品店,動漫元素和甜品完美結
合,在享受美食的時候感受動漫氛圍。
❺ 現在哪個行業加盟最賺錢
做生意要了解中國人,衣食住行,民以食為天,餐飲行業不沒落,餐飲業有中餐,西餐,輕餐飲,日料,在中國,中餐已經遍地開花了,大大小小的餐館數不勝數,競爭壓力大,西餐投入高,有名的就是肯德基,麥當勞,星巴克。光加盟費都要幾百萬,一般人沒有這個實力,輕餐飲也是多如牛毛,因為投入少,容易做,所以就造成了開的開,關的關,那麼目前日料行業是最賺錢的,日料本身是講究的原汁原味,純天然健康的飲食理念,製作簡單,利潤高,日料吃的就是服務和環境,日料本身是很精緻的料理,現在人都喜歡曬朋友圈,同時對商家而言,食客的行為無形中為商家打了廣告。同時也符合國情,大健康中國,所以日料最賺錢,
而且現在的年經人,都喜歡時尚,這些年日料行業還是比較火的,上次去上海出差,吃過一家叫「十影亭」的日本料理,口味真是回憶無窮,有時間還會去的,
日本料理行業在2017年在全國餐飲行業排行榜上超過粵菜和江浙菜,全國排行第8位,在2018年川菜一年減少4萬家!證明吃調料時代落幕,吃原料時代崛起,日料行業正好符合這一點講究的就是新鮮、健康。
日料餐飲行業,2017年餐飲報告白皮書顯示,在各品類店鋪數量中,日本料理店鋪位居第11,僅次於湘菜和咖啡廳,遠超杭幫菜和茶餐廳,從營業額來看,日料殺入中國餐飲市場營業額第8位品類,市場佔有額高達4.5%,秒殺中國八大菜系,日料在中國發展勢頭分外兇猛,近兩年門店數量和總營業額佔比都急速上升,是非常有市場的一個項目
❻ 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!
❼ 湘菜連鎖加盟,全國八大菜系之一
開餐飲店選湘菜連鎖加盟就選對了,話說湘菜是全國八大菜系之一,餐飲界將湖南菜稱湘菜,因其特有的特色,被全國食客所傳播,現在做湘菜做的好的湘菜連鎖加盟就屬「江南公社」非常出名,湘菜其特色主要是以熏、蒸、干炒為主,口味重於酸、辣, 辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨特風味。
❽ 湖南湘菜有哪些好的品牌,加盟做怎麼樣
建議做湘西背簍人家餐飲店,背簍人家致力入湘西少數民族菜品開發研究,以董事長張松的家族張氏祖傳鄉土菜為基 礎,常年開發湘西民間菜和各種特色菜,現擁有多項國家知識產權和專利,稱得上是湘西餐飲的一張名片,湘西餐飲 作為湘菜三大地方特色菜之一,極具特色,值得好好發展一下。
❾ 便當加盟店排行榜上哪個好
現在都市生活的節奏是變得越來越快的,繁忙的工作讓大多數人形成了點外賣的習慣,便當的出現為人們節省了做飯的時間,而且便當的食材搭配更加豐富,營養更加全面,是很多白領階層的普遍選擇。
關於它的這個費用問題,可以通過官網咨詢來進行了解!
❿ 我想加盟半成品菜,求品牌
宅優鮮是很出名的,是是目前國內一家綜合八大菜系於一身的方便菜項目,加盟費不高,後期利潤很可觀的。