㈠ 中國十大鹵味品牌都是什麼
中國十大鹵味品牌：杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫，絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售，每天向直營店多次配送，堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時，一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
㈡ 現鹵現撈哪個牌子有名呢
2019年9月25日，鹵霸王現鹵現撈在重慶九龍坡區開業了。雖然開業並沒有特別吸引人的促銷活動，但這並不影響鹵霸王現鹵現撈的大賣：上午九點剛過，蜂擁而至的消費者就已經將店門前圍得水泄不通了，對於幾個拿手的招牌菜，很多都是剛剛起鍋就被大家搶購一空了。在如今品牌層出不窮的今天，一家新店能不依靠網路造勢，不依靠自媒體營銷，就能做到如此優異的成績，鹵霸王現鹵現撈到底有什麼值得我們學習的地方呢？
鹵霸王現鹵現撈的前身是楊龍偉鹵菜，在重慶乃至全國市場上都很有名氣。之所以徹底換一個和原來不同的名字，一是公司的戰略方向發生了變化，二是公司的經營理念在進一步的提升。品牌升級之後，楊龍偉希望能以自己的切身實際，去傳播食品安全的意識，從自己做起，從源頭上抓起，為消費者撐起一把健康的保護傘，讓現鹵現撈既能美味可口，又能兼顧健康，讓大家買得開心，吃得放心 。有這種理念的現鹵現撈企業 ，開業不火都難！可以預見的是，將來品牌的發展還會更好更大！
㈢ 現鹵現撈加盟費多少
現鹵現撈只是鹵菜的一種售賣方式，跟那些熟食店沒有任何差別，只是把產品拿著簸箕、竹條框裝起來了而已，要說技術方面只是比其他的油多，用的是油鹵。
現在各個品牌各不相同，現鹵現撈不是個品牌，是個鹵菜的類別。所以不同的品牌都可以叫現鹵現撈，加盟費用也各不相同，一萬多到3萬多，五六萬的都有，但你得搞清楚，有些只是給你教技術，收個看起來很少的費用，但是要買料包，上門指導額外收費，而且說得那個費用只是學一兩種，等你被低價吸引去了學習過程中會加很多類別，花費下來並不少，一兩萬都是少的。
所以要警惕這類。找靠譜的加盟，現在熟食類都可以做現鹵現撈，我們目前也是，大部分已經拋棄了那種簸箕的類別，都用的是檯面，能保溫加熱，夏天還能涼吃。也干凈衛生。
㈣ 想開個現撈鹵菜店，選擇哪家好
做現撈生意確實是個比較容易的鹵菜創業項目，做現撈店主要分為兩個選擇：
（1）一個是以現撈加盟為主
如巴蜀現撈、鮮鹵現撈、愛尚現撈、頂味現撈這些現撈加盟品牌，在市場上都享有盛譽，如果資金充足可以考慮，一般投資可能在10-20萬元左右。
怎麼選擇選擇權在你
想要開一個什麼樣的現撈店，具體還是要看你自己，資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力，多考察，多了解，然後自己做決定，別聽任何人忽悠。祝您成功，早日當老闆！！！
㈤ 十大現撈加盟有哪些教不教技術
十大現撈加盟有哪些？教不教技術？今有個好手藝，在市場上創業做生意要比上班好很多，很多開店者像在餐飲行業發展本身的事業，終究民以食為天，餐飲行業的開店門檻不高，但是有很不錯的回報。現撈在江油的餐飲市場上是大眾喜愛的美食，在開店的路上很多開店者看中了這個商機，像在餐飲行業開一家現撈店，但是沒有好的技術也只能是想想，開店者在江油與正宗現撈培訓品牌合作創業好不好？
油鹵現撈學員店
開店者在江油開現撈店有很大的發展空間，那麼，開店者選擇與正宗現撈培訓品牌合作創業能夠學到什麼？
現撈鹵菜學員店賣場
一、好的品牌影響力
選擇好的特色現撈培訓品牌就是為了能夠藉助品牌效應迅速打開市場，所以品牌優勢非常重要，紛歧定要名氣特別大的培訓品牌，因為很多名氣也可以用廣告做出來，但實際上並沒有對應的實力，應該選擇有獨特賣點，被消費者認可的品牌。
二、成熟的產品研發
現鹵現撈培訓教學現場
好的特色現撈技術培訓，都會有專業的產品研發部，每年、每季、每月均會有新品上市，對每一個合作商均有強大的貨品保障能力。合作商可不必自設產品開發部門，而享受到這種培訓辦理品牌辦理帶來的好處。由於總公司統籌處理促俏、貨品、乃至會計事務等，使合作商能心無旁騖地專心致力於學員店的經營。
三、全面有力的扶持
選擇特色現撈技術培訓不只是為了學習好的炸雞技術，還要能在創業的時候給予有力的扶持，培訓品牌總部的扶持是很重要的，培訓之後就可以享受到培訓品牌的商標、商譽使用權，不管是店面的選址還是廣告投放、創業運營都會有總部扶持，在後續總部還會有新品不停提供給培訓商，讓產品豐富起來。
技術好學嗎
在江油的餐飲市場上與正宗現撈培訓品牌合作創業，在你開店時會有全面的開店扶持，總部會有經驗豐富的技術人員手把手教你正宗的現撈技術，還會安排培訓商在直營店實店進行實際的操作，從製作到售賣，都讓學員親自上陣學習，包管讓學員清楚每一步，讓開店者創業時做到有條不紊，順利創業經營。
江油正宗現撈培訓教什麼？技術好學嗎？美食是人們割捨不掉的美食，現撈就是其中之一，在江油的餐飲市場上與川菜美食培訓匯合作開現撈店，有總部人員教你正宗的現撈技術，指導你開帶你經營，在開店者路上遇到問題都會有川菜美食培訓匯總部協助你解決，讓你在餐飲行業順利開展屬於本身的事業！
㈥ 成都現撈哪個名氣大，加盟滋尋現撈怎麼樣
沒聽說過 成都比較多的是川王氏現撈吧
㈦ 想做現撈鹵菜生意，加盟哪個牌子華飛現撈鹵菜加盟如何
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習.
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。
㈧ 現在現撈太多了，只知道成都的，到底哪家才是正宗的
成都的做的比較出名，全國都有這個種類的做法。就是成都做出來的宣傳出來的味道比較好。也不能說誰正宗。
㈨ 現撈鴨脖加盟要多少錢
現撈鴨脖是以休閑熟食為主的連鎖品牌，目前已在全國各地都開設了加盟店鋪，加盟店數量超過了上千家，而且加盟現撈鴨脖的費用並不高，大約在3.55-6.81萬元之間。