Ⅰ 腸粉加盟店開店的話這個要多少錢
開店的資金包括代銷費(老西關腸粉費用比較適中)、租金、設備、裝潢等,費用的話比較繁瑣,因此要是想開店的話,最好選好的,這些費用的話你就能清楚了,並且有人幫忙。
Ⅱ 腸粉加盟大概要多少錢
這要根據你想做的店大小具體分析。投資從幾萬到幾十萬不等,取決你的店面面積、裝修風格、加盟品牌等因素。
從無論投資的大小,最重要的都是要選擇好的品牌和項目做才能賺錢。
現在市面上腸粉店最正宗的要以廣州西關布拉腸為代表,所謂食在廣州、味在西關,西關出品的腸粉是傳承了手工布拉腸的方式製作,粉皮爽滑彈牙,深受消費者喜歡,是值得考慮的腸粉加盟品牌。
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腸粉的做法:
手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。
腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。
腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉豉油汁即可食用.
Ⅲ 腸粉加盟有哪些品牌
老廣記,老西關,銀記,等等
Ⅳ 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g(喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g)
玉米澱粉 10g
水 400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)
雞蛋 2一3個
醬料
生抽 適量
老抽 適量
蒜蓉 3g
鹽 2g
蝦仁或是蝦米 適量(也可不加)
植物油 適量
廣東腸粉(精心調制)的做法
把所有粉類先放入盆中,再把水加入,用手動打蛋器攪拌均勻!成為米湯!
小貼士
1、米湯要時不時拌一下!鍋里要放入足夠多的水,避免干鍋哦!
2.平盤每次澆米湯前,一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子!
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品:本菜譜適合陶瓷盆蒸,如果換成不銹鋼盆,水量請加20%。祝成功!
Ⅳ 腸粉加盟哪個品牌味道好
老西關腸粉味道好,粉皮晶瑩剔透,餡料新鮮精選,醬汁香濃鮮美,是一個非常好的腸粉加入名牌。老西關腸粉不僅種類多,味道好,深受顧客喜愛,而且可靠。
Ⅵ 荔銀腸粉和銀記是什麼關系
荔銀腸粉和銀記腸粉都是源自廣州的腸粉店,但兩者之間並沒有直接的關系。
荔銀腸粉加盟是廣州的一家特色腸粉美食品牌,目前在市場上已有十餘年的運營口碑,而且利用傳統中式元素打造餐廳裝修風格,現代風格點綴,現代為表、傳統為里,突出餐廳的現代與傳統的西關特色相結合的風格。
銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」而贏得了「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的評價,早在五、六十年代,「銀記腸粉」就名揚廣州老西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣東傳統布拉腸粉的代名詞。
Ⅶ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
Ⅷ 廣東腸粉加盟那個品牌好
如果是自己開店的話,還可以考慮加入的方式,老西關是非常好的,老西關是廣州美食的地理標志,廣州美食行業重點扶持項目,重點保護名牌,食在廣州,味在西關,老西關自古就是廣州美食小吃的匯集聖地,聲明遠播。
Ⅸ 有哪些品牌腸粉可以加盟代理
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
Ⅹ 廣東腸粉怎麼加盟
目前在廣東,腸粉做得比較好的就是三個:銀記、老西關拉腸、華輝。
據了解,銀記的加盟費是實行首付+按揭的方式,首付15萬,每季度按揭2萬,繳滿5年,這樣算下來,加盟費在55萬左右,同時需要再支付15萬保證金,一共是70萬,開個店下來,至少要准備一兩百萬。如果有實力、大投入,選它准沒錯。華輝拉腸現在為了保證營收和利潤,基本上都是直營店,不發展加盟。如果他開放加盟,價格估計也只是比銀記低一點吧。老西關拉腸的話是比較地道老牌子,廣州十大名小吃,百年老字型大小,廣東人比較認,他們主做傳統的布拉腸,味道特別好。